Nhắc đến Sài Gòn – không ai là không nghĩ đến một thành phố hoa lệ với nhịp sống vội vã sầm uất. Ngoài những địa điểm vui chơi nhộn nhịp, sôi động, thành phố xinh đẹp phương Nam này còn ghi dấu ấn trong lòng du khách như một thiên đường của ẩm thực tứ xứ với muôn vàn hương vị đặc sắc. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá những món ngon Sài Gòn đặc biệt và nổi tiếng nhất nhé!

1. Bánh mì Huỳnh Hoa

Được mệnh danh là món bánh mì đắt nhất Sài Gòn, không phải tự nhiên mà bánh mì Huỳnh Hoa lại gây dựng được thương hiệu nổi tiếng đến như vậy. Để thưởng thức món ngon Sài Gòn nức tiếng này, bạn sẽ phải xếp hàng dài từ 10 – 15 phút vì trước cửa hàng luôn luôn tấp nập khách chờ mua.

món ngon sài gòn, ẩm thực sài gòn, top 15 món ngon nhất sài gòn kèm địa chỉ cụ thể

Cầm trong tay ổ bánh mì Huỳnh Hoa, bạn sẽ phải choáng ngợp vì kích thước “ú nụ” của nó. Chỉ cần ăn một ổ là bạn đã có thể nạp đủ năng lượng cho cả buổi. Nhân bánh mì bao gồm năm loại topping: chả lụa, thịt nguội, thịt jambon, thịt xíu và chà bông, xếp chồng lên nhau trông rất bắt mắt. Tuy nhân bánh rất đầy đặn, nhưng được cho rất nhiều đồ chua bên trong, thực khách ăn sẽ không bị ngán. Cộng thêm hương vị pate nhà làm có mùi thơm rất riêng được quết bên trong, tạo nên hương vị có một không hai cho món bánh mì.

Đừng bỏ lỡ món bánh mì nổi tiếng này trong chuyến du lịch Sài Gòn của mình nhé!

Địa chỉ:

Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 7h – 10h
Giá bán: 47.000 đồng – 60.000 đồng/ 1 ổ.

2. Bột chiên Vạn Thành

Nhắc đến món ngon Sài Gòn đường phố, không ai là không biết đến món bột chiên. Tuy chỉ là món ăn vặt đơn giản và có phần bình dân nhưng nếu chuyến du lịch Sài Gòn của bạn bỏ qua món ăn này thì sẽ là một thiếu sót lớn đấy.

Món bột chiên ở Sài thành bắt nguồn từ những đầu bếp người Hoa di cư vào miền Nam. Hiện nay ở thành phố không khó để tìm thấy món ăn này, nhưng nổi tiếng với người dân địa phương nhất, có lẽ vẫn là thương hiệu bột chiên Vạn Thành.

Nguyên liệu của món ăn bao gồm khoai môn cắt thành miếng vuông vức, trộn với bột mì, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng. Người bán sẽ đập thêm trứng gà, chả và một ít hành lá. Bạn sẽ phải xuýt xoa khi thưởng thức những lớp bột giòn rụm béo ngậy, dai dai, cộng thêm vị bùi bùi của trứng – và nếu có thêm một chén nước tương cay nồng, món ăn sẽ lại càng trở nên gây nghiện hơn.

Địa chỉ:

Bột chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3,TP. HCM
Giờ mở cửa: 7h – 20h
Giá bán: 10.000 đồng – 30.000 đồng/ 1 phần.

3. Cơm tấm Bãi rác

Là người dân Việt Nam, không ai là không biết đến món cơm Tấm – món ngon Sài Gòn nổi tiếng khắp năm châu bốn bể. Không biết từ bao giờ, hương vị của hấp dẫn của những miếng sườn, bì, chả trứng,… ăn kèm với cơm Tấm đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân địa phương đủ mọi giới tuổi từ già đến bé một cách lạ lùng.

Trong hằng hà sa số những quán cơm tấm mọc lên ở Sài thành, có lẽ cơm tấm Bãi rác là thương hiệu gây được nhiều ấn tượng nhất. Thực khách chớ nên e ngại vì cái tên lạ lùng này, bởi vì hương vị của món cơm tấm ở đây mới là điều khiến cho nó trở nên nổi tiếng đến như vậy.

Với sự đa dạng topping, từ các loại thịt quay, thịt kho, đến chả trứng, nem tai, rau cải,… thực khách có thể dễ dàng lựa chọn món mình yêu thích để ăn cùng với cơm tấm. Cơm ở đây được nấu chín vừa phải, có độ tơi xốp và hương thơm rất riêng của hạt gạo Tấm, ai ăn rồi có lẽ sẽ ấn tượng mãi không quên.

Tuy giá một đĩa cơm Bãi rác có phần hơi cao so với những điểm bán khác, nhưng hầu như quán vẫn luôn tấp nập khách ra vào. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa cơm tấm đáng đồng tiền bát gạo trong chuyến du lịch Sài Gòn của mình, đừng ngần ngại đến thử một đĩa cơm tấm Bãi rác nhé.

Địa chỉ:

Cơm Tấm Bãi rác: 73 Lê Văn Linh, phường 13, quận 4, TP. HCM.
Giờ mở cửa: 16h30 – 0h sáng
Giá bán: 70.000 – 150.000 đồng/ 1 đĩa.

4. Bánh đúc hẻm 100

Với tuổi đời lên đến 40 năm, bánh đúc Hẻm 100 là một trong số những thương hiệu món ngon Sài Gòn bình dân nổi tiếng nhất với người dân địa phương.

Bánh đúc ở đây được làm rất công phu, ăn vào mềm mịn và có vị bùi bùi. Rưới thêm một lớp nước sốt chua ngọt bên trên, thêm các nguyên liệu như hành phi, tóp mỡ, nấm hương, mộc nhĩ và đậu hũ,… ta đã có ngay một bát bánh đúc thơm ngon nóng hổi.

Một điểm đặc biệt là những nguyên liệu trên đều là do quán tự làm, cho nên thực khách có thể hoàn toàn tin tưởng về vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an tâm thưởng thức món ngon khó cưỡng này.

Địa chỉ:

Bánh đúc hẻm 100: 100/14 Thích Quảng Đức, phường 5, quận Phú Nhuận,TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h – 16h30
Giá bán: 10.000 đồng – 22.000 đồng / 1 phần

5. Dimsum Tiến Phát

Nếu bạn là tín đồ của các món Trung Hoa thì Dimsum Tiến Phát chính là địa điểm được gợi ý tốt nhất cho bạn. Quán nổi tiếng là một trong những thương hiệu hiếm hoi có thể phục vụ những món ngon Sài Gòn mang chuẩn phong cách Trung Hoa nhất.

Dimsum là tên gọi chung cho các món có lớp vỏ bánh bọc nhân bên trong từ các nguyên liệu chính bột gạo, bột mì với nhân hỗn hợp ở bên trong, dưới chế biến dưới dạng hấp, chiên tuỳ loại. Chính vì vậy, thực đơn ở Dimsum Tiến Phát rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn cho mình một đĩa há cảo nhân tôm – thịt đậm đà, hoặc một thố bánh bao kim sa – xá xíu thơm ngon – món nào cũng hấp dẫn như nhau. Bột được nhồi rất kỹ, ăn không có cảm giác bị bở, phần nhân bên trong bánh cũng được nêm nếm rất vừa miệng, kỹ lưỡng, đảm bảo đem lại hương vị chuẩn Hoa nhất cho thực khách.

Ngoài ra, quán cũng sở hữu không gian ngồi rất rộng rãi thoáng mát, phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm bạn bè. Tuy nhiên vào ngày cuối tuần, bạn nên đặt trước chỗ cho mình, để tránh trường hợp phải xếp hàng chờ đợi nhé.

Địa chỉ Dimsum Tiến Phát:

Số 18 Ký Hòa, phường 11, quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 6h – 12h30
Giá bán: 50.000 đồng – 110.000 đồng / 1 phần

6. Bánh canh cua Út Lệ

Người dân Sài thành, không ai là không biết đến món bánh canh cua cô Út Lệ – món ngon Sài Gòn hút khách bậc nhất. Đến với thành phố xinh đẹp này, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh canh cua ở đây một lần nhé.

Món bánh canh cua ở đây mang những đặc trưng rất riêng của bánh canh miền Nam. Sợi bánh canh có kích thước to, dày, nhưng mềm vừa đủ, không bị nát. Nước dùng màu vàng đậm, thơm thơm, béo ngậy hương vị riêu cua. Đặc biệt, topping đi kèm siêu đa dạng, bao gồm tôm, giò nạc, chả cua, trứng cút… thực khách có thể yêu cầu thêm theo sở thích.

Bạn có thể gọi một con cua nguyên ở quán với giá riêng để thưởng thức cho đã vị dai mềm và ngọt đậm của thịt cua. Món chả cua cũng béo bùi và thơm ngon không kém, được rất nhiều thực khách rất yêu thích, thậm chí phải gọi hẳn một bát riêng để ăn cho đã thèm.

Địa chỉ:

Bánh canh cua Út Lệ: 204 -210 Tô Hiến Thành, phường 14, quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 17h – 21h
Giá bán: 40.000 đồng/ 1 tô

7. Bún mắm cô Cúc

Bún mắm từ lâu đã trở thành một món ngon Sài Gòn không thể thiếu trong đời sống của người dân địa phương. Món ăn bắt nguồn từ các tỉnh miền Tây, với những nguyên liệu mang đầy hương vị đồng quê.

Một trong những địa chỉ bún mắm ngon nổi tiếng của Sài thành là quán bún cô Cúc, được biết đến với món bún mắm siêu chất lượng nhưng giá cả lại bình dân, được rất nhiều kênh ẩm thực giới thiệu.

Một tô bún mắm đầy đủ topping ở đây sẽ bao gồm bún tươi, ăn cùng các loại hải sản như tôm, mực, cá lóc,… kết hợp với rau đắng, bông súng hoặc cà tím… tạo nên hương vị hài hòa giữa các nguyên liệu. Không thể không kể đến, chính là nước dùng đậm đà, màu vàng sền sệt, dậy mùi mắm nguyên chất.

Đến du lịch Sài Gòn, bạn nhất định phải thử qua món này để trải nghiệm được hương vị đậm chất miền Tây dân dã ở giữa lòng thành phố hoa lệ.

Địa chỉ:

Bún mắm Cô Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 7h – 15h
Giá bán: 30.000 đồng – 40.000 đồng/ 1 tô

8. Súp cua trứng bắc thảo chợ Tân Định

Nếu bạn là tín đồ của món súp cua ngon – bổ – rẻ, đừng quên làm một chuyến du ngoạn đến Chợ Tân Định để thưởng thức món ngon Sài Gòn bình dân này nhé.

Quán mở cửa từ sáng đến chiều, lúc nào cũng có khách mua chờ đợi, nên nồi súp luôn luôn nóng hổi. Súp cua ở đây rất thơm, có độ sệt sệt chứ không quá lỏng, ăn cùng với óc heo, thịt heo, gà xé, thanh cua… lại càng hấp dẫn hơn.

Đặc biệt quán có phục vụ món topping được nhiều bạn trẻ yêu thích đó là món trứng bắc thảo. Trứng bắc thảo dẻo dẻo thơm thơm, ăn cùng với món súp cua tưởng không hợp mà hợp không tưởng. Thực khách đến đây đều phải gọi tô thứ hai để thưởng thức cho đã hương vị tuyệt hảo này.

Địa chỉ:

Súp cua: Chợ Tân Định, quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 8h – 18h30
Giá bán: 10.000 đồng – 35.000 đồng/ 1 tô

9. Cháo lòng bà Út

Với tuổi đời gần 80 năm, gánh cháo lòng cô Út trên đường Cô Giang đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của thực khách Sài Gòn đủ mọi lứa tuổi. Ở cái chốn hội tụ đa dạng các món ngon Tây – Tàu như Sài Thành, thật ngạc nhiên rằng quán cháo lòng bình dân này vẫn níu được chân khách hàng qua nhiều thế hệ.

Thưởng thức một tô cháo lòng ngon ngọt nóng hổi sau cả ngày dài làm việc mệt nhọc, đã là thói quen của nhiều người dân địa phương. Bí quyết làm nên tô cháo lòng ngon – như chủ quán chia sẻ – là gạo trước khi được nấu phải vo bằng nước ấm, sau đó đem rang đến khi nào vàng mới bỏ vào nồi để nấu. Hơn nữa là phải chọn lòng thật ngon, lòng còn hơi nóng thì luộc lên mới mềm và không có mùi tanh. Dồi thì phải chọn thịt heo phần mềm nhất, thêm sụn, thêm ít sả, gừng, gia vị và hấp thật kỹ, sau đó chiên lại. Huyết cũng phải dai dai mềm mềm khách mới thích.

Nhưng cái đặc biệt nhất làm nên tên tuổi của gánh cháo lòng 80 năm này thì lại nằm ở cái nồi tự chế của chủ quán. Chiếc nồi làm từ hai cái thau úp lại với nhau – được coi là độc nhất Sài Gòn, nấu mẻ cháo này là ngon mẻ cháo đó. Cứ vậy mà cách nấu này được truyền đến bây giờ.

Một tô cháo thành phẩm luôn thơm mùi gạo rang, hương bùi bùi do pha huyết tươi ấm nóng, kết hợp với những miếng lòng thơm ngon sựt sựt. Đã đến Sài Gòn, bạn đừng bỏ lỡ tô cháo lòng – món ngon Sài Gòn danh bất hư truyền này nhé.

Địa chỉ:

Cháo lòng cô Út: 193 Cô Giang, quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 6h – 11h
Giá bán: 10.000 đồng – 40.000 đồng/ 1 tô.

10. Ốc Sài Gòn các loại

Sài Gòn vẫn luôn nổi tiếng là thiên đường của tín đồ mê ốc, với hàng chục loại ốc đa dạng khác nhau được chế biến theo muôn vàn kiểu hương vị.

Đến du lịch Sài Gòn, bạn sẽ khó lòng bỏ qua những gian hàng la liệt ốc các loại, vô cùng bắt mắt và khó cưỡng. Thực khách có rất nhiều lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình, từ các món truyền thống như ghẹ rang me, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa,… đến các món siêu thịnh hành mới mẻ như răng mực xào bơ, ốc hương xào bơ, ốc đỏ nướng muối ớt,… ăn cả buổi trời cũng không hết món.

Vì là món ngon Sài Gòn đường phố dành cho giới trẻ, vì vậy giá của các loại ốc cũng khá bình dân, dao động từ 30.000 – 40.000 đồng/ phần đối với các loại ốc nhỏ, và từ 80.000 – 100.000 đồng/ phần đối với các loại ốc hiếm.

Địa điểm tham khảo cho thực khách:

Ốc Loan: Hẻm 166 Lý Thái Tổ, Phường 1, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Ốc Tuyết: Hẻm 456 Dương Bá Trạc, quận 8, TP. HCM

11. Xôi Hường

Đứng đầu trong top list những món ngon Sài Gòn truyền thống, xôi được xem là một trong những món ăn vừa ngon, vừa tiện, vừa bình dân được nhiều người lựa chọn vào buổi sáng.

Trong những thương hiệu xôi ở Sài Gòn, xôi Hường vẫn là nổi tiếng so với khách du lịch hơn cả. Một gói xôi được bao bọc bởi chiếc lá chuối xanh nõn nà ở bên ngoài, nhìn gọn gàng trong lòng bàn tay như vậy thôi nhưng vẫn đủ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.

Ở xôi Hường, thực khách có nhiều lựa chọn đa dạng cho món ăn của mình. Bạn có thể gọi một phần xôi gà truyền thống dai giòn da gà sần sật, hoặc gọi một gói xôi thập cẩm đầy ắp chả, thịt, dăm bông và hành phi, hoặc cũng có thể thử món xôi đậu biếc có màu tím bắt mắt lạ lẫm… Tuy nhìn gói xôi có vẻ đơn giản, mộc mạc nhưng phải thưởng thức thì bạn mới biết tại sao người dân địa phương lại ưa chuộng món ăn này như vậy.

Địa chỉ:

Xôi Hường: 40 Huỳnh Tấn Phát, huyện Nhà Bè, TP. HCM
Giờ mở cửa: 6h – 12h30
Giá bán: 20.000 đồng – 50.000 đồng/ 1 gói xôi.

12. Kem Sài Gòn

Nếu du lịch Sài Gòn vào mùa hè, bạn nhất định không được bỏ lỡ món kem tươi mát của Sài Gòn – giúp bạn đánh bay cái nắng nóng trong vòng một nốt nhạc.

Nếu trước đây, món kem Sài Thành chỉ quanh quẩn ở những mùi vị truyền thống như kem chuối, sữa chua, sữa tươi, thì nay, món ngon Sài Gòn này đã thay đổi và phát triển ngày càng đa dạng hơn về cả màu sắc, hương vị và độ thẩm mỹ, từ những vị kem cơ bản như chocolate, vani cho đến vị các loại trái cây tươi ngon.

Thực khách có thể dễ dàng bắt gặp một quầy kem trên đường phố tấp nập vào một ngày nắng chói chang, chọn lựa hương vị kem mà mình thích nhất. Những mùi vị thịnh hành nhất hiện nay gồm có vị trà xanh, matcha hay nha đam, ăn kèm với các loại mứt, dừa bào, xi rô, đậu phộng…

Giá cả của các loại kem cũng chỉ dao động từ 10.000 đồng đến 30.000 đồng/ phần, tha hồ cho bạn thưởng thức mà không sợ cháy túi.

Địa điểm thưởng thức kem Sài Gòn:

Baskin Robbins: 1 Trương Định, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP. HCM
Swensen’s: 73 Nguyễn Thái Học, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, TP. HCM
Fanny : 29-31 Tôn Thất Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, TP. HCM

13. Phá lấu Ba Khum

Từ lâu, phá lấu đã nổi tiếng là một món ngon Sài Gòn vừa dân dã vừa hấp dẫn trong lòng người dân địa phương cũng như khách du lịch – từ trẻ nhỏ cho tới người lớn, ai cũng có thể trở thành tín đồ của món ăn này.

Ở Sài Gòn, đã nhắc đến món phá lấu, chắc chắn bạn sẽ được gợi ý đến địa chỉ Phá lấu Ba Khum. Có được sự nổi tiếng như vậy là bởi lẽ phá lấu Ba Khum luôn giữ được chất lượng và hương vị của mình giữa hàng trăm thương hiệu phá lấu khác.

Phá lấu là một món ăn rất khó – đòi hỏi sự công phu và tỉ mỉ trong khâu rửa sạch và khử mùi cho lòng bò, nếu không mùi vị tanh của lòng sẽ khiến thực khách khó chịu. Vì vậy, quán Ba Khum rất chú trọng ở công đoạn này, để đảm bảo lòng sau khi nấu sẽ có mùi hương thơm ngon nhất. Nước dùng cũng là một điểm quan trọng trong món ăn. Phá lấu phải được nấu với nước cốt dừa, thêm các loại gia vị như quế và ngũ vị hương, làm sao để vừa có được màu vàng sệt hấp dẫn, lại không làm phai đi vị ngọt của nước hầm nội tạng.

Phá lấu Ba Khum có thể ăn riêng, hoặc chấm với bánh mì. Chắc chắn chỉ cần ăn một lần, bạn sẽ luôn nhớ đến hương vị đặc biệt của món phá lấu đậm chất Sài Gòn này.

Địa chỉ:

Phá Lấu Ba Khum: 20K Gò Dầu, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13h – 18h
Giá bán: 22.000 – 60.000 đồng/ 1 phần

14. Cơm gà xối mỡ Thiên Hương

Nhắc đến cơm gà, người ta thường liên tưởng đến món cơm gà nổi tiếng của Hội An. Tuy nhiên giữa lòng Sài Gòn, bạn vẫn có thể thưởng thức món cơm gà xối mỡ ngon nhức nách ở tiệm Cơm gà Thiên Hương với chất lượng không hề kém cạnh với nơi nào.

Tuy thực đơn tại quán vô cùng đa dạng, nhưng món cơm gà xối mỡ vẫn thu hút được nhiều thực khách nhất, được coi là món ngon Sài Gòn best – seller của quán.

Thịt gà được chọn phần đùi và ức, được xối nước mỡ vàng ươm tạo nên lớp da vàng nâu giòn dai ở bên ngoài, còn bên trong thì mềm mịn và vô cùng đậm đà. Một điểm đặc biệt của quán là khi khách gọi món, quán mới bắt đầu đem gà đi chiên, cho nên thịt gà luôn luôn trong trạng thái nóng hổi và giòn tan nhất.

Một suất cơm bao gồm một miếng gà, một phần cơm đầy đặn có màu vàng nhạt hấp dẫn, ăn kèm với dưa leo, cà chua hoặc rau răm. Ngoài ra, quán cũng có phục vụ các món ăn khác như cơm chiên cánh gà, mì xào thập cẩm, hủ tiếu xào bò,…

Địa chỉ:

Cơm gà xối mỡ Thiên Hương: 140 Lê Đại Hành, phường 7, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá tham khảo: 48.000đ – 100.000đ

15. Bún đậu Cô Khàn

Quả không ngoa khi nói rằng người mẫu Trang Trần chính là người tiên phong đưa món bún đậu mắm tôm công phá Sài Gòn, tạo nên cơn sốt của món ăn này trong giới trẻ thành phố mang tên Bác đến tận bây giờ.

Bún đậu mắm tôm ở đây mang đậm hương vị miền Bắc, cho nên thu hút rất nhiều thực khách thích khám phá ẩm thực món Bắc chính hiệu. Một phần bún đậu cho hai người gồm có bún lá, đậu hủ chiên, dồi chiên, thịt chân giò hấp, chả cốm, và rau sống ăn kèm – tất cả được bày biện trên một chiếc mẹt tre trông rất đẹp mắt. Đậu hũ được chiên ngay khi khách gọi, vì vậy luôn nóng và giòn rụm. Dồi chiên rất thơm, khi ăn cảm giác được sự dai dai của nguyên liệu bên trong. Chả cốm thì càng không phải bàn – thơm ngon đặc trưng đúng điệu miền Bắc.

Không thể không nhắc đến, chính là chén mắm tôm được pha chế vừa miệng. Khi ăn, thực khách sẽ ăn kèm bún lá với các nguyên liệu trong mẹt, tạo nên hương vị món ngon Sài Gòn không cách nào cưỡng được, một khi ăn rồi sẽ muốn ăn thêm lần thứ hai.

Địa chỉ:

Bún đậu cô Khàn: 102/26 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 AM – 9:00 PM
Giá bán: từ 60.000 đồng đến 110.000 đồng/ phần

Trên đây là Top 15 món ngon Sài Gòn sẽ làm nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nhất trong chuyến du lịch Sài Gòn của bạn. Đừng quên note lại cho một ngày không xa nhé!

Đăng bởi: Hậu Hà Đức