Canh Nấm Bông Cải Chay

Nguyên Liệu

1. 1/2 cái Bông cải xanh
2. 100 gr Nấm hỗn hợp
3. 1/4 củ Cà rốt
4. 1 miếng Đậu hủ
5. Hành ngò
6. 1 tô Nước dùng rau củ
7. Poro hoặc hành tím băm

Các bước

1. Phi thơm hành tím/poro xào nấm chín, thêm nước dùng nấu sôi.
   
   
2. Thêm cà rốt, bông cải nấu sôi nêm nếm vừa ăn. Thả nhẹ đậu hủ vào.
   
   
   
3. Múc ra tô rắc hành ngò tiêu xay tắt bếp.
   

Đăng bởi: Thị Trần Uyên Tú