Du khách Mỹ “mách nước” những món ăn ngon dưới 1 USD tại khu chợ nổi tiếng TP HCM
Địa điểm được Dustin giới thiệu chính là chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10, TP.HCM). Nơi này không chỉ là chợ hoa lớn nhất TP HCM mà còn là không gian ẩm thực đa dạng thu hút nhiều thực khách ghé thăm.
Nội dung hàng đầu
Theo VietNamNet, Dustin Cheverier là một chàng trai người Mỹ đã quen mặt trên rất nhiều các chương trình truyền hình, các bìa tạp chí cũng như show thời trang tại Việt Nam. Đáng chú ý, chàng trai này còn thu hút đông đảo fan hâm mộ và được nhiều người yêu thích khi thực hiện kênh Youtube có tên là “Vietnam Meets Dustin” với gần 300 video thú vị về du lịch, ẩm thực cũng như con người trên mảnh đất hình chữ S.
Theo tìm hiểu, Dustin sinh ra tại miền Nam California, Mỹ. Vào năm hơn 20 tuổi, chàng trai trẻ từng có chuyến “phượt” bằng xe đạp từ Việt Nam cho đến Thái Lan và Lào. Sau chuyến đi này, hình ảnh Việt Nam với vô vàn cảnh đẹp, những vùng nông thôn yên bình, mộng mơ đã để lại nhiều ấn tượng sâu sắc trong lòng chàng trai Mỹ.
Tại khu chợ này, món đầu tiên mà Dustin thưởng thức chính là thịt xiên nướng phô mai, món ăn này có giá trong khoảng 12.000-15.000 đồng
Vì thế, anh quyết định trở lại Việt Nam vào năm 2014 để làm tình nguyện viên y tế, sau đó sinh sống ở mảnh đất xinh đẹp này từ đó cho đến nay. Theo chia sẻ của Dustin, ẩm thực Việt Nam là một thứ gì đó vô cùng tuyệt vời, từ cốc bia hơi mát lạnh nơi vỉa hè cho đến những chiếc bánh mì thơm phức trên gánh hàng rong… Ngoài ra, các món đồng quê như chuột đồng, đuông dừa cũng khiến anh mê đắm. Được biết, Dustin từng đi săn chuột đồng, lội bùn để bắt cá, học người dân địa phương làm món vịt lộn xào me, cá lóc nướng hay gỏi chuối bắp…
Mới đây, anh chàng này tiếp tục lên một video để giới thiệu những món ăn ngon dưới 1 USD (tương đương khoảng 25.000 đồng) tại Việt Nam. Ngay lập tức, video này đã khiến nhiều du khách quốc tế thích thú. Họ theo dõi và bày tỏ sự ngạc nhiên trước “thiên đường ẩm thực giá rẻ” của Việt Nam, đồng thời mong muốn có thể một lần đặt chân đến đây và thưởng thức.
Địa điểm được Dustin giới thiệu chính là chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10, TP.HCM). Nơi này không chỉ là chợ hoa lớn nhất TP HCM mà còn là không gian ẩm thực đa dạng thu hút nhiều thực khách ghé thăm. Khu ẩm thực chợ Hồ Thị Kỷ tọa lạc trên đường Hồ Thị Kỷ và kéo dài sang đường Lê Hồng Phong. Đây là một trong những điểm ăn vặt, tụ tập về đêm thu hút nhiều giới trẻ và cả du khách trong lẫn ngoài nước.
Tại khu chợ này, món đầu tiên mà Dustin thưởng thức chính là thịt xiên nướng phô mai, món ăn này có giá trong khoảng 12.000-15.000 đồng. Phần thịt sau khi được xay nhuyễn sẽ được trộn đầy đủ gia vị rồi mới đem đi nướng. Tại nhiều nơi, món ăn này còn có tên gọi khác là nem nướng. Khi ăn, chủ quán sẽ cho thêm một chút tương ớt, ăn kèm cùng rau thơm.
Món thứ hai được Dustin giới thiệu và trải nghiệm là chén trứng nướng 12.000 đồng
Món thứ hai được Dustin giới thiệu và trải nghiệm là chén trứng nướng 12.000 đồng. Đây là món ăn vặt vỉa hè vô cùng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là một số tỉnh miền Trung và miền Nam. Món ăn này được đựng trong những chiếc chén sứ nhỏ xinh với hình thức ấn tượng, bắt mắt. Món chén gồm có trứng chim cút, xúc xích, hành phi, bơ, ruốc, hành lá… hoặc có thể kết hợp thêm với mực, tôm… Món ăn này nướng tới đâu sẽ bán tới đó, khi thực khách thưởng thức vẫn còn nguyên hương vị nóng hổi. Dustin chia sẻ: “Bên trong dĩa trứng của tôi còn có thêm cả hàu, ăn vô cùng hấp dẫn. Không có quá nhiều vị trứng, nước sốt có rất nhiều mỡ hành, kích thích vị giác, siêu ngon và siêu nóng”.
Sau khi thưởng thức xong 2 món ngon nóng hổi, Dustin quyết định tìm mua một ly nước mía để thưởng thức với giá 15.000 đồng. Chàng trai Mỹ cho biết, nước mía ở Việt Nam là một thức uống dễ “gây nghiện” và không thể bỏ qua. Theo đó, du khách tại chợ Hồ Thị Kỷ dễ dàng tìm được các loại nước uống khác có giá dao động trong khoảng 15.000 đồng đến 20.000 đồng, ví dụ như sinh tố, nước ép trái cây hoặc trà đào…
Du khách tại chợ Hồ Thị Kỷ dễ dàng tìm được các loại nước uống khác có giá dao động trong khoảng 15.000 đồng đến 20.000 đồng
Ẩm thực tại chợ Hồ Thị Kỷ càng về chiều tối càng đa dạng với nhiều hàng quán. Món ăn mà Dustin là bánh tráng trộn. Mức giá 35.000 đồng ở đây khiến anh khá ngỡ ngàng bởi anh thường mua chúng với giá 10.000 – 15.000 đồng.Con số này hơi vượt 1 USD một chút nhưng có thể là do có nhiều đồ ăn kèm hơn. Phần bánh tráng gồm có bánh tráng, trứng cút cùng với thịt khô, thêm chút sốt và ớt.
Phần bánh tráng gồm có bánh tráng, trứng cút cùng với thịt khô, thêm chút sốt và ớt
Món ăn tiếp theo được Dustin giới thiệu là gỏi cuốn có giá 8.000 đồng/chiếc. Anh chàng quyết định chọn gỏi cuốn tôm thịt. Trong đó, các nguyên liệu như xà lách, hẹ, rau thơm, tôm, thịt, rau củ thái sợi, bún sẽ được cuộn gọn gàng vào trong bánh tráng. Khi ăn, thực khách sẽ chấm cùng mắm me hoặc nước mắm pha. Đây là món ăn đơn giản nhưng ngon và lành mạnh.
Khi bụng đã khá no, Dustin lại thèm đồ ngọt. Anh ngay lập tức nghĩ đến món chuối nướng. Cách đây không lâu, CNN đã liệt kê chuối nếp nướng là một trong 9 món tráng miệng ngon nhất trên thế giới. Đây là một món ăn vặt dân dã tại miền Tây, ngày nay đã phổ biến rộng rãi khắp cả nước. Sau khi lột vỏ, chuối sứ sẽ được rửa qua nước muối loãng, sau đó ướp với 2-3 thìa canh đường cùng ¼ thìa cà phê muối trong khoảng nửa tiếng.
Sau khi lột vỏ, chuối sứ sẽ được rửa qua nước muối loãng, sau đó ướp với 2-3 thìa canh đường cùng ¼ thìa cà phê muối trong khoảng nửa tiếng
Mức giá dao động của món này ở chợ Hồ Thị Kỷ là từ 15.000 – 20.000 đồng
Gạo nếp trộn nước cốt dừa sau khi đồ chín sẽ dàn mỏng ra, đặt chuối lên trên và cuộn tròn, quấn trong lá chuối và nướng. Khi nào lá chuối cháy xém và vỏ xôi giòn vàng, dậy mùi thơm là được. Mức giá dao động của món này ở chợ Hồ Thị Kỷ là từ 15.000 – 20.000 đồng.
Kết thúc hành trình ăn uống no nê tại chợ Hồ Thị Kỷ, Dustin tổng kết lại chỉ mất hơn 100.000 đồng. Ngoài những món ăn giá rẻ được Dustin giới thiệu, nơi này còn có những món ăn đắt tiền như bò nướng sả, tôm hùm nướng và nhum nướng trứng cút…, chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua khi du khách có dịp đặt chân đến TP HCM.
Đăng bởi: Viết Thành Real
