Top 7 đồ uống của Đức ngon nổi tiếng thế giới

• Top 7 đồ uống của Đức ngon nổi tiếng thế giới.
• Đồ uống của Đức không thể thiếu bia tươi
• Berliner Weibe – đồ uống của Đức mang đậm hơi thở Berlin
• Rượu vang Đức
• Cà phê
• Trà hoa, quả khô

Hành trình khám phá ẩm thực nước Đức không chỉ dừng lại ở xúc xích hay bánh ngọt. Mà đặc biệt hơn, tại Đức cũng có rất nhiều đồ uống dễ “gây thương nhớ”. Bạn dự định đi Đức và muốn thưởng thức ẩm thực nơi này? Vậy đừng bỏ qua top 7 đồ uống của Đức ngon nổi tiếng trong bài viết dưới đây.

Top 7 đồ uống của Đức ngon nổi tiếng thế giới.

Ẩm thực Đức mang những nét đặc trưng nhất định của một quốc gia châu Âu. Người Đức rất coi trọng bữa sáng và bữa tối, mỗi bữa ăn đều cần có đồ uống thích hợp đi kèm. Từ những bữa ăn dân giã, đồ uống Đức dần lan tỏa ra các nước châu Âu, sau này là nổi tiếng thế giới.

1. Gluhwein

Đặc sản đồ uống của Đức đầu tiên phải kể đến Gluhwein. Gluhwein là một loại đồ uống nóng, rất thích hợp với thời tiết lạnh quanh năm tại Đức. Nguyên liệu cho một cốc Gluhwein bao gồm rượu nho đỏ, quế, hồi và một số gia vị. Hỗn hợp này sẽ được đun sôi lên, dùng kèm với các loại bánh ngọt.

Gluhwein là đặc sản của vùng hồ Konstanz. Người dân nơi đây coi loại nước này là một thức quà truyền thống. Gluhwein được dùng nhiều trong lễ Giáng sinh. Du khách có thể mua Gluhwein ở bất cứ khu chợ nào trên toàn nước Đức.

Chỉ cần nhấp một ngụm Gluhwein thôi, bạn sẽ thấy cơ thể ấm lên trông thấy. Gluhwein uống vào hơi chát, hương quế nồng nàn, hậu vị ngọt thành. Gluhwein kích thích tiêu hóa và bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể.

Gluhwein – đồ uống đặc trưng trong Noel tại Đức. Nguồn Dân Trí

2. Đồ uống của Đức không thể thiếu bia tươi

Nhiều người cho rằng, đến Đức không uống bia tươi thì không hiểu gì về Đức. Là nơi sản xuất bia lớn nhất thế giới, đứng thứ 2 về lượng tiêu thụ bia (sau Đan Mạch). Người Đức uống bia hàng ngày như một loại nước không thể thiếu.

Bia Đức ngon nổi tiếng với nhiều thương hiệu khác nhau. Qúa trình lên men, ủ bia được vô cùng tỉ mỉ và chuyên nghiệp. Đừng lạ lẫm khi người Đức uống bia vào buổi sáng, khi ăn trưa, ăn tối. Vị tươi mát của cốc bia Đức chắc chắn sẽ khiến bạn thoải mái hơn rất nhiều.

Bia là đồ uống của Đức rất phổ thông. Giá một chai bia rẻ hơn nước ngọt rất nhiều. Tại Đức cũng không cấm trẻ em uống bia đâu nhé.

Đến đức nhất định phải uống bia. Nguồn: Báo mới

3. Spezi

Spezi là thức uống giải khát rất tốt tại Đức và được nhiều trẻ em ưa chuộng. Là sự pha trộn sữa cola và soda cam, Spezi có vị ngọt đồng thời hơi chua nhẹ. Hương vị lạ lẫm này ban đầu bạn sẽ không quen, tuy nhiền khi uống lần thứ hai sẽ rất ghiền đấy.

Ngày nay, Spezi được cải tiến theo nhiều công thức pha trộn mới. Bên cạnh cola và soda, một vài hương vị khác được thêm vào như dâu, bạc hà, chanh… Spezi bán rất nhiều ở các khu chợ của Đức, các điểm du lịch.

Đồ uống tại Đức đều có giá rất rẻ.Vì vậy đừng quên thưởng thức một cốc Spezi trong chuyến du lịch của mình.

Spezi là nước giải khát rất tốt. Nguồn: Vnexpress

4. Berliner Weibe – đồ uống của Đức mang đậm hơi thở Berlin

Một đặc sản đến từ thủ đô Berlin – Berliner Weibe. Thực chất Berliner Weibe là sự pha trộn giữa bia và một vài hương vị trái cây để tạo vị ngọt. Người Berlin gọi đó là bia nhẹ.

Berliner Weibe có vị hơi chua, ai không quen sẽ thấy rất chua. Pha Berliner Weibe với trái cây để cân bằng giữa hai vị chua – ngọt. Đến Berlin, vào bất nhà hàng nào cũng đều có thứ đồ uống này.

Theo kinh nghiệm du lịch Đức, Berliner Weibe có độ cồn khoảng 3%. Berliner Weibe cực thích hợp với các buổi liên hoan nhẹ, các bữa ăn trong gia đình khi không muốn dùng rượu mạnh.

Berliner Weibe là đồ uống của người Berlin. Nguồn: Du hành Việt Nam

5. Rượu vang Đức

Đồ uống đặc sắc nhất tại Đức được cả thế giới công nhận chính là rượu vang. Không cầu kỳ như Pháp hay mang vẻ phóng khoáng như rượu vang Ý. Rượu vang Đức nồng nàn, ngọt ngào, mạnh mẽ theo đúng phong cách người Đức.

Vùng trồng nho nổi tiếng nhất nước Đức là Rheinland. Đây là vùng trồng nho ngọt với quá trình chăm sóc kỹ lưỡng và cẩn thận. Sản phẩm nho sẽ được ủ rượu bằng phương pháp đặc biệt, cho ra đời các sản phẩm rượu thượng hạng.

Đồ uống của Đức phân ra rất nhiều loại, với rượu vang cũng vậy. Có vang dành cho bữa ăn, vang chuyển vị, vang bữa chính…Hương vị rất riêng của vang Đức chắc chắn sẽ khiến bạn say mê từ lần thử đầu tiên.

Rượu vang Đức. Nguồn: Thế giới rượu

6. Cà phê

Du lịch Đức uống gì? Đừng bỏ qua café trong mỗi buổi chiều tại Đức. Tuy không phải là nơi có café ngon nhất thế giới, nhưng café Đức vẫn giữ được nét riêng biệt.

Hạt café tại Đức thường nhỏ và sẫm màu hơn, quá trình rang xay có thêm một vài công đoạn phụ khác. Người Đức uống café đen, họ cho rằng như vậy mới thể hiện đầy đủ vị tinh tế của café.

Thưởng thức một chiếc bánh ngọt, gọi một tách café đen và ngắm nhìn khu phố cổ Dresen. Tour Đức của bạn đã thực sự trọn vẹn.

Cafe tại Đức rất đậm đà. Nguồn: The Guardian

7. Trà hoa, quả khô

Không chỉ uống bia, café hay rượu vang. Người Đức cũng rất thích dùng trà hoa, quả khô cho mỗi buổi chiều. Hoa quả khô từ các nông trại sẽ được đóng gói và chuyển lên thành phố. Các loại trả phổ biến như trà hoa hồng, hoa nhài. Trà quả có việt quất khô, cherry khô hay nho khô.

Trà hoa quả rất tốt cho sức khỏe và cân bằng lại chế độ dinh dưỡng. Người dân thường uống trà với các loại bánh như Baumkuchen, stollen, mứt quả tươi. Tại Đức, mỗi quán café đều có trà và bánh ngọt kèm theo. Cốc trà ấm nóng trong thời tiết lạnh giá sẽ khiến mọi thứ trở nên hoàn hảo.

Trà hoa khô dùng kèm với bánh ngọt hoặc bánh quy. Nguồn: Sức khỏe vàng

Hiền Lương

Đăng bởi: Đào Cẩm Chi