canh nấm chay

Nguyên Liệu 1 miếng chả cá chay 1/2 củ cà rốt 2 khoanh bắp mỹ 2 cái nấm đùi gà 2 củ hành tím Hành lá hoặc ngò rí Gia vị : nước tương, hạt nêm nấm hương, muối Các bước Chả cá chay cắt miếng vừa. Bắp cắt ...

Nguyên Liệu 3 trái Mướp nhỏ 200 g Nấm rơm Gia vị nhà bếp Các bước Làm sạch nấm rồi cắt đôi, nếu nấm nhỏ thì để nguyên nha. Mướp gọt bỏ vỏ cắt vừa ăn là được. Luột nấm trong nước có cho một ít muối để nấm ...

Nguyên Liệu 1 khúc Konbu 10cm (tảo bẹ) 1 trái bắp Mỹ 1 củ cà rốt 1 củ cải trắng 10 tai nấm hương khô 20 gr wakame (rong biển nấu canh) Hạt nêm rau củ nấm Knor 1 mc nước tương đậu nành Muối Nước lọc đủ dùng ...

Nguyên Liệu 100 g nấm bạch Tuyết 2 trái cà chua 2 miếng đậu hũ trắng Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, đường, hành, tiêu, dầu ăn Các bước Nấm bạch Tuyết cắt góc ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cà chua cắt múi ...

Nguyên Liệu 100 g nấm bào ngư trắng 1 cây đậu hũ non 1 củ cà rốt 100 g đậu cô ve Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, đường, hành ba rô Các bước Nấm bào ngư ngâm muối rửa sạch vắt ráo, cà rốt gọt vỏ ...

Nguyên Liệu 1 củ dền 1 củ cà rốt 1 củ khoai tây 20 g nấm hương 1 cây mì căng ống Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, dầu ăn. Các bước Củ các loại gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn, nấm hương ngâm nở ...

Nguyên Liệu 100 g nấm bào ngư trắng 1 cây đậu hũ non 2 trái cà chua 20 g lá hẹ Gia vị : hạt nêm chay,dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt.. Các bước Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo, cà chua, hẹ ...

Nguyên Liệu 150 gr nấm rơm nhỏ 1/2 cây cải thảo (khoảng 1/2 kg) 1/2 củ cà rốt Hạt nêm chay, đường,tiêu, ít bột ngọt Hành lá, ngò rí Các bước Cắt gốc nấm, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch Phi thơm đầu hành lá cắt nhỏ xào ...

Nguyên Liệu 2 hộp nấm linh chi trắng và nâu 100 g carot 1 cây tàu hủ non 1 l – 1l2 nước 1/8 cup bột nêm 1/2 tbsp bột nêm Hành lá (hành hoa), ngò rí (rau mùi) xắt nhỏ Các bước Nấm linh chi cắt bỏ phần ...

Nguyên Liệu 1/2 cái Bông cải xanh 100 gr Nấm hỗn hợp 1/4 củ Cà rốt 1 miếng Đậu hủ Hành ngò 1 tô Nước dùng rau củ Poro hoặc hành tím băm Các bước Phi thơm hành tím/poro xào nấm chín, thêm nước dùng nấu sôi. Thêm cà ...

Nguyên Liệu 1 cây đậu hũ non 1 củ cà rốt 1 gói nấm kim châm Hành ba rô Gia vị nêm chay : nước tương, muối, bột ngọt, đường, tiêu Các bước Cà rốt gọt vỏ cắt lát cho vào nồi hầm cùng gốc hành ba rô, sẳn ...

Nguyên Liệu 1 bịch Nấm đùi gà Đậu hũ non Hành ngò Hạt nêm chay Các bước Nấm đùi gà cắt khúc, phi hành cho thơm cho nấm vào xào sơ cho dậy mùi cho 500 mL nước nấu sôi Thả đậu hũ non cắt tròn, nêm 1 muỗng ...

Nguyên Liệu 200 g Nấm đùi gà 150 g Nấm đông cô 5-6 cuộn bánh canh khô 2 củ cà rốt 1 củ susu (có thể thay bằng su hào, Củ cải trắng, Lê, Táo) 1 ít hành lá và ngò (có thể thay bằng cây baro) 2 trái ...

Nguyên Liệu 1 trái bầu 1 chén nấm rơm 1 hộp soup nấm chay Bột nêm nấm chay Các bước Bầu gọt cắt sợi, nấm rơm rứa qua với muối đoạn cắt đôi nấm. Cho hộp soup nấm vào nồi cùng nấm rơm đun sôi, kế nêm 2 mcafe ...

Nguyên Liệu 100 g nấm đùi gà nhỏ 10 g nấm hương khô 1 củ cà rốt 1 cây đậu hũ non Gia vị : hạt nêm knorr nấm hương, muối, đường, tiêu, hành tím Các bước Nấm hương ngâm nở rửa sạch, nấm đùi gà ngâm nước pha ...

Nguyên Liệu 150 g củ sen 100 g củ năng 1 củ cà rốt 1/2 trái bắp mỹ 100 g nấm bào ngư trắng 1 nhánh ba rô Gia vị : muối, bột ngọt, tiêu, đường. Các bước Củ sen gọt vỏ cắt lát ngâm nước pha muối để ...

Nguyên Liệu 100 gr nấm rơm 300 gr rau dền Muối (hạt nêm chay) Đường Các bước Nấm ngâm với nước muối pha loãng, cắt gốc, cắt đôi. Rau dền lặt gốc già, lá úa ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch Phi thơm ít đầu hành lá, xào ...

Nguyên Liệu 200 g Rau ngót 1 ít mộc nhĩ (không có cũng được) Nấm kim châm hoặc nấm rơm 1 muỗng canh nước mắm chay Hạt nêm, dầu ăn Các bước Rau ngót rửa sạch, vò sơ cho mềm. Mộc nhĩ đã ngâm nở, cắt nhỏ. Cho rau ...

Nguyên Liệu 300 g nấm rơm 15-20 lá lốt 900 ml nước 1/8 cup bột nêm chay Đầu hành lá (hành hoa) hoặc boaro (tuỳ thích) Các bước Nấm gọt phần chân nấm dơ, cạo sơ trên đầu nấm nếu đầu nấm quá đen rồi đem ngâm với chút ...

Nguyên Liệu 1/2 trái bắp mỹ 100 gr Nấm bào ngư 8 tai Nấm đông cô 3 tai Nấm mèo 1/2 củ Cà rốt 2 miếng lớn Tàu hủ 2 cọng Tàu hủ ky cọng Hành lá Ngò rí Hành phi/ poro phi thơm 1 trái Nước dừa xiêm ...

Nguyên Liệu 100 g hạt sen tươi 1 trái bắp mỹ 100 g nấm rơm 1 củ cà rốt Vài tai nấm đông cô Gia vị nêm chay Các bước Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm cùng một lít nước. Bắp mỹ cắt miếng Cà rốt tỉa ...

Nguyên Liệu Nấm bào ngư trắng Rong biển hàn quốc Gia vị Các bước Mình chọn mua loại rong biển sấy khô hàn quốc này, gói 50g nhưng sử dụng được nhiều lần. Mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra 1 ít ngâm nước khoảng 5p là rong sẽ ...

Nguyên Liệu Rau muống Nấm bào ngư Đường, muối, hạt nêm chay, tiêu xay Các bước Rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nấm rửa sạch, ngâm muối, xé nhỏ. Tao dầu nóng cho hành củ phi thơm, cho nấm xào với đường, muối, hạt nêm chay, tiêu ...

Nguyên Liệu 300 gr nấm bào ngư 1/2 kg cải bó xôi Hạt nêm chay Đường,tiêu Củ hành Các bước Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng rửa sạch,để ráo. Rau cắt khúc, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ xào ...