Review Top 15 món ăn ngon Singapore bạn nhất định phải thử một lần

Đảo sư tử nổi tiếng với những địa điểm du lịch hấp dẫn. Và đặc biệt không thể thiếu các món ăn Singapore ngon với hương vị độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.

Top 15 món ăn ngon của Singapore bạn phải thử một lần

Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam là một món ăn Đồ ăn Singapore Gần nhất với người dân địa phương. Cơm ăn kèm với nước sốt gừng, tương ớt chanh và nước sốt đen ngọt. Gà được luộc trong nồi nước dùng với các loại gia vị khác. Khi gà chín, nước dùng sẽ được nấu để nấu cùng với lá dứa và tỏi. Các món cơm sẽ có màu vàng nhạt và có màu vàng đẹp vì chất lượng nước. Hãy chắc chắn rằng bạn đã nghiện món ăn này ngay lập tức.

Cua ớt và cua tiêu trắng

Món ăn nổi tiếng thế giới này có nguồn gốc từ một xe bán thức ăn đường phố vào năm 1956. Nó nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Đầu bếp đã tạo ra món ăn này đã mở một nhà hàng tên là Palm Beach và nhanh chóng thu hút du khách thưởng thức. Điểm thu hút chính của món ăn là nước sốt cà chua hoàn hảo, vị cay của ớt và chất béo của trứng. Bạn có thể ghé thăm khu vực Geylang để thưởng thức món ăn này.

Cháo ếch

Cháo ếch là một trong những món ăn Đồ ăn Singapore, là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore. Cháo ếch được bán ở khắp mọi nơi nhưng nổi tiếng nhất là Geylang. Nơi này tập trung khá nhiều khách du lịch Việt Nam để thưởng thức, thường được phục vụ trong hai nồi. Một bát cháo trắng nhai và một bát thịt ếch om với hành, hạt tiêu và hỗn hợp gia vị. Đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Cà ri đầu cá

Đầu cá cà ri nghe tên món ăn rất hấp dẫn, đầu cá của món cà ri này có thịt và thơm. Đầu cá được nấu với nước dùng làm từ mắm tôm, ớt đỏ, sả, mù tạt và hành tây, trộn với cà chua và đậu bắp. Foodies sẽ sử dụng má thịt, cũng như mắt cá chân béo ngậy để thưởng thức món ăn này.

Mì chor mee mee

Mì Bak chor mee được làm từ mì phẳng, vàng, kết hợp với thịt lợn sambal cay và vị chua của giấm. Một bát bak chor mee tiêu chuẩn phải có sự kết hợp phong phú của các loại gia vị và nước tương với những lát thịt lợn mềm, thịt viên, gan, với bánh bao hoặc xương cá khô. Bạn có thể ghé thăm tiệm bánh mì chor mee nổi tiếng ở Singapore là món mì thịt lợn Hill Street Tai Wah.

Rojak Salad

Rojak Salad trong tiếng Mã Lai có nghĩa là “một hỗn hợp đa dạng”. Rojak salad được làm từ nhiều loại nguyên liệu, cho thấy sự đa dạng văn hóa của Singapore. Món ăn kết hợp các thành phần khác nhau như rau bina, giá đỗ, dưa chuột, củ sắn và các loại trái cây như dứa, xoài … tạo nên một hỗn hợp hài hòa và ngon miệng. Đây là một món ăn truyền thống của Quốc gia Đảo Sư Tử thường được sử dụng làm rượu khai vị trong các bữa ăn.

Laksa

Laksa cũng là một trong những món ăn Đồ ăn Singapore bạn nên thử. Món ăn này tương tự như cà ri. Món ăn này có nước dùng cay với màu đỏ cam, với hương vị của nước cốt dừa và tôm khô, đứng đầu với các thành phần như sò huyết, tôm và cá nướng. Món ăn này được đặc trưng bởi mì dày được cắt thành những sợi ngắn để họ có thể dễ dàng múc bằng thìa, không phải là một chiếc đũa.

Bánh cà rốt chiên

Món ăn này có nguồn gốc từ Triều Châu, sau đó được giới thiệu đến Singapore và các đầu bếp ở đây đã sửa đổi nó để trở nên đặc biệt hơn. Được đặt tên là bánh cà rốt chiên nhưng nguyên liệu không liên quan đến cà rốt. Thành phần chính của bánh cà rốt là bột gạo và củ cải trắng. Hỗn hợp bột sẽ được hấp, sau đó cắt thành khối vuông và xào tỏi, trứng và củ cải ngâm, có hai loại bánh cà rốt, trắng và đen (chiên với nước tương đen).

Bánh mì nướng Kaya

Bánh mì nướng Kaya là một bữa ăn sáng phổ biến của Singapore với hương vị không thể cưỡng lại. Đây cũng là một trong những món ăn Singapore ngon mà bạn nhất định phải thưởng thức. Những lát bánh mì được nướng trên than củi hoặc bếp, phủ những lát bơ lạnh, nhiều kaya cùng với mứt truyền thống làm từ dừa và trứng. Món ăn này thường dành cho bữa sáng.

Nasi Lemak

Hầu như mọi nơi ở Singapore bạn đều có thể tìm thấy các quầy bán món ăn này. Lemak là một món cơm được nấu với nước cốt dừa đậm đà ăn kèm với một thực đơn dài gồm các món mặn như sốt sambal cay, cá cơm chiên, đậu phộng chiên, trứng, xúc xích, cánh gà chiên, bánh cá, rau, Curry Curry

Thịt xiên

Năm 2011, món thịt nướng nổi tiếng này được xếp thứ 14 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNNGo bình chọn. Thịt được ướp với các loại gia vị, xiên vào que tre đã được mài sắc, sau đó nướng trên lửa cho đến khi chín và thơm. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của món ăn này là nước sốt được làm từ nước sốt khi nướng trộn với nước sốt đậu phộng và hành tây. Thịt nướng được ăn kèm với dưa chuột và dưa chua.

Băng kachang

Món tráng miệng đá kachang luôn là lựa chọn tuyệt vời ở Singapore. Bên cạnh đá bào mát lạnh, được tưới với xi-rô rực rỡ và sữa đặc, sữa ngô ngọt, bạn chắc chắn sẽ thích thú khám phá vô số phiên bản của loại đá bào này với đậu, thạch, kem … hương vị đa dạng.

Bánh ngọt

Bánh ở Singapore thường được phục vụ với nước cốt dừa béo ngậy, một ít đá bào, đậu đỏ hoặc thạch thạch ở trên … Tất cả hòa quyện với đường thốt nốt ngọt ngào mà người Singapore thường sử dụng để pha trà. Đây được bình chọn là món tráng miệng yêu thích ở Singapore.

Trà sữa Ấn Độ Te Tarik

Te tarik, còn được gọi là trà kéo ở Singapore, là một loại trà Ấn Độ thơm ngon với bong bóng sủi bọt trên đỉnh ly. Te tarik còn được gọi là trà kéo, vì hỗn hợp trà và sữa sẽ được rót qua lại giữa hai cốc lớn có khả năng giữ nhiệt cao, khoảng cách giữa hai ly khi rót có thể “kéo” đến 1m. . Chỉ một vài thành phần đơn giản như trà, sữa và một ít đường, với sự chuẩn bị đặc biệt này, Te tarik có mùi thơm phong phú, vị béo và không quá ngọt. Ngoài ra, bạn cũng có cơ hội thấy người bán thực hiện rót trà.

Mì Wanton

Mì Wanton mang hơi thở của vùng Thom – Hồng Kông từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Singapore. Sau khi được nấu chín, nó được trộn với nước sốt ngọt nhẹ, lát thịt lợn nướng hoặc nướng và kiểu Trung Quốc và mù tạt xanh tươi. Khi ăn, thêm một bát súp nhỏ với bánh bao nhồi thịt. Đến Singapore, đừng quên thưởng thức món ăn này.

Đăng bởi: Đắc Nguyễn