Chè Hùng Vương – Đường Hùng Vương – Món ăn làm nức lòng người
Các món chè đặc trưng tại quán chè đường Hùng Vương Huế:
Địa chỉ Chè Hẻm Hùng Vương Huế

Ai đó đã từng nói, nếu đến Huế mà chưa thưởng thức Hẻm chè Hùng Vương Huế đó là một thiếu sót rất lớn. Hãy dichoihue.com Cùng tìm hiểu về loại trà “được lòng” người này nhé.

Chè Hùng Vương – Đường Hùng Vương – Món ăn làm nức lòng người

Nhắc đến Huế không thể không nhắc đến những món chè ngọt thanh, đậm đà. Mỗi loại chè không giống nhau nhưng lại có hương vị đặc trưng riêng. Chè hẻm cũng vậy.

chè hẻm đường Hùng Vương Huế

Sở dĩ gọi là quán chè hẻm vì những quán chè này nằm san sát nhau trong một con hẻm nhỏ. Nó thường được gọi là Hẻm chè Hùng Vương Huế. Những quán này thường không lớn, không gian nhỏ và xinh. Trong quán, những chiếc bàn nhỏ được kê cạnh nhau, bên dưới là những chiếc đòn gánh cao. Tạo nên nét cổ kính riêng là những bộ ấm trà kiểu cũ trên bàn. Những chiếc ấm này luôn chứa đầy nước đậu rang hoặc trà ấm để khách tự phục vụ.

chè hẻm đường Hùng Vương Huế

Hình thức nhận biết quen thuộc của những quán trà này là những dãy ly dài được xếp ngay ngắn. Trên kệ là những tách trà, được múc sẵn để khi khách gọi chỉ cần cho đá xay vào. Bên cạnh đó, nó còn hấp dẫn hơn nhiều so với những nồi chè được nấu sẵn. Mỗi ấm trà có từng màu sắc nổi bật như xanh, đỏ, tím, vàng, đen,… Tất cả tạo nên một bức tranh mãn nhãn cho mỗi du khách thưởng trà.

chè hẻm đường Hùng Vương Huế

Các món chè đặc trưng tại quán chè đường Hùng Vương Huế:

Hẻm chè Hùng Vương Huế Đặc biệt ở chỗ không chỉ dừng lại ở 2-3 loại chè, mà được tính cả chục. Có rất nhiều quán nổi tiếng với 20-25 loại chè.

Món chè hẻm đặc trưng phải kể đến là chè đậu. Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh,… làm phong phú thêm thực đơn của các món chè hẻm. Tuy chỉ là món chè làm từ các loại đậu đơn giản nhưng với bàn tay chế biến khéo léo của người Huế, món chè trở nên thơm ngon lạ thường.

chè ngô ngon

Ngoài các loại đậu trên, các loại trà khác cũng rất nổi bật. Điển hình như chè khoai tím, chè khoai môn, chè ngô, chè kê, chè hạt sen, chè chuối, chè cơm dừa,… rất ngọt. Trong đó có món chè “độc nhất vô nhị” chỉ có ở xứ Huế mộng mơ. Đó là món chè bột lọc heo quay. Thưởng thức món chè này, bạn sẽ cảm nhận được vị mằn mặn của thịt quay quyện với vị béo, dai của thịt quay quyện với vị ngọt thanh của nước đường vô cùng lạ miệng.

Chè bột lọc heo quay – Món chè “độc nhất vô nhị” ở Huế

Bình thường ăn chè hẻm sẽ múc nửa viên, vừa đủ. Bằng cách này, du khách có thể thưởng thức một ít mỗi thứ mà không cảm thấy nhàm chán. Muốn thưởng thức trà nóng hay lạnh thì tùy theo thời tiết mà dùng các loại khác nhau.

>>> Nuốt nước miếng với món Bánh ngọt Huế Điện Biên Phủ

Địa chỉ Chè Hẻm Hùng Vương Huế

Nếu muốn thưởng thức ngay món chè hẻm “trứ danh” này, bạn có thể đến địa chỉ sau:

Địa chỉ: Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, Phú Hội, Tp Huế
Giờ kinh doanh: 14:00 – 22:00

Với những thông tin hữu ích trên chắc hẳn bạn đã hiểu rõ hơn về Hẻm chè Hùng Vương Huế. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không đến Huế để thưởng thức những món chè hấp dẫn này ngay thôi!

>>> Đi và nếm thử:

Đăng bởi: Phùng Phương Khánh