Sau chuyến du lịch Phú Yên chắc hẳn bạn sẽ có ý định mua dăm ba cái đặc sản xứ này về làm quà cho người thân hay bạn bè đúng không. Điểm qua top 10 đặc sản mà khongsolac.com mách cho bạn bên dưới xem có loại đặc sản nào làm xiêu lòng bạn không nhé.

Đặc sản Phú Yên – Rượu Quán Đế

Gợi ý địa điểm mua: Rượu Quán Đế Cá Ngựa

Địa chỉ: 235 Nguyễn Tất Thành, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên

Đặc sản Phú Yên làm quà số 1 cho phái mạnh là đây chứ đâu. Rượu được ngâm từ loại rượu gạo ngon nhất và cá ngựa sống, giúp bồi bổ sinh lý, trị hen suyễn, huyết áp, tốt cho sức khỏe.

Top 10 đặc sản Phú Yên mua về làm quà ý nghĩa — Đặc sản Phú Yên – Rượu Quán Đế

Rượu Quán Đế có màu sáng, vị dịu, ngọt, thơm hơn rượu thông thường rất nhiều. Loại rượu được ưa chuộng nhất chỗ này là rượu Quán Đế cá ngựa 450 và Quán Đế cá ngựa thuốc bắc 250.

Rượu Quán Đế ngon nhưng độ rượu hơi cao, phải nói là 40 – 50 độ lận nên thường chỉ những người sành rượu mới hay lựa chọn rượu này, còn ai tửu lượng chưa cao mà uống rượu Phú Yên vào dễ khiến người ta “say quên lối”.

Chớ quên xách về những chai rượu Quán Đế đất Phú Yên để tặng người thân, bạn bè nhé. Không phải nói điêu chứ uống thức rượu này rồi là nhớ mãi cái mùi vị đậm đà xứ nẫu này.

Đặc sản Phú Yên – Khô mép cá ngừ đại dương

Gợi ý địa điểm mua: Thuỷ Sản Hùng Phong

Địa chỉ: 121 Lê Duẩn, Phường 6, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên

Ngoài những món ngon từ loại cá này thì dân Phú Yên còn chế biến thành đặc sản khô tiện cho những ai muốn đem về làm quà cho người thân nữa.

Đặc sản khô mép cá ngừ đại dương được chế biến từ mép cá ngừ tươi, tẩm ướp gia vị và mang phơi khô qua cái nắng Phú Yên.

Món cá khô này có mùi vị rất chi là đặc biệt, cay cay thơm thơm mùi của cá biển. Khi nướng rất nhanh chín, cá lại dẻo và dai, thịt cá ngọt không hề bị khô và có mùi thơm lừng phảng phất vị biển mằn mặn.

Thích thì đem đi chiên khô với một ít dầu rồi ăn kèm với cơm nóng đều ngon. Cái món này mua về làm quà cho bạn bè lai rai có thêm vài cốc bia nữa thì có mà nhậu tới sáng.

Đặc sản Phú Yên ngon nhất – Muối kiến

Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng Diệp Bảo An

Địa chỉ: Khu phố 1, đường 30/4 phường Phú Lâm, thành phố Tuy Hòa

Kiến mà củng được chế biến làm đặc sản nữa nè. Tưởng không ngon ai dè ngon không tưởng luôn. Loại kiến làm nên loại muối này là kiến vàng sống trong rừng hoặc các loại cây ăn trái, được người dân bắt về đem rang rồi cho kiến vào cối, thêm ớt, muối biển chính dân Phú Yên làm ra và bột ngọt giã nhỏ, sau cùng cho ra thành phẩm lọ muối rất đặc biệt.

Muối kiến ăn cay cay, hơi nồng, mặn mặn, chua chua. Cái muối này mua về cho chị em chấm cóc, xoài, ổi ăn vặt vặt siêu ngon. Hay lâu lâu làm kèo thịt nướng mang hũ muối ra chấm vài miếng củng đã đời lắm. Quất vài hũ hũ nhỏ nhỏ xinh xinh kẹp trong ba lô về làm quà thôi nào.

Đặc sản làm quà ở Phú yên – Bò một nắng

Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng bò 1 nắng Diệp Bảo An

Địa chỉ: Khu phố 1, đường 30/4 phường Phú Lâm, Tuy Hòa

Thịt bò thì nói ghì nữa ngon đến mức chỉ cần nhắc đã thấy thèm rồi. Được lấy và chế biến từ những con bò chăn thả tại vùng núi nơi đây.

Thịt được thái lát thành những miếng có hình chữ nhật, dày cỡ 2 bao diêm chập đôi. Sau khi thái lát, thịt bò được tẩm ướp gia vị rồi người ta sẽ đem phơi. Mà chỉ phơi duy nhât có 1 nắng thôi. Thịt khô, săn, ráo và rất thơm.

Cuối cùng được bảo quản đóng gói đem đến người dùng. Những sợi thịt bò một nắng thơm, ngọt và dai khi ăn rất quấn miệng.

Thịt này mà chấm với ít muối kiến, cái thứ này mà nhậu thì hao lắm đây. Mua muối kiến rồi mà mua thêm cả bò một nắng về làm quà nữa thì chuẩn không cần chỉnh luôn.

Mua quà ở Phú Yên – Hải sản khô

Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng Hòa Yên

Địa chỉ: 263 Lê Duẩn, Phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên

Ngoài nổi tiếng là điểm du lịch đẹp vùng biển xanh, sạch. Xứ sở hoa vàng cỏ xanh này còn níu chân người ta bởi mấy con hải sản khô.

Mực tẩm xé, mực ống tẩm đặc biệt, mực một nắng, mực muối ghe… Hay mấy con cá chỉ vàng khô, cá bống khô, cá lóc khô, cá basa khô, cá đuối khô… Tất cả đều mang cái nắng cái gió của miền biển Phú Yên.

Mỗi khi thưởng thức những món đặc sản này là thấy mặn mòi mà đậm đà lắm. Mang hải sản tươi sống thì cồng kềnh mà lại bất tiện thôi thì làm vài bì hải sản khô về làm quà cho nhanh gọn mà lại còn dễ bảo quản nữa chứ.

Cốm nếp Phong Hậu quà xịn từ Phú Yên

Địa chỉ tham khảo: Các gia đình làm cốm tại làng cốm Phong Hậu hoặc các cửa hàng phân phối chính cốm Phong Hậu

Thức quà ăn chơi cho bạn có thể mua về khi rời đất Phú Yên đây. Nếu Hà Nội nổi tiếng với cốm Làng Vòng thì Phú Yên cũng có bánh cốm nếp trắng làng Phong Hậu nức tiếng gần xa nè.

Với nguyên liệu đơn giản từ nếp đồng, đường, bắp ấy vậy mà người thợ cốm cho ra lò những chiếc bánh cốm ngon ghẻ nhìn là muốn thưởng thách ngay.

Ghé làng Phong Hậu mua loại bánh bình dị này về làm quà chắc chắn mấy đứa trẻ con với người lớn tuổi rất ưng bụng đó.

Bánh tráng Hòa Đa ngon nhất Phú Yên

Gợi ý địa điểm mua: Làng nghề bánh tráng Hòa Đa

Địa chỉ: Xã An Mỹ, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên

Nổi tiếng với truyền thống làm bánh tráng hàng trăm năm, bánh tráng Hòa Đa trở thành một đặc sản Phú Yên nức tiếng.

Một loại bánh mang trong mình hương thơm của gạo, của nắng, của gió và cả công sức của dân quê nơi đây. Bánh mịn đều, dẻo thơm, không có vị chua.

Mà ngộ ghê bánh tráng ở đây nhúng nước không bị dính, mà cuốn lại không bị rách. Chứ có nhiều loại bánh tráng nhúng nước xong cứ dính vào nhau nhìn là hết muốn ăn. Bánh này mà cuốn với nem hay thịt thì chê sao được.

Dân vùng này họ còn đem bánh tráng nướng trên than rồi nhậu lai rai vì cái độ giòn tan của bánh. Không ngoa khi nói rằng, Phú Yên là nơi bạn có thể mua được loại bánh tráng truyền thống, thơm ngon, mộc mạc về làm quà cho người thân.

Nước mắm Gành Đỏ

Gợi ý địa điểm mua: Cơ sở nước mắm Ông Già

Địa chỉ: Tân Thạnh, Xuân Thọ 2, TX. Sông Cầu

Làng Gành Đỏ nổi tiếng với nghề làm mắm đã nhiều năm, chế biến với phương pháp gia truyền. Những giọt nước mắm ở đây chỉ được làm từ cá cơm tươi nguyên chất, những con cá cơm trước khi được ủ vào mắm người ta rửa qua bằng nước biển rồi thêm muối vào ủ.

Thành phần nguyên liệu đơn giản, nói không với chất bảo quản, nhưng sau quá trình ủ cá để một thời gian cho thịt cá “chín” rồi rút lù thì cho ra những chai nước mắm thơm ngon đậm đà, mặn mòi mà tinh khiết vô cùng.

Về Phú Yên đừng bỏ qua nước mắm Gành Đỏ khét tiếng thơm ngon này nhé. Cái này mà mua về làm quà cho chị em nội trợ thì còn ghì bằng.

Chả cá Phú Yên

Gợi ý địa điểm mua: Siêu thị đặc sản Phú Yên

Địa chỉ: Số 263 Lê Duẩn, phường 7, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên

Đến Phú Yên mà muốn mua chả cá về làm quà thì lúc nào củng có. Chả cá Phú Yên được làm từ những mẻ cá thu, cá ngừ, cá nhồng còn tươi rói mà không hề bị ướp đá.

Thế nên khi miếng chả được làm ra có cái màu trắng hồng đẹp mắt, vừa thơm, vừa dai, lại ngọt. Có hai loại chả cá là chả cá chiên và chả cá hấp.

Ai thích ăn loại nào thì mua. Mà nếu mua về làm quà thì nên chọn chả cá chiên rồi, lỡ có đi đường xa củng dễ bảo quản hơn.

Chả cá Phú Yên vừa rẻ lại vừa ngon nữa tiếc ghì không mua vài kg về làm quà, chia cho bạn bè, người thân nếm thử thứ đặc sản thơm ngon này.

Hải sản tươi sống

Gợi ý địa điểm mua: Chợ Tuy Hòa

Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, TP. Tuy Hòa, Phú Yên

Phú Yên được thiên nhiên ban tặng cho những bờ biển trải dài nên hải sản tươi sống ở đây nhiều vô kể. Củng như những vùng khác biển Phú Yên củng có cá, tôm, mực, cua, ghẹ, ốc sò, bla bla.

Đến đây có ý định mua hải sản về làm quà là sự lựa chọn vô cùng hợp lý luôn. Hải sản tươi rói đôi khi có mấy loại lạ lạ nữa, mà ở vùng biển nên giá củng mềm. Quất 1 thùng xốp bé bé gói gém ủ đá các kiểu củng có cái về làm quà cho người thân bạn bè rồi nè.

Nếu bạn đã đến “Xứ Nẫu” đến vùng đất của mây trời này rồi, tuyệt đối bạn đừng bỏ quên 10 đặc sản Phú Yên làm quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè này nhé.

Bạn đã được biết đến đặc sản làm quà ở Phú Yên, vậy đặc sản Hạ Long bạn đã biết chưa, nếu chưa thì còn đợi gì nữa mà không điểm qua TOP 10 đặc sản ở Hạ Long nào cùng với Không Sợ Lạc nào.

Đăng bởi: Phước Nguyễn Lê