Những món ăn ở Anh tuyệt đối không thể bỏ lỡ

• 1. Bánh mì kẹp thịt xông khói
• 2. Bánh Pudding bơ – món ăn truyền thống của người Anh
• 3. Cá và khoai tây chiên
• 4. Bánh mì tròn kẹp thịt bò muối
• 5. Bánh mì Bara Brith – món ăn ở Anh nổi tiếng nhất
• 6. Bánh mì nhân thịt lợn xay (pork pie)
• 8. Bữa sáng kiểu Anh 

London được biết đến là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng và cổ kính bậc nhất Châu Âu. Và nhắc đến London thì du khách có thể nghĩ ngay đến những bữa sáng kiểu Anh đơn giản mà tinh tế, những bữa trà chiều thư thái hay những món ăn đường phố mang đầy phong tình của “Xứ sở sương mù”. Những món ăn ở Anh quốc, tuy không cầu kì nhưng sẽ làm các du khách vương vấn mãi.

1. Bánh mì kẹp thịt xông khói

Bánh mì kẹp thịt xông khói là món ăn đến từ Tây Ban Nha. Và món ăn ở Anh này cũng rất được chào đón. Những lát bánh mì cắt dày được nướng cùng bơ cho đến khi tan chảy, cùng những miếng thịt xông khói thơm ngất. Ngoài ra, bánh mì có thể dùng kèm với sốt cà chua – táo.

Món ăn nổi tiếng được thấy tại một nhà hàng có tên St. John’s Bread and Wine, phía đông London.

2. Bánh Pudding bơ – món ăn truyền thống của người Anh

Bánh Pudding bơ là món ăn ở Anh có lịch sử khá lâu đời và có hẳn một câu chuyện trong mình. Vào thế kỉ 16, món ăn này vốn dĩ được làm ra để phục vụ những người nghèo và bánh mì được sử dụng là bánh mì cũ. Trải qua hàng trăm năm, bánh mì Pudding bơ đã trở thành một món ăn không thể thiếu của người dân Anh Quốc.

Xin đừng bỏ lỡ hương vị tinh tế cũng như giá trị lịch sử của bánh Pudding bơ truyền thống. Bạn có thể tìm bánh Pudding bơ tại The English Restaurant tại khu Spitalfields.

3. Cá và khoai tây chiên

Có thể nói khi đến Anh, xin đừng bỏ lỡ cá và khoai tây chiên – món ăn khoái khẩu của người dân nơi đây. Những miếng cá (thường là cá tuyết) và khoai tây vàng rụm được chiên vừa tới. Và chúng đựng trong những chiếc cốc nhỏ kèm nước xốt cà chua, vài hạt đậu xanh và một lát chanh. Ngoài ra, món Tacos cá ngừ, các loại sandwich đạt chuẩn, hay Salad cũng là một món ăn đáng-để-thử.

Bạn có thể tìm tất cả những điều tuyệt vời này tại Bob Lobster. Đặc biệt hơn, Bob Lobster có một thực đơn hải sản phong phú. Hẳn sẽ làm vừa lòng bất kì 1 thực khách khó tính nào.

4. Bánh mì tròn kẹp thịt bò muối

Bánh mì thịt bò muối là món truyền thống của người Do Thái. Những miếng thịt bò muối được luộc qua trước khi nướng, rồi những miếng thịt nóng hổi được kẹp với 2 lát bánh mì. Các thực khách có thể ăn kèm với mù tạt và dưa chuột muối để kích thích phong vị của món ăn. Bánh mì kẹp thịt bò muối được liệt vào top 10 món ăn ở Anh không thể bỏ lỡ.

Các bạn có thể tìm bánh mì thịt bò muối tại nhà hàng Beigel Bake, tại Spitalfields.

5. Bánh mì Bara Brith – món ăn ở Anh nổi tiếng nhất

Nếu các bạn đã đến Anh mà chưa được thưởng thức món bánh mì Bara Brith nổi tiếng thì đó hẳn là một sự nuối tiếc. Bara Brith là món ăn truyền thống nổi tiếng thường được người dân xứ Wales dùng vào buổi trà chiều. Các loại hạt được dùng để làm ra Bara Brith là hạt nho. Và người ta dùng Bara Brith còn ấm, kèm với trà thì đúng là một sự kết hợp kì diệu. Đó là sự kì diệu của những con người biết thưởng thức cuộc sống.

Các bạn có thể dễ dàng tìm bánh mì Bara Brith tại bất kỳ tiệm trà hay tiệm bánh nào.

6. Bánh mì nhân thịt lợn xay (pork pie)

Khác với những món bánh ở trên, thì thịt lợn xay được lấp đầy trong nhân bánh. Sau đó chúng được nướng cùng với một lớp mật ong mỏng trên bề mặt. Bánh pie là một món ăn rất đặc trưng cũng như truyền thống của nước Anh. Và món ăn này thường được dùng như một phần của bữa chính.

Bạn có thể tìm món ăn này tại The Windmill hoặc Battersea Pie Station.

7. Trà

Trà chiều là một thức uống vô cùng phổ biến tại Anh. Người Anh tiêu thụ khoảng 165 triệu ly trà mỗi ngày và trung bình mỗi người uống ít nhất 3 tách trà.

Trước đây trà ở Anh chỉ dành cho tầng lớp thượng lưu mà thôi. Và giờ du khách du lịch nước Anh có thể thấy những tiệm trà xinh đẹp trong mọi ngóc ngách ở London. Trà ở đây thì thường được gắn với tiệc trà chiều, và được dùng kèm với bánh ngọt.

8. Bữa sáng kiểu Anh 

Và khi nhắc đến những món ăn phải thử tại London, không có bữa sáng kiểu Anh nổi tiếng thì kì thực là một sự thiếu sót to lớn. Bữa sáng kiểu Anh chính là sự thể hiện cách sống tinh tế, sang trọng và rất biết thưởng thức cuộc sống của người dân xứ Wales.

Bữa sáng kiểu Anh theo phong cách truyền thống thì rất đa dạng và dinh dưỡng. Bao gồm bánh mì chiên nướng, xúc xích, thịt xông khói, trứng chiên hoặc ốp la, nấm chiên, cà chua nướng hoặc chiên và xốt ngô. Và được người Anh thường dùng bữa sáng với trà, nước hoa quả hoặc cà phê. Bữa sáng kiểu Anh không chỉ là một bữa sáng với đầy đủ dưỡng chất thôi đâu. Mà đó còn là sự yêu thương bản thân và cuộc sống.

Đăng bởi: Nguyễn Thị Minh Thi