Điểm danh top 5 món ngon Đà Lạt hút hồn du khách
1. Bánh mì xíu mại
2. Cháo chả cá
3. Ốc nhồi thịt
4. Nồi cơm điện
5. Phở bò
6. Nướng gạch

Đà Lạt vốn đã nổi tiếng với những địa điểm du lịch phong phú, nhưng có lẽ còn hấp dẫn hơn bởi những món ăn độc đáo. Trong tiết trời se lạnh, trong không khí bốn mùa hội tụ, những món ăn ngon Đà Lạt chính là điểm nhấn ấn tượng đối với du khách.

địa điểm, ghim vào não các món ăn ngon đà lạt gây thương nhớ nhất

Bánh căn – 1 trong những món ngon Đà Lạt (ảnh sưu tầm)

Điểm danh top 5 món ngon Đà Lạt hút hồn du khách

1. Bánh mì xíu mại

Được biết đến là món ăn sáng hấp dẫn ở Đà Lạt, bánh tráng trộn là sự kết hợp hài hòa giữa xíu mại, da heo và chả Huế. Các món ăn kèm là nước hầm xương thơm phức hòa cùng chút hành lá, rau thơm ăn kèm với bánh mì giòn. Chính vì lẽ đó, bánh mì xíu mại tạo nên một dư vị khó quên trong lòng thực khách đồ ăn ngon ở đà lạt không nên nhơ.

Bún ốc Đà Lạt (ảnh sưu tầm)

Người dân nơi đây vẫn mách nhau 3 cách ăn bánh mì xíu mại chuẩn nhất.. Ví dụ, bạn có thể xé bánh mì thành nhiều miếng nhỏ và cho vào bát và ăn từng cái một. Bạn cũng có thể ăn kèm bánh mì với nước chấm hoặc đơn giản hơn là cho xíu mại vào giữa bánh mì để kẹp và thưởng thức như các loại bánh mì khác. khác. Dù chọn cách ăn như thế nào, bạn cũng có thể thưởng thức được hết những gì tinh túy nhất thấm vào từng thành phần của ẩm thực Đà Lạt.

Bún ốc Đà Lạt thơm ngon hấp dẫn thực khách (Ảnh: ST)

Ngay góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu có một quán bún mà ai đã từng đặt chân đến Đà Lạt đều biết. Chỉ 12.000 / ly là đủ cho một hành trình khám phá Đà Lạt. Ngoài ra, ở các cổng chợ hay cổng trường học cũng xuất hiện món ăn quen thuộc này. Ăn kèm với bánh mì chấm với một cốc sữa đậu nành càng ngon hơn đồ ăn ngon ở đà lạt.

Bánh mì xíu mại là một trong những món ngon Đà Lạt (ảnh sưu tầm)

2. Cháo chả cá

Tháng 10 mang theo cái man mác của tiết trời se lạnh, đâu đó bên cạnh những quán nhỏ, những quán ăn vặt Đà Lạt. Những bát cháo bốc khói nghi ngút trong màu vàng óng của chả cá và nước dùng béo ngậy làm ấm lòng người qua đường. Cháo chả cá không phải là món ăn sang trọng nhưng lại đậm đà, bắt mắt.

Địa chỉ ăn bánh canh chả cá ở Đà Lạt (ảnh sưu tầm)

Cháo chả cá (Ảnh sưu tầm)

Với hơn 40 năm phục vụ món cháo chả cá, điểm ăn uống ở Đà Lạt này nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng (15D Hai Bà Trưng). Nơi đây luôn tấp nập người qua lại, là điểm hẹn không chỉ của người dân Đà Lạt mà còn là địa chỉ trong sổ tay ẩm thực của du khách. Mỗi tô cháo có giá 20.000, phù hợp với sở thích và kinh tế của khá ít người.

Đặc sản chả cá Đà Lạt (ảnh sưu tầm)

3. Ốc nhồi thịt

Món ốc nhồi thịt chắc hẳn không còn xa lạ với những ai đã từng đặt chân đến và thưởng thức ẩm thực Đà Lạt. Thật tuyệt khi được thưởng thức một bát ốc nghi ngút khói trong thời tiết thất thường của Đà Lạt.

Ốc nhồi thịt (Ảnh sưu tầm)

Thịt ốc được trộn với thịt nạc băm nhuyễn, kết hợp với gia vị sả, nhồi cả vỏ, hấp chín. Một địa chỉ nổi tiếng nằm ở số 33 đường Hai Bà Trưng có nghề nấu ốc gia truyền với nước chấm độc đáo, dậy mùi đặc trưng. Quán vẫn giữ nguyên thiết kế cũ, xung quanh là gỗ ấm cúng, tuy không rộng rãi nhưng rất có duyên với thực khách. Là một trong những đồ ăn ngon ở đà lạtốc nhồi luôn là lựa chọn số 1 của du khách.

Ốc nhồi thịt (Ảnh: sưu tầm)

Nếu có dịp ghé thăm Đà Lạt trong những ngày lộng gió, ghé vào quán ốc lâu năm, lắng nghe hương vị của Đà Lạt xưa, của nét bình yên, thân quen, có lẽ Đà Lạt sẽ thấm vào bạn như một tình yêu luôn vương vấn.

4. Nồi cơm điện

Đừng hỏi Ăn gì ở Đà Lạt? khi những cơn gió se lạnh thấm vào da thịt. Chỉ cần một nồi cơm nóng hổi, lớp lửa thơm giòn và một chút tình tứ trong lòng, một bữa ăn tuyệt vời đã lộ diện.

Đà Lạt được ví như “đại bản doanh” của hủ tiếu, đi đâu cũng bắt gặp những nồi cơm dân dã, mộc mạc mà ấn tượng với một số địa chỉ như hủ tiếu Hương Trà đường Nguyễn Thái Học, hủ tiếu Nam Đô đường Nguyễn Thị Minh Khai, vv, khá phù hợp với thời tiết tại các điểm ăn uống ở Đà Lạt.

Món ăn truyền thống (ảnh sưu tầm)

5. Phở bò

Là một trong những đồ ăn ngon ở đà lạtBún bò ven đường ven hồ Xuân Hương do chính tay người Huế chế biến đã trở thành điểm hẹn không chỉ của người dân địa phương mà còn của du khách thập phương. Bún bò ở đây được làm theo kiểu Huế với chất lỏng không màu, đầy đủ các nguyên liệu như đang thưởng thức ở Huế.

Phở bò nhạt (ảnh sưu tầm)

Con đường này, người Đà Lạt vẫn quen gọi là xóm Đèn bởi cả một đoạn đường, người ta chỉ bắt gặp những quán bún, gánh bún nhưng không ồn ào, tranh giành khách mà ngược lại, điềm đạm, gan dạ nhưng chân chất.

Bún bò Đà Lạt – Món ăn sáng quen thuộc (ảnh sưu tầm)

Dù cuộc sống còn nhiều vất vả nhưng người dân nơi đây luôn chăm chút cho những món ăn đặc sản ẩm thực hấp dẫn. Để giờ đây, mọi du khách đến với vùng đất này đều có thể tận hưởng trọn vẹn sự tuyệt vời của đồ ăn ngon ở đà lạt.

6. Nướng gạch

Buổi tối Đà Lạt thường trở lạnh, ngồi bên bếp lửa hồng ăn những món ăn vặt Đà Lạt, trong màu hồng của ngói và mùi thơm của thịt, bữa tối của bạn sẽ thực sự trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Có lẽ với khí hậu Đà Lạt, ăn đồ nướng quanh năm cũng thú vị lắm.

Nướng gạch (Ảnh sưu tầm)

Quán nướng Cu Đực (6A Nguyễn Lương Bằng, P.2) là địa điểm được nhiều người yêu thích, hay 65 Phan Đình Phùng cũng là một trong những quán được nhiều người yêu thích. Điểm ăn uống ở Đà Lạt nằm trong sổ tay du lịch của nhiều thực khách.