Tự làm GÀ GIÒN CHIÊN 4 VỊ SỐT tại nhà

Nhà có nhiều người, mỗi người một sở thích có thể tham khảo công thức gà giòn 4 vị này, đảm bảo ai cũng chiều được luôn. 4 vị sốt: Gà lắc phô mai, sốt phô mai, xì dầu tỏi, xì dầu mật ong.

Nguyên liệu: Bột chiên giòn, ức gà, tỏi, xì dầu, mật ong, bột phô mai, sốt phô mai, bột năng.

Cách làm:

*Phần gà:

– Thái ức gà thành miếng vừa ăn, thêm gia vị hạt nêm, hạt tiêu rồi trộn đều

– Bột chiên pha với nước theo tỷ lệ 2 bộ 1 nước

– ГЃo bб»™t Д‘б»Ѓu lГЄn miбєїng gГ

– Chiên ngập dầu, lửa to để đảm bảo độ giòn

– Miếng gà cho vào nồi chiên không dầu khoảng 5 phút, 150 độ để ráo bớt dầu thừa

*Phần sốt:

– Sốt xì dầu tỏi: Phi tỏi thơm. Đổ hỗn hợp nước, xì dầu, đường vào theo tỷ lệ 1 – 1 – 1. Khi sôi lên, thêm 1 thìa cafe bột năng đã pha với nước vào chảo để phần sốt được sệt hơn.

– Sốt xì dầu mật ong: Đổ hỗn hợp gồm nước, xì dầu, mật ong vào chảo đun theo tỷ lệ 1 – 1 – 1. Khi sôi lên, thêm 1 thìa cafe bột năng đã pha với nước vào chảo để phần sốt được sệt hơn.

– Lắc phô mai: Chỉ cần đợi gà ráo dầu một chút, trộn với bột mua sẵn

– Sốt phô mai: Cho phần sốt vào hâm nóng trong 5 phút rồi đổ lên gà.

Follow mình để biết thêm nhiều địa điểm ăn chơi, cà phê mới nhất nhé!

Xem thêm bài có từ khoá:

ức gà,

cà phê