Khám Phá Top 10 Món Ngon Vỉa Hè Sài Gòn Đáng Đồng Tiền Bát Gạo

• 1. Bò Bía – Món Ăn Vặt Ở Sài Gòn
• 2. Bánh Tráng Trộn – Món Ăn Vỉa Hè HCM
• 3. Chim Cút Nướng – Món Nướng Sài Gòn Ngon
• 4. Chè – Món Ăn Vỉa Vè Ở Sài Gòn
• 5. Xiên Nướng – Cá Viên Chiên Sài Gòn
• 6. Phá Lấu – Món Ăn Vỉa Hè Nổi Tiếng Sài Gòn
• 7. Gỏi Bò Khô – Ăn Vặt Tp HCM
• 8. Bắp Xào – Món Ngon Vỉa Hè Ở Sài Gòn
• 9. Hủ Tiếu Gõ – Món Ăn Bình Dân Sài Gòn
• 10. Các Loại Bánh Nướng – Món Ngon HCM Ở Vỉa Hè

1. Bò Bía – Món Ăn Vặt Ở Sài Gòn

Bò bía, còn gọi là bía hay bánh bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu và Phúc Kiến, Trung Quốc, hiện phổ biến ở Đài Loan, Singapore và Malaysia. Và món ăn đường phố này cũng được giới trẻ Sài Thành chào đón nhiệt tình. Thường bò bía sẽ được làm từ tôm tươi cuốn cùng bánh tráng dẻo thêm tí rau thơm, bò khô và đậu phụng rang chín. Ngay miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngon hòa quyện của các loại nhân đi kèm chén nước chấm cay cay béo ngậy thơm nồng mùi ớt. Đây là món ăn tủ của nhiều bạn trẻ sau mỗi lần tan trường. Món ngon vỉa hè Sài Gòn này được lòng của người lớn tới trẻ nhỏ. Nên khi có cơ hội bạn phải thử ngay đấy nhé!

• Quán Bò Bía – Gỏi – Bột Chiên: 757 Hoàng Sa, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Đức Cuốn Bò Bía: TK6/12, TK6/12 Hẻm Bến Chương Dương, Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Bò Bía Công Viên Lê Văn tám: 247 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh

2. Bánh Tráng Trộn – Món Ăn Vỉa Hè HCM

Cái tên tiếp theo là món ngon vỉa hè Sài Gòn nổi tiếng gần xa và chưa món này có thể vượt qua được vị trí của nó trong giới trẻ. Món bánh tráng trộn thường được bán trên những chiếc xe di động dọc lề đường, món này từng gây sốt một thời. Lúc đó đi đâu bạn cũng có thể thấy những cô cậu học trò cầm theo một bịch bánh tráng trộn vừa thưởng thức vừa rôm rã trò chuyện với bạn bè. Đây được xem là món ăn vặt không thể thiếu trong những lần tụ tập đấy nhé!

Nhìn chung tuy không quá đặc sắc nhưng đây là món này lại gây nghiện cực kì, càng ăn lại càng thấy được cái ngon của nó. Nếu bạn tới Sài Gòn thì nên ăn thử bánh tráng trộn chú Viên nha, vì đây địa chỉ cực hot chỉ bán bánh tráng trộn nhưng lúc nào cũng cháy hàng.

• Bánh tráng trộn chú Viên: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Bánh Tráng Trộn Sạch Cô Thảo: 90 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
• Bánh Tráng Trộn Vạn Kiếp: 104 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Bánh tráng cuốn Bà Bắc: 40 Số 11, Phường 4, Quận 4, Hồ Chí Minh

3. Chim Cút Nướng – Món Nướng Sài Gòn Ngon

Trong các món ngon vỉa hè Sài Gòn mà bỏ qua món chim cút nướng là thiếu sót siêu to khổng lồ nha. Món này thì quá quen thuộc rồi, ở đâu cũng có thể tìm thấy được chỗ bán. Thường thì được bán tại những quán nhậu hoặc các xe di động trên phố. Hôm nào trời hơi se se lạnh rủ thêm vài chiến hữu ngồi lai rai vài chai bia lạnh thêm dĩa chim cút nướng nóng hổi thì còn gì  bằng. Đây cũng là món ăn chơi của chị em bạn dì ưu thích. Cái ngon của món này ở chỗ thịt được nướng vừa chín tới giữ được độ ngọt nước, mềm không quá dai, lại thương mùi đồ nướng. Thêm chút rau răm, đôi ba miếng dưa leo với chén muối ớt xanh thì có nước hết mồi trong nốt nhạc thôi.

4. Chè – Món Ăn Vỉa Vè Ở Sài Gòn

Tới Thành phố Hồ Chí Minh thì phải thưởng thức ngay các loại chè được bán tại đây. Có rất nhiều loại chè nổi tiếng của người Hoa như chè bọc lọt, đu đủ tiềm, hột gà nước trà, cao quy linh, chè mè đen, chè củ năng trứng cút, tàu hủ hạnh nhân,… nhiều quán có giá khá mềm. Và không thể thiếu chè đặc trưng của Việt Nam như chè thập cẩm, chè đậu đỏ, chè chuối, chè bưởi, chè đậu xanh, chè đậu ván,… rồi thêm vài loại chè của các quốc gia khác du nhập về như chè Thái, chè Campuchia,…

Nên mới ví Sài Gòn là thiên đường các loại chè chờ bạn khám phá. Món ngon vỉa hè Sài Gòn này thích hợp cho những bạn thảo ngọt, vừa mát người lại là món tràng miệng phù hợp sau khi đã ăn quá nhiều món chính.

5. Xiên Nướng – Cá Viên Chiên Sài Gòn

Cá viên chiên là món ngon vỉa hè Sài Gòn thường được bán vào khung giờ chiều và tối. Tuy gọi là cá viên chiên những lại có đủ các loại đồ viên như cá viên, bò viên, tôm viên, trứng cút… và được xâu lại thành một chuỗi đẹp mắt. Món này sau khi được chiên vàng ươm, phồng to thì đem chấm với tương ớt hoặc tương đen. Viên bò viên to ú ú chấm chút tương mặn mặn, thơm thơm thì còn gì tuyệt hơn. Món này nếu được ăn với đồ chua và dưa leo cũng rất ngon đấy nhé!

• Cá Viên Chiên 90: 90 Đường Sương Nguyệt Anh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh

• Quán Cá Viên Chiên: 150 Bùi Thị Xuân, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh

6. Phá Lấu – Món Ăn Vỉa Hè Nổi Tiếng Sài Gòn

Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, nguyên liệu chính là nội tạng động vật. Tuy nghe hơi sợ và nhiều người e ngại mùi vị của món ăn. Nhưng thực tế món phá lấu được nấu cẩn thận rất thương mùi gia vị và mềm giòn không dai. Có rất nhiều loại phá lấu: phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò…Tùy vào khẩu vị mỗi người mà sẽ yêu thích hương vị nào hơn.

Món ngon vỉa hè Sài Gòn này không kén người ăn, từ học sinh – sinh viên, người lao động, nhân viên văn phòng,… đều yêu thích bởi vị lạ thơm nồng và béo ngậy của nướng hầm.

7. Gỏi Bò Khô – Ăn Vặt Tp HCM

Và tiếp theo là gỏi bò khô, món ngon vỉa hè Sài Gòn tuy đơn giản, dễ làm nhưng hương vị thì cực kì mê. Thường món này ăn với đu đủ bào sợi, phải là đu đủ già hay đu đủ non mới ngon nha. Món này ra quán thì ưu điểm là nhanh chóng không cần đợi lâu, giá cả cũng bình dân. Và đặc biệt bò khô thì ngon hết sảy chứ không phải là loại bò khô đóng gói không rõ nguồn gốc tẩm ướp toàn hóa chất.

Món này cả sắc lẫn vị đều sẽ chỉnh phục bạn từ miếng đầu tiên. Bò khô giòn vừa phải được nêm nếm đậm vị ăn cùng đu đủ bào giòn sần sật thêm chút rau thơm và đậu phụng rang. Vừa thơm lại bùi bùi mà cái ngon là ở sự hòa quyện tinh tế giữa bồ khô và các món ăn kèm.

8. Bắp Xào – Món Ngon Vỉa Hè Ở Sài Gòn

Món ngon vỉa hè Sài Gòn tiếp theo là bắp xào, mòn mà từ xa bạn đã có thể ngửi được hương thơm từ bắp chín và bơ béo ngậy. Thường món này sẽ bán kèm ở những quán trà sữa, hoặc có thể bán trên xe lưu động ở lề đường. 

Bắp xào ngon ở vị ngọt mềm của bắp cùng mùi bơ béo thơm lừng, thêm chút mỡ hành thì khó ai cưỡng được. Dĩa bắp xào vàng ươm cùng chút xanh của hành lá, đỏ au của tép khô. Ăn một miếng thôi là chẳng muốn dừng lại.

9. Hủ Tiếu Gõ – Món Ăn Bình Dân Sài Gòn

Hủ tiếu gõ là món ăn được nhiều sinh viên, người lao động, nhân viên văn phòng,… ưu thích bởi giá tiền phải chăng món ăn cũng nhanh chóng và đa dạng. Thông thường thì hủ tiếu gõ sẽ ăn với chả và trứng thêm vài ba lát thịt, sang hơn thì có hủ tiếu xương, hủ tiếu giò,… Nhưng dù là đơn giản hay cầu kì thì món này đều đem lại vị ngon ngọt nước riêng của nó.

Ngoài ăn hủ tiếu nước thì bạn có thể ăn hủ tiếu khô, sẽ đi kèm với một chén nước dùng cho bạn. Đây là món ngon vỉa hè Sài Gòn nổi tiếng gần xa. Điều được nhiều yêu thích món này hơn nữa là có rất nhiều quán bán đến khuya, lúc bạn không biết ăn gì thì mòn này là lựa chọn số 1.

• Hủ Tiếu Gõ: Hẻm 222 Bùi Đình Túy, Phường 12, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Quán hủ tiếu mì gõ: 384/23b Đường Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh

Hủ tiếu gõ bà sáu:  67/2 Ngô Thời Nhiệm, Phường 17, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

10. Các Loại Bánh Nướng – Món Ngon HCM Ở Vỉa Hè

Món ngon vỉa hè Sài Gòn cuối cùng là dành cho các tín đồ ăn vặt bánh nướng các loại. Bánh kẹp pate, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh cuộn, bánh kẹp trứng,… Là những món ăn vặt được các bạn trẻ yêu thích. Với nhiều loại nhân khác nhau thỏa mãn nhu cầu của nhiều người. Đồng thời đây là món ăn giá rẻ, chỉ cần 10,000 VNĐ bạn đã có một chiếc bánh tráng nướng Đà Lạt béo ngậy thơm phức. Đây là những món rất đáng đồng tiền bát gạo đấy nhé!

• Quán Bánh Tráng Kẹp Dì Hoa: 209/105 Tôn Thất Thuyết, Phường 3, Quận 4, Hồ Chí Minh
• Bánh tráng Kẹp Đà Nẵng:  209 Tôn Thất Thuyết, Phường 3, Quận 4, Hồ Chí Minh

Đăng bởi: Ngọc Trâm