Bánh mì mè đen hàn quốc
Nguyên Liệu
- 200 g bột bánh mì Mikko
- 1 quả trứng gà
- 38 g bơ nhạt
- 16 g vừng đen
- 70 ml sữa tươi hoặc nước
Các bước
- Đun chảy bơ, để ấm hoặc nguội
- Cho bột bánh mì+ stuoi+ trứng gà+ bơ +mè đen vào âu và nhồi. Mình sd máy nhồi bear và nhồi 10f
- Lót giấy nến cho khay nướng, tạo hình bột bánh thành các viên tròn nhỏ
- Làm nóng lò 200 độ 10f
- Sau đó chỉnh về 180, 5f là Xịt chút nước lên mặt bánh, cứ 5f là xịt nước,xịt 3 lần trong 30 phút là hoàn thành rồi.
- Sau khi nướng xong, khoan lấy bánh ra, để 10f rùi lấy
Đăng bởi: Hương Nguyễn Thị