Cách làm nem nướng Quy Nhơn

Top 10 quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn

#1️⃣ Quán nem Chả Lợi:
#2️⃣ Quán Nem nướng Bà Chiến Quy Nhơn
#3️⃣ Quán nem nướng Trần Bình Trọng
#4️⃣ Quán nem nướng Hải Thượng Lãn Ông
#5️⃣ Quán nem nướng Bà Tám Quy Nhơn
#6️⃣ Quán gỏi, chả ram, nem nướng: 47A1 Phan Đình Phùng
#7️⃣ Quán nem nướng Cô Mười Quy Nhơn
#8️⃣ Quán nem nướng Thảo
#9️⃣ Quán bún chả, nem nướng Hạnh
#🔟 Quán Bà Bốn Quy Nhơn

Một số địa chỉ ăn uống hay ho ở Quy Nhơn

Quán bún chả Little Hà Nội
Phố ẩm thực Quy Nhơn

Trước khi đi vào bài review các quán nem nướng Quy Nhơn, cho mình 1 phút trãi lòng về nhà Nẫu quê mình nhé!

Nhà thơ Chế Lan Viên đã trải lòng trong bài thơ ‘’Tiếng hát con tàu” của mình rằng:

“Khi ta ở, chỉ là nơi đất ở.

Khi ta đi, đất đã hoá tâm hồn”.

Thật vậy các bạn! Sinh ra và lớn lên tại mảnh miền trung này, tuổi thơ tôi gắn với nhiều kỷ niệm từ lúc đi học cùng bạn bè ăn chè, ăn bánh canh, ăn nem nướng quy nhơn… hay là lúc đi bộ đội trốn đi nhậu đêm khuya, hay là những lúc hẹn hò người yêu, rồi những buồn chỉ muốn ngồi quán quen một mình …

Quy Nhơn bây giờ đã phát triển, thành phố như con tàu vươn mình ra khơi xa, đón lấy cánh cửa hội nhập mới, hứng lấy những nguồn ánh sáng mới. Nhưng ở một góc nào đó vẫn còn nỗi nhớ khắc khoải, có lẽ thế hệ 9x trở về trước mới có được, Quy nhơn lạ lắm đi xa là thấy nhớ, chỉ muốn níu chân những người con trở về thôi để rồi ôm ấp vào lòng, có câu nói“ Ta về ta tắm ao ta, dù trong dù đục ao nhà vẫn hơn”.

Ăn gì ở quy nhơn khi du lịch mùa 2019

Quy Nhơn nói riêng và Bình Định nói chung là mảnh đất “ Thiên thời, địa lợi, nhân hòa” trong đó có nhiều món đặc sản:

“Muốn ăn bánh ít lá gai,

Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi.

Ăn cua Huỳnh Đế tợ tiên.

Củ kiệu tháng chạp – tháng giêng thơm giòn,

Gỏi cá diếc, ghé Hoài Nhơn,

Bánh Hồng hương nếp Bồng Sơn cũng gần,

Thơm ngon chim mía Tây Sơn,

Cá Niêng An Lão, Quy Nhơn cháo hàu,

Bánh tráng, chả cá, mực ngào,

Mắm thu Bình Định sơn hào còn thua…”

Mới giới thiệu vài món mà thèm chảy nước dãi cả nhà ạ. Tản mạn quá, mình sẽ vào chủ đề chính về top 10 quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn!

Cách làm nem nướng Quy Nhơn

Trong đó có món nem nướng, cách làm cũng đơn giản nhưng rất kỳ công.

Thịt được xay nhuyễn nêm nếm gia vị, cay mặn hay vừa thì tuy vào vùng miền (như mình thì thích ăn cay, mặn vừa), xong được gói tư vuông ủ lá ổi (có tác dụng lên men chín thịt), bên ngoài được cuốn lá chuối và buộc dây thun.

Người mua có thể yêu cầu nem mua về ăn liền (thịt đã ủ chín) hay nem để vài ngày (thịt cần để vài ngày mới chín, loại này mua về biếu).

Sau đây là Top 🔟 quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn mình muốn giới thiệu với mọi người:

Top 10 quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn

#1️⃣ Quán nem Chả Lợi:

Địa điểm: 113 và 249 Tăng Bạt Hổ, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 25.000đ đến 55.000đ
Giờ phục vụ: 10:00 đến 22: 00 hằng ngày.

Nem nướng Lợi Quy Nhơn

Nem nướng và các loại nem ăn kèm, đậm đà hương vị

Ngoài những quán nem nướng có tiếng ở Quy Nhơn như Bốn Tạo, Năm Thu thì quán Sáu Lợi cũng tạo được tiếng tăm và vị thế của mình.

Bữa ăn thơm ngon tại quán nem nướng Lợi – Ảnh: ST

Món nem nướng hấp dẫn cho mỗi cuối tuần thảnh thơi – Ảnh: ST

Nem nướng Lợi – món đặc sản Quy Nhơn nên thử khi đến nhà Nẫu

Nem nướng lợi ăn kèm với nước chấm cực ngon, rất hẫn dẫn luôn – Ảnh: ST

Nem nướng cuốn với rau và thêm 1 vài miếng chả, ui cha.. ngon quá – Ảnh:ST

Quán nem nướng Lợi, không gian thoáng mát và xinh đẹp

Hiện quán đã mở thêm cơ sở là 252 Tăng Bạt Hổ, mình đã đến quán nhiều lần, lúc nào cũng tấp nập cả. Ngoài các món nem chả nướng thì quán còn có bún khô, khách ăn gì thì gọi, phục vụ ân cần, nhanh chóng.

NOTE: Có anh chủ quán đầu hói, nhìn bặm trợn nhưng vui vẻ và dễ gần.

#2️⃣ Quán Nem nướng Bà Chiến Quy Nhơn

Địa điểm: : 28 Lý Thường Kiệt, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 10.000đ đến 20.000đ
Giờ phục vụ: 9:00 đến 22:00 hằng ngày.

Buổi tối ấm áp bên những dĩa nem thơm ngon tại quán Nem Nướng Bà Chiến – Ảnh: FB

Quán nhỏ nhưng sáng, ngoài nem chả nướng thì quán còn có chả ram tôm đất, heo bò nướng.

Món nem nướng đúng vị nhà Nẫu tại quán Nem Nướng Bà Chiến – Ảnh: FB

Ngày mưa thế này mà thưởng thức nem nướng thì còn gì bằng nhỉ, Quán quen Bà Chiến – Ảnh:FB

Những miếng nem nướngthơm ngon, đậm đà hơn khi có thêm tỏi và ớt – Ảnh: FB

Nem nướng Quy Nhơn hay ở Bắc gọi là nem chua, vị nem thêm ngon khi nướng lên

Thực đơn đa dạng và nằm trên tuyến đường chính nên thu hút các bạn trẻ, phục vụ nhiệt tình, nhanh chóng, ngoài ra khách có thể thưởng thức thêm trà chanh, trà sữa đào.

Menu quán nem bà chiến và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Vừa ngon vừa sạch – Ảnh: FB

#3️⃣ Quán nem nướng Trần Bình Trọng

Địa điểm: 59 Trần Bình Trọng, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 15.000đ đến 35.000đ
Giờ phục vụ: 14:00 đến 22:00 hằng ngày.

Đủ vị cho một bữa ăn ngon miệng: Nem nướng, Nem chua, Chả nướng, Gỏi Cuốn…Ảnh:ST

Quán nằm trong quần thể khu ăn hàng Trần Bình Trọng, theo mình nên hình thành khu phố ẩm thực 2 của Quy Nhơn tại đây.

Xuýt Xoa với vị ngon của Nem Nướng Trần Bình Trọng QUy Nhơn-Ảnh:ST

Với những món đơn giản thôi cả nhà ạ, Một chén 3 chiếc nem nướng Quy Nhơn có xì dầu ớt, cuốn nem nướng rau, hoặc khách có thể gọi chả nướng.

Nem nướng, chả nướng ăn kèm với bún, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, làm nên quán nem nướng Trần Bình Trọng luôn luôn thu hút du khách gần xa – Ảnh: ST

Tầm 7 – 8h tối khách đông, ngoài ra khách có thể ăn thêm rất nhiều món nơi đây như: Bánh tráng trứng, bánh xèo, gỏi, bánh canh, chả ram, kem…

#4️⃣ Quán nem nướng Hải Thượng Lãn Ông

Địa điểm: 07 Hải Thượng Lãn Ông, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 10.000đ đến 30.000đ
Giờ phục vụ: 15:00 đến 21:00 hằng ngày.

Một địa chỉ quán nem nướng ngon khác ở Quy nhơn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé – Quan nem nướng đường Hải Thượng Lãn Ông

Điểm cải tiến đáng mừng là quán đã có thêm bàn ghế nhựa để ngồi, lúc trước ngồi bệt bằng đòn (ăn mà bịch bụng). Quán đông khách khoảng 16h trở đi, mà chỗ để xe hơi bất tiện xíu, nước chấm đơn giản là xì dầu vài lát ớt xắc, mình thì ăn cay nên xin ớt nhiều.

Nem nướng đậm vị, và giá rất hạt dẻ luôn đấy

Mặc dù chỗ ngồi hơi chật chội nhưng Quán này là một trong những quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn mà mình đã từng thử qua đấy!

#5️⃣ Quán nem nướng Bà Tám Quy Nhơn

Địa điểm: : 444 Nguyễn Thái Học, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 25.000đ đến 50.000đ
Giờ phục vụ: 10:00 đến 22:00 hằng ngày.

Một trong những địa chỉ quán nem nướng ngon tại Quy Nhơn phải kể đến quán nem nướng Bà Tám, nước chấm ngon, nem nướng đúng vị – Ảnh: Foody

Quán đủ khả năng cạnh tranh với quán nem Chả Lợi, nhưng nằm vị trí không đắc địa như quán nem Chả Lợi, nhưng tiện cho khách du lịch khi đi ngang Quy Nhơn (vì gần bến xe), Nước chấm là nước tương tự pha và nêm nếm gia vị.

Ngoài nem nướng ra còn có nhiều món nướng khác, như chả nướng… Quán lúc nào cũng đông khách – ảnh: Foody

Hóa đơn tính tiền sau khi ăn uống xả ga! – Ảnh: Foody

Nem nướng ở đây, thơm ngon đậm vị của người nhà Nẫu!

#6️⃣ Quán gỏi, chả ram, nem nướng: 47A1 Phan Đình Phùng

Địa điểm: 47A1 Phan Đình Phùng, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 10.000đ đến 20.000đ
Giờ phục vụ: 14:00 đến 22:00 hằng ngày.

Nem nướng đang nướng, hương thơm ngào ngạt – Bạn thử chưa nà? tại quán nem nướng trên đường Phan Đình Phùng

Là quán có từ lâu tại Quy Nhơn, mình đã ăn quán này từ năm lớp 10( năm 2006) tính đến bây giờ là 14 năm rồi, bây giờ quán vẫn vậy. Không như ba quán trên kia, quán không có bún khô mà thay vào đó là bánh phồng tôm chiên và gỏi.

Nem chua, nem nướng và gỏi đu đủ, tạo nên một món thập cảm, siêu ngon, siêu hot – Ảnh: Foody

Gỏi đu đủ, món này cũng rất ngon ăn kèm với nem nướng nữa thì đúng chất luôn á. Quán nem nướng đường Phan Đình Phùng Quy Nhơn – Ảnh: Foody

Nem nướng món ngon tại quán nhỏ xinh xinh trên đườn Phan Đình Phùng Quy Nhơn, rất đậm đà luôn nhé! – Ảnh: Foody

Đặc biệt là nước tương mực, ăn bánh phồng tôm mà chấm nước này thì tuyệt cú mèo. Ngoài ra thực khách có thể ăn thêm mực cá rim, hoặc mực cá nướng, hay chả cá mỏng nướng cuốn với rau răm chắm nước tương mực.

#7️⃣ Quán nem nướng Cô Mười Quy Nhơn

Địa điểm: 157 Nguyễn Huệ
Giá cả: Từ 20.000 đến 40.000đ
Giờ phục vụ: 6h30 đến 21h

Nem nướng, chả nướng Quán Cô Mười, ngon quá ta ơi – Ảnh:ST

Phải để ý lắm mới thấy được quán, bởi quán thấp lè tè và che khuất bởi các quán sát bên.

Những cây chả nướng, nem nướng ra lò, sẵn sàng phục vụ!

Quán nhiều món, giá cả phù hợp với dân Quy Nhơn cũng như du khách, quán chật nhưng nằm ở vị trí tốt và khu ăn uống nên thu hút khách đông.

Có thêm cả nem chua và bún thịt nướng nữa cho bạn nhiều sự lựa chọn nhé – Ảnh: ST

Mùi thơm của nem nướng lan tỏa làm sôi sục, cồn cào bụng đói – Tại quán nem nướng Cô Mười: Ảnh:ST

Nem nướng, chả nướng ăn kèm với rau, cuốn thêm bánh tráng nữa.. wow thèm quá – Ảnh:ST

Món thịt nướng và Nem nướng ngon không cưỡng lại được, Quán ngon bạn nên ghé khi đến Quy Nhơn – Ảnh: ST

Mặc dù quán khó tìm nhưng lúc nào cũng đông khách, bởi nem nướng ở đây rất thơm ngon hết xảy!

#8️⃣ Quán nem nướng Thảo

Địa điểm: 330 Nguyễn Thái Học
Giá cả: Từ 8.000 đến 18.000đ
Giờ phục vụ: 16h00 đến 21h

Quán nem nướng Thảo, là món phụ, nhưng cũng rất ngon và đặc sắc tại quán nhé – Ảnh: Foody

Trong ba quán đường Nguyễn Thái Học thì mình đánh giá cao nhất quán này, bởi gần chợ bán cho dân tiểu thương, người lao động và sinh viên qua lại rất nhộn nhịp, mặt bằng không rộng lắm, quán có giá bình dân, nước chấm quán nêm nếm vừa khẩu vị khách.

#9️⃣ Quán bún chả, nem nướng Hạnh

Địa điểm: 14 b Nguyễn Công Trứ, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 15.000đ đến 25.000đ
Giờ phục vụ: 16:00 đến 19:00 hằng ngày.

Nem nướng đậm đà hương vị tại quán Nem Nướng Hạnh Quy Nhơn – Ảnh:ST

Nếu là dân Quy Nhơn mà không biết quán là một thiệt thòi lớn, thực ra quán nằm lọt thỏm ngã tư đường Nguyễn Công Trứ – Bùi Thị Xuân (vì ngôi nhà số 14 được tách làm hai, lấy ký hiệu a vs b.

Ngoài ra còn có món chả rất ngon – Ảnh:ST

Bên hông trường tiểu học Lê Hồng Phong, sát quán Game Ông Giai). Diện tích quán không to lắm, kê khoảng 5 – 7 cái bàn nhưng lúc nào cũng nhộn nhịp.

#🔟 Quán Bà Bốn Quy Nhơn

Địa điểm: 120c Nguyễn Thái Học
Giá cả: Từ 10.000 đến 20.000đ
Giờ phục vụ: 8h00 đến 22h

Quán nem nướng, bún thịt nướng Cô Bốn Quy Nhơn, cũng là một trong những địa chỉ được săn tìm nhiều nhất trong những năm qua – Ảnh:ST

Quán buôn bán cả ngày, giá cả hợp lý, nhưng mình đánh giá không cao quán này, bởi quán có kinh doanh thêm cơm trưa, nấu nhiều món và tần suất bán cả ngày nên ảnh hưởng lớn đến chất lượng món ăn. Với lại khung đường vs vị trí quán nằm hơi ngược.

Trên đây mình đã review Top 10 quán nem nướng ngon ở Quy Nhơn, nhưng chưa hết đâu mình còn tặng thêm bạn 02 địa chỉ sẽ mang lại cho bạn nhiều lựa chọn hơn nữa cho ẩm thực Quy Nhơn.

Một số địa chỉ ăn uống hay ho ở Quy Nhơn

Quán bún chả Little Hà Nội

Địa điểm: 59 Lương Định Của, thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 28.000đ đến 35.000đ
Giờ phục vụ: 06:00 đến 21: 00 hằng ngày.

Little Hà Nội, một góc nhỏ thân quên giữa lòng Quy Nhơn – Ảnh: FB

Đây là quán đậm chất Hà Nội, được gia đình gốc Hà Nội vào đây mở. Hầu hết những món bún chả Hà Nội đều được bán nơi đây. Các món được biến tấu hợp khẩu vị với người miền trung.

Chả chiên món ăn ngon tuyệt từ Hà Nội – Ảnh: FB

Diện tích quán hơi nhỏ nhưng đậm chất Hà Nội (có lẽ ông chủ muốn gợi nhớ lại chút kỷ niệm quê nhà với những người con xa Hà Nội). Cách phục vụ ân cần, chu đáo, đặc biệt là ông chủ rất bảnh bao (trước kia là giáo viên).

Phố ẩm thực Quy Nhơn

Địa điểm: Đường Ngô Văn Sở,thành phố Quy Nhơn.
Giá cả: Từ 15.000đ đến 35.000đ
Giờ phục vụ: 15:00 đến 24:00 hằng ngày.

Phố ẩm thực Quy Nhơn, Con đường chất chứa những yêu thương của nhà NẪU, các món ăn ngon đang chờ bạn khám phá nhé – Ảnh: ST

Lúc đầu chỉ vài hộ dân buôn bán nhỏ lẻ, nhưng vài năm trở lại đây khu này chính thức được công nhận là khu phố ẩm thực đầu tiên tại Quy Nhơn (đúng nghĩa đen và nghĩa bóng).

1 Quầy đồ khô tại phố ẩm thực Quy Nhơn – Ảnh: ST

Góc phố âm thực quy nhơn

Nem nướng tại đây rất nhiều quán, có thể ăn tại chỗ nhâm nhi chút bia ngăm thành phố hay mang về cũng được.

Nem nướng, chả nướng trên phố ẩm thực Quy Nhơn – Ảnh: ST

Ngoài ra,thực khách sẽ tìm được rất nhiều món nơi này như: Bún, phở, bánh canh, cá mực nướng, sinh tố, bánh khọt… Ăn xong có thể đi bộ dạo đường Xuân Diệu hoặc dạo Quảng Trường Quy Nhơn.

Tóm lại, đa phần các quán nem nướng ở Quy Nhơn đều ngon, giữ được nét truyền thống.

Tuy nhiên, việc biến thể cách nấu, nếm thêm gia vị thì tùy quán (mình nghĩ thu hút khách đông hay không là chỗ này), hoặc quán bán thêm vài món khác nhau. Mong các bạn sẽ chọn cho mình một quán ngon nhé.

Nhưng chưa hết đâu nhá, mình bật mí cho các bạn các món ngon khác bạn có thể tham khảo để khám phá ẩm thực Quy Nhơn nhé!

Đăng bởi: Phùng Hiền