Ghé những vườn nho đẹp nhất nước Anh: Cảnh đẹp, Vang ngon không ‘say’ mới lạ
Thung lũng Camel ở Cornwall hay Tillingham ở Sussex đều là những vườn nho đẹp nhất nước Anh hứa hẹn mang đến cho bạn một kỳ nghỉ đúng nghĩa khi vừa được vãn cảnh, ăn ngon và thưởng thức vang xịn.
Khi châu Âu đang ấm dần lên, Vương quốc Anh đang trở thành một khu vực sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới nhờ mùa hè khô và mùa đông ấm áp. Hiện nay, có hơn 500 vườn nho đang phát triển tươi tốt ở xứ mù sương và là nguồn cung ứng nguyên liệu hoàn hảo để sản xuất các loại rượu vang thượng hạng cho quốc gia. Hơn nữa, nhiều vườn nho đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng, nhưng có khá ít vườn thực sự nổi bật trong đám đông. Và dưới đây là những vườn nho đẹp nhất nước Anh khiến bạn muốn xách ba lô lên và lên đường khám phá xứ thiên đường ngay lập tức.
Khám phá những vườn nho đẹp nhất nước Anh
Thung lũng Camel, Cornwall
Thung lũng Camel là vườn nho duy nhất ở Vương quốc Anh được cấp Giấy chứng nhận Hoàng gia. Đây là nơi sản xuất rượu vang hồng và rượu vang trắng từng đoạt giải thưởng từ năm 1989, vì vậy, nó xứng đáng với danh hiệu vườn nho lâu đời nhất nước Anh.
Các chuyến tham quan đến thung lũng Camel đều có hướng dẫn viên đi cùng vào lúc 10:30 tất cả các ngày trong tuần. Bạn sẽ được ngồi trên chuyến bay rượu vang và thưởng thức bốn loại rượu thượng hạng sau khi chuyến bay kết thúc.
Ngoài ra, bạn còn có thể ngồi trên sân thượng để thưởng vang và phóng tầm nhìn tuyệt đẹp ra đồng hoang Bodmin.
Tillingham, Sussex
Chỉ cách London một giờ đi bộ, ngay trên Đồi Sussex có một vườn nho đẹp nhất nước Anh, đó là Tillingham. Tự hào với 40.000 cây nho trên 70 mẫu Anh, nhà máy rượu sản xuất tại đây khẳng định tuyên ngôn của họ rằng: “Sự thành công đến từ phương pháp kết hợp kiến thức khoa học hiện đại dựa trên phương thức canh tác truyền thống của nền nông nghiệp cổ xưa.”
Bên cạnh việc chiêm bái cảnh quan, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon tại nhà hàng theo phong cách nông trại và nghỉ qua đêm tại một trong 11 phòng từa tựa kho thóc vô cùng độc đáo.
Langham Wine Estate, Dorset
Nằm sâu bên trong vùng đất Thomas Hardy trên những ngọn đồi trập trùng thuộc vùng nông thôn Dorset, Langham cũng là một trong những vườn nho nổi tiếng nhất nước Anh.
Ở Langham Wine Estate, người ta chỉ sử dụng nho từ vườn nho để giảm thiểu tác động tới môi trường, đồng thời, họ cũng không lọc rượu vang. Đến đây, bạn có thể tham quan các vườn nho và nhà máy rượu vang, được đặt trong một nhà kho cổ kính đặc trưng với các bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ và nhiều quán bar kiểu Pháp.
Chapel Down, Kent
Một trong những vườn nho được yêu thích nhất nước Anh, Chapel Down cũng đã trở thành nơi sản xuất rượu lớn nhất đất nước kể từ năm 2018. Bên cạnh sản xuất các loại rượu vang trắng và hồng sủi tăm, Chapel Down còn sản xuất thêm các loại rượu mạnh và bia.
Nằm trong khu vực có vẻ đẹp tự nhiên nổi bật, Chapel Down mang đến cho khách du lịch Anh những chuyến tham quan xung quanh vườn nho với một buổi thử vang vào Thứ Tư và Chủ Nhật hàng tuần.
Để có một ngày vui chơi thoải mái hơn, bạn có thể chọn một trong những ‘Trải nghiệm’ của họ, như ‘Fizz and Falconry’, nếm thử pho mát và rượu vang. Đối với một điều gì đó đặc biệt, ‘Tasting to Table’ bao gồm các chuyến tham quan vườn nho và nếm thử, sau đó là bữa tối lập sẵn ba món.
Vườn nho Ryedale, Yorkshire
Hầu hết các vườn nho đẹp nhất nước Anh đều nằm ở vùng phía Nam và phía Tây do khí hậu ôn hòa hơn và điều kiện đất đai thuận lợi hơn nhưng riêng Ryedale Vineyards lại ở phía bắc, nằm dưới chân núi Wolds ở North Yorkshire, nước Anh.
Nhà máy rượu vang này do gia đình tự quản lý và sản xuất một loạt các loại rượu vang đỏ, trắng và rượu vang sủi bọt thơm ngon, cùng với rượu táo và nước ép táo. Ngoài ra, họ cũng điều hành một nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng nhỏ cho khách du lịch.
Các chuyến tham quan thường diễn ra hàng ngày lúc 3 giờ chiều và 5 giờ chiều, bao gồm các trải nghiệm nếm thử ngay tại vườn hoặc nhà bếp lớn của trang trại với pho mát địa phương.
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng vừa để nghỉ ngơi vừa được ngắm cảnh và thưởng thức vang ngon thì ghé những vườn nho đẹp nhất nước Anh trên đây là chuẩn.
Lê Vân
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Văn Phát
