Làm sao để yên tâm thưởng thức thực phẩm béo

Có những thực phẩm chỉ tưởng tượng thôi thấy phấn khích nhưng bạn phải cắn răng bỏ qua vì tin rằng chỉ cần cắn một miếng nhỏ là chúng sẽ chạy ngay xuống đùi xuống bụng bạn. Đừng quá lo lắng như thế. Tôi sẽ chỉ cho bạn một vài cách chuyển những thực phẩm béo ngậy thành những món ăn mà bạn có thể yên tâm thưởng thức.

Pizza

Bạn chắc chắn sẽ gặp rắc rối về cân nặng nếu món ăn ưa thích của mình là pizza đế dày tràn ngập thịt, pho mát, hoặc bơ. Đầu tiên, bạn nên thay phần đế dày nhiều tinh bột bằng pizza đế mỏng. Bên cạnh đó, hãy cân nhắc phần topping của pizza dựa trên lượng calo chúng cung cấp. Thông thường, một chiếc pizza cỡ vừa sẽ chứa lượng nguyên liệu tương ứng như sau: Xúc xích Ý – 44 calo, thịt xông khói – 43 calo, thịt bò – 38 calo, xúc xích bò/heo – 30 calo, thịt gà – 18 calo, quả olive – 13 calo, rau bina, các loại tiêu, nấm, hành tây và cà chua sẽ ít hơn 5 calo. Từ đó, bạn có thể chọn lựa loại pizza có nhiều rau xanh hoặc thịt trắng, giảm thiểu tối đa các loại xúc xích, pho mát và thịt hun khói.

Kem

Đã bước sang tháng 9, nhưng mùa hè vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, vì vậy những ly kem mát lạnh vẫn là món khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, để giữ cân nặng của mình vẫn ổn định, bạn cần lựa chọn những loại kem thuần túy nhất: ít nguyên liệu chế biến và những món ăn kèm theo như kẹo dẻo, cốm trẻ em hay mứt hoa quả các loại. Bên cạnh đó, bạn cũng chỉ nên ăn vừa phải để thỏa mãn vị giác thay vì ăn hết ly kem này tới ly kem khác.

Khoai tây

Bản thân khoai tây không chứa cholesterol và hàm lượng calo trong chúng chỉ nhỉnh hơn táo một chút ít. Vậy lý do vì sao chúng trở thành nỗi ám ảnh của những chị em giảm cân mê đồ ăn vặt? Bởi chúng được chiên qua dầu mỡ và khoai tây thật sự rất hút dầu – đây chính là thủ phạm khiến vòng đùi của bạn tăng lên bất thường. Bạn nên luộc hoặc hầm, còn nếu quá mê mẩn món khoai tây chiên, hãy chiên chúng với dầu thực vật/dầu olive và để thật ráo.

Socola

Việc thưởng thức socola để giảm cân đã không còn quá mới lạ đối với nhiều người. Vấn đề quan trọng là bạn phải lựa chọn đúng loại socola. Socola càng nguyên chất sẽ càng hỗ trợ việc duy trì cân nặng giúp bạn. Bạn đừng ăn các loại socola sữa, socola chứa hàm lượng đường cao mà tìm đến socola đen nguyên chất.

Cappuchino

Chỉ với 340g cappuchino, bạn đã hấp thụ tới 110 calo vào cơ thể mình. Chứa lượng calo và hàm lượng đường lớn, cappuchino là thủ phạm gây tăng cân. Tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn vẫn có thể thưởng thức món đồ uống hấp dẫn này, chỉ cần lưu ý cắt giảm lượng đường khi pha và bớt đi lượng sữa ở phần bọt phía trên cốc cappuchino của mình mà thôi.

Minh Vũ

Đăng bởi: Phạm Viển