Huế là thành phố mang vẻ đẹp cổ kính với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng. Huế bây giờ không chỉ là nơi lưu giữ di tích lịch sử văn hóa với các cung điện, đền đài lăng tẩm mang hơi thở cổ kính và truyền thống, mà Huế đang trở thành một điểm đến thu hút giới trẻ bởi nhiều điểm check-in mới, hay ho và thú vị.

khám phá, trải nghiệm, du lịch huế 1 ngày nên đi đâu, ăn gì?

Thời tiết đặc trưng của Huế – Ảnh: GG Image

1.Đến Huế nên đi đâu?

1.1 Đại Nội Huế

Địa điểm đầu tiên thu hút nhiều du khách khi đặt chân đến vùng đất cố đô đó chính là Đại Nội – công trình kiến trúc vàng son của triều đại nhà Nguyễn. Đại Nội Huế đẹp theo kiểu cổ xưa, mang chút trang nghiêm và hoài cổ. Tiến vào bên trong Đại Nội bạn có thể tham quan thêm một số địa điểm khác ở bên trong như: Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, nhà hát Duyệt Thị Đường, Vườn Cơ Hạ, Thái Bình Lâu, Lầu Tứ Phương Vô Sự,…. hay đến thăm Bảo tàng Cổ vật Cung Đình Huế nơi được trưng bày và lưu giữ hơn 8.000 cổ vật quý giá.

1.2 Chùa Thiên Mụ

Chùa Thiên Mụ là một trong số ít những danh thắng nổi tiếng mà không cần tốn phí tham quan ở Huế. Ngôi chùa là biểu tượng gắn với nét đẹp hiền hòa của cố đô Huế, trở thành điểm du lịch Huế nhất định phải ghé thăm của bất kỳ một du khách nào ghé thăm nơi linh thiêng nhưng cũng đầy lãng mạn này. Nếu ghé Huế mà chưa một lần nhìn ngắm chùa Thiên Mụ thì bạn chưa thật sự đến Huế đấy.

1.3 Lăng Khải Định

Lăng Khải Định được xây dựng trong 11 năm (1920 – 1931), kéo dài 2 đời vua nhà Nguyễn là Khải Định và con mình là Bảo Đại. Dù là công trình lăng có diện tích nhỏ nhất nhưng đây lại là công trình lăng tốn nhiều công sức và tiền của nhất trong các lăng tẩm Triều Nguyễn.

Lăng Khải Định có vị trí vô cùng đắc địa, khi là một tổng thể vươn tới 127 bậc tam cấp, bao quanh là khoảng cây cỏ đồi núi và khe suối rộng lớn, làm tăng thêm sự nổi bật của lăng giữa thiên nhiên hùng vĩ. Bỏ qua những lời bàn tán về việc xây dựng lăng và câu chuyện về lối sống xa hoa của vua Khải Định, thì lăng Khải Định được xem là đỉnh cao của nghệ thuật tạo hình sành sứ và thủy tinh, là một công trình có giá trị cao về nghệ thuật mà đời sau cần phải học hỏi. Đó là sự kết hợp kiến trúc độc đáo từ nhiều trường phái khác nhau như Ấn Độ giáo (cổng trụ hình tháp), Phật giáo (trụ biểu dạng stoupa), kiến trúc Roman Gothic (những hàng cột bát giác, vòm cửa cao rộng)…

1.4 Làng hương Thủy Xuân

Tiếp theo hành trình, hãy ghé đến làng hương Thủy Xuân ẩn mình dưới chân đồi Vọng Cảnh, cách trung tâm thành phố khoảng 7km – nơi đang là điểm check-in yêu thích của rất nhiều bạn trẻ bởi background chụp hình siêu nghệ thuật. ước chân đến đầu làng, hương thơm của hương đã tỏa ngát khắp không gian. Đi một vòng quanh làng hương Thủy Xuân, bạn sẽ choáng ngợp với hàng hàng lớp lớp những bó tăm hương đủ màu sắc xanh, đỏ, tím, nâu, vàng,… vô cùng đẹp mắt. Hơn nữa, các nghệ nhân làng hương không chỉ chú trọng đến chất lượng nguyên liệu tạo nên màu sắc rực rỡ của hương mà cũng rất tinh tế khi chọn ướp mùi thơm cho hương, mang đến một mùi hương không quá nồng nhưng đủ làm bạn cảm nhận được nét truyền thống bao đời người Việt Nam.

1.5 Văn Thánh

Ngay khi vừa qua chùa Thiên Mụ chưa đến 1 km, bạn sẽ nhìn thấy Văn Miếu xuất hiện trên một ngọn đồi thấp, lấy phân nhánh của Trường Sơn làm thế tựa lưng, xung quanh có la thành bao bọc.

Văn Miếu Huế được lập ra với mục đích tôn vinh các thánh hiền của đạo Nho trong thời kỳ thịnh trị nhất – đây cũng chính là thời kỳ vương triều Nguyễn dùng Nho học làm phương tiện trợ giúp đắc lực để thiết lập quyền thống trị trên toàn đất nước. Toàn bộ công trình gồm 50 hạng mục lớn nhỏ được kết cấu mái bằng gỗ quý. Kiến trúc và các đồ tự khí đều mang tính đăng đối, uy nghi, văn vẻ, triết lý nho học rất bài bản, chu đáo. Tuy nhiên, do tàn tích chiến tranh và thời gian, hiện nay, một vài công trình đã bị hư hại.

2. Đến Huế nên ăn gì?

2.1 Bún Bò Huế

Bún bò – món ăn đặc sắc nổi tiếng trong ẩm thực xứ Huế, có lẽ vì vậy mà nó được bán rất nhiều ở các góc ngách và đường xá. Tô bún bò tuy bình dị nhưng lại vô cùng ý vị. Bún bò Huế được làm nên từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau, gồm sợi bún nhỏ màu trắng, miếng giò heo đầy đủ da, nạt, xương và thêm vài lát thịt bò xắt mỏng, ớt đỏ, hành ngò, nước bún đậm đà mùi vị xứ Huế chỉ thế thôi cũng đã tạo khiến người ăn không khỏi chậc lưỡi khen ngon.

2.2 Cơm Hến

Món ăn đặc sản của Huế không thể không nhắc đến chính là cơm hến. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng, mì xào giòn, ớt màu, đậu phộng nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, vị tinh (bột ngọt, mì chính) và muối.

2.3 Bánh Bèo, Nậm, Lọc

Bánh bèo, nậm lọc là món ăn vào bữa xế chiều đầy cảm hứng.
Bánh bèo được làm từ bột gạo mỗi chiếc bánh nhỏ tròn được đổ riêng từng chén nhỏ, rắc thêm tôm chấy, chan thêm nước mắm ngọt. Trái lại bánh lọc lại vừa dai vừa dẻo vừa mềm, bên trong bọc nhụy tôm và thịt chấm nước mắm ruốc, càng cay càng hấp dẫn, mùi vị bánh lọc thơm lừng của lá chuối nấu. Bánh nậm giống như bánh lá, về cách chế biến và cả nguyên vật liệu nữa, chỉ khác ở chỗ là bánh lá thường được gói bằng lá dong, bánh nậm gói bằng lá chuối.

Đây là những món ăn khi đến Huế bạn nhất định phải thử các loại bánh bèo nậm lọc bởi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đầy ấn tượng qua món bánh này.

2.4 Bánh khoái cá Kình

Món ăn bình dân của ngư dân làng chài Đầm Chuồn – Phá Tam Giang nhưng lại được không ít du khách yêu thích khi đặt chân đến đây. Mùa cá kình bắt đầu từ tháng 4 âm lịch. Đầu mùa, cá nhỏ chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái nhưng thịt chắc và thơm. Bánh khoái cá kình ở Huế là món ăn mộc mạc, mang dấu ấn chốn thôn quê. Mặc dù, chiêc bánh không được bắt mắt và hấp dẫn như bánh khoái thông thường, nhưng lại có vị ngon riêng mà không chiêc bánh khoái thông thường có được. Chắc chắn, khi được thưởng thức, bạn sẽ ấn tượng với vị ngọt và mùi thơm của thịt cá, chút vị béo của gan cá và đăng đắng của mật cá kết hợp lại.

2.5 Bánh mì Tràng Tiền

Bánh được nướng trên lửa than, lớp vỏ nóng hổi, giòn rụm, lại không bị vụn bởi ruột bánh khá đặc. Chỉ với 7.000 đồng bạn đã thưởng thức một ổ bánh mì vô cùng chất lượng. Mua thêm một túi nước đậu xanh ở hàng bên cạnh với giá 5.000 đồng, bạn không phải tốn quá nhiều tiền mà vẫn thoải mái khám phá khu ẩm thực đêm độc đáo ở cố đô.

Trên đây là những gợi ý của Eagle Tourist khi đến Huế nên đi đâu, ăn gì? Hi vọng sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời, đáng nhớ khi đến Huế nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Việt