Ngất ngây với 15 món ăn vặt tại Nam Định “ngon quên lối về” (Phần 2)

• Bánh mì pate – Món ăn vặt tại Nam Định ngon
• Bún đũa Thành Nam – Món ăn vặt ngon tại Nam Định
• Bánh bột lọc Nam Định – Món ngon nên thử khi du lịch Nam Định
• Xôi xíu Nam Định – Món ăn vặt tại Nam Định
• Kem xôi Nam Định – Món ăn vặt tại Nam Định ngon giải nhiệt ngày hè
• Nem nắm Nam Định – Món ngon Nam Định truyền thống
• Bánh bèo Nam Định – Món ăn vặt ngon tại Nam Định

Trong bài viết trước, Thiên Nhân Travel đã giới thiệu đến các bạn 7 món ăn vặt tại Nam Định ngon. Và trong bài viết này Thiên Nhân Travel sẽ giới thiệu thêm 8 món ăn vặt Nam Định nữa nhé. Để khi có dịp đến du lịch Nam Định, các bạn có thể ghé vô thưởng thức nha.

Bánh mì pate – Món ăn vặt tại Nam Định ngon

Là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, nhưng bánh mì ở mỗi vùng miền sẽ có hương vị khác nhau. Ở Nam Định, bánh mì pate được khoét sâu, cho nhiều thịt lợn, vị vừa miệng, đậm đà và được ăn kèm cùng các loại rau sống khác. Món bánh mì pate này rất được các bạn trẻ ưa chuộng.

Giá khoảng: 10.000 đồng – 15.000 đồng

Bánh mì pate là món ăn vặt ngon tại Nam Định

Bún đũa Thành Nam – Món ăn vặt ngon tại Nam Định

Cọng bún đũa Thành Nam khi thoạt nhìn thì có vẻ giống cọng bún bò ở Huế nhưng thực chất thì khác nhau. Sợi bún đũa to cỡ đầu đũa, mềm và săn chắc. Còn món bún đũa ở đây thì có vị thanh thanh, thơm nhẹ nhàng của cua và các gia vị khác, rất được người dân ở xứ thành Nam yêu thích và trở thành món ăn lót dạ không thể thiếu.

Bún đũa là món ăn ấm lòng những ngày giá lạnh

Bánh bột lọc Nam Định – Món ngon nên thử khi du lịch Nam Định

Huế có lẽ là nơi nổi tiếng với món bánh bột lọc và khi nhắc đến nhiều người sẽ nhớ ngay. Nhưng tại Nam Định cũng có món bánh bột lọc ngon và hấp dẫn lắm đấy nhé. Món bánh bột lọc ở đây sau khi hấp xong sẽ được đem chiên sơ qua dầu. Vì vậy khi ăn bạn sẽ thấy lớp bên ngoài thì giòn và bên trong sẽ rất mềm và ngon, chấm thêm nước chấm chua ngọt thì rất tuyệt vời.

Bánh bột lọc ở Nam Định có vỏ bên ngoài giòn, trong mềm ăn rất ngon

Xôi xíu Nam Định – Món ăn vặt tại Nam Định

Du khách đến với Nam Định thường bị thu hút bởi cái tên món ăn và bị hấp dẫn bởi luôn cả hương vị món ăn. Xôi xíu Nam Định có thịt xá xíu, lạp xưởng và sốt thơm đậm đà, cay nồng của hạt tiêu. Thưởng thức dĩa xôi xá xíu vào một buổi sáng chớm lạnh hay những buổi tối sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng.

Xôi dẻo với lớp thịt xíu béo ngậy, thơm phức

Kem xôi Nam Định – Món ăn vặt tại Nam Định ngon giải nhiệt ngày hè

Món kem xôi Nam Định vừa tơi mềm, mặn mặn lại bùi bùi kết hợp với vị kem lạnh lạnh thơm thơm đầu lưỡi thật khiến người ta khó quên mỗi lần ăn. Món xôi để làm kem được làm theo kiểu xôi vò truyền thống, tơi mềm, dẻo và có vị bùi bùi. Lớp kem bên trên còn được phủ thêm dừa sấy khô ăn lại càng ngon. Bởi vậy mà kem xôi và chè bưởi Nam Định luôn là món quà vặt đắt hàng mỗi ngày.

Chè bưởi và kem xôi là bộ đôi món ăn vặt “cháy hàng” ở Nam Định mỗi ngày

Nem nắm Nam Định – Món ngon Nam Định truyền thống

Đây là món ăn có từ lâu đời và trở thành đặc sản của Nam Định. Món ăn này gồm có tai lợn, bì lợn thái nhỏ, còn mỡ lợn thì thái hạt lựu sau đó trộn với thính nếp được rang thơm phức, thêm tỏi băm, lá chanh rồi cuối với lá sung, các loại rau thơm và chấm vào nước mắm chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bị dai giòn của bì lợn, vị ngậy béo của mỡ lợn, vị thơm của thính gạo, tỏi, lá chanh… hòa quyện với vị đậm đà của nước mắm. Món ăn này còn xuát hiện trong những dịp lễ, dịp đặc biệt và trở thành món ăn truyền thống.

Nem nắm là món ăn đặc sản của Nam Định nói chung và của vùng Giao Thủy nói riêng

Bánh bèo Nam Định – Món ăn vặt ngon tại Nam Định

Bánh bèo Nam Định được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn lá chuối vuông như chiếc thuyển, sau đó được đem đi hấp chín và rắc hành phi lên trên. Khi ăn người ta sẽ cắt bánh bèo thành những chiếc bánh nhỏ vuông vuông, chấm thêm nước mắm chua chua rất ngon. Bánh bèo Nam Định được bán ở trong một gian hàng nhỏ tại chợ Diên Hồng.

Bánh bèo Nam Định được bán nhiều ở chợ Diên Hồng

Đến du lịch Nam Định, bạn sẽ không chỉ được tham quan các cảnh đẹp mà còn được thưởng thức cả những món ăn vặt và đặc sản ngon tuyệt tại nơi đây. Vậy thì tại sao không xách balo lên và đi rồi về cho 123tadi cùng biết cảm nhận với nhé!

Đăng bởi: Quý Ngọc