4 bước có ngay món Cơm cà ri Nhật Bản!!

🙋🏻‍♀️ Ai là fan của các món gà chiên thì giơ tay lênnnn. Ghim ngay công thức “Cơm cà ri Nhật Bản” ăn kèm với gà chiên giòn bên ngoài – mềm bên trong là hết sẩy. 🥰Vừa đơn giản vừa tiết kiệm mà lại “bao ngon”!

📍Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ, thái miếng vừa ăn khoai tây và cà rốt.

Cắt nhỏ hành tây

📍Bước 2: Nấu cà ri

Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn. Sau đó cho hành tây vào xào chín rồi cho thêm khoai tây và cà rốt xào cùng

Đổ nước vào nồi đun sôi cùng với viên gia vị cà ri, để lửa nhỏ khoảng 20’ cho đến khi nước sốt sệt lại

Mọi người có thể cho thêm bột bắp pha với nước để nước sốt được sánh hơn

рџ“ЌBЖ°б»›c 3: Chuбє©n bб»‹ gГ

Xử lý phần thịt ức gà trong lúc đợi cà ri hoàn thành.

Rắc đều muối và hạt tiêu lên hai mặt thịt, ướp khoảng 5-10 phút.

Lăn ức gà lần lượt qua bột mì, trứng đánh và bột chiên xù.

рџ“ЌBЖ°б»›c 4: ChiГЄn gГ

Làm nóng chảo dầu với lửa vừa.

Chiên mỗi mặt ức gà khoảng 4 phút cho đến khi chuyển màu vàng nâu và có lớp vỏ giòn.

Để nguội khoảng 5 phút rồi thái miếng vừa ăn.

✨Mình cho cơm nóng ra dĩa, cho các topping cà ri và chan nước sốt lên trên, cuối cùng thưởng thức cùng gà chiên giòn bên ngoài – mềm bên trong🫶🏻

Đặc biệt món này ăn kèm với càng nhiều nước sốt thì lại càng ngon đó nhe💯😋

Xem thêm bài có từ khoá:

ức gà