• Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon

    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon

    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon
    Làm gà cuộn mộc nhĩ đơn giản, đẹp, ngon

    Nguyên liệu siêu quen thuộc với phần ức gà, mộc nhĩ và nấm hương.

    Đầu tiên, mình thái phần ức làm 3 phần lớn, sau đó dùng cán dao để dần mềm phần thịt gà cho dễ cuộn.

    Tiếp theo, mình ướp gà với chút muối và tiêu theo khẩu vị của bạn. Rồi mình sắp phần mộc nhĩ và nấm lên trên miếng gà, cuộn chặt tay lúc đầu và cuộn vừa tay phần sau.

    Sau khi cuộn gà xong, mình mang đi áp chảo, nếu miếng gà to bạn có thể cho thêm chút nước sau đó đậy vung đợi cạn nước và áp chảo như bình thường. Khi miếng gà vàng đều các mặt thì bạn mang ra ngoài để cắt thành miếng vừa miệng.

    Xem thêm bài có từ khoá:

    ức gà