Nguyên Liệu Phần 1 (Bông lan) 2 lòng đỏ trứng gà 20 g bột hạnh nhân 15 g bột dừa 1/2 gói đường kiêng 5 g dầu olive (dầu ăn) 2 g bột nở (parking power) Ít vani Phần 2 (bông lan) 3 lòng trắng trứng 1/2 quả chanh ...

Nguyên Liệu Bột mì, nước ấm, gia vị mắm muối tuỳ theo khẩu vị Cà chua, hành khô, hành lá (mình không ăn hành lá nên không cho) Xương ống hoặc sườn Các bước Nhào bột mì với nước ấm Nhào đều thì bắt đầu cán bột thành sợi. ...

Nguyên Liệu Phần tangzhong : 20 gr bột mì số13 80 ml nước Phần bánh mì: 280 gr bột mì số 13 4 gr men nở 40 ml sữa tươi 30 ml whipping cream 1 quả trứng gà 30 gr đường 5 gr muối 9 gr sữa bột 25 ...

Nguyên Liệu 500 g bột mỳ 100 g bột năng 700 g trứng gà (khoảng 10 quả) 200 g đường cát 1 ít dầu ăn Các bước Cho trứng gà và đường vào 1 cái thau. Dùng dụng cụ để đánh trứng. Do nhà mình chưa tậu được cái ...

Nguyên Liệu 300 gram Bột mì 20 gram Bơ 20ml Dầu ăn 50 gram Đường 200ml Nước ấm 30 độ 10 gram Men (Instant yeast) 3 gram Muối Các bước Nếu dùng men Active Dry Yeast thì hoà cùng nước ấm trên phần nguyên liệu để kích hoạt men ...

Nguyên Liệu 3 muỗng canh bột mì 1 quả trứng gà 25 ml sữa tươi Đường,bơ Các bước Tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Đánh lòng trắng trứng với đường đánh bông cứng lên nhé. Lòng đỏ trộn với sữa tươi bột ray vào. Trộn 1/2 lòng trắng ...

Nguyên Liệu 4 quả trứng gà ta cỡ nhỡ 40 ml sữa tươi không đường 2 thìa bột bắp (thìa ăn cơm) 2 thìa bột mỳ (thìa ăn cơm) Phần kem trứng 100 g kem cheese 100 ml sữa không đường 5 g bột bắp 1 lòng đỏ trứng ...

Nguyên Liệu Sandwich 1 quả trứng 2 thanh xúc xích Gia vị: nước tương, muối, đường, hạt tiêu Các bước Đập trứng cho vào tô. Nêm gia vị: nước tương, muối, đường và hạt tiêu (mỗi thứ một ít) Xúc xích cắt thành lát dài. Chét bơ vào phía ...

Nguyên Liệu Vài ổ bánh mì ? đặc ruột Bơ trường an + muối ? Các bước Bắp chảo lên cho nóng bỏ ít bơ vào chảo nhỏ lửa thôi không cháy chảo,bánh mì cắt miếng vừa vừa mổ ruột ra thành từng mẫu lướt vào chảo rắc ít ...

Nguyên Liệu Thịt nạc xay 3 trái cà chua 1/2 củ hành tây 1 củ sắn Vài tép tỏi 1 củ hành tím 1 m canh bột năng Các bước Trước tiên xắt củ sắn,hành tây, hành tím,cà chua thành hạt lựu,tỏi băm nhỏ Cho thịt xay và củ ...

Nguyên Liệu Bột hot cake/bột bánh bông lan 140 ml sữa bắp Các bước Sữa bắp : Bắp mỹ hấp chín,lấy hạt xay với nước lọc or sữa tươi/sữa công thức.(Làm bánh nên mình lấy xác luôn,bạn nào thích lọc bỏ xác cũng được) Cho hh bột vào Âu ...

Nguyên Liệu 2 trứng gà 2 xúc xích 70 g pate 2 ổ bánh mì Các bước Mình sử dụng pate thịt heo của Vissan, vị như heo hai lát, chứ không phải pate gan nha mọi người. Xúc xích thì dùng xúc xích thường của Visan. Cho trứng ...

Nguyên Liệu 4 quả chuối chín 5 lát mì gối 1 túi sữa tươi không đường Bơ 1 xíu đường nâu 1 thìa mật ong 1 thìa bột quế 1 xíu muối Các bước Dùng dĩa dằm nát 3 quả chuối. Bơ đun chảy trộn vào cùng Ngâm bánh ...

Nguyên Liệu 2 trứng gà 25 g bột mì 25 g bột bắp 25 g đường 25 g dầu ăn Vài giọt vani Xíu muối Vài giọt nước cốt chanh/ tắt 30 g sữa tươi có đường 1 ít trái cây khô 1 vỏ chai nước suối(mình sẽ h. ...

Nguyên Liệu Bột bánh mì sữa nhật bản 100 g phô mai mozzarella 100 g thịt băm 100 g mứt dứa Các bước Bột bánh mì sữa Nhật Bản theo công thức mình đã đăng ở đây! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12076823-n%E1%BA%A5u-an-cung-con-banh-mi-s%E1%BB%AFa-nh%E1%BA%ADt-b%E1%BA%A3n-sieu-m%E1%BB%81m-sieu-d%E1%BB%85-khong-c%E1%BA%A7n-lo-n%C6%B0%E1%BB%9Bng?invite_token=QpfC4n4Ce9cWo7MHGZSeL56D Dùng khăn ẩm ủ lên bột, chờ bột nổi trong 2 ...

Nguyên Liệu 500g Bột mì số 13 7g men nở 260ml Sữa tươi 160g bơ thực vật 36g Đường trắng 5g muối 3 quả trứng gà Các bước Bột mì + đường + muối + men. Trộn đều Đập 2 quả trứng + sữa tươi. (Mình thì dùng 200ml ...

Nguyên Liệu 38 g bơ lạt 80 g whipping cream 40 g sữa tươi không đường 40 g đường 2 quả trứng gà 2 g muối 1/2 tsp vani 310 g bột mì (bột làm bánh mì) 5 g men nở Các bước Hỗn hợp bơ sữa: khuấy đều ...

Nguyên Liệu 130 g bí đỏ hấp xay nhuyễn 120 ml sữa tươi k đường 42 g bơ lạt đun chảy 25 g trứng đánh tan 50 g đường vàng 3 g muối 6 g men nở 325 g bột mì đa dụng (bột số 11) Các bước Bí ...

Nguyên Liệu Cốt bánh 90 g bột bánh mì số 8 90 g đường 4 quả trứng 40 g dầu ăn 20 g sữa tươi 3 ml vani 3 g bột paking powder 2 g bột tartar (thay thế bằng cốt chanh) Sốt dầu trứng 1 lòng đỏ trứng ...

Nguyên Liệu 125 gr bột mì 20 gr bột nếp 60 mL nước 15 gr dầu ăn 1 xíu bột nghệ Thịt bằm, hành tây, cà rốt, nấm mèo,trứng cút và gia vị Các bước Trộn tất cả nguyên liệu bột nước và dầu ăn vào nhau, rồi nhào ...

Nguyên Liệu Phần bột A 140 g bột mì số 13 1,5 g men nở instant yeast 85-90 ml nước hoặc sữa không đường Phần bột B 70 g bột mì 13 1 g muối 0.75 g men nở instant yeast 40 g sữa đặc 15 g bơ nhạt ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 30 gr bơ 2 quả trứng gà 50 ml sữa tươi Dầu ăn Xúc xích Hành lá Mè 5 gr men nở 20 gr đường Xí muối Các bước Cho bột, đường, trứng, muối, sữa tươi vào. Nem bạn kích nem ...

Nguyên Liệu 1 gói bột rau câu dòn agar 300 ml nước cốt dừa 300 ml nước lá dứa xay (tầm 3 nhánh lá dứa) 1 gói cà phê đen pha sẵn 3 bịch sữa tươi 200 gr đường (tùy khẩu vị nêm nếm) Các bước Gói rau câu ...

Nguyên Liệu 4 bộ gan gà 400 thịt ba chỉ 3 lát bánh mì 1 củ hành tây Gia vị Sữa tươi Các bước Đầu tiên rửa gan cho sạch, ngâm gan vào sữa để qua đêm, hoặc 10 tiếng, cho gan nhả bớt độc Sau khi ngâm gan ...

Nguyên Liệu 260 gr bột làm bánh mỳ số 13 (hoặc có thể dùng luôn bột mì đa dụng nhé) 20 gr đường 2 gr muối 160 ml sữa tươi không đường 15 gr bơ nhạt đun chảy 5 gr men khô Các bước Bột mì, men khô và ...

Nguyên Liệu Bánh mì Thịt nạc xay Tôm khô Hành lá, tỏi, ớt Xà lách, rau thơm Cà rốt Các bước Các bạn sơ chế các nguyên liệu : tôm khô giã nhuyễn, thịt nạc xay ướp xíu gia vị theo khẩu vị của nhà mình nhen các bạn, ...

Nguyên Liệu 350 gr bột mỳ 1 quả trứng gà 100 ml sữa tươi không đường 50 ml wipping creem 5 gr men nở 1 thìa cafe muối 40 gr bơ nhạt 30 gr đường Các bước Cho bột mỳ đường men nở sữa tươi kem tươi trứng vào ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mì 4 gram men nở 4 gram muối 15 gram đường 170 ml sữa tươi 20 gram trứng gà 20 gram Bơ Các bước Cho bột mì+ men+ muối+ đường trộn đều Lần lượt cho sữa, bơ vào bột nhồi đều tay khoảng 20p ...

Nguyên Liệu 3 quả trứng tách lòng 37,5 g Bột mì 37,5 g bột ngô 37,5 g dầu ăn 75 g đường 45 g sữa tươi không đường 1 ít Bột nở, muối, vani Chà bông Đài Loan Sốt dầu trứng Các bước Bông lan tách lòng làm như ...

Nguyên Liệu 200 g bột mì 1 trứng gà 30 g đường 3 g muối 3 g men nở 30 g dầu ăn 80 ml sữa tươi không đường 200 g thịt ức gà Gia vị : nước tương, muối, bột ngọt, đường, ngũ vị hương,. Các bước Cho ...

Nguyên Liệu 4 lòng đỏ trứng gà (20g/lòng đỏ) 45 g đường 60 g dầu thực vật (không dùng dầu olive) 90 g nước cam tươi (m dùng cam sành và cam xoàn) Vỏ 1 quả cam bào rất vụn (hoặc vỏ chanh vàng) 1/2 thìa cf tinh chất ...

Nguyên Liệu Bột mì 16% protein: 1+1/4 2 tbsp Bơ nhạt 1 tsp Yeast 1/4 tbsp Muối 1 tsp Đường 1/4 cup Sữa lạnh 2 quả Trứng gà 1 cup Ngô ngọt, ớt chuông xanh, hành tây Cheese, ketchup, mayonnaise Các bước Đun nóng chảy bơ cho đường muối ...

Nguyên Liệu Phần 1: 100gr bột mì số 13 8gr men nở 200ml sữa tươi không đường 20gr đường Phần 2: 4 lòng đỏ trứng 65gr đường 5gr muối 300gr bột mì số 13 75gr bơ Và đường bột để trang trí Các bước Trộn tất cả các nguyên ...

Nguyên Liệu cốt bánh 6 trứng dâu tây kẹo marshmallow đồ trang trí socola trắng whipping+topping màu thực phẩm đỏ bơ Các bước Cốt bánh sau khi nướng xong thì để nguội, căt thành 3 phần, bạn hoàn toàn có thể cắt bằng dao bình thường (dạo gọt hoa ...

Nguyên Liệu Bánh mì Bơ Đường Nước Các bước Cắt bánh mì thành hình khối nhỏ, bỏ vào chảo và đảo qua cho giòn. Cho lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi bánh mì giòn. Bỏ bánh mì qua một bên Tiếp theo là nấu caramel. Cho lửa ...

Nguyên Liệu 60 gr bột mì 60 gr Bột bắp 4 cục Phô mai con bò 6 m Đường 4 trứng gà 1/2 m Chanh 1/3 M Muối 1 vá canh Sữa không đường 3 m Sữa đặc 1 ống Vani Sữa không đường Các bước Pho mai cho ...

Nguyên Liệu Bánh mì dư bỏ tủ lạnh Bơ tường an Sữa đặc Ngò rí Tỏi phi Các bước 3 muỗng bơ + 3 muỗng sữa đặc và tỏi phi vào chén. Bỏ hỗn hợp vào lò vi sóng cho tan chảy. Lấy ra khuấy đều bỏ ngò rí ...

Nguyên Liệu ♥️Nguyên liệu làm bánh mì: 40 g bột mì số 11 90 g bột mì số 8 50 g đường 1 trứng gà 2 g muối 140 g sữa tươi không đường 4 g men ngọt 40 g bơ Anchor ♥️Nguyên liệu Cream Cheese 200 g cream ...

Nguyên Liệu Sốt bơ tỏi 100 gr bơ lạt 1 quả trứng gà 15 ml sữa đặc 30 ml mật ong 25 ml sốt mayonnaise 15 gr tỏi băm 2 gr rau ngò rí tươi(rau mùi khô) ít muối Sốt phô mai 150 gr phô mai cream cheese 35 ...

Nguyên Liệu 1 ổ bánh mì không Dầu ăn Nước, đường, hành, tỏi, ớt Các bước Hành, tỏi, ớt băm nhiễn (nói vậy chứ đừng nhiễn quá vừa là được rồi nhé). Xúc xích cắt thành sợi dài Phi hành lên. Sau đó cho ra chén. Cho đường vào ...

Nguyên Liệu Bánh mì sandwich Bơ thực vật Đường Sữa tươi Các bước Bánh mì cắt vừa ăn theo ý thích. Cho vào nồi chiên không dầu chiên 200 độ trong 5 phút cho bánh giòn Bắt chảo lên bếp cho đường và nước vào đun lửa vừa cho ...

Nguyên Liệu Nhân bánh Dừa bào sợi Đường Vỏ bánh Nước cốt thanh long 500 gr Bột mì 1,5 gr Bột nở 220 ml sữa tươi không đường 1 quả trứng gà 50 gr bơ nhạt hoặc 50ml dầu ăn 1/2 muỗng cà phê muối Các bước Cho dừa ...

Nguyên Liệu Nước tương, dầu hào, dầu mè Cà chua Các bước 1m nước tươg 4m dầu hào 2m dầu mè 2chen nước soup, không có dùng nước bt 1m đường 1m ketchup sốt tương cà (không có bỏ qua), thêm tươg ớt ot bot nếu muốn cay 1m ...

Nguyên Liệu 500 gr cá thác lác 200 gr thịt xay Hành lá, tiêu, mắm muối, hạt nêm, thì là 5 ổ bánh mì 3 trái dưa leo 3 trái cà chua Ngò rí, rau răm Nước tương, tương ớt, muối tiêu Các bước Chả cá thác lác quết ...

Nguyên Liệu Bôt mì Xoài chín Đường 1/2 cf muối Trứng gà Mật ong Bơ lạt Sữa tươi không đường Các bước Nhào bột với sữa thêm 1/2 cf muối, đường tuỳ khẩu vị nhào mềm để bột nghỉ 4-5p tạo hình tròn rồi cán dẹp. Làm nhân: xoài ...

Nguyên Liệu 1 gói 10g rau câu dẻo 250 g đường 0.5 lit nước 1 nửa lon nước cốt dừa Bơ, sầu riêng hoặc những trái cây bạn thích Các bước Nấu rau câu thì ai cũng biết nên mình chỉ post sơ sài thui nhé. Lớp đầu tiên ...

Nguyên Liệu 125 g bơ nhạt 90 g đường 185 g bột mì 160 ml nước cam vàng (ngọt) hoặc nước cam xanh 2 g bột nở vài giọt vanil 3 quả trứng gà Các bước Bơ nhạt để nhiệt độ phòng, đánh bơ với đường cho đến khi ...

Nguyên Liệu 70 g bột mì 80 g đường 15 ml dầu ăn 4 quả trứng 1 g muối 20 g cacao Các bước Chuẩn bị nguyên liệu sẵn Tách lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng với đường. Tới khi lòng trắng bông có chóp không ...

Nguyên Liệu 5 bánh mì chuột 50 g phomai mozzarella 2 thìa 1 hộp nhỏ teaspoon sữa đặc 50 g phomai con bò cười 1 thìa teaspoon bơ 50 ml sữa tươi Các bước Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc Cho bơ, sữa đặc, sữa tươi, phomai con ...

Nguyên Liệu Thịt bò or thịt lợn đều được Củ cà rốt Củ khoai tây Bột nấu cà ri 1 ít bột năng Các bước Thịt cắt miếng vừa ăn, to hơn thịt kho bình thường Ướp gia vị + gói bột cà ri+ Cà rốt+ khoai tây thái ...

Nguyên Liệu Bột mỳ, bột ngô, bột tartar Đường, dầu, sữa 3 quả trứng Whipping cream Các bước Làm cốt bánh theo công thức của Savoury days nhé Nướng 145 độ, 30 phút. Rồi dùng kem và hoa quả trang trí

Nguyên Liệu 300 g thịt lạc ngon dính chút mỡ càng tuyệt 40 ml mật ong 2 nhánh sả 3 tép tỏi 2 nhánh hành lá, dầu ăn 1/2 thìa dầu hào 1 thìa nước tương Tam Thái Tử 1 thìa hạt nêm 1 gói ngũ vị hương 1/2 ...

Nguyên Liệu 100 g bột mì đa dụng 1-2 m canh đường 3 trứng gà ta Sữa tươi Xíu muối ít vani Các bước Đập trứng vào chén cho đường, muối, vani khuấy tan. Cho qua tô bột khuấy đều, thêm ít sữa để có độ sánh sền sệt ...

Nguyên Liệu Giò lụa Giò thủ Pate (tự làm hoặc mua) Phô mai lát Cheddar hoặc mayonnaise Dưa leo, hành ngâm chua, hành ngò, ớt xắt Các bước Món này phải kèm thịt xíu nữa mới ngon. Hôm nào rảnh mình sẽ làm và đăng bài thịt xíu nhé. ...

Nguyên Liệu 2 eggs (trứng) 155g condensed milk (sữa đặc) 5g Vani 190g whipping cream 90g milk (sữa) Các bước Chocolate flan cake – caramel: 70-100g sugar – Flan: 2 eggs 155g condensed milk 5g Vani 190g whipping cream 90g milk – khuôn lót giấy nến, đổ caramel vào ...

Nguyên Liệu 8 g bột matcha nguyên chất 4 quả trứng 60 g bột mỳ 20 g bột bắp 40 ml sữa tươi 10 g bơ 50 g đường 1 miếng chanh 1 g muối 1 thìa vanilla (tuỳ chọn) Các bước Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. ...

Nguyên Liệu Phần rau câu 1 gói 10gr rau câu 400 gr đường 2 lit nước lạnh 2 m canh sửa đậc 1/2 lon nước cốt dừa Màu thực phẩm xanh đỏ hổng vàng Phần bánh bông lan 4 trứng gà 100 gr bột mì 20 gr butter 1/2 ...

Nguyên Liệu 290 gr bột mì số 13 15 gr bột ca cao 70 gr đường 1/2 mcf muối 6 gr men ngọt(instand) 75 gr sữa tươi ấm 15 gr bột cà phê hoà tan 2 quả trứng gà 1 mcf vanila 50 gr bơ để mềm 50 gr ...

Nguyên Liệu 2 lòng trắng trứng 3 lòng đỏ trứng 30 g đường 25 g bột ngô 25 g bột mỳ 30 ml sữa (mình dùng 3ml sữa đặc có đường pha cùng nước ấm) Các bước Lòng trắng trứng cho 30g đường vào đánh bông lên thành kem ...

Nguyên Liệu 1 bánh mì sandwich 3 chiếc xúc xích ăn liền 1/2 củ cà rốt 1/2 quả dưa chuột Phomai sợi Các bước Bánh mì cắt thành từng miếng, dày 1 đốt ngón tay. Mình làm là 4 miếng bánh sandwich nha Xúc xích, dưa chuột, cà rốt ...

Nguyên Liệu 3 quả trứng gà 100 gr bột yến mạch 10 gr bột trà xanh 1 ít vani (nếu có) 100 ml sữa tươi không đường 1 thìa canh đường Các bước Tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng. Phần lòng đỏ, rây bột yến mạch, trà ...

Nguyên Liệu 65 g bột mỳ 65 g bơ lạt 65 g đường 4 trứng gà 65 g sữa tươi 2 g bột tartar muối Các bước Trộn sữa và bơ cho vào nồi, đun cho bơ tan chảy, khi hỗn hợp bốc khói thì tắt bếp. Để nguội ...

Nguyên Liệu 200 g Cream Cheese 50 ml Whipping Cream 30 g đường 130 g bơ nhạt 1 quả trứng gà 3 g lá ngò tây 30 g sữa đặc 15 g mật ong 50 g tỏi băm 4-5 bánh mì tròn lạt, hoặc kiểu bánh hamburger Các bước ...

Nguyên Liệu 1. Bột chua(Sponge) 200 g bột số 13 (bread flour) 120 g nước 2 g men nở 2. Phần bột chính 150 g bread flour 4 g men nở 40 g đường 1 thìa cafe muối 2 thìa canh sữa bột nguyên kem 30 g nước 1 ...

Nguyên Liệu Phần bột 250 gr bột mì số 13 1 quả trứng gà 4 gr men nở 50 gr đường 15 gr bột sữa 2 gr muối 100 gr nước 15 gr bơ lạt Phần sốt bơ 90 gr nước lọc 25 gr đường 2 gr muối 15 ...

Nguyên Liệu 1 quả trứng gà 10 gr bột mì 10 gr bột bắp 10 ml sữa tươi không đường 5 ml dầu ăn (trừ dầu olive) Vani (không bắt buộc) 15 gr Đường Vài giọt chanh Các bước Tô 1: lòng đỏ trứng + bột mì + bột ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì 150 gr nước ấm 10 gr sữa tươi 10 gr bơ nhạt 5 gr men khô 25 gr đường 1 ít muối Các bước Cho 150gr nước ấm vào tô hoặc thau rồi cho men nở vào trộn đều,tiếp theo cho 10gr sữa ...

Nguyên Liệu 4 Trứng gà 60 g Sữa tươi không đường 50 g Dầu ăn 50 g Bột mỳ 50 gBột bắp 104 g Đường 1 quả Chanh 1 nhúm Muối hạt Vani Các bước Trứng gà tách riêng lòng trắng ra 1 tô và lòng đỏ ra 1 ...

Nguyên Liệu 5 gram Bột nổi (banking powder) 30 gram Bột mì đa dụng 10 gram Bột bánh bông lan – cake flour –( không có thì dùng bột mì 10 gram Bột bắp 5 gram bột ca cao 1 gram Muối 2 quả Trứng gà 10 ml Dầu ...

Nguyên Liệu Hỗn hợp A 40 gr đường 40 gr dầu ăn 50 ml sữa không đường hoặc nước trái cây 60 gr bột mì 40 gr bột bắp 4 lòng đỏ trứng Hỗn hợp B 4 lòng trắng trứng 0.5 gr muối 3 gr bột tartar (bột chua) ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก