Top 12 món ăn ngon “tuyệt cú mèo” bạn nên thử khi đến Seoul

Ẩm thực Seoul luôn có một sức hút kì lạ và được xem là một trong những lý do khơi gợi nguồn cảm hứng trải nghiệm của du khách thập phương. Với những hương vị truyền thống độc đáo cùng các hình thức biến tấu tài tình đã khiến cho ẩm thực Seoul trở nên nổi bật và được ví như một thứ “bùa lạ” khiến bao thực khách phải “thầm thương trộm nhớ”. Nếu bạn là một người có “gu” ăn uống và muốn khám phá ẩm thực xứ Hàn thì đừng ngần ngại đặt ngay vé máy bay đi Seoul giá rẻ để thưởng thức hết 12 món ăn ngon “tuyệt cú mèo” dưới đây. Nhất định bạn sẽ có cho mình những cảm nhận sâu sắc và tuyệt vời nhất đấy.

Top 12 món ăn ngon “tuyệt cú mèo” mà bạn nên thưởng thức khi đến Seoul

Một hành trình du lịch Seoul trọn vẹn không chỉ là thưởng ngoạn cảnh đẹp, tìm hiểu sự độc đáo của văn hóa truyền thống mà còn phải kể đến việc trải nghiệm ẩm thực nổi bật nơi đây. Bởi các món ăn ở Seoul chính là một trong những mảnh ghép tuyệt vời nhất đại diện cho ẩm thực xứ Hàn. Nào! Hãy thưởng thức ngay 12 món ăn nổi tiếng dưới đây để có thể cảm nhận được sự tuyệt vời ấy nhé!

1. Canh gà nhân sâm samyetang

Đứng đầu trong danh sách ẩm thực hảo hạng của Seoul, canh gà nhân sâm là món ăn được thực khách thập phương ưa chuộng nhất. Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt gà và nhân sâm cùng một số vị thuốc như tỏi, táo đỏ, gừng, các loại thảo mộc,… sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, giải nhiệt vào những ngày hè nóng bức.

Canh gà nhân sâm samyetang – món ăn đứng đầu danh sách ẩm thực của Seoul

Cách chế biến cũng món ăn này cũng khá đơn giản, gà tơ được làm sạch, cho ráo nước rồi nhồi với gạo nếp, nhân sâm và các gia vị đặc trưng. Gà được hầm với nước lọc, đun sôi với lửa lớn trong khoảng 40 – 60 phút tùy kích thước hay sở thích người dùng. Với hương vị đậm đà, đặc trưng của nước dùng cùng thịt gà mềm mềm, thơm ngon, chắc chắn món ăn samyetang sẽ để lại những dư vị khó phai trong lòng mỗi du khách.

2. Cơm cuộn kimbap

Đây là món ăn phổ biến thứ hai sau kim chi, được người dân xứ Hàn cũng như du khách thập phương hết sức yêu thích. Đến Seoul, khách du lịch sẽ được thưởng thức món kimbap hảo hạng do những đầu bếp lâu năm tại đây chế biến với hương vị độc đáo, hấp dẫn không thể lẫn vào đâu được.

Cơm cuộn kimbap – món ăn phổ biến của Seoul, Hàn Quốc

Cách làm kimbap khá nhanh và đơn giản, thành phần món cơm cuộn này bao gồm lớp rong biển cuộn phía ngoài, tiếp đến là cơm trắng, chính giữa là nhân với trứng, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối, cá ngừ, có thể bỏ thêm kim chi để tăng thêm gia vị cho món ăn. Kimbap là món ăn rất nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, bởi thực phẩm rau quả chiếm 70% cho cả chiếc kimbap. Vì vậy, khi đến với Seoul du khách không được bỏ lỡ món ăn vừa ngon vừa rẻ này.

3. Thịt nướng gogigui

Gogigui hay còn được gọi là thịt nướng BBQ. Đây là đặc sản không thể hòa lẫn với tất cả các món nướng khác trên thế giới của xứ sở kim chi. Gogigui mang đến sự độc đáo, đặc trưng trong cách chế biến, tẩm ướp gia vị, cùng nước sốt, nước chấm đặc biệt. Đây là món ăn được các thực khách sử dụng khá nhiều khi đến Seoul.

Thịt nướng gogigui – món ăn được chọn nhiều nhất trong ẩm thực xứ Hàn

Sẽ tuyệt vời hơn khi bạn đến Seoul vào những ngày đông lạnh, bắt gặp những quán nướng nghi ngút khói hai bên đường và thưởng thức những món nướng tuyệt hảo này ngay tại đó. Gogigui của Hàn Quốc có nhiều cách chế biến đa dạng và nguyên liệu phong phú với nhiều loại thịt, hải sản, rau củ quả, đồ uống. Một điều đặc biệt trong mỗi bữa thịt là bếp nướng luôn đặt ở giữa, chỗ ngồi bố trí xung quanh để tạo nên một không khí ấm cúng, quây quần bên nhau.

4. Sườn bò galbi

Sườn nướng Galbi của Hàn Quốc được bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nổi tiếng thế giới. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm hằng ngày cũng như trong những buổi lễ tiệc linh đình của người dân Seoul. Sự hấp dẫn của đặc sản này nằm ở công thức tẩm ướp gia vị cầu kỳ và khi nướng toát lên mùi thơm lừng vô cùng hấp dẫn. Những miếng sườn bò vàng óng, được nướng và phết mật ong, chấm cùng loại nước sốt cay nồng của Hàn Quốc,… kể đến đây thôi hẳn cũng khiến bạn đủ thèm muốn thưởng thức ngay phải không nào. Vì thế, hành trình của bạn đến Seoul hãy dành thời gian để nếm thử hương vị của món ăn này nhé!

Sườn bò galbi – món ăn hảo hạng tại Seoul mà bạn nên thưởng thức

5. Mực nướng Seoul

Một trong những món ăn du khách khó có thể bỏ qua khi đến với Seoul chính là món mực nướng nổi tiếng nơi đây. Những con mực còn tươi sống vừa mới được đánh bắt lên, làm sạch rồi tẩm ướp những gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên bếp than hồng đến lúc mực chín vàng vô cùng hấp dẫn. Thưởng thức những khứa thịt thơm lừng, căng mọng, ăn cùng với nước sốt đặc biệt sẽ là trải nghiệm tuyệt vời khi đi du lịch Seoul.

Mực nướng Seoul – món ăn khó cưởng tại Seoul, Hàn Quốc

6. Bánh Twigim

Với du khách là những tín đồ thích khám phá những món ăn vặt độc đáo tại thành phố Seoul thì twigim chính là món ăn đặc biệt không thể bỏ qua. Món ăn này khá nổi tiếng, được khách du lịch, nhất là giới trẻ truyền tai nhau để thưởng thức khi du lịch đến đây. Cách làm món bánh twigim cũng khá đơn giản, nguyên liệu là những loại rau củ bình dân như đậu bắp, hành tây, cà rốt, khoai tây,… Tất cả được tẩm bột và chiên cho chín vàng đều trong chảo dầu sôi sùng sục. Món ăn vặt lạ mắt vừa hấp dẫn với mùi thơm lừng, hương vị béo ngậy, giòn tan, nóng hổi này luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ, và dễ gây nghiện đối những những ai thử qua món ăn đặc biệt này.

Bánh Twigim – món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Seoul

7. Kem patbingsu

Patbingsu là tên gọi của món kem đá bào đậu đỏ. Đây là món tráng miệng được yêu thích và hấp dẫn nhất ở Seoul vào những ngày hè oi bức. Đến Seoul vào những ngày hè nắng nóng, du khách đừng quên thưởng thức món kem mát lạnh, trải nghiệm từng hương vị độc đáo của đậu đỏ, sữa kem, ngủ cốc, bánh gạo, thạch và hoa quả cắt nhỏ hòa lẫn vào nhau. Sau một buổi sáng rong ruổi khám phá Seoul, thưởng thức một ly kem patbingsu sẽ mang lại cho du khách một cảm giác tràn đầy năng lượng và vô cùng dễ chịu.

Kem patbingsu – món ăn giải nhiệt mùa hè cực thích ở Seoul

8. Món lườn gà xào cay dakgalbi

Dakgalbi là tên của món lườn gà xào cay trứ danh của đất nước Hàn Quốc. Sự thú vị của món ăn này chính là thực khách có thể tự tay xào nấu món ăn của mình. Nguyên liệu của dakgalbi thông thường bao gồm lườn gà cắt khúc cho vừa ăn đã được ướp những gia vị đặc trưng, bắp cải, rau tía tô, khoai lang, bánh gạo tteokbokki, hoặc có thể cho thêm mì sợi tùy vào sở thích của người ăn. Ngoài ra thành phần không thể thiếu của món ăn này đó là tương ớt Gochuiang cay nồng. Nhờ vào loại tương ớt này mà dakgalbi trở nên đỏ au và cực kỳ hấp dẫn.

Món lườn gà xào cay dakgalbi món ăn trứ danh tại Seoul, Hàn Quốc

9. Bánh Mandu

Đây là món bánh truyền thống của người dân Hàn Quốc và là món ăn đường phố được khách du lịch rất ưa chuộng bởi nó rất dễ ăn và rất ngon. Món bánh Manda được làm từ đậu hũ, thịt bò băm nhuyễn, thịt heo và một số loại rau. Tùy theo sở thích của người ăn mà món này có thể hấp hoặc chiên. Mandu được dùng với một loại nước chấm đặc biệt, được pha từ xì dầu và dấm, có thể ăn kèm với kimchi để tăng thêm hương vị nồng nàn cho món ăn.

Bánh Mandu – sự kết hợp hương vị ẩm thực độc đáo mà bạn nên thưởng thức

10. Thịt gà om jjimdak

Jjimdak là món ăn ngon hấp dẫn bậc nhất ở Seoul, có nguồn gốc từ tỉnh Andong. Món ăn này đươc làm từ thịt gà, cà rốt, khoai tây, một số loại rau, được ướp với nước tương đặc trưng ở Hàn Quốc và được ăn kèm với mỳ hoặc bánh gạo. Đặc biệt, khi đến với nhà hàng Yeolbong Jjimdak – một nhà hàng nổi tiếng nhất ở Seoul, du khách không chỉ được thưởng thức món thịt gà om ngon tuyệt tại đây mà còn có cơ hội chụp hình với các nghệ sĩ nổi tiếng ở Hàn Quốc, bởi lẽ nơi đây là địa chỉ ưa thích của các ngôi sao xứ Hàn.

Thịt gà om Jjimdak – món ngon nên thưởng thức tại Seoul

11. Cháo yến mạch juk

Đây là món ăn du khách nhất định phải thử khi đi du lịch Seoul. Với hương vị thơm ngon, không quá cay, cùng giá trị dinh dưỡng cao, có thể phòng chống được một số bệnh. Cháo yến mạch juk của Hàn Quốc được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày cũng như có mặt ở rất nhiều quán ăn ở Seoul. Thật không khó để thưởng thức một tô cháo juk ở đường phố Seoul với tất cả các loại cháo yến mạch truyền thống như đậu đỏ, bí ngô đến các hương vị hải sản hấp dẫn khác.

Cháo yến mạch juk – món ăn truyền thống ở Seoul, Hàn Quốc

12. Món súp Budae Jigae

Được biết đến với cái tên khác là món súp quân đội, Budae Jigae là món ăn truyền thống của người dân xứ sở kim chi. Đây là món ăn được làm từ thịt giăm bông, bánh gạo, xúc xích, bơ và các loại rau. Thưởng thức món súp Budae Jigae du khách sẽ cảm nhận được một hương vị rất đặc trưng của người Hàn và đây cũng là khẩu phần ăn không thể thiếu trong những bữa ăn hay tiệc tùng nơi đây.

Món súp Budae Jigae hảo hạng ở Seoul mà bạn không thể bỏ qua

Với top 12 món ăn ngon “tuyệt cú mèo” ở Seoul mà chúng tôi gợi ý trên đây nhất định sẽ cho bạn có được trải nghiệm ẩm thực ngon đúng điệu. Và đương nhiên hành trình du lịch của bạn tại thành phố tươi đẹp này không thể thiếu vắng một tấm vé máy bay giá rẻ. Hãy nhanh tay liên hệ ngay với văn phòng Korean Air chúng tôi để được tư vấn và đặt vé nhanh chóng. Với đội ngũ booker chuyên nghiệp và tận tâm, nhất định sẽ giúp bạn giải đáp những thông tin cần thiết như hành trình bay, giờ bay,… đồng thời hướng dẫn bạn cách đặt vé giá rẻ một cách nhanh chóng và chính xác nhất.

Đăng bởi: Nguyễn Hậu