bún chay

Ngày nay, mọi người ngày càng chuộng ăn chay hơn. Bởi ăn chay mạng lại cảm giác thư thái trong tâm hồn, không những vậy đồ chay còn cực kì thanh đạm rất có ích với cơ thể. Món chay đa dạng với rất nhiều món khác nhau. Từ những nguyên liệu nấu nướng cho đến gia vị nấu đồ chay cực kì nhiều trên thị trường, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng chế biến ngay tại tư gia. Bài viết dưới đây là những công thức làm món bún, món mì chay cực kì ngon miệng mà khó có thể bỏ qua được. Hãy cũng khám phá nhé.

Nguyên Liệu 3 bìa đậu hũ 40 g đậu xanh không vỏ 50 g cốm dẹp 50 g nấm rơm 2 m bơ đậu phộng 4 miếng chao 100 ml nước lạnh Hạt nêm chay, tiêu, nướng tương Rau thơm, dưa leo, tắc, ớt Bún lá Các bước 1 ...

Nguyên Liệu Bún Khuôn đậu Chả chay Rau Cà rốt Chanh, muối, đường, ớt, mì chính Các bước Đậu chiên vàng Chả cũng chiên, rau rửa sạch Trộn tất cả nguyên liệu Nước mắm chay: 2 muỗng muối, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng chanh, 3 muỗng đường, rim ...

Nguyên Liệu Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ăn. 100 g nấm rơm 1 cây đậu hũ non 2 trái cà chua 5 vắt bún tàu tròn 1 ít ngò Các bước Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho ...

Nguyên Liệu Bún gạo Cà rốt, củ cải trắng, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm hương Đậu hủ miếng chiên sẵn, chả cá chay Thịt lát chay Rau quế, ngò gai Hạt nêm chay, nước mắm chay, đường Các bước Rửa các nguyên liệu thật sạch cùng muối để ...

Nguyên Liệu bún tươi (mua ở bách hóa xanh)1 bịch 9k 500gr 1 củ cà rốt 1/4 trái thơm 1 trái cà chua 1 củ hành tím nứơc tương ớt nấm tươi hôm qua làm bánh cuốn còn dư chả chay mua hôm trứơc để tủ lạnh Các bước ...

Nguyên Liệu 500 g bún tươi 4 miếng sườn non chay 3 miếng đậu hủ chiên 1 miếng đậu hủ trắng 1 miếng chả chay 1 củ cà rốt 1 củ cải trắng 1 củ sắn 500 g rau muống + bắp chuối bào 100 g giá Rau ngò ...

Nguyên Liệu Các loại củ để nấu nước dùng 6 miếng Đậu hủ già; nấm đông cô; nấm mèo, Hành lá, bạc hà (dọc mùng); Rau ăn kèm; bún tươi; hành tím phi vàng Các bước Nấu nước dùng: các loại củ cắt nhỏ hầm lấy nước 4 miếng ...

Nguyên Liệu Bún Củ sắn Rau sống hủ Đậu Nước tương Đường Muối Dầu ăn Nước lọc Hành lá Tỏi Ớt Nấm đùi gà Các bước Bạn chuẩn bị đậu hủ, củ sắn, nấm rửa sạch và cắt ra như hình. Cho ít dầu vào chảo xào củ sắn ...

Nguyên Liệu 200 gr nấm rơm 1 bánh đậu khuôn 100 gr đậu cô ve 100 gr bí đó 1 củ cà rốt 1 củ khoai tây 100 gr đậu quyên hoặc đậu ngự 1 quả cà chua, thơm, măng chua Xì dầu, chao, muối, tiêu, ba rô, đường ...

Nguyên Liệu Bún chay mình mua ở lottemart làm từ đậu phụ gói 100gr 100 gr Nấm hỗn hợp nửa củ cà rốt áng chừng 50gr 1 ít mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, hành khô mỗi loại Các bước Lấy bún, nấm tươi ra rửa sạch, để ráo ...

Nguyên Liệu Bún tươi Xì dầu Dưa leo Nấm rơm Tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ Các bước Dưa leo cắt nhỏ hoặc bào sợi, đậu phộng rang chín đập dập. Tỏi, ớt giã nhuyễn, cho xì dầu vào chén rồi thêm chanh, đường tuỳ khẩu vị. Phi ...

Nguyên Liệu Bún tươi 1 củ khoai lang 1 túi bánh tráng tròn 100 gr phù trúc tươi 1 miếng chả đậu xanh 100 gr đậu hủ chiên 1 cây nấm đùi gà 2 quả cà chua Hành paro, cà rốt ngâm chua Rau xà lách, thơm, húng quế ...

Nguyên Liệu 3 miếng chả cá chay 200 gram đậu hủ chiên nhỏ 200 gram Đậu hủ ky chiên Chả lụa chay 2 trái mướp 1 trái bắp 1 củ hành Giá Rau muống Bắp chuối Rau quế Sả Màu hạt điều Các bước Củ hành, bắp và mướp ...

Nguyên Liệu 1/2 kg bún 3 quả cà chua 1/2 quả thơm 01 quả mướp 01 củ cà rốt 01 củ cải trắng 1/2 bắp cải thảo 100 gr nấm rơm 1/2 bịch nấm kim châm Hạt nêm chay, nước mắm chay Ngò gai, rau thơm Bắp chuối bào, ...

Nguyên Liệu 200 gr Nấm rơm 200 gr Nấm bào ngư xám 50 gr Nấm đông cô 300 gr Đậu hủ bi 1 trái Thơm 5 cây Sả cây 100 gr Sả xay 50 gr Ớt xay 5 lit Nước lọc 20 gr Muối hạt 50 gr Hạt nêm ...

Nguyên Liệu Khoảng 10 miếng sườn non lát 1 cái củ sắn Gia vị ướp 1 dĩa bún chừng nửa ký Các bước Ngâm mềm sườn rồi xả nhiều lần cho k vòn mùi hôi.vắt ráo nước Lam nước ướp gồm tỏi phi.1 chút ngủ vị hương muối bột ...

Nguyên Liệu 200 gr bò chay 40 gr đậu hà lan 50 gr nấm linh chi 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 4 trái cà chua 15 gr hột mít bỏ vỏ 4 củ khoai tây nhỏ 500 gr bún thủ đức nhỏ 50 gr rau húng ...

Nguyên Liệu 01 trái thơm 2 trái cà chua 200 gr rau muống, bắp chuối bào Rau quế, rau răm 1/2 kg bún 1 trái chanh 1 trái ớt Nước mắm chay 02 muỗng canh hạt nêm 01 muỗng cafe muối 1/2 muỗng canh đường 02 miếng chả chiên ...

Ram bắp chay, bún chay kiểu Huế, cà ri chay và đậu hũ sốt cà chua chay sẽ là 4 món chay mà Cooky giới thiệu cho các bạn vào mùa chay báo hiếu này. Biết cách nấu món chay ngon sẽ giúp các mẹ chế biến được thực đơn ...