SỮA HẠT ĐẬU XANH KÈM HẠT SEN, RAU MÁ QUÁ NGON

Em đã làm nhiều công thức sữa hạt từ hạt sen, từ đậu xanh, từ rau má nhưng đây lại là lần đầu tiên kết hợp 3 nguyên liệu này lại làm 1 món sữa. Ta nói nó SIÊU THƠM, SIÊU BÙI, NGẬY BỞ.

Nguyên liệu dễ tìm

– Rau má

– 40g đậu xanh tách vỏ

– 150g hạt sen tươi

– 30g đường (độ ngọt điều chỉnh tuỳ khẩu vị)

– 1 xíu muối

– 1200ml nước

Cách làm lại siêu dễ nhá

– Rau má ngâm muối, bỏ phần gốc rễ sau đó ép lấy nước hoặc xay lọc lấy nước cốt.

– Ngâm đậu xanh trong 1 tiếng. Đậu xanh và hạt sen có thể trần qua 1 lần nước sôi vì 2 loại này rất nhiều bọt khi nấu.

– Sau đó, bỏ đậu xanh, hạt sen, muối, đường vào máy xay Em dùng máy làm sữa hạt Unie V8S chọn: SỮA THẢO MỘC.

– Sau khi máy xay nấu xong thêm đường vào (có thể thêm nước tuỳ sở thích đặc loãng), chờ nguội hoàn toàn, rót ra chai

– Sau khi sữa cho ra chai mình mới cho phần cốt của rau má vào. Thích chụp ảnh đẹp sống ảo như em thì rót từ từ cho không bị hoà trộn vào nhau, lên ảnh sẽ xinh xịn 😂

Còn không cứ đổ vào vì đằng nào uống chẳng lắc đều lên.

❌ Lưu ý:

– Có nước cốt rau má nên sữa chỉ uống trong ngày

– Ngon hơn khi uống lạnh, nên để ngăn mát nhé

– Đường như thường lệ em vẫn dùng: đường thốt nốt mật (sữa này hợp với đường phèn nữa)

Chúc mọi người thành công nhé ạ🤣