Top 10 đặc sản trái cây độc lạ chỉ có ở miền Tây Nam Bộ

Vùng đất Tây Nam Bộ được xem như là một thủ phủ nông nghiệp của Việt Nam ta, nơi cung cấp các loại nông sản vào hàng nhất nhì trên cả nước. Đến với miền đất chín rồng này, bạn không chỉ được trải nghiệm những chuyến du lịch cảnh sông nước hữu tình, miền quê thanh bình trong lành; mà còn được thưởng thức những loại cây trái sai trĩu quả, ngon ngọt tình cảm của những người nông dân gửi gắm. Bên cạnh những loại trái cây quen thuộc dễ tìm, vùng đất phù sa phía Nam Tổ quốc này có có những loại trái cây mà nghe tên mà sẽ ồ à vì chưa từng được biết trước đó. Những loại quả này đã là tuổi thơ của biết bao người con miền Tây. Hãy cùng top.trangdangtin.com khám phá Top 10 đặc sản trái cây độc lạ chỉ có ở miền Tây Nam Bộ nhé!

• Trái bình bát
• Thanh trГ
• Mây Thái
• Trái quách
• Trái điều đỏ
• Trái ô môi
• Trái gáo
• Trái cà na
• Trái bần
• Trái cám

Trái bình bát

Trái bình bát không chỉ là một loại quả ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh. Khi trái chín chuyển màu vàng và có mùi thơm rất dễ chịu. Cũng giống mãng cầu, phần cùi của quả bình bát ăn được, có vị chua. Bình bát chín dầm đường là món giải khát ngon.

Thanh trГ

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản của Vĩnh Long. Quả to cỡ trứng gà non, phần thịt bên trong mọng nước, tuy nhiên thịt quả không nhiều vì hạt to. Khi còn non, thanh trà có lớp vỏ xanh mướt nhưng đến độ chín cây thì chuyển sang màu vàng và tỏa ra mùi thơm thoang thoảng.

Mây Thái

Quả mây Thái có lớp vỏ xù xì có gai nhỏ, khá cứng, trái hình bầu dục, nhọn 2 đầu. Bên trong một đến hai múi mây màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, ăn vào có vị ngọt ngọt, thơm thơm, hăng hăng xen một chút chua nhẹ. Ăn lần đầu có thể say nhẹ, nhưng ăn hoài sẽ thấy nghiện.

Trái quách

Quả quách hình tròn, to cỡ quả bóng đá nhựa loại nhỏ, da nhám, màu xám trắng. Tuy bề ngoài hơi xấu xí nhưng bên trong ngon khỏi bàn, có hương vị đặc trưng càng ăn càng nghiện. Người miền Tây thường chế biến món trái quách dầm đường đá, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Trái điều đỏ

Trái điều đỏ có hình dáng giống quả mận nên rất dễ nhầm lẫn. Điều có trái non màu xanh nhạt, trái chín màu đỏ sậm và hoa màu đỏ đậm, thịt trắng, nhiều nước, thơm, vị ngọt, chua, không phảng phất vị chát. Lá điều non hay đọt điều còn là một loại rau ăn với bánh xèo, mắm kho… rất phổ biến ở nông thôn miền Nam.

Trái ô môi

Ô môi có lớp vỏ cứng cáp màu đen và thô cùng với kích thước dài ngoằn từ 50-60cm. Khi ăn dùng dao rạch phần mép để tách ra. Từng múi cơm ô môi xếp thành từng lớp đều nhau và ướm bên ngoài là lớp mật đen sánh sệt. Ô môi có vị ngòn ngọt, chút hăng cay và nồng nồng rất lạ, ăn với muối ớt càng ngon. Ngoài ra còn có thể dùng để nấu chè.

Trái gáo

Gáo có hình dạng giống trái chôm chôm, có nhiều loại là gáo trắng, gáo vàng hoặc gáo tròn. Khi gáo còn xanh ăn sẽ hơi chát, nhưng lúc chín thì trái chuyển sang màu vàng ươm, ăn có vị chua ngọt đặc trưng. Khi ăn, người ta có thể chấm với muối ớt hoặc dùng để kho cá rất ngon.

Trái cà na

Khi về An Giang mùa nước nổi thì đừng quên  thưởng thức trái cà na bạn nhé. Trái cà na có hình bầu dục, to bằng đầu ngón tay người lớn, trái non có màu xanh, đến lúc chín ngả sang màu vàng nhạt. Cà na có vị chua thanh hấp dẫn, có thể ăn tươi nguyên trái chấm với muối ớt hay nước mắm đường.

Trái bần

Cây bần thường mọc hoặc được trồng ở rừng ngập mặn, nơi có nhiều bùn và bãi bồi. Người miền Tây dùng bần chế biến thành rất nhiều những món ăn dân dã. Trái bần chua có thể ăn sống và chấm kèm với các loại mắm được chế biến từ thủy sản.Trái bần chín dùng để nấu canh chua, kho cá.

Trái cám

Trái cám bên ngoài có lớp vỏ sần sùi, nhiều mủ, sau đó là một lớp “xốp xốp” y hệt cùi bưởi. Bóc xong phần cùi sẽ hiện ra phần vẩy y hệt vẩy cá, nhân trong của trái cám có hình thù như con cá. Cám có vị ngọt giống sắn, có người lại cho rằng giống bọng dừa.

chúng mình đã sưu tầm và giới thiệu đến bạn đặc sản trái cây độc lạ chỉ có ở miền Tây Nam Bộ. Nếu có dịp hãy ghé miền Tây sông nước và thử quả những loại quả đặc biệt này nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Nguyên