Canh Rau Dền Nấm Rơm Chay
Nguyên Liệu
- 100 gr nấm rơm
- 300 gr rau dền
- Muối (hạt nêm chay)
- Đường
Các bước
- Nấm ngâm với nước muối pha loãng, cắt gốc, cắt đôi. Rau dền lặt gốc già, lá úa ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch
- Phi thơm ít đầu hành lá, xào nấm, nêm 1 m canh hạt nêm chay+1/3 mcf đường (vài tai nấm mèo của đậu hủ hấp còn lại cho vào luôn)cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi nêm lại vừa khẩu vị, cho rau vào khoảng 3’ tắt bếp
- Cho canh ra tô thêm ít tiêu. Xin mời?♀️
Đăng bởi: Huyền Nguyễn
