Món ngon Việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực Sài Gòn

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

94 đầu bếp trẻ đến từ các nhà hàng ở Sài Gòn đã có dịp “khoe” khả năng nấu nướng món ăn quê nhà tại triển lãm có chủ đề về thức ăn và khách sạn. Đĩa lươn kho môn ngọt muối chua là một trong những món ăn đầu tiên được trình làng.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Đĩa gỏi chuối cây trộn nhộng tằm chiên sữa phát triển từ món nhộng tằm và chuối cây dân dã.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Ếch xào lá lốt, loại lá vốn có lợi cho sức khỏe, được trồng nhiều ở các vùng quê Việt Nam.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Cuộn chả ăn kèm gỏi bông điên điển miền Tây sang trọng bởi cách bài trí mang chất Âu.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Cơm thịt kho ăn kèm nấm và bông cải xanh.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Canh mướp khía, bồ ngót, cua đồng.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Chả cuộn trứng.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Tôm ráng ăn kèm gỏi.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Súp củ sen, bắp non, nấm đông cô, hạt sen.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Miến xào cá bống mú.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Canh khổ qua hầm tôm thịt.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Món gỏi chua ngọt làm từ củ cải, cà rốt, hành tây, dưa leo và các loại rau thơm.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Chả giò truyền thống Việt Nam.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Súp tôm tươi, củ cải trắng, cà rốt.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Gỏi bưởi được sáng tạo trông đẹp mắt.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Đĩa bánh hỏi trộn rong biển, salad cuộn và thịt gà.

ăn uống, nhà hàng, món ngon việt biến tấu tại triển lãm ẩm thực sài gòn

Không bán cho khách tham quan, các món ăn sau khi thực hiện được 12 vị giám khảo là các đầu bếp giỏi nhất trên thế giới dùng thử và nhận xét, trao giải.

Mr. True

Đăng bởi: Nguyễn Văn Đoàn