Công thức cách làm Trà Hoa Đậu Biếc Nóng
Với mức giá phải chăng và dễ dàng pha chế bạn hoàn toàn dễ dàng thêm vào menu thức uống để đa dạng thực đơn nước uống cho quán mình. Tùy thuộc vào xu hướng hay sự thay đổi theo mùa mà bạn có thể điều chính list menu cà phê phù hợp.
Chẳng hạn như hiện nay giới trẻ đang cuồng nhiệt với các loại trà lạnh như: trà đào cam sả, trà táo bạc hà, trà xoài,…
Để đáp ứng khẩu vị cho các khách hàng vào mùa đông bạn hãy thay thế tên các loại thức uống trên bằng một số loại trà nóng đang được yêu thích như: mật ong chanh đào sả, trà đào sả nóng, hay một số loại đồ uống nóng khác như cacao, socola nóng,…
Nguyên liệu :
- Hoa đậu biếc: 50g
- Nước sôi: 4 lít
- Nước đường Hàn Quốc: 800ml
- Nước cốt tắc tươi: 80ml
- Muối trắng: 1/4 muỗng
Hướng dẫn :
- Hoa đậu biếc khô cho vào túi vải lọc trà cùng với 4 lít nước sôi cho vào bình ủ và đậy kín nắp khoảng 15 – 20 phút.
- Lấy bã trà hoa đậu biếc ra để lọc và cho thêm nước sôi vào cho đủ 4 lít.
- Cho nước trà hoa đậu biếc hòa cùng 80ml nước cốt tắc và 800ml nước đường Hàn Quốc, 1/4 muỗng muối khuấy đều.
- Cho nước trà ra ly, trang trí thêm cánh hoa đậu biếc khô và thưởng thức.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Thu Hiền
