Canh Cải Thảo Nấu Nấm Rơm Chay
Nguyên Liệu
- 150 gr nấm rơm nhỏ
- 1/2 cây cải thảo (khoảng 1/2 kg)
- 1/2 củ cà rốt
- Hạt nêm chay, đường,tiêu, ít bột ngọt
- Hành lá, ngò rí
Các bước
- Cắt gốc nấm, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch
- Phi thơm đầu hành lá cắt nhỏ xào nấm, nêm gia vị rồi cho lượng nước đủ dùng và cà rốt vào nấu. Nước sôi bùng lên hớt bọt, cho cải thảo vào nêm lại vừa khẩu vị. Sôi bùng lên lần nữa tắt bếp
- Cho ra tô thêm tiêu, hành ngò. Xin mời…
Đăng bởi: Hồng Quân Dương
