Bánh bèo

Nguyên Liệu Phần bánh 100 g bột gạo 15 g bột năng 300 ml nước Dầu ăn 1 thìa cafe muối Phần nhân Thịt ba chỉ Tôm Lạc rang Đậu xanh Hành lá Hành phi Nước chấm 3 thìa nước sôi 2 thìa nước mắm 1 thìa dấm 1 ...

Bánh đúc mặn

Nguyên Liệu 200 g Bột gạo 400 ml nước cốt dừa 400 g Thịt xay 30 g bột năng 600 ml nước Mộc nhĩ, cà rốt,gia vị mắm muối Các bước Cho 200g bột gạo + 30g bột năng vào trộn đều Cho 600ml vào quầy tan bột rồi ...

Bánh bèo tôm cháy

Nguyên Liệu 300gr bột gạo 50g Bột năng 700gr Nước lạnh. Hoặc dễ hiểu hơn: 1 chén bột =2 chén nước Tôm đồng Da heo hoặc mỡ heo Chén bánh bèo loại chén nhỏ như chén đựng gia vị Ớt tươi, hành lá, nước mắm, đường, muối, dầu ăn ...

Sợi mì dai ngon

Nguyên Liệu bột mì Bột gạo Các bước Ghi làm 30p vậy thôi chứ nhanh lắm nha. Mình làm mình ăn nên cx chẳng để ý công thức bao nhiêu đâu cứ thế làm thôi. Bột gạo đây mình lấy gạo ở nhà hay ăn để làm á, ngâm ...

Xôi bánh khúc Hải phòng cho bữa sáng

Nguyên Liệu 150 gr bột nếp 50 gr bột gạo tẻ 150 gr đỗ xanh bỏ vỏ Thịt ba chỉ, hành lá thay lá khúc, tiêu, gia vị Các bước Gạo nếp, đỗ xanh ngâm qua đêm, sáng vớt ra, để ráo. Đỗ xanh đồ lên. Mình cho vào ...

Bánh Xèo Trứng

Nguyên Liệu 3 trứng gà 2 tbsp bột gạo 1/3 tsp bột nghệ 1/2 cup nước lạnh cây đánh trứng xúc xích heo rau sống ăn kèm nước mắm tỏi ớt Các bước Cho bột gạo, bột nghệ vào tô, thêm nước vào rồi đánh cho tan đều. Sau ...

Bánh canh bột gạo Chay

Nguyên Liệu 1 kg bánh canh bột gạo xắt 2 bìa đậu hũ 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái táo Nấm rơm, nấm bạch tuyết.. Ít chả chay, chả cá với sườn chay xắt sợi Bột sắn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu Hành ...

Bánh Giò Siêu Tốc

Nguyên Liệu 400 g bột gạo (bột gạo tẻ) 100 g bột năng 2 lít nước hầm xương 200 ml nước nóng để riêng (có thể không dùng hết) 2-3 thìa cafe bột canh 2 muỗng canh dầu ăn 500 g thịt nạc dăm xay 200 g hành khô ...

Bánh xèo xèo xèo :))))

Nguyên Liệu Bột gạo Nhân gồm: thịt xay, tôm Hành lá, giá đỗ Các bước Mình khuấy bột, cho cả thịt xay và hành lá vào, nêm một ít hạt nêm, mì chính, tí đường Tôm làm sạch để riêng Cho dầu ăn vào tráng chảo. Lần bánh đầu ...

Bánh Bột Gạo(Bánh giò)

Nguyên Liệu 1 kg Bột gạo 400 gr Thịt nạc 2 củ sắn to 2 củ cà rốt to 5000 đồng Nấm mèo(hoặc số lượng nhiều ít tuỳ bạn) Nước cốt dừa Nước dừa (để làm nước chấm) Rau ăn thêm (xà lách, rau thơm, giá…) và dưa leo ...

Bánh đúc nóng bằng bột gạo và sữa tươi

Nguyên Liệu 2 chén cơm bột gạo và 1/2 chén bột bắp(do hết bột năng) 1 bịch sữa tươi th không đường 100 g thịt xay 4 con tôm 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành tây 2 cái nấm mèo ngâm Ít giá hẹ ăn kèm đỡ ngán ...

Bánh bèo chén

Nguyên Liệu 125 gr bột gạo 20 gr bột năng Tôm Bánh mì Các bước Trộn lẫn bột gạo+ năng cùng 1 thìa muối với 250ml nước lạnh+ 350ml nước nóng. Ngâm qua đêm==>> sáng mai gạn bớt phần nước trong suốt phía trên(gạn bớt bao nhiêu thì thêm ...

Bột chiên

Nguyên Liệu 360 ml nước 250 ml bột gạo 20 g bột năng 15 ml dầu ăn 1 chút muối 2 quả trứng gà Nước tương Tương ớt Đu đủ bào sợi Hành lá Các bước Pha bột : Cho bột gạo, bột năng và chút muối vào âu ...

Cách làm há cảo chiên giòn thơm ngon

Há cảo chiên giòn được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bên ngoài giòn tan, vàng ươm, bọc lấy nhân thịt đậm đà, dai ngon bên trong. Là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa, có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốc và được dùng ...

Cách làm bánh giò nóng đơn giản và dễ làm tại nhà

Bánh giò là một loại bánh được làm bằng bột gạo tẻ, bột năng hòa với nước xương hầm, nhân làm từ thịt nạc vai có kèm mộc nhĩ, hành tím khô, hành ta, hạt tiêu, nước mắm, muối. Bánh giò là một trong những món ăn rất đỗi ...

Bột gạo là gì, có mấy loại bột gạo hiện nay

1. Tìm hiểu về bột gạo 2. Quy trình sản xuất bột gạo 3. Công dụng của bột gạo Bột gạo là 1 nguyên liệu không thể thiếu trong quá trình làm bánh, đặc biệt là đối với những loại bánh truyền thống của nước ta. Để hiểu rõ ...

Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn mà vẫn ngon

Cháo là một món ăn sáng phổ biến của người Việt. Ăn cháo không chỉ ngon, dễ ăn, đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ tiêu hóa nữa. Trong tất cả các món cháo thì cháo sườn được khá nhiều người yêu thích bởi vị ngon của thịt và vị ...

Ăn chay ngày rằm với cách làm bánh khoái chay đặc biệt hấp dẫn

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh khoái chay 2 Hướng dẫn cách làm bánh khoái chay ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh khoái chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món ...