Đặc sản nem nướng Đà Lạt ngon mê ly, ăn là ghiền

• Nem nướng Đà Lạt – món ngon nhất định phải thử
• Thưởng thức nem nướng Đà Lạt ở đâu?
• Quán nem nướng Hùng Vân

Nem nướng Đà Lạt một trong những món ăn mang nét đặc trưng ẩm thực xứ sở ngàn hoa, nhất định bạn phải thử một lần nếu có dịp ghé đến đây.

Nem nướng Đà Lạt – món ngon nhất định phải thử

Du lịch Đà Lạt mà bỏ qua món nem nướng thì sẽ thật là thiếu sót trong chuyến hành trình của bạn, món ngon làm say lòng người dân bản địa và cả những vị khách đến từ phương xa.

Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu để làm ra món ăn này vô cùng tỉ mỉ, thịt heo được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó sẽ được đem đi xay nhuyễn, nêm nếm gia vị đầy đủ và được vo thành những viên dài bằng ngón tay trên đũa hoặc que để thuận tiện khi nướng trên bếp than hồng. Lúc nướng, hương vị nồng đậm thịt và gia vị quyện lại với nhau, rất thơm rất đặc trưng.

Thưởng thức nem nướng thì không thể thiếu rau xanh, rau phải đảm bảo được độ tươi sống, không bị dập nát, héo úa. Rau ăn kèm với đặc sản nem nướng Đà Lạt thường là xà lách, chuối, dưa món, khế… Vị ngon thơm béo của thịt quyện với rau sống càng tăng thêm độ ngon hoàn hảo của món ăn, thực khách ăn sẽ không bị ngấy.

Góp phần làm nên phong vị độc đáo, hấp dẫn của món ăn không thể thiếu đó là nước chấm, được làm từ hành tỏi, đậu phộng, thêm chút gia vị khác và được xay nhuyễn, nấu sôi. Nước chấm của đặc sản nem nướng Đà Lạt có màu vàng đặc trưng, độ sền sệt vừa phải không quá đặc cũng không quá loãng, vị thanh thanh đậm đà, kết hợp với nem, rau, bánh tráng… tròn vị đủ đầy chỉ khiến ta ăn hoài chẳng thể dừng.

Một điều đặc biệt của nem nướng Đà Lạt đó là được ăn kèm với bánh tráng thay vì bún như những nơi khác. Món ngon còn nhờ vào quả ngâm chưa, mang độ chua ngọt vừa phải.

Thưởng thức nem nướng Đà Lạt ở đâu?

Là món ngon nổi tiếng Đà Lạt nên du khách sẽ không khó để tìm kiếm những quán ngon để thưởng thức.

Quán nem nướng Bà Hùng

Nem nướng của quán Bà Hùng nhận được rất nhiều lời khen có cánh của những thực khách yêu thích ẩm thực Đà Lạt. Nem nướng rất thơm, béo, ăn kèm với bánh tráng, xà lách, khế, chuối và nước chấm cực ngon, hương vị rất đặc trưng của quán. Quán lúc nào cũng đông khách nên bạn đôi khi bạn phải chờ lâu mới được thưởng thức đấy nhé!

Quán nem nướng Bà Nghĩa

Đây cũng là một trong những quán nem nướng nổi tiếng tại Đà Lạt đông thực khách ghé đến, quán nằm vị trí gần với nhiều địa điểm nổi tiếng Đà Lạt như Chợ Đà Lạt, hồ Xuân Hương… Nem nướng quán Bà Nghĩa đậm đà, vô cùng hấp dẫn với nước chấm được pha với công thức đặc biệt chỉ tại đây mới có.

Quán nem nướng Hùng Vân

Quán nem nướng Hùng Vân dù khá mới nhưng được đông đảo thực khách yêu thích bởi nem nướng cực ngon, thoáng mát và rất sạch sẽ, nếu có dịp thì đừng quên ghé đến đây thưởng thức nhé!

Đừng quên thưởng thức đặc sản nem nướng Đà Lạt và tìm hiểu ẩm thực tinh tế, thơm ngon của thành phố mộng mơ Đà Lạt, hành trình còn mang bạn đến với bao điều thú vị và những kỷ niệm đáng nhớ!

 

Đăng bởi: Chiên Cá