Đến Đà Lạt không chỉ có những địa điểm tham quan nổi tiếng. Mà còn có vô vàn những món ăn ngon nhất định phải thử. Nem nướng là món ăn khá phổ biến ở nhiều nơi. Tuy nhiên lại rất được ưa chuộng ở thành phố ngàn hoa. Bởi vì thời tiết se lạnh đặc trưng, được ngồi bên dĩa nem nướng nóng hổi thơm lừng thì còn gì bằng nữa. Hiện tại có rất nhiều quán bán, tuy nhiên DaLat Magazine sẽ bật mí cho bạn một quán cực kì ngon. Ăn rồi nhất định sẽ nhớ mãi không quên. Đó chính là quán nem nướng Bà Dung Đà Lạt.

Quán nem nướng có vị trí vàng

Thông thường du khách sẽ lựa chọn những địa điểm ăn uống ở trung tâm thành phố hoặc gần với nhiều điểm tham quan. Như vậy sẽ vừa tiết kiệm được thời gian di chuyển và tìm đường cũng rất dễ. Đây chính là một ưu thế của quán nem nướng Bà Dung. Quán nằm ở ngay trung tâm Đà Lạt, đường đi đến cũng không khó. Chính vì thế không chỉ là người dân bản địa mà du khách trong và ngoài nước cũng thường xuyên tìm đến ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn nổi tiếng này thì hãy lưu lại địa chỉ quán ngay.

nem nướng bà dung – quán ăn ngon hấp dẫn nhất định không được bỏ lỡ

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: A5 Khu Quy Hoạch Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Đà Lạt
Điện thoại: 096 278 6263
Facebook: https://www.facebook.com/Nemnuongbadung

Nem nướng Bà Dung Đà Lạt có gì đặc biệt

Nguyên liệu tự nhiên, an toàn, không sử dụng bột

Đến Đà Lạt tìm quán bán nem nướng thì không khó. Nhưng để thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn thì nhất định phải đến quán nem nướng Bà Dung. Mặc dù mở muộn hơn những nơi khác. Nhưng hiện nay quán lại rất được lòng người dân địa phương và dần dần được du khách biết đến. Điều này chứng tỏ phần nào vị ngon mà quán mang lại không nơi nào sánh được. Vậy nem nướng Bà Dung có gì đặc biệt mà được yêu thích như thế.

Đầu tiên phải kể đến đó chính là nguyên liệu làm nem. Nem được làm bằng thịt heo, quán luôn chọn thịt vừa mới được mổ để đem lại vị tươi nhất. Không sử dụng thịt để qua ngày hay thịt đông lạnh. Bên cạnh đó phải lựa chọn miếng thịt có độ nạc và mỡ nhất định để nem được ngon, ăn không bị ngán. Sau khi chọn thịt xong thì đem xay nhuyễn cùng với một số gia vị sau đó mới được đem đi nướng trên than hồng.

Nem sau khi nướng có màu vàng bắt mắt từ thịt, không hề dùng phẩm màu như những quán khác. Bên cạnh đó mùi thơm hấp dẫn từ những nguyên liệu tự nhiên hòa quyện cùng với thịt heo khiến ai cũng muốn thử ngay lập tức. Quán Bà Dung luôn lấy chất lượng làm tiêu chí đầu tiên, không hề chạy theo lợi nhuận. Nem nướng được làm hoàn toàn từ thịt tươi, cam kết không pha bột. Điều này thực khách có thể tự kiểm chứng. Nem nướng bà Dung vừa thơm mùi thịt, khi ăn rất chắc, không hề dai như pha bột như những quán khác.

Nước chấm với công thức riêng

Ngoài nem nướng thì nước chấm cũng là một phần quan trọng quyết định món ăn ngon. Nước chấm ăn nem phải có vị ngọt bùi được ninh nhiều giờ từ xương và thịt. Nêm nếm thêm nước mắm, ớt, sa tế, bột nêm, vừng,…. Sao cho đậm đà vừa phải. Chấm thêm miếng nem nướng là vị ngon khó tả. Quán luôn phục vụ thêm nước mắm, ớt sẵn trên bàn để thực khách ăn theo khẩu vị của mình.

Nem nướng Bà Dung Đà Lạt với tiêu chí xanh – sạch

Kết hợp với vị ngon hoàn hảo của nem nướng và nước chấm đó chính là rau ăn kèm. Rau ở quán được chọn lọc từ vườn. Lúc nào cũng tươi xanh, không hoá chất và được rửa sạch sẽ. Mọi người có thể yên tâm khi ăn uống tại quán. Rau ăn kèm bao gồm rau sống, lá tía tô, dưa leo, …. Cùng thưởng thức trọn vẹn vị ngon từ nem nướng, rau xanh và nước chấm nhé. Chắc chắn sẽ khiến mọi người ấn tượng mãi không quên.

Điều khiến thực khách ấn tượng đầu tiên đối với một quán ăn đó chính là không gian. Quán càng sạch sẽ, thoáng mát thì càng ghi điểm. Điều này mọi người có thể thấy khi đến quán nem nướng bà Dung. Quán lúc nào cũng được nhân viên lau dọn sạch sẽ. Từ bàn ghế, bếp nấu, bếp than, sàn nhà cũng được quét dọn thường xuyên để tránh thực khách khó chịu. Không gian thoáng đãng, mát mẻ, trên tường còn trang trí thêm vài món phụ kiện xinh xắn, dễ thương.

Ăn trưa với món cơm gà tại Nem nướng bà Dung Đà Lạt

Ngoài nem nướng thì quán Bà Dung còn bán thêm cơm gà vào buổi trưa. Đây cũng là món ăn thích hợp để ăn trưa hay ăn tối tại Đà Lạt. Đã ghé quán thì nên thử thêm món ăn ngon này nhé. Cơm gà ở quán cũng rất đáng để thưởng thức. Cơm được chọn từ loại gạo vừa có độ dẻo vừa phải và rất thơm. Thịt gà được quán lựa chọn kĩ từ gà tươi, được làm sạch sẽ sau đó mới ướp gia vị rồi nấu. Gà với màu vàng ươm đẹp mắt, lúc nào cũng nghi ngút mùi thơm. Ăn kèm miếng gà đậm đà gia vị kết hợp với cơm nóng thì ngon phải biết. Đừng bỏ lỡ quán ăn ngon hấp dẫn này nhé.

Nem nướng bao giờ cũng là món ăn ngon nên thưởng thức tại Đà Lạt. Với các tiêu chí hàng đầu như nằm ở trung tâm thành phố, đồ ăn ngon, sạch sẽ,… Quán nem nướng Bà Dung Đà Lạt chắc chắn sẽ là điểm ăn uống lý tưởng nhất.

Đăng bởi: Quỳnh Thư Nguyễn