bánh mì

Nền ẩm thực châu Á là một trong những di sản văn hóa quý giá của khu vực, với sự đa dạng và phong phú của các món ăn truyền thống từ những quốc gia khác nhau. Trong đó, các món ăn đường phố đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương và cũng là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn top 11 món ăn đường phố đặc trưng của 11 quốc gia Châu Á. Những món ăn này không chỉ mang đậm hương vị của văn hóa và truyền thống của từng quốc gia, mà còn được đánh giá cao bởi thực khách trên toàn thế giới vì vị ngon và độc đáo của chúng. Từ som tam - món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan, đến Bánh mì - món ăn đặc trưng của Việt Nam hay Nasi Goreng - cơm chiên Indonesia, tất cả đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm thưởng thức ẩm thực tuyệt vời. Với những món ăn này, bạn sẽ được khám phá và trải nghiệm hương vị đặc trưng của từng quốc gia và cũng là cách tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực châu Á đầy đủ và trọn vẹn.

Bánh mì Việt Nam từng được lọt top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Và bánh mì trở thành một món ăn quen thuộc với bất kì ai ở Sài Gòn nói chung. Cùng chúng mình điểm qua những kiểu bánh mì Sài Gòn phổ biến nhất ...

Nhượng quyền thương hiệu đang là xu hướng kinh doanh phổ biến ở Viện Nam hiện nay.Không nằm ngoài xu thế đó, thị trường nhượng quyền thương hiệu với mặt hàng ẩm thực truyền thống đang rất sôi động. Nổi bật nhất phải kể đến sự bùng nổ của bánh mì, thức ăn nhanh số 1 tại Việt Nam. Hiện tại, các starup trẻ, nếu bạn muốn kinh doanh xe bánh mì nhưng lo lắng không đủ kinh nghiệm, chưa có công thức làm bánh mì ngon thì lựa chọn hợp tác với các thương hiệu bánh mì nhượng quyền sẽ rất hợp lý dành cho bạn đấy. Có rất nhiều thương hiệu bán bánh mì nhượng quyền kinh doanh trên thị trường hiện nay. Vậy đâu là thương hiệu bánh mì nhượng quyền uy tín nhất Việt Nam? Đâu là thương hiệu bánh mì nhượng quyền mang lại lợi nhuận cao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Nghe tên thôi thì bạn cũng đã có thể đoán ra là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có xuất xứ từ đâu rồi đúng không nào. Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hay có tên gọi khác là bánh mì Kebab. Đây là món bánh mì khá mới lạ với ẩm thực Việt Nạm vì cũng chỉ mới du nhập vào Việt Nam gần đây. Bất cứ điều gì cũng vậy, "nhập gia tùy tục". Chính vì thế khi bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có mặt ở Việt Nam cũng đã được biến tấu đi nhiều để phù hợp với khẩu vị người Việt. Bánh mì Kebab chính gốc sẽ có nhân bánh là thịt bò, thịt cừu hay thịt gà. Khi du nhập nhập vào Việt Nam có sự biến tấu với cả thịt heo cho phù hợp với sở thích thực khách Việt. Hiện nay, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đã nhanh chóng được đón nhận và nhận được sự yêu thích của nhiều người. Chính vì thế, tìm được một tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon cũng là điều mà nhiều người quan tâm. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu 16 tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon ở Tp. Hồ Chí Minh qua bài viết sau đây nhé.

Chuyên mục du lịch của tờ CNN miêu tả về nơi họ đi tìm chiếc bánh mì ngon nhất Việt Nam: “Dọc theo lối nhỏ của phố cổ Hội An, chúng tôi cảm thấy háo hức bởi âm thanh ồn ào náo nhiệt của xe cộ. Những người bán hàng rong ...

Bánh mì – một loại đồ ăn thân quen thường xuyên góp mặt trong bữa ăn của người phương Tây. Bên cạnh đó, ở Việt Nam món bánh mì được bày bán và thưởng thức thường xuyên bởi đại đa số người dân, chúng hoàn toàn có thể tiêu thụ bất kể lúc nào trong ngày dù cho đó là buổi sáng, trưa hay buổi tối, kể cả đêm muộn người ta cũng muốn ăn ngay một ổ bánh mì nóng, giòn được nhồi đủ loại nhân mình thích hoặc nhấm nháp chút bánh mì ngọt với sữa, quả thực quá tuyệt hảo! Nếu bạn yêu bánh mì, vậy bạn đã biết những loại bánh mì nổi tiếng trên thế giới chưa? Cùng topshare tìm hiểu một chút về phiên bản bánh mì ngon của các nước khác nhau nhé!

Những quán bánh mì ngon nhất ở Thành phố Thanh Hoá có lẽ cũng là một chủ đề mà rất nhiều người muốn tìm kiếm. Bánh mì là món ăn thơm ngon đặc biệt của người Việt Nam, được bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới và đã được đưa vào từ điển Oxford. Từ chiếc bánh mỳ đơn giản làm từ bột mỳ, người Việt Nam đã sáng tạo thêm các phần nhân và nước sốt hấp dẫn, tạo nên một món ăn đặc biệt thơm ngon mà không đâu có được. Trong bài viết này là danh sách những tiệm bánh mỳ ngon nhất thành phố Thanh Hóa. Nếu bạn là một người dân sống tại thành phố và đang tìm kiếm một cửa hàng bánh mỳ ngon để thưởng thức thì hãy tham khảo danh sách dưới đây.

Mỗi quốc gia đều có nền văn hóa ẩm thực đặc trưng riêng của mình với góp phần hình thành nên sự đa dạng và phong cho nền ẩm thực của thế giới. Trong nền ẩm thực chung của thế giới, các món ăn đường phố luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biết là du khách đến từ phương xa. Thông qua các món ăn ngon được bày bán trên phố, hình ảnh của một đất nước sẽ được in đậm vào tâm trí và cảm nhận của du khách khi nhắc về đất nước ấy. Sau đây, chúng ta hãy cùng nhau chiêm ngưỡng qua 20 món ăn đường phố nổi tiếng trên thế giới nhé!

Xin chào tất cả các bạn. Là một người hay nghe ngóng tin tức, có theo dõi rất nhiều trang fanpage của giới trẻ thì chắc chắn bạn đã biết đến tag #apologizetovietnam đang rất hot hiện nay. Thậm chí nó còn từng đứng top 1 hot trending trên instagram trong nhiều ngày liền. Vụ việc bắt đầu từ việc 2 người Hàn Quốc du lịch VIệt Nam và không đồng tình với việc cách ly và trong quá trình cách ly họ nói rằng họ chỉ được ăn vài lát bánh mì. Mà các bạn biết không, bánh mì lại là một trong những món ăn nổi tiếng nhất thế giới. Các bạn hãy cùng mình tìm hiểu xem danh sách top 10 những kiểu bánh mì vừa ngon vừa độc vừa lạ nhé!

Bánh mì Madame Khánh Bánh mì Phượng Nước Mót Cao lầu Thanh Cơm gà bà Nga Du lịch Hội An không chỉ có phố Hội với kiến trúc cổ kính khung cảnh nên thơ mà còn vì nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn mà giá cả lại vô ...

Công dụng của bánh mì đen Bánh mì đen mua ở đâu TP Hồ Chí Minh Bên cạnh bánh mì trắng, chúng ta còn biết đến bánh mì đen với hình dáng khác lạ nhưng lại ẩn chứa công dụng đa năng mà có thể bạn chưa biết hết. ...

Nguyên Liệu Phần tangzhong : 20 gr bột mì số13 80 ml nước Phần bánh mì: 280 gr bột mì số 13 4 gr men nở 40 ml sữa tươi 30 ml whipping cream 1 quả trứng gà 30 gr đường 5 gr muối 9 gr sữa bột 25 ...

Nguyên Liệu 150 gr bột làm bánh mì (hoặc bột mì đa dụng) 5 gr men (mình dùng instant dry yeast không cần kích hoạt) 3 muỗng cafe đường cát (tuỳ ý) Xíu muối (khoảng 1/2 mcf) 100-150 ml nước (lượng nước tuỳ vào loại bột bạn sử dụng, ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mì số 13 (bread flour) 200 gr nước ấm 6 gr men nở (instant dry yeast) 1/3 muỗng cafe muối 10 gr giấm ăn (yaourt, beer) 10 gr đường cát 10 gr dầu ăn Các bước Để đường vào ly nước ấm rồi cho ...

Nguyên Liệu 300 gram Bột mì 20 gram Bơ 20ml Dầu ăn 50 gram Đường 200ml Nước ấm 30 độ 10 gram Men (Instant yeast) 3 gram Muối Các bước Nếu dùng men Active Dry Yeast thì hoà cùng nước ấm trên phần nguyên liệu để kích hoạt men ...

Nguyên Liệu 300g Bột mì dùng làm bánh mì (mình dùng bakerchoice 13) 90g Nước 90g Thanh long 30g Sữa chua không đường 3g Muối 3g Men bánh mì (dùng men bánh mì lạt có bao bì màu đỏ) Các bước Trộn các nguyên liệu khô với nhau (bột ...

Nguyên Liệu Vài ổ bánh mì ? đặc ruột Bơ trường an + muối ? Các bước Bắp chảo lên cho nóng bỏ ít bơ vào chảo nhỏ lửa thôi không cháy chảo,bánh mì cắt miếng vừa vừa mổ ruột ra thành từng mẫu lướt vào chảo rắc ít ...

Nguyên Liệu Thịt nạc xay 3 trái cà chua 1/2 củ hành tây 1 củ sắn Vài tép tỏi 1 củ hành tím 1 m canh bột năng Các bước Trước tiên xắt củ sắn,hành tây, hành tím,cà chua thành hạt lựu,tỏi băm nhỏ Cho thịt xay và củ ...

Nguyên Liệu 2 trứng gà 2 xúc xích 70 g pate 2 ổ bánh mì Các bước Mình sử dụng pate thịt heo của Vissan, vị như heo hai lát, chứ không phải pate gan nha mọi người. Xúc xích thì dùng xúc xích thường của Visan. Cho trứng ...

Nguyên Liệu 4 quả chuối chín 5 lát mì gối 1 túi sữa tươi không đường Bơ 1 xíu đường nâu 1 thìa mật ong 1 thìa bột quế 1 xíu muối Các bước Dùng dĩa dằm nát 3 quả chuối. Bơ đun chảy trộn vào cùng Ngâm bánh ...

Nguyên Liệu 300 g bột mì làm bánh mì 10 g men nở 200 ml nước ấm 30 g đường 20 g muối 20 g bơ nhạt 1 thìa dầu ăn Giấy bạc hoặc giấy nến Các bước Pha men nở với nước ấm để 5 phút. Rồi trộn ...

Nguyên Liệu Bánh mỳ 300 g bột bánh mỳ 13% protein 7 g men nở 150 ml nước ấm 30 ml dầu ăn 2 g muối Thịt bò sốt vang phô mai 200 g thịt bò bất kỳ 50 ml rượu vang 100 g phô mai mozzarella 1/2 củ ...

Nguyên Liệu 38 g bơ lạt 80 g whipping cream 40 g sữa tươi không đường 40 g đường 2 quả trứng gà 2 g muối 1/2 tsp vani 310 g bột mì (bột làm bánh mì) 5 g men nở Các bước Hỗn hợp bơ sữa: khuấy đều ...

Nguyên Liệu 200 gr bột mì đa dụng 1 chén nấm đông cô, nấm hương, nấm mèo và đậu hũ Chút xíu muối Các bước Bột mì mình pha sẵn đặc sệt giống sữa đặc (pha từ trưa). Các loại nấm thì rửa sạch, thái nhỏ, ướp với nước ...

Nguyên Liệu Phần bột A 140 g bột mì số 13 1,5 g men nở instant yeast 85-90 ml nước hoặc sữa không đường Phần bột B 70 g bột mì 13 1 g muối 0.75 g men nở instant yeast 40 g sữa đặc 15 g bơ nhạt ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 30 gr bơ 2 quả trứng gà 50 ml sữa tươi Dầu ăn Xúc xích Hành lá Mè 5 gr men nở 20 gr đường Xí muối Các bước Cho bột, đường, trứng, muối, sữa tươi vào. Nem bạn kích nem ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì 20 gr sữa đặc 5 gr men nở ruf (active dry instant) 1 quả trứng 70 gr whipping cream 75 gr sữa tươi không đường 40 gr đường 20 ml nước sôi 18 gr bơ đun chảy (bánh mình làm bị thiếu bơ ...

Nguyên Liệu 4 bộ gan gà 400 thịt ba chỉ 3 lát bánh mì 1 củ hành tây Gia vị Sữa tươi Các bước Đầu tiên rửa gan cho sạch, ngâm gan vào sữa để qua đêm, hoặc 10 tiếng, cho gan nhả bớt độc Sau khi ngâm gan ...

Nguyên Liệu 260 gr bột làm bánh mỳ số 13 (hoặc có thể dùng luôn bột mì đa dụng nhé) 20 gr đường 2 gr muối 160 ml sữa tươi không đường 15 gr bơ nhạt đun chảy 5 gr men khô Các bước Bột mì, men khô và ...

Nguyên Liệu 150 g bột mì đa dụng 150 g bột mì nguyên cám 5 g muối 5 g men 40 g mật ong 200 g nước 20 g bơ lạt Các bước Trộn 2 loại bột -> thêm muối -> trộn đều -> thêm men -> trộn Thêm ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mì 4 gram men nở 4 gram muối 15 gram đường 170 ml sữa tươi 20 gram trứng gà 20 gram Bơ Các bước Cho bột mì+ men+ muối+ đường trộn đều Lần lượt cho sữa, bơ vào bột nhồi đều tay khoảng 20p ...

Nguyên Liệu 1+1/2 cups bột mì đa dụng 1/2 tsp men khô (active yeast) 1/2 tsp muối 3/4 cup nước Giấy nến hay giấy bạc Dutch oven (không có dùng nồi chịu được nhiệt độ cao) Các bước Chuẩn bị nguyên liệu Trộn đều bột mì +muối +men rồi ...

Nguyên Liệu 200 g bột mì 1 trứng gà 30 g đường 3 g muối 3 g men nở 30 g dầu ăn 80 ml sữa tươi không đường 200 g thịt ức gà Gia vị : nước tương, muối, bột ngọt, đường, ngũ vị hương,. Các bước Cho ...

Nguyên Liệu 200 gr bột mì số 13 5 g men nở ruf 20 sữa đặc 40 gr đường 1 trứng gà 100 ml ml sữa tươi không đường 70 gr whipping cream Các bước Bạn kích men với nước ấm tầm 40-50 độ C. Sau đó, để sang ...

Nguyên Liệu Phần 1: 100gr bột mì số 13 8gr men nở 200ml sữa tươi không đường 20gr đường Phần 2: 4 lòng đỏ trứng 65gr đường 5gr muối 300gr bột mì số 13 75gr bơ Và đường bột để trang trí Các bước Trộn tất cả các nguyên ...

Nguyên Liệu 3 lát bánh mì bơ Tường An Đường cát Các bước Nướng sơ cái lát bánh mì trước nhé, nướng đều cả 2 mặt Thoa bơ lên mặt đã nướng chín hơn Rắc 1 ít đường có thể gia giảm tùy khẩu vị. Nên uống cùng 1 ...

Nguyên Liệu Bánh mì Bơ Đường Nước Các bước Cắt bánh mì thành hình khối nhỏ, bỏ vào chảo và đảo qua cho giòn. Cho lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi bánh mì giòn. Bỏ bánh mì qua một bên Tiếp theo là nấu caramel. Cho lửa ...

Nguyên Liệu 30 gr đường nâu 20 ml nước lọc 30 gr bơ nhạt Bánh mì cũ Các bước Bánh mì cắt hạt lựu hoặc thành que nhỏ như mình (vì nó nhanh thôi ?) Làm caramel bơ : cho đường vào nước, nấu lửa vừa, không khuấy mà ...

Nguyên Liệu Bánh mì đặc ruột Các bước Để đông đá mà nướng lại vẫn mềm ngon không khô cứng thì nên chọn bánh mì đặc ruột nha. Mình mua bánh mì baguette loại dài đặc ruột ở lò, về cắt 2-3 khúc, làm sao vừa cái lò nướng ...

Nguyên Liệu Bánh mì sandwich Bơ thực vật Đường Sữa tươi Các bước Bánh mì cắt vừa ăn theo ý thích. Cho vào nồi chiên không dầu chiên 200 độ trong 5 phút cho bánh giòn Bắt chảo lên bếp cho đường và nước vào đun lửa vừa cho ...

Nguyên Liệu Rau xà lách, cà chua bi, dưa chuột, dứa, bánh mì gối, phomai, đường Sốt chanh leo mua ở hàng Các bước Thái bánh mì gối ra thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi chiên không dầu nướng lên. Ta được kết quả bánh mì nướng ...

Nguyên Liệu 6 trứng gà nguyên 1/2 hộp sữa đặc 370 g sữa tươi có đường 3 muỗng canh đường Chanh 3 lát bánh mì sandwiich Các bước Dùng đường thắng ca ramel rồi cho vô 1 khuôn. Bánh mì cắt bỏ bìa đem ngâm với sữa cho mềm ...

Nguyên Liệu Bánh mì baguette Bơ sữa Sô-cô-la hoặc sốt Nutella Sữa đặc Các bước Cắt bánh mì theo khoanh tròn dày 5cm Rạch phần giữa, phết sữa đặc và cho thêm sô-cô-la bào hoặc sốt nutella Phết bơ hai mặt ngoài bánh mì rồi cho vào máy nướng ...

Nguyên Liệu 5 bánh mì chuột 50 g phomai mozzarella 2 thìa 1 hộp nhỏ teaspoon sữa đặc 50 g phomai con bò cười 1 thìa teaspoon bơ 50 ml sữa tươi Các bước Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc Cho bơ, sữa đặc, sữa tươi, phomai con ...

Nguyên Liệu 200 g bột mì số 13 5 g men 2 g muối 25 g đường 20 g dầu ăn 120 g nước 1 quả trứng Vừng rang Hành tươi Các bước Rây bột mì, thêm men, trộn đều. Thêm muối, đường rồi tiếp tục trộn Tạo lỗ ...

Nguyên Liệu 270 gr bột mì 28 gr đường 1 gr muối 5 gr men nở 42 gr bơ lạt 120 ml sữa tươi không đường lạnh 2 quả trứng Dầu ăn 10 cây xúc xích Mè Các bước Bạn cho bột,1 quả trứng, sữa, men vào. Dùng máy ...

Nguyên Liệu 500 gr bột mì số 13 400 gr nước lạnh 7gr men nở 10gr muối 1 ít dầu ăn/dầu oliu Các bước Bột mì trộn với men nở và muối. Thêm nước lạnh vào trộn đều, không cần trộn quá kĩ Tráng tô bằng dầu để chống ...

Nguyên Liệu 1 chén sữa 1 chén đường 3 thìa nước Bánh mì Bơ Các bước Bánh mì cách thành miếng nhỏ vừa ăn Trộn bánh mì qua chào cho giòn Trộn bơ sữa đường và nước vào trong chảo nấu đến khi thấy sủi bọt rồi thêm bánh ...

Nguyên Liệu 260 g bột bánh mì 100 g tangzhong 60 g đường 3 g muối 5 g men 50 g trứng 20 g bơ chảy 50 g sữa tươi Tangzhong 100 g sữa tươi 20 g bột bánh mì Các bước Làm tangzhong bằng cách cho sữa và ...

Nguyên Liệu 150 gr bột mì số 13 (bread flour) 20 gr đường 1/4 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe men nở 50 gr bã đậu nành 90 ml sữa đậu nành 15 gr bơ lạt Quét mặt: 1 muỗng canh bơ mềm 1 muỗng canh đường Khuôn tròn ...

Nguyên Liệu Phần vỏ bánh 330 g bột mì số 13 45 g bơ nhạt 160 g sữa tươi 1 quả trứng gà 40 g đường 5 g men nở Phần nhân bánh 150 g creamcheese 150 g whipping cream 1 muỗng canh chanh Phần sốt bơ tỏi 150 ...

Nguyên Liệu 150 gr bột mì số 13 30 gr đường 5 gr men 10 gr bột sữa 2 quả trứng gà 80 ml nước lạnh 50 gr bơ ghee Các bước Cho vào thâu bột mì, đường, men ngọt và bột sữa, dùng cây đánh trứng cầm tay ...

Nguyên Liệu 290 gr bột mì số 13 15 gr bột ca cao 70 gr đường 1/2 mcf muối 6 gr men ngọt(instand) 75 gr sữa tươi ấm 15 gr bột cà phê hoà tan 2 quả trứng gà 1 mcf vanila 50 gr bơ để mềm 50 gr ...

Nguyên Liệu 15 gr dừa vụn/dừa bào sợi 10 ml dầu hạt cải 2 miếng phô mai tách muối Hàn Quốc 1 g đường 100 g bột năng 90 ml nước cốt dừa 1 quả trứng gà Các bước Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn. ...

Nguyên Liệu 300 g thịt băm có nhiều mỡ 2 tép sả cây Rau răm, hành lá, dưa leo Đu đủ, cà rốt, sự hào ngâm chua ngọt Tương ngọt, tương ớt Các bước Thịt ướp với sả băm, 1/3m muối, 1/3m bột ngọt, 1/3m bột nêm, ớt băm, ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì 150 gr nước ấm 10 gr sữa tươi 10 gr bơ nhạt 5 gr men khô 25 gr đường 1 ít muối Các bước Cho 150gr nước ấm vào tô hoặc thau rồi cho men nở vào trộn đều,tiếp theo cho 10gr sữa ...

Nguyên Liệu 3 miếng sandwich và (các viền bánh sandwich được cắt từ món bánh sữa chua) 2 muỗng đường(muỗng ăn cơm) 3 muỗng nước 15 g bơ lạt Các bước Cho bánh vào chảo và đảo đều cho bánh nóng lên và giòn (cẩn thận để lửa nhỏ ...

Nguyên Liệu 280 gr bột mì số 13 80 gr sữa tươi không đường 15 gr bơ chảy 7 gr men nở 1 ít bột trà xanh Các bước Bạn cho bột, bơ chảy, men, sữa tươi và ít trà xanh vào. Không cần kích men. Bạn có thể ...

Nguyên Liệu 250 g bột mì đa dụng 1 gói 200ml sữa tươi 60 g đường 1 ít bơ 1 trứng gà 3 gr Men nở Các bước Cho 150ml sữa, đổ 1 thìa bột mì quấy tan, cho lên bếp khuấy thành hồ, bắc xg để nguội Bơ ...

Nguyên Liệu Thịt nạc Bánh mì Cà rốt Hành lá Gia vị Các bước Thịt heo xay ướp bột nêm tiêu gốc hành chút đường.cà rốt bào sợi bóp chút muối vắt khô.nấm mèo ngâm nở xắt nhỏ.tất cả trộn chung với nhân.bánh mì cắt bỏ bìaeps mỏng múc ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 1 quả trứng 100 gr nho khô 3 muỗng sữa đặc 50 gr bơ 6 gr men nở Các bước Chuẩn bị nguyên liệu nè. Sau đó, bạn cho tất cả vào.(bơ bạn cho bơ chảy nhà). Trừ men bạn dùng ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 1 trứng gà 4 gr men nở 50 gr đường 25 gr bơ 130 ml sữa tươi 30 gr sữa bột Các bước Bạn kích men với sữa tươi ấm 40-45 độ. Khi men nở nhìn thấy giống gạch cua là ...

Nguyên Liệu 250 g bột mì 100 g tangzhong 60 g sữa tươi không đường 2 g muối 5 g men bánh mì ngọt 40 g đường 20 g bơ lạt 1 quả Trứng gà cn Bơ tỏi 10 g tỏi băm 70 g bơ lạt 1 g muối ...

Nguyên Liệu Bánh mì Tỏi lý sơn Trứng Bơ tường an Tương ớt,tương cà Các bước Bóc tỏi, cho bơ lên chảo. Phi tỏi. Sau bỏ trứng vào Bánh mì cắt làm 2 để dễ ép. Ép bánh mì vào trứng vừa chiên vừa ép cho xẹp xuống rồi ...

Nguyên Liệu 250 g bột mì đa dụng 150 g nước 8 g sữa bột 1,5 g men lạt 13 g dầu olive 3,5 g muối Xúc xích, thịt xông khói Quả olive ngâm Ớt chuông đỏ, xanh, vàng; hành tây Lá oregano Các bước Cân riêng các nguyên ...

Nguyên Liệu Bánh mì Bơ (nên là bơ anchor nhé vì bơ Tường An chỉ thơm lúc nướng thui) Đường Mật ong Các bước Bánh mì cắt lát dày 1cm hoặc 1.5cm Đun chảy bơ Cho đường với 1 thìa mật ong vào hỗn hợp bơ chảy, nếu muốn ...

Nguyên Liệu Phần vỏ bánh 330 g bột mì số 13 140 g sữa tươi có đường 40 g bơ nhạt 2 g muối 4 g men nở 1 quả trứng Phần nhân bánh 70 g whiping 30 g chocolate 30 g bơ nhạt Phần topping 6 g nước ...

Nguyên Liệu Phần vỏ 200 g bột mì số 13 35 g bơ nhạt 1 lòng đỏ trứng gà to 20 g đường 4 g men nở 125 ml sữa tươi ấm 2 g muối Phần nhân 85 g dừa vụn 70 g bơ nhạt để mềm 1 lòng ...

Nguyên Liệu 260 g bột mì số 13 26 g đường 160 ml sữa tươi ấm không đường 20 g bơ lạt 5 g men nở làm bánh mì 3 g muối Các bước Cho bột mì, đường, muối, sữa tươi ấm và men nở chung với nhau. Không ...

Nguyên Liệu Phần Vỏ Bánh (1) 380 gr bột mì số 13 10 gr đường bột 6 gr men 240 gr sữa tươi không đường Phần Vỏ Bánh (2) 160 gr bột mì số 13 75 gr đường 6 gr muối 70 gr trứng gà 2 gr men 15 ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mỳ 10 gr đường 7 gr bột nở 10 ml dầu ăn 10 ml dấm 1/2 thìa cafe muối 200 ml nước Các bước Làm nước ấm hoà tan với đường xong cho bột nở vào quấy tan. Bột mỳ trộn đều muối, dấm, ...

Nguyên Liệu 250 gr bột mì số 13 5 gr men nở 30 gr bơ Dầu ăn 50 ml sữa tươi 2 trứng gà Xúc xích Chà bông Hành ngò Mè trắng 20 gr đường Xí muối Các bước Bạn cho bột, đường, muối, trứng, sữa. Men thì bạn ...

Nguyên Liệu Nguyên liệu làm bánh 410gr Bột mì số 13 5 gr Men nở 50 gr Đường 4 gr Muối 30 gr Dầu ăn 50 ml Nước ấm 200 ml Thanh long xay Các bước Cho 5-7gr men và 5gr đường vào một bát nước ấm. Trộn đều ...

Nguyên Liệu Phần Bánh mì 550gr Bột mì số 13 60 gr Đường 5 gr Muối 8 gr Men 60gr Sữa bột 2 quả Trứng 280 gr Sữa 60 gr Bơ Phần sốt bơ tỏi: 100gr Tỏi xay 30gr Mật ong 100gr Sữa đặc 450gr Bơ 2 quả Trứng ...

Nguyên Liệu 1 ổ bánh mì baguette đặc ruột 1 muỗng canh dầu ô liu 1/3 muỗng cà phê muối 1/3 muỗng cà phê tiêu xay Dùng nồi chiên không dầu (Air Fry) Các bước Cắt nhỏ bánh mì thành những ô vuông xúc xắc kích cỡ lớn nhỏ ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mì làm bánh mì (13) 33 gr bột làm bánh (cake flour) 17 gr sữa bột 44 gr đường 4 gr muối 1 trứng gà 139 gr sữa tươi k đường 83 gr whipping cream 5-6 gr men nở Các bước Trộn bột, để ...