Gợi ý 10 đặc sản Phú Yên dành cho du khách làm quà tặng

Phú Yên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh đẹp mà đặc sản nơi đây cũng nổi tiếng không kém. Sau đây là gợi ý 10 đặc sản Phú Yên dành cho du khách làm quà tặng.

Nếu có dịp du lịch ở thành phố biển Phú Yên ngoài việc vui chơi, tắm biển, bạn không nên bỏ qua 10 món đặc sản Phú Yên làm quà cho bạn bè, người thân mà chúng mình chia sẻ dưới đây.

1. Bò một nắng

Bò một nắng

Món bò một nắng là đặc sản không thể không nhắc đến khi ghé Phú Yên. Những con bò được chăn thả tự nhiên nên thịt bò rất chắc và dai nên khô bò khi làm ra có hương vị vô cùng thơm ngon. Người ta chọn phần thịt bò và bắp bò sau đó ướp với các gia vị như tỏi, ớt, tiêu sau đó đem phơi nắng. Phần khô bò dai dai thơm vị nắng và cay cay sẽ in đậm trong tâm trí người thưởng thức.

• Thịt bò tươi: Khoảng 250.000 đồng/ kg
• Khô bò một nắng: Khoảng 550.000 đồng/ kg

• Bò một nắng Hà Trung: 120 Hùng Vương, Phường 6, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Bò một nắng Phú Yên chính hiệu Thiên An: 45 Ngô Quyền, Phường 5, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

2. Bánh phu thê Phú Yên

Bánh phu thê

Bánh phu thê là một loại bánh cổ truyền của dân tộc được dùng trong các dịp lễ cưới hỏi. Bánh phu thê còn có tên gọi khác là bánh xu xuê, bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột lọc, lá dứa và đậu xanh. Khi ăn bánh phu thê bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo ngon của vỏ bánh cùng với độ sần sật của dừa non, nhân bánh được làm bằng đậu xanh béo thơm tạo nên một sự kết hợp hòa quyện khi ăn.

• Mâm 65 bánh phu thê lá dừa: Khoảng 330.000 đồng/ mâm
• Mâm 105 bánh phu thê lá dừa: Khoảng 520.000 đồng/ mâm

• Đặc sản Phú Yên: 4 Phạm Hồng Thái, Phường 4, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

3. Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng Hòa Đa có kích thước to hơn gấp 4 lần so với các loại bánh tráng trong miền Nam. Loại bánh tráng này có hương vị thơm thoang thoảng mùi gạo. Bánh tráng có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến món rất nhiều món cuốn khác nhau.

• Siêu thị đặc sản Phú Yên số 1: 307 Lê Duẩn, Phường 7, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Siêu thị đặc sản Phú Yên số 2: Lê Duẩn, Phường An Phú, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

4. Nước mắm Phú Yên

Nước mắm Phú Yên

Một vùng biển giàu cá tôm như Phú Yên thì đặc sản nơi đây không thể nào không nhắc tới nước mắm. Nước mắm được sản xuất thủ công từ những nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng sẽ là món quà tặng ý nghĩa mà bạn có thể dành cho những người thân và bạn bè.

• Nước Mắm Bà Mười: QL1A, Xuân Thọ 2, Sông Cầu, Phú Yên
• Nước mắm truyền thống Nhung Lụa: Thôn Hội Sơn, xã An Hòa, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên

5. Bánh hồng Phú Yên

Bánh hồng Phú Yên

Bánh hồng Phú Yên cũng là một trong những đặc sản khá được lòng du khách. Bánh được làm từ bột nếp xay, loại nếp được chọn là loại nếp ngự đảm bảo độ ngon và dẻo thơm của bánh. Để ra được một mẻ bánh ngon thì người làm bánh phải cẩn thận, tỉ mỉ trong từng giai đoạn từ khâu chuẩn bị cho đến bánh chín.

• Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Đ. Phù Đổng, Phường 9, Tuy Hòa, Phú Yên
• Đặc sản Phú Yên – Phú An Nam: 239 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

6. Hải sản khô Phú Yên

Hải sản khô Phú Yên

Phú Yên được mệnh danh là thiên đường của các loại hải sản khô, đến đây bạn có thể tha hồ lựa chọn các loại hải sản khô khác nhau để mua về làm quà như: khô mực, khô cá thiều, khô cá cơm,…

• Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Phù Đổng, Phường 9, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

7. Cà phê Phú Yên

Cà phê Phú Yên

Mặc dù được biết đến là thành phố biển nhưng ít ai biết rằng Phú Yên cũng rất nổi tiếng với các thương hiệu cà phê thơm ngon. Đây được xem là một trong những đặc sản được du khách mua làm quà nhiều nhất. Với hương vị đậm đà, cà phê Phú Yên chắc chắn sẽ gây ấn tượng cho du khách trong lần uống đầu tiên.

• Cà phê Huy Tùng: 123 Nguyễn Trãi, Phường 5, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Cà phê Hương Hương: Thôn Liên Trì 1, Xã Bình Kiến, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

8. Muối kiến đặc sản Phú Yên

Muối kiến đặc sản Phú Yên

Muối kiến vàng là một trong những món ăn vô cùng độc lạ chỉ có ở Phú Yên. Kiến được người dân bắt về sơ chế theo phương thức riêng cho ra những mẻ muối cay nòng, có vị mặn và chua vô cùng lạ miệng. Đây là món quà độc đáo mà bạn có thể dành cho người thân và bạn bè.

• Đặc sản Phú Yên Tư Dương: 1 Đ. Phù Đổng, Phường 9, Tuy Hòa, Phú Yên
• Đặc sản Phú Yên – Phú An Nam: 239 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

9. Cốm nếp Phong Hậu

Cốm nếp Phong Hậu

Món cốm thơm ngon nức tiếng gần xa được làm ra vô cùng đơn giản với nguyên liệu nếp, đường, bắp cùng với bàn tay tài tình của người dân tạo nên món cốm vô cùng hấp dẫn.

10. Rượu Quán Đế

Rượu Quán Đế

Rượu Quán Đế là một trong những đặc sản của Phú Yên được nhiều người biết đến. Rượu được nấu và lên men bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên được hương vị độc đáo. Vào thời xa xưa, rượu Quán Đế được xem là một trong những rượu cống phẩm dành cho vua chúa. Rượu Quán Đế có tác dụng tốt cho sức khỏe, tăng cường sinh lực, trị hen suyễn,… rất tốt.

Bạn có biết vì sao Phú Yên – Bình Định còn gọi là xứ Nẫu?Năm 1578, chúa Nguyễn Hoàng cử Phù nghĩa hầu Lương Văn Chánh làm Trấn biên quan có bổn phận đưa lưu dân nghèo không sản nghiệp khai khẩn vùng đất mới từ nam đèo Cù Mông đến đèo Cả (tỉnh Phú yên bây giờ).Nậu là tổ chức quản lý một nhóm nhỏ cùng làm một nghề, người đứng đầu gọi là đầu Nậu. Ví dụ: “Nậu nguồn” chỉ nhóm người khai thác rừng, “Nậu nại” chỉ nhóm người làm muối, “Nậu rổi” chỉ nhóm người bán cá,…Năm 1726, chúa Nguyễn Phúc Chú xóa bỏ các đơn vị hành chính như “Thuộc”, “Nậu”
Từ chữ “Nậu” ban đầu, phương ngữ Phú Yên – Bình Định tỉnh lược đại từ danh xưng ngôi thứ ba (cả số ít và số nhiều) bằng cách thay từ gốc thanh hỏi. Và đặc trưng ngữ âm của vùng Nam Trung bộ (Bình Định – Phú Yên) không phân biệt rạch ròi cách phát âm dấu hỏi và dấu ngã. Vì thế mới có cái tên là Xứ Nẫu.

Vừa rồi là bài chia sẻ về 10 món đặc sản Phú Yên làm quà biếu người thân và bạn bè. Hy vọng các bạn sẽ có nhiều kiến thức bổ ích qua bài chia sẻ trên.

Mua khẩu trang tại chúng mình để ngăn chặn khói bụi trong suốt chuyến đi nhé:

Đăng bởi: Đặng Thùy Dung