Top 66+ bài viết súp cua đầy đủ và chi tiết nhất

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món súp cua óc heo   Những lưu ý khi chế biến súp cua óc heo Súp cua óc heo – Món ăn thơm ngon, siêu dinh dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Súp cua là một trong những món ăn khá phổ biến hiện nay. Ngoài súp cua truyền thống, các bạn có thể biến tấu, nấu Súp Cua óc Heo thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đây cũng có thể là món ăn rất tốt dành cho trẻ. Hãy cùng giavi.net học cách nấu món này nhé.  Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món súp cua óc heo   Óc heo là món ăn được người Việt rất yêu thích, vì thế mà từ xa xưa, ẩm thực Việt đã có rất nhiều món ăn được chế biến từ óc heo. Nào là cháo óc heo, óc heo hầm bí đỏ, óc heo tiềm thuốc bắc,… Nhưng trong số đó thì súp cua óc heo vẫn là món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất, không chỉ với người Việt mà món ăn này còn gây ấn tượng mạnh với du khách khi đến thăm Việt Nam.  Súp cua óc heo thơm ngon, giàu dưỡng chất Món súp hấp dẫn thực khách bởi thành phần óc heo béo ngậy, thịt cua thơm ngon cùng nước dùng được chế biến từ xương gà cho vị ngọt đậm đà. Bên cạnh đó, món súp còn có rất nhiều thành phần nguyên liệu khác như trứng cút, bắp, nấm để ăn không bị ngán. Đồng thời, các gia vị như gừng, hành, ngò rí được thêm vào cho hương vị món ăn thêm đặc sắc.  Món súp này có thể dùng làm bữa sáng hay các bữa chính trong ngày đều phù hợp. Món ăn rất nhẹ bụng, dễ tiêu hóa và cũng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.  Những lưu ý khi chế biến súp cua óc heo Súp cua nấu cùng óc heo là một món ăn khá ngon tuy nhiên nó sẽ chỉ ngon nếu như phần óc được sơ chế kỹ. Theo đó, khi làm óc bạn nhớ nhặt sạch các phần tơ máu để óc heo không bám mùi tanh. Ngoài ra, để món súp thêm ngon, bạn cũng cần chú ý ở bước chọn lựa nguyên liệu ban đầu trước khi chế biến súp, cụ thể như sau: Lưu ý về thịt cua biển: để có được cua biển ngon, khi lựa chọn, các bạn sẽ cần bóp vào phần mai cua, yếm cua. Nếu các phần đều cứng thì đó sẽ là một chú cua chắc thịt mà bạn cần mua. Mẹo để mua được óc heo ngon: óc heo thường được bán theo bộ và sẽ rất khó để mua chúng ngoài chợ nếu bạn mua ngẫu nhiên mà không có sự thông báo cho người bán. Bởi lẽ các bộ óc heo thường được bán với số ...

Một hàng súp cua độc lạ có bánh mì chiên ăn kèm với súp tưởng không hợp nhưng mà ngon không tưởng.

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, súp cua đã gây ấn tượng bởi màu sắc tươi sáng, hấp dẫn. Màu cam của cua xen lẫn cùng màu trắng trong suốt của hải sản. Tạo nên một bức tranh thực phẩm đầy màu sắc và cuốn hút. Bên cạnh đó, một hương thơm thật hấp dẫn từ các loại gia vị như hành, tỏi, ớt và một chút gừng, nhẹ nhàng lan tỏa từ nồi súp. Hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệutop 10 súp cua quận Tân Phú ngon – bổ – rẻ khiến ai cũng không thể cưỡng lại được. 1 #1. Quán Súp Cua Lâu Đời 2 #2. Quán Súp Cua Ngọc Lan 3 #3. Quán Súp Cua Bà Hai 4 #4. Quán Súp Cua Mợ Chảnh 5 #5. Quán Súp Cua Dì 3 6 #6. Quán Súp Cua Cà Mau 7 #7. Quán Cua Ngon 374 Tân Sơn Nhì 8 #8. Quán Súp Cua Xuân Lan 9 #9. Quán Súp Cua Chị Bụi 10 #10. Quán Súp Cua Chế Điệp 11 Tổng kết #1. Quán Súp Cua Lâu Đời Đánh giá chất lượng: 4.2/5 (Thực khách thưởng thức và đánh giá trên google) Địa chỉ: Số 246, Đường Nguyễn Sơn, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh Điện thoại: 090 273 27 59 Giờ mở cửa: 08h00 – 23h00 Giao hàng: Có Mức giá tham khảo: Từ 10.000 – 50.000 vnđ Súp cua quận Tân Phú đầu tiên mà chúng ta ghé đến đó là quán súp cua Lâu Đời. Quán luôn thu hút đông đảo khách hàng, vì bát súp cua ở đây. Luôn đầy ắp những thành phần hấp dẫn như thịt gà xé, trứng cút,, cua xé và trứng bắc thảo. Với mức giá vô cùng hợp lý chỉ 20k đến 50k tùy loại. Hương vị của súp cua ở quán này mang nét truyền thống đặc trưng và có một chút sự độc đáo. Ngoài súp cua, quán còn cung cấp nhiều loại súp cua khác như: Súp gà, súp cua trứng bách thảo, súp cua xé, súp cua da heo. #2. Quán Súp Cua Ngọc Lan Điện thoại: 090 902 96 54 Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00 Giao hàng: Foody Mức giá tham khảo: Từ 5.000 – 60.000 vnđ Quán Súp Cua Ngọc Lan đã trải qua hơn 20 năm phục vụ khách hàng. Một tô súp cua ngon là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt cua được chế biến tinh tế và công phu. Kết hợp với nước dùng ninh từ xương heo trong thời gian dài. Cùng với những gia vị không thể thiếu như tiêu, rau ngò, ớt, chanh. Tất cả điều này tạo nên một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn, khó có ai có thể cưỡng lại được. Súp của Xuân Lan được nấu kết hợp cùng cua và óc heo, nhưng lại mang trong mình một mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. #3. Quán Súp Cua Bà ...

Chén súp cua nóng hổi vừa thổi vừa ăn vậy mà còn có cổ gà nữa là ta nói hông có gì để chê luôn nha

Súp cua là một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người Việt Nam, đặc biệt là những ai đam mê đồ ăn vặt. Súp cua được nấu từ các nguyên liệu đa dạng, dễ tìm mua. Đặc biệt súp cua còn dễ nấu và mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến cho bạn top 10 quán súp cua TPHCM ngon, bổ dưỡng nhất. Cùng theo chân bài viết của chúng tôi để tìm hiểu chi tiết hơn về các quán này bạn nhé! 1. Súp cua Hạnh 2. Súp cua tại nhà thờ Đức Bà 3. Súp cua chợ Thiếc 4. Súp cua chợ Hồ Thị Kỷ 5. Súp cua bong bóng cá – Lương Nhữ Học 6. Súp cua Bông – Mạc Đĩnh Chi 7. Súp cua 69 Nguyễn Thông 8. Súp cua Lê Quang Định 9. Súp cua Trần Doãn Khanh 10. Súp cua Đặng Văn Ngữ 1. Súp cua Hạnh Quán súp cua TPHCM đầu tiên mà chúng tôi muốn chia sẻ đến cho bạn đọc chính là quán súp cua Hạnh. Đây là một quán ăn gia đình có từ lâu đời và cực nổi danh tại quận 1. Món súp cua tại đây được nấu từ những nguyên liệu chất lượng, an toàn cho sức khỏe của thực khách. Một bát súp cua đầy ụ tại quán Hạnh sẽ có thịt cua, thịt gà xé sợi, trứng cút. Đặc biệt nếu bạn muốn ăn thêm trứng bách thảo thì hãy nhắc cô chủ quán cho thêm vào. Như vậy bạn sẽ giúp cho súp cua trở nên trọn vị và đậm đà hơn rất nhiều. Địa chỉ: Số 517, Đường Sư Vạn Hạnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 2. Súp cua tại nhà thờ Đức Bà Đây là quán súp cua nổi tiếng và được nhiều nghệ sĩ Việt lui tới và review cho khán giả của mình. Tiệm này nằm gần nhà thờ Đức Bà và thu hút rất nhiều khách hàng đến vào buổi tối. Súp cua tại đây thơm ngon, đặc sệt với nhiều topping hấp dẫn. Súp cua tại đây được ninh trong nhiều giờ liền nên có vị ngọt từ thịt gà, thịt cua. Để tăng thêm hương vị thì quán còn cho thêm hành ngò vào để làm dậy mùi hương của súp cua. Quán này có cách phục vụ khá được lòng nhiều thực khách khi đến ăn. Cho dù quán có đông như thế nào thì nhân viên tại đây cũng rất niềm mở và hân hoan. Thông thường thì quán sẽ hết sớm vào buổi tối cho nên bạn hãy cân nhắc thời gian đi cho phù hợp. Với khung cảnh nhộn nhịp của nhà thờ Đức Bà thì tin chắc đây là quán ăn lý tưởng của nhiều bạn trẻ. Địa chỉ: Số 86, Đường Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM 3. Súp cua chợ Thiếc Địa chỉ ...

Quán Chợ Thủ Đô Quán Trần Doãn Khanh Súp cua tại nhà thờ Đức Bà Súp cua Dũng Súp Cua Hội An Súp cua Mộc – Súp cua ngon Quận 10 Quán Lê Quang Định Cô Lan – Súp Cua Bong Bóng Cá Súp cua Bông Mạc Đĩnh Chi – Súp cua ngon Quận 1 Quán Chợ Thiếc – Quán súp cua ngon Súp cua hoa Cúc – Súp cua ngon Quán Pich Súp Cua Thảo – Hồ Thị Kỷ Quán Đặng Văn Ngữ Súp Cua Thùy – Nguyễn Thông Quán 250 Súp cua Cô Bông Chợ Thiết Quận 11 Quán Thủy Súp cua từ lâu đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng, nhận được nhiều quan tâm của khách hàng. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một quán súp cua ngon giá cả phải chăng không phải là điều dễ dàng. Sau đây, chúng mình sẽ giúp bạn tìm kiếm những quán bán súp cua ngon Sài Gòn. Cùng theo dõi bài viết của chúng tôi nhé. Quán Chợ Thủ Đô Nhắc đến chợ Thủ Đô, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến quán súp cua nổi tiếng nơi này. Mặc dù quán chỉ là một quầy bán bên vỉa hè. Nhưng với hương vị súp cua óc heo ngon miệng. Nơi đây vẫn thu hút rất nhiều khách ghé đến. Óc heo ở đây được chần chín, khi ăn vào sẽ có vị ngậy ngậy, vị bùi cùng một chút vị béo. Đây là một trong những món ăn cực kỳ bổ dưỡng dành cho người bệnh. Hãy cùng đến đây để khám phá và thưởng thức món súp cua thôi nào. Quán Trần Doãn Khanh Quán Trần Doãn Khanh là quán súp được bán với mức giá bình dân. Nhưng không vì thế mà súp ở đây kém chất lượng. Ngược lại, súp ở nơi này mang hương vị thơm ngon đặc trưng. Nhờ vậy nên quán vẫn luôn thu hút được nhiều khách hàng. Nếu đã từng được nếm thử hương vị của món súp ở quán. Chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được cái hương vị độc đáo đó. Quán nằm ở gần trường học, nên thường có khá nhiều thế hệ học sinh gắn bó với nơi này. Súp cua tại nhà thờ Đức Bà Quán súp cua nhà thờ Đức Bà là quán nổi tiếng nhất nhì tại Sài Gòn. Quán nằm ngay bên vỉa hè ở nhà thờ Đức Bà. Do đó, quán thu hút được rất nhiều thực khách đến thưởng thức món này. Súp cua nóng hổi được đặt ngay trên xe đẩy khiến các thực khách nức lòng. Hương vị súp cua được chủ quán nấu rất đậm vị. Trong đó, có nhiều thịt cua, nấm đông cô, ức gà và trứng cút. Nên khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món súp. Súp cua Dũng Nếu bạn vẫn còn đang tìm kiếm cho mình một quán súp cua ngon ...

Cách làm món súp cua thập cẩm Nguyên liệu Cách nấu súp cua thập cẩm Các lưu ý để nấu súp cua thập cẩm thành công Súp cua thập cẩm là món ăn thơm ngon mà cách chế biến lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết dưới đây chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm món súp thập cẩm thơm ngon. Cùng vào bếp cùng chúng tôi nhé! Cách làm món súp cua thập cẩm Nguyên liệu Thịt cua 200 gr (Chín) Xương ống 500 gr (Heo) Ức gà 150 gr Nấm tuyết 1 cái (Dạng khô) Nấm đông cô 30 gr (Dạng khô) Bắp Mỹ 100 gr (Hạt bắp) Trứng gà 2 quả Muối 1/2 muỗng canh Hạt nêm 1 muỗng canh Hành lá 20 gr Ngò rí 20 gr Bột năng 120 gr Thêm 1 ít: Dầu mè, nước tương, tiêu, hành phi (tùy khẩu vị). Cách nấu súp cua thập cẩm Bước 1: Nấu nước dùng món súp cua thập cẩm Bắc một nồi nước sôi, bạn cho xương ống đã rửa sạch vào trụng để loại bỏ mùi hôi và giúp cho nước dùng được thơm ngon hơn. Chờ đến khi nước sôi lại thì bạn vớt xương ra, cho vào nồi cùng với 2.5 lít nước lạnh. Đun lửa lớn đến khi nước sôi, vớt hết bọt cho nước dùng trong rồi hạ nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 30 phút để lấy nước ngọt từ xương nhé! Nấu nước dùng món súp cua thập cẩm (Nguồn:Internet) Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu làm súp cua thập cẩm (Nguồn:Internet) Ức gà: bạn luộc chín rồi xé nhỏ. Nấm tuyết và nấm đông cô: ngâm trong nước ấm cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần gốc vàng nấm tuyết rồi cắt nhỏ. Thái sợi nấm đông cô. Bước 3: Vớt xương đã hầm ra Vớt xương đã hầm ra (Nguồn:Internet) Sau khi đã hầm xương xong, bạn gắp xương ra, cho lần lượt gà xé sợi và hạt bắp Mỹ vào. Phần xương heo này bạn có thể dùng để nấu các món canh rau củ hoặc xé thịt ra cho vào nồi súp luôn cũng được đó. Bước 4: Cho các nguyên liệu vào nấu Cho các nguyên liệu vào nấu (Nguồn:Internet) Tiếp theo cho nấm đông cô, thịt cua đã luộc vào khuấy đều. Khi nước súp cua sôi lên, bạn nêm nếm với 1/2 muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm (nêm tùy khẩu vị). Lúc này bạn mới cho nấm tuyết cắt nhỏ vào vì nấm tuyết rất nhanh chín, nấu nhanh để vẫn giữ được độ giòn sừng sực cho nấm. Súp cua thập cẩm ngon là nhờ có nấm tuyết đặc trưng này đó. Bước 5: Cho bột năng vào nồi súp cua Cho bột năng vào nồi súp cua (Nguồn:Internet) Bạn pha 120gr bột năng với 80ml nước lọc, đổ từ từ bột năng vào nồi ...

Súp cua là món ăn được ưa thích ở Sài Gòn vào ngày mưa. Trong đó 7 tiệm súp cua ngon này là những cái tên bảo chứng cho những phần súp của ngon của Sài thành. 1. Súp cua đường Hoa Cúc Nhắc đến súp cua Sài Gòn, nhất định không thể bỏ qua cái tên súp cua đường Hoa Cúc. Quán này được lòng nhiều thực khách Sài Thành bởi sự chất lượng trong từng chén súp, không chỉ thơm ngon, bắt mắt mà còn đầy ắp các topping ăn kèm như thịt cua, trứng bắc thảo, trứng cút, thịt heo xé nhuyễn. Đặc biệt, súp cua đường Hoa Cúc còn gây khá biệt có thêm vài mẫu bánh mỳ giòn nhỏ được phủ phía trên. Ngoài ra, bạn có thể chọn giữa súp cua thường, súp cua đặc biệt hay súp cua full topping hoặc chọn thêm món chân gà luộc chấm muối ớt. Địa chỉ: số 1 Hoa Cúc, P. 7, Q. Phú Nhuận, TP. HCM Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00 Giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ 2. Súp cua Pích Theo nhận xét của nhiều thực khách thì điểm ấn tượng được cho là khá tương xứng với giá thành một chén súp cua Pích chính là phần óc heo to và béo ngậy. Vị súp ngon, đặc sệt, dễ ăn và ngọt nhẹ chuẩn hương vị niềm Nam. Một phần súp cua có rất nhiều thịt gà, cua xé và trứng cút,.. Đặc biệt, bạn có thể thêm cả trứng bắc thảo để phong phú chén súp cua của mình. Địa chỉ: số 291/19 Võ Văn Tần, P. 5, Q. 3, TP. HCM Giờ mở cửa: 12h00 – 21h00 Giá tham khảo: 25.000đ – 45.000đ 3. Súp cua Chợ Thiếc Súp cua Chợ Thiếc ghi điểm nhờ vị ngon và chất lượng. Súp ở đây nấu đặc sệt, nhiều thịt cua, nấm tuyết, thịt nạc gà, bông bóng cá, trứng cút,… mà giá cả lại hợp túi tiền Đặc biệt, món súp được chế biến rất đậm vị, ngọt thanh. Ngoài ra, địa điểm của quán rất tiện lợi nên thu hút rất đông người, nhất là mỗi buổi xế chiều. Địa chỉ: số 166 Phó Cơ Điều, Q. 11, TP. HCM Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00 Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ 4. Súp cua Hằng Tiếp tục trong danh sách 7 quán súp cua được nhiều thực khách Sài Thành yêu thích chính là súp cua Hằng. Sài Gòn có nhiều tiệm súp cua thập cẩm nên để tạo ra dấu ấn riêng, mỗi tiệm phải có sáng tạo riêng của mình. Ở súp của Hằng chính là có thêm tôm tươi, ngô hạt và trứng lòng đào bên cạnh trứng cút, trứng bắc thảo thông thường. Một chén súp cua thập cẩm đầy đủ của quán gồm nửa trứng bách thảo, trứng cút, nấm đông cô, bắp, tôm tươi, óc heo và trứng lòng đào,… Nhiều topping ăn kèm ...

Cách nấu súp cua óc heo được đông đảo mọi người quan tâm tìm hiểu nhờ sự dinh dưỡng, ngon béo. Món ăn rất thích hợp để chị em nội trợ chăm sóc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Đặc biệt là đối tượng trẻ nhỏ và người già cần bổ sung dinh dưỡng. Chỉ vài cách thực hiện đơn giản dưới đây bạn đã có thể hoàn thành món ăn đặc biệt này.

Cách nấu súp cua biển ngon nhất phải đảm bảo được yếu tố quan trọng là không bị chảy nước. Ngoài ra, ở các công đoạn như sơ chế cho đến nấu đòi hỏi người làm thực hiện tỉ mỉ từng bước để không bị tanh. Ở bài viết sau Cachnau.vn sẽ hướng dẫn chi tiết công thức làm món súp cua biển ngon nhất. Mời bạn theo dõi và thực hiện nhé.

Cách nấu súp cua gà có khá nhiều kiểu tùy thuộc vào sở thích, thời gian của từng người dùng. Trong bài viết sau, Cachnau.vn chọn lựa và giới thiệu đến bạn cách làm đơn giản và phù hợp nhất với người mới bắt đầu làm món súp này. Nếu bạn lần đầu tìm đến món súp gà hãy thực hiện theo chi tiết chia sẻ ngay sau đây nhé.

Cách nấu súp cua nấm tuyết sẽ mang đến món ăn sáng tuyệt vời cho cả gia đình. Không những thế món ăn còn có thể được dùng để góp phần trong thực đơn các bữa tiệc lễ tết, liên hoan cùng người thân, bạn bè. Đặc biệt món súp cua ghi điểm với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai nhờ điểm dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Chính vì thế, thỉnh thoảng chị em có thể thực hiện món ăn chăm sóc sức khỏe cả gia đình nhé!

Cách nấu súp cua nấm đông cô chuẩn vị phải đảm bảo được 3 tiêu chí: nước dùng ngọt tự nhiên, súp không có vị tanh và không chảy nước. Và để làm được điều đó, người nấu cần biết một vài bí quyết nhỏ trong từng công đoạn thực hiện. Ở chia sẻ sau, Cachnau.vn sẽ tiết lộ tới bạn đọc tất cả những bí quyết như thế. Mời bạn cùng theo dõi nha.

Cách nấu súp cua để bán mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt, sẽ giúp cửa hàng nhà bạn thêm phần đông khách hơn. Súp cua là một trong những món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, mà chúng được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn đang muốn kinh doanh, nhưng chưa biết cách để nấu món súp cua ngon kéo khách, thì theo dõi bài viết bên dưới ngay nhé.

Cách nấu súp cua cho bé được nhiều bà nội trợ quan tâm. Vì, đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển về chiều cao lẫn thể trạng của trẻ. Món này có nhiều công thức, tuy nhiên nấu như thế nào để giữ được vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu và kích thích sự thèm ăn ở trẻ là một vấn đề. Bài viết dưới đây, Cachnau.vn sẽ bật mí đến bạn cách nấu súp cho bé ngon nhất nhé.

Cách nấu súp cua cho bé ăn dặm luôn là một trong những chủ đề được nhiều mẹ bỉm tìm kiếm. Súp cua có thể xem là món ăn bổ dưỡng và rất thích hợp cho bé trong thời kì ăn dặm. Tuy nhiên, làm thế nào để nấu cho ngon, hấp dẫn bé yêu và không bị mất dưỡng chất là điều không phải mẹ nào cũng biết. Hiểu được điều đó, hôm nay Cachnau.vn sẽ hướng dẫn cho mẹ cách nấu món súp cua dành cho bé ăn dặm ngon đúng chuẩn vị nhất. Cùng theo dõi và thực hiện nhé.

Quán chuyên bán về Súp Cua siêu nhiều thịt và chất lượng khu vực Quận 12. Ăn một bát súp là no cả bữa, chỉ với 20K -25K là được một bát súp cua truyền thống đầy đặn.

Những ai mê món ăn ngon súp cua trứng bắc thảo ở Sài Gòn thì giờ đây cũng có thể thưởng thức tại Hà Nội nhé. Nằm ngay tại địa chỉ: Số 8 ngõ 91 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội. Súp cua trứng gà bắc thảo là một món ăn bình dân, được bán phổ biến ở TP HCM, tuy nhiên vẫn còn mới lạ  với người dân thủ đô. Chị Hà, chủ quán ở ngõ 91 Chùa Láng cho biết, đây không phải món chính, chị chỉ làm thêm để bán trong mùa đông. Tuy nhiên một tuần nay, có nhiều người tìm đến để thử khi món ăn được thực khách chia sẻ trên mạng xã hội. “Trước đây một ngày tôi chỉ bán 40 – 60 suất, bây giờ phải nấu lên hơn 100 suất. Có hôm đến 5 giờ chiều đã hết sạch”, chị nói. Sau khi gọi món, chủ quán sẽ nhanh tay chan súp, sắp xếp nguyên liệu vào một bát tô cỡ nhỏ, bưng vừa lòng bàn tay. Khi bê ra bàn, súp vẫn tỏa một làn khói nhẹ và thành bát còn ấm. Theo chủ quán, súp và các nguyên liệu được chị chuẩn bị và nấu vào buổi sáng, luôn đặt bếp để giữ nóng. Một bát súp ở đây gồm thịt cua, thịt gà xé, nấm hương, ngô ngọt, hai quả trứng cút và một nửa quả trứng vịt bắc thảo. Bên trên rắc rau mùi để bát súp hấp dẫn hơn. Nước súp sánh và mang vị ngọt tự nhiên của rau củ, hòa cùng mùi thơm phảng phất của hải sản. Tuy nhiên, điểm nhấn của món ăn lại là trứng bắc thảo, có mùi hăng, dẻo và bùi. Một bát súp cua ở đây có giá chỉ 37k/bát mà siêu đầy đặn luôn, nào là trứng bắc thảo, thịt cua xé, trứng cút,… ngoài ra có thể chọn thêm các topping khác ăn kèm như thanh cua, viên phomai,.. Theo chủ quán, trứng bắc thảo có mùi và vị lạ, nếu ai ăn được sẽ cảm thấy ngon nhưng cũng có người không hợp. Khách đến quán đông lên đột ngột, có người khen ngon, hợp khẩu vị nhưng cũng có người ăn không quen hoặc để lại góp ý. Quán của chị Hà là một trong những địa chỉ đầu tiên bán súp cua trứng bắc thảo ở Hà Nội. Không gian quán nhỏ, chỉ kê được khoảng 6 bộ bàn ghế nhưng có điểm cộng là sạch sẽ, nhân viên và người bán hàng thân thiện. Ngoài súp cua, quán còn bán nước rau má, bánh mì chảo, cháo. Với tiết trời Hà Nội lạnh như này mà được xì xụp 1 bát súp cua trứng bắc thảo thì còn gì hơn nữa nhỉ. Hy vọng với thông tin của Focus Asia Travel sẽ giúp các bạn thưởng thức được món ăn thơm ngon này.

Nguyên Liệu 2 cái ức gà 100 gr thịt cua Nấm (rơm, đùi gà…) 20 trứng cút Lá ngò, dầu mè, nước tương Muối, đường, tiêu Bột năng Trứng bắc thảo Các bước Mình luộc ức gà (do có sẵn nước dùng gà nên bỏ vào luôn) rồi để nguội mang đi xé sợi. Nấm mình rửa sạch với nước muối, cắt sợi nhỏ. Lá ngò rửa sạch để nêm vào lúc cuối. Mình mua thịt cua gỡ sẵn và gạch cua (do mình thích ăn gạch ?) Nấu nước dùng gà, cho gà đã xé, trứng cút đã luộc và bóc vỏ, nấm vào nấu. Khi sôi thì cho thịt cua, gạch cua, cho muối, đường vào cho vừa ăn. Cho bột năng pha với nước rồi đổ từ từ vào nồi. Khi đạt độ sệt ưng ý thì nấu thêm 2p rồi tắt bếp. Múc ra tô, cho thêm lá ngò, một ít dầu mè và tiêu. Cắt đôi trứng nắc thảo, khi ăn có thể cho thêm nước tương để vừa ăn. Enjoy ! ❤️

Nguyên Liệu 1 bịch cua sợi 200g 20 g tàu hủ ky lá (váng đậu) 100 g carot xắt sợi ngắn 100 g chả chay xắt sợi 100g ham chay xắt sợi 25 g bông tuyết (1 bông) ngò rí (rau mùi), dầu mè hoặc dấm tiều, tiêu sọ (tiêu trắng) xay, bột năng Nước dùng: 1 kg mướp 300g củ cải trắng (1 củ) 300 g su (1 củ) 200g dưa leo (dưa chuột 2 trái) 600 g củ sắn (củ đậu 1 củ) Rễ ngò (rau mùi), 1 tsp muối 3,5l nước Các bước Cua sợi đem rửa lại, kỹ hơn ngâm nước muối loãng rồi rửa lại. Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm, xắt sợi Nấm tuyết ngâm nở, dùng kéo cắt nhỏ lại Nước dùng: Củ cải trắng rửa, đem nướng chín, gọt bỏ những chổ nướng bị đen, chẻ nhỏ lại Mướp, dưa leo, củ sắn gọt vỏ, rửa, xắt nhỏ lại. Su gọt vỏ, rửa lại chẻ đôi, bỏ hột xắt nhỏ lại Cho tất cả vào nồi cùng với nước, muối, rễ ngò đem hầm khoảng 1h30′ nhắc xuống vớt hết rau củ ra, lượt lại lấy 3l nước dùng. Cho nồi nước dùng lên bếp cho cua sợi và carot vào trước rồi cho chả, ham vào. Nêm nồi súp cho vừa ăn (nêm vào khoảng 30g đường phèn và hơn 1/8 cup bột nêm). Cho tàu hủ ky và nấm tuyết vào. Bột năng độ khoảng gần 1 cup bột cho chút nước vào quậy tan bột. Nồi súp sôi cho bột năng vào từ từ vừa cho vào vừa khuấy đều tạo độ sệt. Nhắc xuống khi ăn cho tiêu, ngò lên. Cho vào chút dầu mè hoặc dấm tiều (tuỳ thích) (có thể cho thêm lê và bom (táo) để tăng thêm độ ngọt nhưng tối đa là 1 trái ko nên cho nhiều. cải trắng cho thêm vẫn được nhưng phải nướng trước thì nước dùng mới thơm và ngọt, ko nướng cho quá nhiều sẽ dễ bị nồng mùi củ cải. dưa leo cũng vậy cho vào nước dùng ngọt, trong nhưng cho nhiều sẽ có mùi dưa leo ?)

Nguyên Liệu 300 thịt cua 200 gr Ức gà 1 trái Bắp Dầu mè Ngò rí Tiêu xay 100 gr Nấm tuyết 5 tai nấm đông cô Gia vị nêm 2 cái Trứng bách thảo 10 trứng cút 4 m Bột năng Các bước Ghẹ luộc chín gõ càng, Tiếp cho 1 lít nước cho gà và bắp luộc lấy nước ngọt súp cua, gà xé sợi, nấm đông cô luộc cùng trứng cút chín, lột vỏ trứng; Nấm tuyết ngâm nước lạnh cho nở Cho hành phi vàng cho nấm đông cô cắt sợi xào cho thơm cho thịt cua vào cho 1 m hạt nêm, xong thịt gà và cua vào cùng bắp bào hạt lựu Tiếp hoà 1 chén nước bột năng cho vào súp sánh mịn tiếp nêm vừa ăn, cho nấm tuyết vào cắt nhỏ, tắt bếp, cho ra tô thêm ngò và dầu mè thưởng thức

Súp cua đã trở thành món ăn vặt kinh điển của chúng mình, đặc biệt là trong thời tiết mưa lạnh hiện nay, súp cua nóng kèm trứng bắc thảo đậm đà chỉ nghĩ tới thôi đã thèm chết đi được! Quả trứng màu đen huyền ấy không ngờ lại là “nhân vật chính” góp phần cho vị thơm, vị béo, đặc biệt của món súp cua vốn ra… không thể có! Mỗi 1 muỗng súp bạn cứ xắn một ít trứng bắc thảo, bỏ vào miệng rồi chắp chắp… Lúc này bạn sẽ cảm nhận được vị sệt, béo và bạn sẽ cảm nhận được một mùi thơm rất ư đặc biệt mà không có hàng súp cua nào có được đâu nhé. Công thức súp cua dưới đây khá nhanh gọn, giúp bạn có ngay 1 nồi súp đạt chuẩn về cả hương vị lẫn hình thức, làm thử ngay thôi nào! Nguyên liệu 4,5 cái xương ức gà 200gr giò sống Trứng cút, trứng gà Măng tây, tóc tiên Trứng bắc thảo Cua lột (Một nửa trộn vào chả cua, 1 nửa gỡ ra bỏ vào súp) Chả cua (viên màu đỏ) Hành, tỏi, nước mắm, dầu điều, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, bột năng, ngò rí, dấm tiều, ớt sa tế, tiêu xay, nước tương. Cách làm Giò sống và cua lột giã ra, cho hành tỏi, nước mắm, dầu điều, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu quết cho dai nhuyễn, vo viên nhỏ như trái nho). Măng tây tươi ngâm xíu nc muối pha loãng, gọt xơ, cắt khoanh nhỏ. Tóc tiên ngâm nc lạnh, xả lại nhiều lần nước, cắt nhuyễn. Bắt nồi đun nước, bỏ ức gà vào từ lúc đầu nước còn lạnh hầm, hớt bọt, nêm chút hạt nêm, hầm 40 phút vớt ra, gỡ thịt gà xé nhỏ. Bỏ thịt cua, chả cua, trứng cút, bách thảo (có thể cắt đôi cho dễ ăn). Sau đó cho măng vào. Đánh tan trứng gà, nên xíu hạt nêm, xíu nước lạnh, đổ qua rây cho vào nồi khi sôi Cho tóc tiên vào. Hoà tan bột năng với nứơc lạnh rồi đổ vào súp, quậy đều tay Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa miệng. Muốn nồi nước dùng trong, khi bỏ gà vào hầm thì bỏ ngay từ lúc nước đang lạnh, vớt bọt thường xuyên, nước sẽ rất trong. Để nồi súp đặc không bị chảy nước khi nguội, bạn hoà tan bột năng thật nhiều, cho vào đến khi thật đặc, thật sánh (mình nấu nồi to cho gần 1kg bột năng). Muốn trứng ra sợi dài đẹp, bỏ cái rây vắt lên thành nồi hoặc nhờ ai cầm dùm, 1 tay đổ trứng vào, 1 tay dùng đũa đánh trên mặt nồi súp cho trứng tan sợi nhuyễn ra, đánh nhanh và đều tay (nhớ giai đoạn này nc phải sôi). Trứng bắc thảo các bạn thường lột thấy vỡ ra nước là do trứng chưa ...

Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sức khỏe. Món này ăn vào những ngày trời lạnh là ngon nhất, có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc cũng rất hợp. Những ngày cuối năm se lạnh, thật tuyệt vời khi cả gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức chén súp nóng hổi, thơm ngon. Dưới đây là cách nấu súp cua ngon như ngoài hàng, ăn là ghiền mê man. Nguyên liệu 1 con cua to (chuẩn bị cua Cà Mau hoặc loại cua biển bạn thích). 2 quả trứng gà (chỉ lấy lòng trắng). 1 kg xương ống. 1/2 chén đậu Hà Lan. 1 chén bắp ngọt. 2 muống bột năng. Rau mùi, hành lá. Cách làm Xương ống luộc qua rồi rửa sạch cho hết chất bẩn. Ninh xương khoảng 1 giờ rồi chắt lấy 1 lít nước dùng làm nước súp. Cua rửa sạch, luộc chín. Sau đó, gỡ lấy thịt cua. Bắc 1 cái chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 ít dầu ăn rồi xào sơ thịt cua cho thơm. Rửa sạch bắp, đậu Hà Lan, mùi dây. Đánh tan lòng trắng trứng, hòa bột năng với nước vừa đủ. Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho hạt bắp và đậu Hà Lan vào nấu. Đến khi hạt bắp và đậu nhừ thì cho cua vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp theo từ từ đổ lòng trắng trứng vào khấy theo 1 chiều để tạo vân cho đẹp. Sau cùng thì cho bột năng vào, chú ý là đổ từ từ, đến khi thấy nồi súp sánh lại thì dừng lại. Không nên đổ ngay cùng 1 lúc sẽ dễ bị đặc quá nhé. Nấu đến khi nồi súp chuyển màu trong thì múc ra chén, rắc rau mùi, thêm tiêu bột, ớt tùy ý lên và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Ngày nay, súp cua là món ăn được phổ biến rộng rãi hơn trong những bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Với nguyên liệu có giá thành không quá cao, quy trinh sơ chế và chế biến đơn giản nhưng vẫn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của gia đình. Cua thịt Cua là loại hải sản được xem là món yêu thích của những tín đồ mê hải sản. Với những giá trị dinh dưỡng từ thịt cua đem lại như vitamin A giúp cải thiện thị lực, giàu protein và axit béo omega 3 cải thiện sự tập trung, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cua: 2 con Xương ống heo: 1 kg Tôm: 200gr Nấm đông cô: 100gr Bắp mỹ: 100gr Trứng cút: 10 quả Trứng gà: 2 quả Bột năng: 10gr Hành lá, ngò rí Cách làm món súp cua tại nhà: Bước 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU – Xương ống bạn chặt thành 2-3 khúc nhỏ, rửa sạch bằng nước muối loãng và rửa lại bằng nước cho sạch. Sau đó bạn trần xương qua nước nóng để loại bỏ cặn bẩn trong xương. – Xương đã được trần qua nước nóng thì dội lại bằng nước lạnh. Sau đó cho xương vào nồi với lượng nước ngập bằng với số xương. Bật lửa to và nấu trong khoảng 45p để lấy nước ngọt, liên tục hớt bọt để nước dùng được trong hơn. – Cua nên chọn mua loại cua thịt. Bạn rửa sạch cua và đem luộc sau đó lấy phần thịt cua cho ra bát. – Tôm bạn lột vỏ, bỏ phân trên đầu và lưng, rửa sạch và thái nhỏ. – Nấm đông cô bạn ngâm với nước ấm cho nở rồi rửa sạch và thái nhỏ. – Trứng cút rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ. Trứng gà bạn tách lòng đỏ. Hòa bột năng với một ít nước lọc, khuấy đều thành hỗn hợp sánh đều. Hành lá và ngò rí bạn đem rửa sạch và cắt nhỏ. Bước 2: CÁCH NẤU SÚP – Nước dùng xương đã sôi bạn lấy nước dùng và bỏ xương. Sau đó cho bắp mỹ tách hạt và nấm đông cô vào nấu chín mềm. – Tiếp theo cho các nguyên liệu vào nồi: cua, tôm, trứng cút. Sau đó cho ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 3 thìa nước mắm hoặc có thể nêm gia vị tùy ý cho đậm đà. – Đảo đều đến khi súp sôi lần nữa thì vặn lửa nhỏ trong tầm 10p để súp thấm đều gia vị – Sau đó bạn cho bột năng đã khuấy đều vào nồi, lưu ý 1 tay vừa khuấy súp và 1 tay cho từ từ bột năng vào để bột không bị vón cục. – Lòng đỏ trứng cũng cho từ từ vào nồi như bột năng cho tới khi thấy trứng ...

Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp cua Cách làm súp cua đơn giản Súp cua thập cẩm là một món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa thích đặc biệt là các em nhỏ. Hôm nay sau khi đọc xong bài viết này chắc chắn bạn có thể tự làm súp cua tại nhà mà không cần phải ra hàng mua vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon không kém gì ngoài hàng. Vậy làm súp cua ngon như thế nào hãy cùng đi tìm hiểu cùng Topcachlam nhé. Súp cua trứng bắc thảo Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp cua Thịt cua 200gram Xương lợn hầm lấy nước Ngô ngọt Thịt gà (chọn phần ức gà) Nấm đông cô, nấm tuyết Trứng gà, trứng cút, trứng bắc thảo Bột năng Rau mùi Các gia vị thông dụng: muối, hạt tiêu, dầu mè Nếu như bạn có thời gian hãy mua cua thịt về làm tại nhà rồi lóc thịt. Như vậy thì thì cua sẽ được tươi và ngon hơn. Còn nếu không có thời gian mà phải mua thịt cua sẵn thì hãy chú ý mua ở những nơi uy tín để không ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn. Chuẩn bị nguyên liệu làm soup cua Cách làm súp cua đơn giản Sơ chế nguyên liệu Xương ống heo mua về bạn luộc qua với nước, sau đó rửa sạch cho hết chắc bạn rồi nên xương trong khoảng một tiếng, chắc lấy 1l nước dùng xương heo để làm nước súp. Trong quá trình hầm xương bạn chú ý quan sát và hớt bọt liên tục nhé như vậy sẽ giúp cho nước dùng được trong và ngọt thanh hơn. Thịt gà luộc chín rồi sẽ sợ nhỏ như cách làm súp gà. Ngô ngọt rửa sạch, tách lấy hạt. Nấm đông cô và nấm tuyết bạn ngâm vào nước ấm cho nở ra rồi cắt sợi nhỏ. Bột năng pha với 30ml nước lọc rồi để riêng ra một bát ăn cơm. Trứng cút bạn luộc trong khoảng 5 phút kể từ khi nước bắt đầu sôi sau đó vớt ra ngâm vào bát nước lạnh và bóc vỏ để riêng. Tiến hành nấu súp cua Bước tiếp theo bạn cho nước dùng lên nồi và nấu xôi, khi nào sôi cho bắp ngô ngọt, hà xé sợi, nấm đông cô đã được nấu chín vào cùng với 2 thìa cà phê muối, nêm nếm gia vị cho phù hợp với sở thích. Đợi trong khoảng 2 phút rồi cho tiếp thịt cua, nấm tuyết vào. Tiếp theo bạn cho bột năng đã pha với nước lọc vào, đổ từ từ đến khi thấy nồi súp sánh lại thì dừng. Bạn không nên đổ hết toàn bộ phần bột năng vào cùng một lúc vì như vậy sẽ bị đặc và vón cục. Cuối cùng bạn sẽ cho một quả trứng gà đã đánh tan vào quấy theo một chiều để tạo đường vân ...

1 Nguyên liệu làm súp cua 2 Cách nấu súp cua 2.1 Bước 1: Cách chế biến nước dùng 2.2 Bước 2: Sơ chế nguyên liệu 2.3 Bước 3: Hoàn thành món súp cua Súp cua là món khai vị thường được dùng trong rất nhiều bữa tiệc lớn, nhỏ tại các nhà hàng. Món súp cua có nhiều màu sắc bắt mắt từ rau củ, trứng, thịt cua và tôm,… rất bỗ dưỡng, đem lại giá trị dinh dưỡng và phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi. Đặc biệt là thịt cua có chứa rất nhiều protein, cao hơn nhiều so với thịt heo và cá. Thịt cua có chứa một lượng cớn calcium, axit béo omega 3 rất tốt cho tim mạch. Hơn nữa thịt cua có vị ngọt tự nhiên rất ngon, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ đang phát triển và tình trạng sức khỏe suy yếu ở người già. Tuy nhiên vì cua có chứa nhiều Sodium và Purines nên không thích hợp với người cao huyết áp và bị gout. Món súp cua cũng khá dễ làm. Chỉ cần 15 – 20 phút là bạn đã có ngay súp cua để thưởng thức. Hãy đọc ngay cách nấu súp cua tại đây. Nguyên liệu làm súp cua 1 – 2 con cua loại ngon, to vừa phải 2 lạng tôm tươi 2 quả trứng gà 1 trái bắp ngô (hoặc bắp non) 1 chén đậu hà lan (hoặc măng tây) 1,5 kg xương heo (hoặc xương gà) 5 thìa bột năng Gia vị, tiêu, rau mùi Hướng dẫn làm súp cua ngon, hấp dẫn Cách nấu súp cua Bước 1: Cách chế biến nước dùng Xương ống hoặc xương gà rửa sạch rồi cho vào nồi hầm ở lửa vừa. Đến khi thấy bọt nổi lên trên thì vớt hết bọt bỏ đi. Bạn cứ tiếp tục hầm xương thêm một chút cho nó ra chất ngọt từ xương. Trong quá trình chờ đợi, chúng ta tiếp tục đến với bước sơ chế nguyên liệu. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, đem cua đi luộc chín. Bạn nên cho cua vào nồi nước dùng luộc luôn để ra chất ngọt hải sản. Như vậy súp cua sẽ ngon ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Khi cua chín ngã màu đỏ cam thì vớt ra, bóc bỏ vỏ, chỉ lấy phần thịt cua. Tiếp đến, tôm tươi bạn rửa sạch, rồi bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, bạn bóc vỏ trái ngô và râu, tách lấy hạt bỏ vào trong một cái chén. Nếu bạn dùng bắp non thì chỉ cần rửa sạch rồi xắt thành từng khúc vừa ăn thôi nhé. Tiếp đến, đậu hà lan đem đi rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước. Nếu nhà bạn thích ăn măng tây thì bạn cũng rửa sạch ...

Giới thiệu quán súp cua chợ Thiếc – địa chỉ ẩm thực có tiếng ở Sài Gòn Tìm hiểu nguyên nhân giúp quán súp cua chợ Thiếc đông khách Quán súp cua chợ Thiếc bán hàng theo tô lớn tại Sài Gòn Giới thiệu quán súp cua chợ Thiếc – địa chỉ ẩm thực có tiếng ở Sài Gòn Quán súp cua chợ Thiếc mà chúng tôi đang muốn giới thiệu tới bạn nằm ở trên đường Phó Cơ Điều thuộc quận 11, thành phố Hồ Chí Minh. Tên gọi súp cua Chợ Thiếc bắt nguồn từ vị trí bán hàng ở ngay ngã tư gần với khu chợ cùng tên. Nói là quán cho sang miệng, thực chất đây chỉ là một gánh hàng ăn nhỏ trên vỉa hè, với diện tích khiêm tốn chỉ bày biện vừa đủ một nồi súp cua, rổ gia vị và vài chiếc ghế con. Những thực khách khi đến đây đều phải tự giác dựng xe ở bên đối diện hay dưới lề đường rồi mới vào gọi món. Quán súp cua chợ Thiếc – Đầy đặn, đậm đà hương vị Tìm hiểu nguyên nhân giúp quán súp cua chợ Thiếc đông khách Theo những khách quen của quán thì quán đông khách bởi 2 nguyên nhân chính. Đầu tiên là do tâm lý đám đông, khi thấy quán có nhiều khách vào ăn, thì những người khác cũng tò mò muốn vào thưởng thức. Thứ 2 là bởi món ăn ở đây đáp ứng được yêu cầu “Ngon – bổ – rẻ” điều mà nhiều thực khách phổ thông mong muốn. Bên cạnh đó, phong cách bán hàng của chủ quán cũng là một điểm cộng trong lòng nhiều người, bởi khi múc súp cô múc đều và phục vụ rất nhanh, chứ không tính toán các thành phần nhiều hay ít.

Nguyên liệu Các bước thực hiện Món ăn này rất thích hợp cho các trẻ em suy dinh dưỡng, người già gầy ốm và những người vừa khỏi bệnh cần phục hồi sức khỏe. Cùng chuyên mục các món ngon dễ làm thực hiện món ăn này ngay thôi nào! Món súp cua biển thơm ngon, hấp dẫn với vị thanh mát. Ảnh: Nguồn Internet Nguyên liệu Một con cua biển cỡ lớn 1 quả trứng gà 300g xương sườn 2 thìa bột năng Hành tím, hành tươi và rau mùi Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn. Các bước thực hiện Bước 1: Rửa sạch xương sau đó luộc sơ khoảng 15 phút để nước dùng không bị hôi. Tiếp theo, rửa sạch và đem đun với khoảng 2 lít nước để lấy nước dùng. Trong khi đun, thỉnh thoảng vớt bọt để có nồi nước trong và ngon hơn. Bước 2: Làm sạch cua biển rồi đem hấp chín sau đó gỡ lấy thịt. Khi vớt cua ra thì ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 3 phút sẽ gỡ thịt dễ hơn đấy. Lưu ý: Khi đem cua về bạn nên đặt cua vào ngăn đá tủ lạnh hoặc đặt cua trên đá lạnh, cua bị lạnh sẽ cứng lại khiến việc sơ chế của bạn dễ dàng hơn. Để không bị cua kẹp, bạn nên để nguyên dây trên mình cua, rồi lấy tay lật yếm dưới bụng của cua lên, dùng dao nhọn đâm thẳng vào cho đến khi chân và càng của nó duỗi ra. Bạn dùng bàn chải chà sạch cua, chú ý hai bên hông cua là nơi bám rong rêu nhiều nhất. Bước 3: Cho nồi lên bếp rồi cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt cua vào xào lăn. Bước 4: Lọc bỏ xương, lấy nước dùng. Sau đó, cho thịt cua đã xào vào nồi nước dùng rồi đun sôi nêm gia vị cho vừa ăn. Bước 5: Hòa bột năng với 1 chén nước rồi cho vào nồi súp khuấy đều, đun đến khi sánh lại. Sau đó, đập trứng, đánh tan rồi cho vào nồi khuấy đều, nên đổ từ từ và theo một chiều để có vân trứng đẹp mắt. Sau đó tắt bếp. Vậy là món súp cua biển đã hoàn thành rồi. Bạn có thể dọn lên và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Khi ăn bạn rắc thêm một ít rau mùi đã băm nhỏ vào nữa là món súp cua biển cực ngon rồi đấy.

Nguyên liệu Các bước thực hiện Súp cua bổ sung nhiều canxi cho bé. Ảnh: Nguồn Internet Nguyên liệu Ức gà: 500gr Thịt gà: 200gr Cua: 1 con khoảng 300gr Trứng gà: 1 quả Bột năng: 1 muỗng Đậu hà lan: 100gr Bắp ngô: 1 bắp Hành lá hoặc ngò rí: 1 ít Gia vị nêm nếm Các bước thực hiện Bước 1: Xương ức gà, rửa sạch với nước muối loãng hoặc chanh để bớt mùi tanh của gà, vớt ra cho vào nồi nước để ninh lấy nước dùng. Nhiều người chọn xương heo, tuy nhiên xương gà thường cho ra nước dùng ngọt và thanh hơn. Tuy không cần nhiều lắm nhưng lại có chất lượng tốt hơn. Bước 2: Thịt gà sau khi được rửa sạch, cho vào nồi nước dùng luộc chín, vớt ra xé nhỏ, bỏ da. Cua hấp, bỏ vỏ, bỏ mai chỉ lấy thịt cua, cẩn thận vỏ cua rơi vào thịt lúc này vì có thể khiến bé bị hóc. Bạn nên lưu ý vấn đề này khi cho bé ăn Đậu hà lan, bắp ngô luộc mềm rồi thái nhỏ hoặc xay nhuyễn ra nếu bé còn chưa có khả năng ăn được những loại này. Bước 3: Nước dùng sau khi ninh từ 2 – 3 tiếng thì vớt xương ra, lọc lấy nước dùng, lọc 2 lần để loại bỏ hết những xương mẻ nhỏ. Hòa tan bột năng rồi cho vào nồi nước dùng đang đun ở lửa liu riu. Trứng đập ra chén, đánh tan đều rồi làm tương tự. Cho bắp và đậu vào đun sôi ở lửa nhỏ. Khi nào có được hỗn hợp nước hơi sệt thì cho thịt cua và thịt gà đã xé nhỏ vào, trộn đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được. Lưu ý: Vì nấu súp cua cho bé nên bạn không nên bỏ ớt, tiêu vì chúng gây cay, gia vị không bỏ quá đậm đà không tốt cho đường ruột của bé, bên cạnh đó, có thể cho vào một muỗng dầu olive sẽ kích thích vị giác cho bé. Nếu nấu chung với gia đình, bạn cần phải múc riêng ra bát cho bé rồi khi đó mới thêm thêm gia vị tùy ý để cho phù hợp với sở thích của từng người. Nếu thái hành lá và ngò rí vào súp của bé, hãy thái thật nhỏ, nhuyễn còn với súp của người lớn có thể lớn hơn. Trên đây là công thức nấu súp cua cho bé 1 tuổi, hơn 1 tuổi. Súp cua là món ngon bổ dưỡng, tuy nhiên mẹ cũng không nên nấu quá nhiều sẽ khiến bé chán ăn, thay vì đó hãy học nấu các món súp ngon khác để thay đổi bữa ăn, giúp bữa ăn thêm thú vị, hấp dẫn hơn. Chỉ cần vài bước đơn giản, và thời gian khoảng vài tiếng trong bếp là bạn đã có món ăn cho ...

Súp cua nấm tuyết Nấu súp cua nấm đông cô Nếu ai đã từng thưởng thức súp cua nấm thì chắc hẳn sẽ khó quên được vị ngọt của thịt cua quyện trong nước dùng hài hòa, giòn ngon của nấm, hương thơm toát ra khó cưỡng nhờ chút tiêu và ớt, màu xanh điểm tô bởi ngò rí, hành lá… Súp cua nấm thực chất được biến tấu bởi món súp từ phương Tây, sau khi về Việt Nam đã được chế biến lại với nguyên liệu, gia vị khác nhau cho phù hợp khẩu vị người Việt. Đây không chỉ là món khai vị hấp dẫn, mà còn là món ăn nhẹ hợp lý vào những bữa xế. Và ngày nay, súp cua nấm thường xuyên có mặt trong những bữa ăn gia đình, các căn bếp của nhiều bà nội trợ như một món ăn thân quen, gần gũi. Súp cua nấm tuyết Bạn chuẩn bị khoảng 300 – 500 gr xương ức gà để nấu nước dùng. Lựa chọn những con cua ngon, còn tươi sống, nên mua cua thịt để có nhiều thịt cua hơn. Hấp cua rồi tách phần vỏ cua, mai cua, chỉ lấy thịt. Nấm tuyết ngâm với nước cho mềm và sạch, vớt ra , xé nhỏ thành sợi. Súp cua nấm tuyết. Ảnh: Nguồn Internet Nước dùng gà sau khi ninh khoảng 2 – 4 tiếng, vớt xương ra, lọc lấy nước, tránh bị xương nhỏ còn sót lại. Nấu nước dùng sôi rồi cho nấm tuyết vào, thêm bột năng, bột ngô, dầu mè. Đập trứng vào chén, đánh tan trước khi đổ từ từ vào nồi nước dùng. Khuấy đều tay để trứng không bị vón cục. Cho thịt cua vào, khuấy đều, rắc thêm hạt tiêu, hành lá và ngó rí thái nhỏ rồi tắt bếp là được. Ngoài súp cua nấm tuyết, bạn có thể thay thế bằng nấm đông cô, còn cách nấu súp nấm đông cô thì cũng chẳng khác là bao đâu. Cùng theo dõi nhé. Nấu súp cua nấm đông cô Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như xương ức gà, cua, nấm đông cô, một quả trứng gà, thêm trứng cút, hành ngò, tiêu… Nấu nước dùng xương ức gà, lưu ý phải vớt bọt thường xuyên cho nước dùng trong bạn nhé. Sau khi thu được nước dùng gà, bạn vẫn bỏ các nguyên liệu như bột năng, bột ngô, dầu mè vào bình thường. Có thể cho bắp hạt thái mỏng vào lúc này thì ngon và lạ miệng hơn. Cho nấm đông cô đã ngâm mềm, rửa sạch và cắt miếng vào. Súp cua nấm đông cô ngọt thanh, hấp dẫn. Ảnh: Nguồn Internet Thu được nước dùng sệt sệt, bạn nêm nếm gia vị trước khi cho thịt cua, hành lá và ngò rí vào. Rắc tiêu trước khi ăn bạn nhé. Như vậy, chỉ sau một bài viết ngắn, công thức nấu súp cua ...

Nổi tiếng với dàn topping "khủng" cùng chất lượng vượt trội, SÚP CUA DOANH rất được lòng nhiều thực khách gần xa- trong đó phải kể đến Súp Cua Sò Điệp là 1 trong những món ăn Best-seller của quán. Giá cả lại rất hợp túi tiền, từ 25-55k.

Không thể tin nên me luôn! Có bữa 30p, bữa 1-2 tiếng là thấy dọn về rồi! Dân tình tấp vào mua quá chừng mua.

Nguyên liệu cần có cho món súp Hướng dẫn cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi Lời kết Bé nhà mình đang ở tuổi ăn dặm, thường ngày bạn thường nấu cho bé ăn những món cháo, như cháo thịt băm rau cải, cháo thịt băm cà rốt, cháo cá rau bí, cháo bí đỏ, cháo ngao,… để bé nhà mình ăn dặm, nhưng bé đã cảm thấy chán với những món ăn đó, bé biếng ăn, ăn không ngon miệng khiến các mẹ lo lắng về sức khỏe của các con và đang loay hoay tìm kiếm những món ăn dặm khác để thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon hơn, đừng lo lắng, hôm nay mình sẽ đem đến gian bếp của các bạn một món ăn hết sức đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng, được chế biến từ những nguyên liệu hết sức gần gũi, quen thuộc với chúng ta, đó chính là món súp cua, súp cua chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp trẻ nâng cao thể lực, sức đề kháng, giúp bé nhà mình tăng cân và còn thông minh hơn nữa, ngay bây giờ hãy mang cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi vào bếp của nhà bạn thôi nào. Nguyên liệu cần có cho món súp  Ức gà Thịt gà Cua 1 quả trứng gà  Bột năng Bột bắp Cà rốt Hành lá Gia vị: bột ngọt, nước mắm,… Hướng dẫn cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi Bước 1: Cách sơ chế nguyên liệu Phần xương ức gà khi mua về, bạn cho vào rửa sạch . Sau đó, vớt ra và cho vào nấu để làm phần nước dùng. Nhiều bạn có hỏi à mình có thể thay thịt gà bằng xương heo được không, câu trả lời là cũng được, tuy nhiên theo mình thấy, bạn dùng xương heo sẽ để lại rất nhiều xương vụn ở cặn nước, như vậy nếu trong quá trình bạn lọc không kĩ sẽ rất nguy hiểm cho bé khi dùng, hơn nữa xương heo sẽ không mang lại vị ngọt thanh như xương gà đâu nhé, vậy tốt hơn hết bạn vẫn nên dùng xương gà.Nếu bạn tỉ mỉ hơn thì cũng có thể kết hợp giữ hai loại xương này nhé. Phần thịt gà sau khi mua về bạn cũng mang rửa sạch, cho vào nồi nước dùng gà luộc chín, sau đó vớt ra  để nguội rồi mang xé nhỏ và mang đi xay nhuyễn, bỏ phần da gà để trẻ dễ ăn nha. Cua mua về bạn đem chà rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi hấp chín. Vớt cua ra chậu nước lạnh. Tiếp đến, bỏ vỏ, rồi gỡ lấy phần thịt cua giã nhuyễn, bạn nên cẩn thận để không bị dính phần vỏ cua vì vỏ cua rất sắc đặc biệt phần vỏ ở mai cua có thể rất nguy hiểm cho bé, nên phải ...

Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết Cách sơ chế nguyên liệu Chi tiết cách nấu súp cua cho bé 1 tuổi Lời kết Hiện nay có rất nhiều người đang băn khoăn không biết có nên cho con mình ăn cua không, bởi lo ngại trẻ sẽ bị lạ bụng, lạnh bụng, dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, chính vì vậy hôm nay mình cho các bạn một lời khuyên đó là đừng băn khoăn gì hết mà hãy bổ sung ngay omega-3 có trong cua để cung cấp cho bé, bởi omega-3 giúp trẻ thông minh hơn, giảm các bệnh về tim mạch,giúp trẻ mau tăng cân, cua có chứa hàm lượng protein cao giúp giảm được các chứng viêm, bên cạnh đó còn giúp hệ thống cơ hoạt động tốt. Vậy còn lí do gì mà mình không lựa chọn thực phẩm này cho bé, nhưng cách đơn giản và chế biến được món ăn ngon từ cua cho bé nhà mình dễ ăn lại chính là món súp cua, món súp với sự kết hợp hài hòa của cua và những nguyên liệu bổ dưỡng khác tạo ra món ăn ngon cho bé. Bây giờ hãy vào bếp cùng mình với cách nấu súp cua cho bé 1 tuổi nha. * Chú ý: Có những trường hợp bị dị ứng với cua, tôm, các loại giáp xác, hải sản nên các bạn hãy thử cho con ăn 1 ít trước, sau đó theo dõi xem có hiện tượng gì không (mẩn ngứa, nổi mề đay,..) rồi cho tăng dần dần lượng thức ăn để tránh trường hợp bé bị dị ứng nhé. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết  Ức gà Thịt gà Cua 1 quả trứng gà  Bột năng Cà rốt Hành lá Gia vị: bột ngọt, nước mắm,… Cách sơ chế nguyên liệu Phần xương ức gà khi mua về, bạn cho vào rửa sạch với nước muối pha loãng hoặc vắt vào một ít nước cốt chanh để khử mùi tanh của gà. Sau đó, vớt ra và cho vào nấu nước dùng. Bạn cũng có thể nấu bằng xương heo nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi, tuy nhiên theo mình xương gà sẽ dễ ăn hơn và sẽ có độ ngọt thanh hơn nhiều nha. Thịt gà sau khi mua về bạn cũng mang rửa sạch, rồi cho vào nồi nước dùng gà luộc chín, sau đó vớt ra  để nguội rồi mang xé nhỏ, bỏ phần da gà để trẻ dễ ăn và không bị nghẹn nha. Cua mua về bạn đem chà rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi hấp chín. Tiếp đến, bỏ vỏ, bỏ mai rồi gỡ lấy phần thịt cua, bạn nên cẩn thận để không bị dính phần vỏ cua. Cà rốt sau khi rửa sạch bạn đem cắt khúc rồi xay nhỏ ra Hành lá bạn có thể không cho cũng được,nhưng nếu bé thích ăn và tăng độ thơm cho món ...

1 Nguyên liệu chuẩn bị: 2 Cách làm súp cua thập cẩm: Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm súp cua thập cẩm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món súp cua thập cẩm này nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: 200g thịt nạc cua rỉa sẵn – 1 ức gà 300g – 12 trứng cút – 2 hột gà – 1/2 củ cà rốt – lOOg đậu petit pois + chút nước tro tàu – 1 da heo khô 50g 1 củ hành tây trắng – 400g xương đâu, cánh gà – 150g bột nán – Ngò, tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon + giấm đen. Cách làm súp cua thập cẩm: Chuẩn bị: Thịt nạc cua: rỉa bỏ xương. Thịt gà: rửa sạch, để ráo. Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ. M Hột gà: lấy lòng đỏ, quậy tan. Cà rốt: gọt vỏ, bào mỏng, thái hột lựu nhỏ. Đậu petit pois: rửa sạch, nước sôi cho chút muối + chút I nước tro tàu, đậu vừa chín xanh vớt ra giội qua nước lạnh ngâm nước đá đập nhuyễn 5 phút để ráo. Da heo khô: ngâm nước lạnh 10 phút, hóp nhè nhẹ thái lựu để ráo. Hành tây trắng 1/2 bào mỏng theo chiều ngang, 1/2 thái hột lựu nhỏ Xương đầu, cánh gà. Chà chút muôi rửa sạch, chặt nhỏ 2 lít nước lạnh nấu sôi cho xương đầu, cánh gà + thịt gà, hầm riu riu, vớt bọt, cho hành tây bào mỏng, thịt gà chín mềm vớt ra giội qua nước lạnh xé sợi nhuyễn bỏ xương da. Ngò: rửa sạch, thái nhuyễn. Chế biến: Nấu sôi nước lèo trở lại, cho thịt nạc cua + thịt gà + trứng cút + cà rốt + đậu petit pois + da heo khô + hành tây xắt hột lựu + tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon. Nêm lại vừa ăn. Bột năn quậy với nước lạnh đặc cho vào nồi xúp. Lửa to, quậy một chiều bột năng trong chín, trứng cút nổi ngang mặt. lấy tiếp tục lòng đỏ hột gà vào, quậy liền tay hạt gà nổi thành vân sợi là được. Trình bày: Món này dùng nóng. Khi dùng rắc tiêu + ngò. Dùng với giấm. Hãy cùng học cách làm món súp cua thập cẩm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 Nguyên liệu chuẩn bị: 2 Cách làm súp cua trứng cút , da heo ngon Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm súp cua trứng cút da heo ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món súp cua trứng cút da heo này nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: 1 miếng da heo khô dài khoảng 20 cm, ngang 10 cm — 12 trứng cút – 200g thịt nạc cua – 1 củ hành tây trắng – 150g bột năn — 1 hột gà – Tiêu + muối + dường + bột ngọt + giấm + phèn chua + nước mắm. Cách làm súp cua trứng cút , da heo ngon Chuẩn bị: Da heo khô: ngâm nước ấm có pha phèn chua giã nhỏ 15 phút, bóp nhè nhẹ, xả sạch, thái hột lựu nhỏ. Trứng cút: luộc chín bóc vỏ. Thịt nạc cua: rỉa nhỏ, bỏ xương. Hành tây trắng: rửa sạch để ráo, 1/2 bào mỏng theo chiều ngang, 1/2 thái hột lựu. Bột năn: quậy với nước lạnh, đặc. Hột gà: lấy lòng đỏ, quậy đều. Xương đầu, cánh gà: ngâm nước lạnh pha chút muôi rửa sạch, chặt nhỏ để ráo, 2 lít nước lạnh để sôi cho đầu, cánh vào + muôi + đường + bột ngọt + vài lát hành tây bào mỏng, lửa riu riu vớt bọt, xương đầu, cánh gà mềm, lọc lại nước lèo cho trong. Chế biến: Nâu sôi nước lèo trở lại, cho thịt nạc cua + trứng cút + da heo khô + hành tây trắng + nước mắm ngon. Nêm lại vừa ăn. Cho bột năn vào xúp sanh sánh là dược. Rây tiếp tục hột gà vào, quậy 1 chiều, trứng cút nổi ngang mặt là được, bột chín trong, nhắc xuống. Trình bày: Hoa hướng dương 5 cánh. 5 muỗng xúp thoa dầu, trứng cút (5 trứng để cả lòng trắng và lòng đỏ) đập cho vào muỗng, đem hấp. Khi hấp nhớ mở nắp. Trứng cút chín lấy ra, xếp vào mặt xúp thành 5 cánh hoa, ở giữa nhụy làm bằng trứng cút luộc chín tỉa răng cưa. Món này dùng nóng, khi dùng rắc tiêu + ngò. Hãy cùng học cách làm súp cua trứng cút da heo thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 Nguyên liệu chuẩn bị: 2 Cách làm súp liên hoa ngon Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm món súp cua liên hoa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món súp cua liên hoa này nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: 300g xương đầu, cánh gà + 1 củ hành tây trắng – 300g tôm bạc thẻ – 100g thịt nạc cua – 200g giò sống – 2 lòng đỏ hột vịt + màu vàng – Chung nhỏ – 200g bột năng – Ngò – 2 tép hành lá – 12 trứng cút – Gia vị: tiêu + muối + đường + bột ngọt + xì dầu + giấm + dầu ăn + nước mắm ngon. Cách làm súp liên hoa ngon Chuẩn bị: Xương đầu, cánh gà: rửa sạch bằng nước muối, rửa lại thật kỹ, chặt nhỏ, để thật ráo. Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen, chà muối rửa sạch, lau khô, đập dập quết cho dai + tiêu + bột ngọt + hành lá lấy phần trắng. Thịt nạc cua: rỉa nhỏ. Hột vịt + màu vàng đánh tan. Chung nhỏ hoặc khuôn thiếc: thoa dầu. Bột năng: quậy với nước lạnh đều, ray lại. Ngò: rửa sạch, thái nhuyễn. Hành lá: phần trắng quết tôm, phần xanh thái nhuyễn trộn với ngò. Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ. Hành tây trắng: bóc vỏ, bào mỏng theo chiều ngang Chế biến: 2 lít nước sôi (nước lạnh nấu sôi) cho xương đầu, cánh gà vào hầm lửa riu riu, vớt bọt + vài lát hành tây cho thơm + muối + đường + bột ngọt. Nêm vừa ăn. Lọc lại nước lèo cho trong, cho trứng cút vào + bột năng + lòng đỏ hột gà + nước mắm ngon. Rắc tiêu + ngò cho thơm và đẹp. Trộn chung: tôm + thịt nạc cua + giò sông + tiêu + muối + bột ngọt, trộn thật đều. Cho nhân ém vào chung, thoa chút dầu lên mặt cho bóng đẹp, lấy trứng cút ấii vào nhân, cho nhân có lỗ trũng, đem nhân hấp 15 phút. Mở nắp xửng ra thoa lòng đỏ hột vịt lên mặt, hấp sơ lại 5 phút cho màu đẹp. Khi hấp nhớ mở nắp cho hột vịt không bị màu tái. Trình bày: Múc xúp ra chén, xếp liên hoa vào, rắc tiêu + ngò. Món này dùng nóng với giấm. Hãy cùng học cách làm món súp cua liên hoa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 Nguyên liệu chuẩn bị làm món súp cua óc heo: 2 Cách nấu súp cua óc heo ngon, đơn giản tại nhà: Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu súp cua óc heo ngon, đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món này nhé. Nguyên liệu chuẩn bị làm món súp cua óc heo: – 300g xЖ°ЖЎng, Д‘бє§u, chГўn, cГЎnh gГ – 1 bộ óc heo – 100g thịt cua – 100g jambon – 12 trứng cút – 2 trб»©ng gГ – 200g bột năn – gia vị – ngò – 1 củ gừng nhỏ – ớt nhỏ – 1 muỗng xúp rượu trắng Cách nấu súp cua óc heo ngon, đơn giản tại nhà: Chuẩn bị: – Xương gà: rửa sạch cho vào nồi + 3 lít nước, hầm lấy 2 lít nước lèo, nấu lửa nhỏ, hớt bọt kỹ – Óc heo: rửa nước muối, xả lại nước lạnh, dùng dao nhọn lấy gân máu, cho vào tô đá hoặc khay nhôm, gừng lát xắt mỏng để lên, cho tiêu + bột ngọt lên óc heo, cho tô óc heo vào nồi hấp chín. Khi chín đem óc heo ra bằm nhỏ – Thịt cua: rỉa nhỏ, ướp tiêu + bột ngọt – Jambon: cắt lát mỏng, cắt tỉa cánh hoa sen lớn, nhỏ khác nhau. Chế biến: – Lấy chén chum thoa mỡ, cho trứng cút sống vào, để jambon xen kẽ các cánh thành hình hoa. Tất cả cho vào nồi hấp chín. – Lấy lòng trắng trứng gà đánh nổi, cứng, cho vào rây, rưới nước sôi lên cho chín trứng, làm con thiên nga. – Bắc nồi nước lèo lên bếp nấu sôi, cho óc heo + thịt cua + rượu vào nấu sôi lại, hớt bọt kỹ. Nêm gia vị hơi đậm. Cho bột năn hòa nước lạnh vào khuấy sanh sánh, nêm lại cho vừa ăn, cho trứng gà vào khuấy đều rồi nhắc xuống. Trình bày: – Múc xúp ra thố, giữa để con thiên nga, chung quanh xếp hoa. Cắm lá ngò rải rác. – Dùng nóng rắc thêm tiêu. Hãy cùng học cách nấu súp cua óc heo thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé! Chủ đề: Hướng dẫn cách nấu súp cua óc heo ngon nhất, cách làm súp cua óc heo đơn giản tại nhà, công thức chế biến súp cua óc heo thu đúng cách

Trên các diễn đàn ẩm thực có rất nhiều cách nấu súp cua ngon, kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình chúng mình xin chia sẻ với các chị em một cách nấu súp cua vừa đơn giản vừa đảm bảo cả nhà gật gù tấm tắc khen ngon! Súp cua luôn là lựa chọn hàng đầu cho các chị em mỗi khi giúp cả nhà thay đổi khẩu vị. Không đơn giản chỉ là món ăn nhẹ lót dạ, súp cua thực sự là một món ăn bổ dưỡng, giúp người dùng thay đổi tâm trạng và hồi phục sức khỏe rất tốt. Nguyên liệu nấu súp cua gồm có Chi tiết cách nấu súp cua như sau Bước 1: Sơ chế xương ống Bước 2: Lấy thịt cua Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu đi kèm Bước 4: Nấu các nguyên liệu Bước 5: Cho bột năng vào nồi Bước 6: Thành phẩm Nguyên liệu nấu súp cua gồm có Cách nấu súp cua ngon – nguyên liệu nấu súp cua cach nau sup cua 1 ống xương heo 1kg 2 con cua vừa 100g tôm tươi 10 quả trứng cút 100g nấm đông cô 100g ngô tách hạt 100g đậu Hà Lan 2 quả trứng 50g bột năng Ngò ri, hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm, đường Chi tiết cách nấu súp cua như sau Bước 1: Sơ chế xương ống Rửa sạch xương ống heo, trần qua nước sôi rồi rửa sạch lại lần nữa với nước lạnh. Cho xương ống heo vào nồi chứa 1,5 lít nước đun sôi trong 45 phút lấy vị ngọt tự nhiên. Trong quá trình thực hiện cách làm súp cua, đối với chế biến nước xương bạn nên luộc lần đầu đổ nước đi hoặc vớt sạch bọt trong quá trình nấu. sup cua – Đun sôi xương ống heo làm nước dùng. Bước 2: Lấy thịt cua Cho cua vào nồi luộc, gỡ vỏ lấy thịt để ra dĩa riêng. Phần thịt ngon nhất của cua là ở càng gọng phía trên vì thịt dai rất ngon. Nếu bạn không có thời gian mua cua tươi về luộc mà mua sẵn thịt cua luộc bên ngoài, bạn hãy trần qua nước sôi để thịt cua được trắng và tươi lâu hơn. Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu đi kèm Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi thái nhỏ. Trứng cút đem luộc rồi bóc vỏ để ra đĩa riêng. Nấm đâm cô ngâm nước muối, rửa sạch, thái nhỏ. Ngô tách hạt và đậu Hà Lan đem rửa sạch. Trứng đập vỏ, tách lấy lòng đỏ trứng, dùng đũa khuấy đều. Trộn bột năng với lượng nước vừa phải, khuấy đều. Xin nhớ bạn cần hòa bột năng với nước lạnh để tạo độ sánh vừa phải nhé! nấu súp cua – Chọn tôm tươi để nấu cùng súp cua cho món ăn thêm bổ dưỡng. Bước 4: Nấu các nguyên liệu Nước dùng sôi, bỏ xương ống heo ra, chắt lấy nước ...

Súp cua là một trong những món ăn quen thuộc và bổ dưỡng của ẩm thưc Việt, được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ tiếp tục hướng dẫn cách nấu súp cua làm sao cho ngon chuẩn vị mà đơn giản nhất nhé Nguyên liệu nấu món súp cua thơm ngon chuẩn vị Cua biển: 2 con Ức gà có xương: 1 kg Thanh cua: 100 gr Trứng gà: 2 quả Trứng cút: 10 quả Trứng bắc thảo: 5 quả Cà rốt: 1 củ Bắp Mỹ: 1 trái Nấm hương: 100 gr Hành tây: 1/2 củ Bột bắp: 100 gr Bột năng: 100 gr Hành lá: 1 nhánh Ngò rí: 1 ít Dầu mè: 2 muỗng canh Gia vị thông dụng Đường phèn: 2 muỗng canh Cách nấu món súp cua thơm ngon chuẩn vị nhất Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu Cua: chọc tiết, lật ngửa yếm dưới bụng cua và lấy đầu kéo hoặc dao nhọn chọc thẳng vào phần hõm cho tới khi chân và càng đều duỗi thẳng, rồi rửa sạch với nước muối. Sau khi vệ sinh cua sạch, bắc nồi hấp bỏ cua vào cho tới khi cua chín chuyển sang màu cam, gắp cua ra dĩa để nguội. Tiếp đó, bạn tách mai cua ra dĩa trước để gạch không bị đổ ra ngoài, bỏ phần lông cua và lấy phần thịt. Thanh cua xé sợi Rửa thịt gà qua nước muối rồi xả lại nước lạnh cho sạch, sau đó vớt ra để nguội đem đi xé sợi. Nấm hương: rửa sạch nấm hương và xắt nhỏ chúng. Cà rốt: rửa sạch cà rốt rồi cạo vỏ và xắt hạt lựu. Bắp: luộc, bạn bỏ cuống lấy phần hạt. Hành tây: bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Trứng cút và trứng bắc thảo: luộc rồi bóc vỏ Trứng gà: tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng riêng ra 2 cái chén. Bước 2: Tiến hành nấu nước dùng Cho 2 lít nước lạnh vào nồi, bắc nồi lên bếp rồi bật lửa. Sau đó bạn cho ức gà có xương vào luộc, tiếp đến cho bắp Mỹ, hành tây, rễ ngò và ít lát gừng vào nồi. Bạn luộc trong tầm 15 phút với lửa lớn vừa phải rồi vớt nguyên liệu ra dĩa, chỉ chừa lại phần nước dùng ở trong nồi. Bước 3: Tiến hành nấu súp và hoàn thành món ăn Trước hết cho phần cà rốt băm nhỏ vào nồi nước, đợi đến khi nước sôi lại thì lần lượt cho hạt bắp, gà xé, nấm, thanh cua xé sợi, thịt cua vào. Lấy vá đảo đều nồi súp, đợi đến khi nồi nước sôi mạnh hơn chút xíu, bạn nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường phèn và 1,5 muỗng canh hạt nêm vào. Cho bột năng và bột bắp ra chén, đổ vào đó 100ml nước lọc rồi dùng đũa trộn đều cho ...

Cách nấu súp cua măng tây là một trong những công thức nấu ăn mới lạ, ngon và bổ dưỡng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ tới mọi người trong bài viết ngày hôm nay. Để biết chi tiết danh sách nguyên liệu và cách làm món ăn, các bạn hãy cùng bọn mình vào bếp ngay nhé NguyГЄn liệu cбє§n chuбє©n bб»‹ Д‘б»ѓ nấu sГєp cua mДѓng tГўy ngon tбєЎi nhГ Tôm sú: 150g Mực ống: 200g Cua biển: 1 con Măng tây xanh: 200g Bột bắp: 10g Trứng gà: 2 quả Nước dùng: 600ml Bột năng: 1 ít Gia vị: bột ngọt, tiêu, hạt nêm Công thức chế biến món súp cua măng tây ngon chuẩn vị nhất Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Măng tây: Ngâm nước muối loãng 15 phút, loại bỏ hết phần gốc già, lấy phần thân non, rửa sạch với nước. Nếu măng tây mảnh thì không cần tước vỏ, trường hợp măng tây già thì cần bào hoặc tước vỏ. Sau đó thái măng tây dạng hạt lựu, chần với nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra nước lạnh để giữ màu xanh và tạo độ giòn cho măng tây. Tôm sú: Đầu tiên, bạn cần dùng 1 tay giữ đầu tôm và tay còn lại giữ phần thân tôm, tách nhẹ. Tách nhẹ đầu tôm với thân và ép phần bẩn của tôm ra ngoài. Bóp nhẹ phần đầu tôm để các chất bẩn từ từ chui ra. Lấy hết phần chất bẩn ra khỏi tôm, kéo nhẹ để lấy chỉ của tôm ra theo. Tiếp đến chần tôm với nước sôi khoang 1 – 2 phút rồi thái hạt lựu. Mực: Rửa mực thật sạch với nước, sau đó nắm chặt phần râu mực và kéo nhẹ nhàng ra khỏi thân. Có thể dùng ngón tay tách nhẹ lớp mảng bám để giúp việc kéo râu và ruột mực ra dễ dàng hơn. Nếu túi mực (màu đen ở giữa) bị vỡ thì có thể rửa sạch dưới vòi nước chảy. Kéo nhẹ phần xương sống màu trắng trong ra khỏi thân mực. Xẻ dọc bụng mực và cạo sạch phần nội tạng bên trong. Rửa lại sạch lần nữa với nước. Cuối cùng cũng chần qua nước sôi và thái hạt lựu. Cách sơ chế cua: Lật ngửa cua, lật yếm dưới bụng nó và lấy dao nhọn chọc thẳng vào phần lõm dưới bụng cua cho tới khi chân, càng cua đều duỗi thẳng. Tiếp đến vệ sinh vùng da xung quanh cua bằng bàn chải, đem hấp rồi gỡ lấy thịt. Bước 2:  Tiến hành nấu súp Đun nồi nước dùng, trường hợp không có nước dùng mua sẵn thì bạn cần mua xương ống heo về ninh, hầm trong khoảng 1 tiếng để nước dùng được ngọt. Tiếp đến bạn cho thêm hạt nêm, bột năng, bột ngô vào để tạo độ sánh cần thiết. Cho trứng gà vào, lấy đũa đảo nhanh để ...

Cách nấu súp cua óc heo vô cùng đơn giản thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp cua óc heo thơm ngon đúng chuẩn hương vị Nguyên liệu nấu súp cua óc heo ngon chuẩn vị Xương ống hoặc xương sườn. Trứng bắc thảo 200g bột năng. 4 con cua biển. Măng tây rửa sạch 2 bộ óc heo. 200g nấm rơm. 4 quả trứng gà. 4 thìa rượu trắng. 4 thìa dầu mè. Hạt tiêu, muối, nước mắm, mì chính. Hành tím, rau mùi (ngò rí). Cách nấu súp cua óc heo chuẩn nhà hàng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt cua mua về giã cùng với giò sống rồi trộn thêm hành tỏi đã băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường, 1/4 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu điều và 1/3 thìa tiêu xay giã nhuyễn đến khi có độ dai nhất định thì chia thành từng phần nhỏ, nặn thành từng viên tròn. Măng tây rửa sạch rồi ngâm nước muối pha loãng 30 phút, gọt sạch phần xơ bên ngoài rồi cắt thành khoanh vừa ăn, rau tóc tiên ngâm nước lạnh, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Ngâm óc heo với nước muối loãng trong vòng khoảng 5 phút sau đó lấy 1 cây tăm nhọn xiên nhẹ qua lớp màng bám quanh óc, rồi cuốn theo một chiều để loại bỏ được hết lớp gân máu, rửa sạch lại ngâm vào bát nước lạnh có rượu và dầu mè. Hấp óc heo trong khoảng 7 phút thì vớt ra ngâm nước muối loãng 3 phút là được, cắt óc heo thành hạt lựu rồi xào sơ qua trên chảo đến khi chín Bước 2: Chế biến Cho nồi lên bếp, đổ vào 300ml nước rồi cho ức gà vào nồi khi nước còn lạnh và hầm chín dùng vá vớt sạch bọt, nêm nếm với bột canh cho vừa khẩu miệng đến khi ức gà chín thì vớt ra xé nhỏ Bật nhỏ lửa đi rồi cho thịt cua đã lột, trứng cút, óc heo chả cua và trứng bắc thảo vào, đợi đến khi sôi thì cho măng tây đã thái vào Trứng gà đạp ra bát, dùng đũa đánh tan, dùng đũa đánh tan, cho vào ít nước lạnh và 1/4 thìa bột canh, dùng rây lọc lại hỗn hợp lần nữa cho mịn rồi đổ vào nồi súp, đợi đến khi sôi thì cho rau tóc tiên vào, đổ bột năng đã pha vào vừa đổ vừa khuấy đến khi sệt lại, nêm nếm lại là hoàn thành Video hướng dẫn cách nấu súp cua óc heo Thông tin cách nấu súp cua óc heo đúng chuẩn Thời gian chuẩn bị 30M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 60M Số lượng người ăn : 2 Món ăn dành cho bữa : sáng – trưa – chiều Nguồn gốc xuất xứ của ...

Một chén súp cua ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cua được chế biến cẩn thận, công phu kết hợp nước dùng được ninh nhiều tiếng từ xương heo cùng với những gia vị không thể thiếu như rau ngò, tiêu, ớt… Tất cả hòa quyện tạo nên một món ngon bổ dưỡng và hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại nổi.Nguyên liệu làm súp cua đơn giản là vậy, nhưng để có được chén súp cua ngon như chúng tôi đã giới thiệu phía trên thì không hề đơn giản. Cùng xem công thức cách làm súp cua ngon khiến người khác ăn là ghiền ở ngay phía dưới nhé! Nguyên liệu cần thiết để làm súp cua Cua: 1 con to Lòng trắng trứng gà: 2 lòng trắng Trứng cút luộc chín, bóc vỏ: 5 quả Xương ống: 1 kg Đậu Hà Lan: ½ chén Bắp ngọt: 1 bắp Bột năng: 2 muỗng Rau mùi, hành lá, tiêu, ớt HЖ°б»›ng dбє«n lГ m sГєp cua Дѓn lГ  mГЄ tбєЎi nhГ Bước 1 Bạn chọn mua cua và xương heo tươi ngon, rửa sạch cua rồi cho vào nồi hấp. Xương heo rửa với nước muối, luộc sơ qua một nước, đổ nước này đi rồi cho nước vào gần đầy nồi để ninh lấy nước dùng. Cần phải chọn cua còn sống, tươi ngon thì thịt cua mới ngọt và tỏa ra mùi hương đặc trưng của loài động vật vỏ giáp này. Còn đối với nấu nước dùng, bạn chọn loại xương heo tươi ngon, không có mùi hôi mang về rửa sạch với nước muối rồi luộc sơ qua một nước. Ninh khoảng 2 – 3 tiếng để các chất từ xương và tủy heo hòa tan trong nước sẽ cho nước dùng thanh ngọt. Bước 2 Cua hấp chín rồi tách vỏ, gỡ lấy thịt để ra đĩa riêng. Bắc một cái chảo phi thơm hành rồi cho thịt cua vào xào cho thơm. – Tiếp tục rửa sạch bắp, đậu Hà Lan, rau mùi, đánh tan lòng trắng trứng. Trong một cái tô khác, bạn hòa tan bột năng với nước vừa đủ. – Khi nước dùng sôi thì cho hạt bắp và đậu Hà Lan vào. Đến khi hạt bắp và đậu Hà Lan chín mềm thì cho thịt cua đã xào vào. Trong quá trình này bạn lưu ý nên múc phần bọt nổi thường xuyên để có được nước dùng trong, súp cua sẽ ngon hơn nhiều lần. Bước 3 Đun sôi khoảng 3 phút rồi bạn nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó từ từ đổ lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều theo 1 chiều. Cuối cùng cho phần nước bột năng và trứng cút vào, khuấy đều cho món súp sánh lại là được. Video hướng dẫn cách làm súp cua ngon mê ly hấp dẫn ThГґng tin cГЎch lГ m sГєp cua ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ Thời gian chuẩn bị : ...

Cách nấu súp cua gà vô cùng đơn giản thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp cua gà thơm ngon đúng chuẩn hương vị Nguyên liệu nấu súp cua gà ngon chuẩn vị 2 cân xương ống 4 quả trứng gà 4 lạng thịt lợn (phần thịt nạc) 4 lạng cua xay 4 lạng thịt gà Trứng cút: 20 quả Nấm đông cô: 20 tai 2 bắp ngô ngọt 4 thìa canh bột năng Rau mùi Các gia vị: muối, hạt tiêu, ớt, dầu mè, giấm đỏ, nước tương. Cách nấu súp cua gà chuẩn nhà hàng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Xương mua về rửa thật sạch với nước rồi cho vào nồi trần qua, chắt nước đi để phần nước dùng sau không bị hôi thì cho xương lại vào nồi, đổ nước vừa đủ để ninh lấy nước dùng. Nhớ thường xuyên vớt bọt để nước súp được trong hơn Nấm đông cô mua về rửa sạch rồi ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho nở đều thì rửa lại với nước lạnh rồi thái thành từng sợi nhỏ Thịt gà và thịt lợn rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội và xé nhỏ, bạn có thể cho trực tiếp vào nồi nước xương luộc cùng để nước dùng thêm ngọt vị hơn, trứng cút thì luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, có thể mua trứng cút đã luộc sẵn ở ngoài hàng nếu bạn không có thời gian. Bước 2: Chế biến Sau khi hoàn tất phần nước dùng thì lấy đũa hoặc muôi vớt xương ra sau đó cho ngô ngọt và nêm các gia vị vào trong nước dùng, đợi đến khi sôi khoảng 15 phút thì cho 4 thìa bột năng đã hòa tan vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho nước súp đặc lại. Tiếp tục đập 2 quả trứng gà vào nồi rồi đánh cho tan, sau đó cho số thịt cua xay, thịt lợn, thịt gà đã xé, nấm đông cô, và trứng cút đã luộc vào nồi súp, nêm nếm cho vừa lượng dầu mè, ớt, nước tương, giấm đỏ rồi đun sôi trên lửa nhỏ Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức thành quả lao động của bản thân Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu sГєp cua gГ Thông tin cách nấu súp cua gà đúng chuẩn Thời gian chuẩn bị 30M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 60M Số lượng người ăn : 2 Món ăn dành cho bữa : sáng – trưa – chiều Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 423 calories Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nấu súp cua gà đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Súp cua chay vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng sẽ là một lựa chọn chính xác nếu bạn đang muốn tìm hiểu thêm món ăn dặm cho bé. Trong bài viết ngày hôm nay, các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp hãy cùng nhau tìm hiểu cách nấu súp cua chay làm sao cho ngon chuẩn vị nhất nhé. NguyГЄn liệu nấu sГєp cua chay ngon chuбє©n vб»‹ cho bГ© tбєЎi nhГ Để thực hiện nấu món súp cua chay ngon, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu được Cách Làm Bếp liệt kê dưới đây Cua: 2 con Xương ống: 500g Tôm: 100gr Trứng cút: 5 quả Nấm đông cô: 50gr Đậu hà lan và ngô tách hạt: 100gr Trứng gà: 1 quả Bột năng: 5gr Hành lá, ngò rí Gia vị nêm: hạt nêm, muối, dầu mè, hạt tiêu Cách nấu súp cua chay đơn giản, ngon miệng, chuẩn vị chuẩn nhà hàng Để có món súp cua chay ngon, đơn giản các bạn cần tiến hành thực hiện lần lượt các bước chi tiết sau đây Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đây là bước đầu tiên và cũng là một trong những bước quan trọng nhất, các bạn không nên bỏ qua đâu đấy Xương cục mua về cho vào nồi đun lấy nước dùng, vớt bọt để nước dùng được trong hơn Cua biển tiến hành luộc đến khi chín thì gắp ra để nguội và gỡ toàn bộ phần thịt cua ra Bước 2: Chế biến Phần nước hầm xương, gắp xương cục ra rồi cho đậu hà lan vào ninh nhừ, đợi đến khi sôi thì tiếp tục cho nấm đông cô đã ngâm mềm thái mỏng, ngô ngọt thái mỏng vào. Đợi đến khi nồi súp sôi thì cho thêm bột năng vào tạo độ sệt cho súp, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đập thêm một quả trứng vào quấy đều đến khi chín thì cho toàn bộ số thịt cua vào khuấy lên đến khi sôi là hoàn thành món ăn Ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm thịt tôm đã cắt nhỏ vào cùng với cua nếu muốn. Bỏ thêm trứng cút vào bát là có thể thưởng thức nha. Như vậy, các bạn đã hoàn thành xong món súp cua chay đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bé rồi đấy/ Vô cùng đơn giản đúng không? Video hướng dẫn cách nấu súp cua chay  ngon chuẩn vị Thông tin cách nấu súp cua chay  ngon chuẩn vị Thời gian chuẩn bị nấu súp cua chay : 20M Thời gian nấu nấu súp cua chay  : 30M Tổng thời gian nấu súp cua chay  : 50M Số lượng người ăn súp cua chay : 2-3 Món súp cua chay  cho bữa : ăn tráng miệng Nguồn gốc xuất xứ của súp cua chay : Việt Nam Tổng calories Món nấu súp cua chay  : 203 calories Hy vọng công thức trên sẽ giúp ...

Súp là món ăn vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng nên rất nhiều cân nhắc việc kinh doanh loại đồ ăn này. Vậy cách nấu súp cua bán siêu ngon và hấp dẫn là gì? Cách Làm Bếp sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé. Hãy cùng nhau vào bếp thôi nào. Nguyên liệu, dụng cụ nấu món súp cua để bán ngon Thịt cua: 150 gr. Xương để hầm lấy nước dùng: 1 kg. Bắp mỹ: 1 trái. Thịt ức gà: 100 gr. Nấm đông cô: 50 gr. Nấm tuyết: 50 gr. Trứng gà: 2 trái. Bột năng: 50 gr. 10 trứng cút luộc sẵn bóc vỏ. Ăn kèm: Trứng bắc thảo bóc vỏ, rau mùi. Gia vị: muối, tiêu, dầu mè ăn kèm,… Dụng cụ: Dao, thớt, nồi, bếp,… CГЎch nấu sГєp cua ngon Д‘б»ѓ bГЎn tбєЎi nhГ Bước 1: Bước đầu tiên khi chế biến món này, các bạn cần rửa sạch xương ống heo, trần qua với nước lạnh đã đun sôi và qua một lần nước lạnh. Sau đó cho xương heo vào nồi và đổ 1,5 lít nước đun sôi trong 45 phút. Bước 2: Sau khi chế biến xong nước xương, bạn cho của vào luộc và gỡ thịt của cho ra đĩa. Phần càng cua và gọng phía trên và phần thịt ngon nhất và dai nhất của con cua. Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian thì bạn mua cua tươi về luộc và sẵn thịt đã luộc bên ngoài về trần qua nước sôi để thịt cua có màu trắng và tươi lâu hơn ngon hơn và đẹp mắt. Bước 3: Tôm rửa sạch sẽ và bóc vỏ thái nhỏ. Trứng cút luộc bóc vỏ để đĩa riêng. Nấm đông cô ngâm với nước muối rồi rửa sạch thái nhỏ. Ngô tách hạt và đậu hà lan đem rửa sạch. Trứng đập lấy lòng đỏ khuấy đều. Lấy bột năng trộn với lượng nước vừa đủ khuấy đều cho tan. Lưu ý nhỏ, khi hòa bột năng với nước lạnh để có độ sánh! Bước 4: Nước xương heo đã sôi bỏ xương ra chắt lấy nước. Bạn cần lưu ý khi chắt nước vớt hết bọt nước để nước dùng trong ăn sẽ ngon và nhìn đẹp mắt hơn. Bước 5: Cho ngô non và đậu hà lan vào nồi nước xương heo khuấy đều. Sau khi sôi 5 phút hạt ngô và đậu mềm. Bước 6: Cho tất cả các nguyên liệu bao gồm: thịt cua, thịt tôm, nấm đông cô, trứng cút luộc vào trong nồi. Rồi thêm gia vị sao cho đậm đà, vừa ăn, nấu cho đến khi nước dùng sôi thì cho nhỏ lửa riu riu. Bước 7: Bước tiếp theo, cho bột năng cùng trứng vào nồi, nhớ là cho bột vào trước, trứng vào sau. Bạn có thể cho bột năng hòa nước vào nồi bằng cách đổ từ từ chén bột, tay còn lại khuấy đều nồi súp cho nước dùng trong nồi không ...

Cách nấu súp cua biển vô cùng đơn giản thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp cua biển thơm ngon đúng chuẩn hương vị Nguyên liệu nấu súp cua biển ngon chuẩn vị Cua: 2 con Xương ống: 500g Tôm: 100gr Trứng cút: 5 quả Nấm đông cô: 50gr Đậu hà lan và ngô tách hạt: 100gr Trứng gà: 1 quả Bột năng: 5gr Hành lá, ngò rí Gia vị nêm: hạt nêm, muối, dầu mè, hạt tiêu Cách nấu súp cua biển chuẩn nhà hàng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Xương cục mua về cho vào nồi đun lấy nước dùng, vớt bọt để nước dùng được trong hơn Cua biển tiến hành luộc đến khi chín thì gắp ra để nguội và gỡ toàn bộ phần thịt cua ra Bước 2: Chế biến Phần nước hầm xương, gắp xương cục ra rồi cho đậu hà lan vào ninh nhừ, đợi đến khi sôi thì tiếp tục cho nấm đông cô đã ngâm mềm thái mỏng, ngô ngọt thái mỏng vào. Đợi đến khi nồi súp sôi thì cho thêm bột năng vào tạo độ sệt cho súp, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đập thêm một quả trứng vào quấy đều đến khi chín thì cho toàn bộ số thịt cua vào khuấy lên đến khi sôi là hoàn thành món ăn Ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm thịt tôm đã cắt nhỏ vào cùng với cua nếu muốn. Bỏ thêm trứng cút vào bát là có thể thưởng thức nha Video hướng dẫn cách nấu súp cua biển Thông tin cách nấu súp cua biển đúng chuẩn Thời gian chuẩn bị 30M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 60M Số lượng người ăn : 2 Món ăn dành cho bữa : sáng – trưa – chiều Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 423 calories Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nấu súp cua biển đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Súp cua là món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến dành cho các bé vẫn chưa làm quen với việc tập ăn cơm. Vậy để biết cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi ngon và bổ dưỡng nhất như thế nào, các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây từ Cách Làm Bếp nhé Nguyên liệu làm súp cua gồm những gì Xương ống lợn: 1kg (hoặc có thể sử dụng xương gà để thay thế) Cua biển loại vừa: 1 con Tôm tươi bóc nõn: 100gr Thịt gà xé nhỏ: 200gr Ngô hạt: 100gr Đậu hà lan: 100gr Bột năng: 5 muỗng canh Trứng gà: 2 quả Hạt nêm, hạt tiêu xay, nước mắm, muối Rau mùi Cách nhận biết cua tươi ngon – Màu lớp da giữa kẹt khuỷu trên càng cua: Nếu màu sắc của lớp da này là màu hồng sậm hoặc hồng đỏ thì đây là cua nhiều thịt. Lớp da này thẳng bóng chứng tỏ cua này mới được bắt lên và ngược lại lớp da này mà nhăn nheo thì cua đã được bắt từ lâu, không còn tươi ngon. – Yếm cua (mai cua): Bạn dùng tay bóp vào yếm con cua nếu cảm thấy cứng tay là cua chắc thịt. Nếu thấy mềm tay thì cua ít thịt. – Không nên mua cua vào khoảng thời gian giữa tháng (tầm khoảng 15 âm lịch) vì đây là thời điểm cua lột vỏ, nhịn ăn nên thường ít thịt nhất, không ngon. Cách chế biến súp cua ngon cho bé dưới 1 tuổi Sau khi mua cua tươi sống về bạn cho vào một cái thùng (chậu), sau đó cho vào thùng một ít nước có pha muối loãng và ngâm cua khoảng 15 phút rồi gạn đổ hết nước ra và để cua nguyên như vậy. Các bạn nhớ đậy nắp thùng (hoặc chặn miệng chậu) lại nếu không cua sẽ bò ra ngoài mất. Còn nếu mua cua về mà chưa nấu luôn thì các bạn sẽ xếp cua lên vào một chiếc khay trước khi xếp cua vào hộp chứa sẵn đá lạnh rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu. Đặt cua lên khay như thế sẽ không làm cua bị chết cóng. Ngoài ra, bạn có thể sơ chế qua cua biển như hấp hoặc luộc trước rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh bảo quản, khi nào muốn dùng thì đem ra hâm nóng lại và chế biến thành những món ăn ngon tùy ý. Video hướng dẫn cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi ngon bổ dưỡng Thông tin cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi ngon bổ dưỡng Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M Thời gian nấu ăn: 20M Tổng thời gian nấu ăn: 30M Món ăn tại nhà dành cho : 3 người Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam ...

Súp cua là một trong những món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Nguyên liệu để làm súp cua như thịt cua, nấm hương, trứng gà, hạt ngô, trứng cút, bột năng, xương hầm lấy nước ngọt… có giá thành không quá cao nên các gia đình đều có thể chế biến món ăn này để thưởng thức. Súp cua thích hợp dùng có các bữa ăn trong ngày, bữa sáng với súp cua giúp cơ thể nạp năng lượng, bữa trưa thêm dinh dưỡng để tiếp tục làm việc và bữa tối nhẹ nhàng nhưng không làm tăng cân. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sup cua ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu nấu súp cua 2 bộ xương ức gà 2 con cua biển 1 ít hạt đậu Hà Lan 1 ít ngô hạt 50gr nấm hương 1-2 quả trứng gà 20 quả trứng cút Bột năng Muối, bột nêm, tiêu bột Ớt làm sate Dầu mè Rau ngò rí Công thức làm súp cua không bị tanh Sơ chế nguyên liệu Thịt ức gà sau khi mua về, bạn đem đi rửa sạch với ít muối, gừng cho sạch rồi chần sơ qua nước sôi. Sau đó, bạn vớt ức gà ra rửa lại lần nữa rồi cho nước vào nồi cùng với xương ức gà hầm lấy nước ngọt nấu súp. Cua biển bạn chọn con còn sống, rửa sạch rồi cho vào nồi nước hầm xương gà luộc chín. Cua chín thì bạn vớt ra, để nguội bớt thì bóc lấy thịt cua cho vào một cái tô riêng. Trứng cút luộc chín và bóc vỏ. Hạt ngô và đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước. Rau ngò rí sau khi làm sạch thì bạn cắt sợi nhỏ. Nấm hương ngâm nở mềm rồi cắt bỏ chân, rửa thật sạch và cắt sợi. Bước 1: Xé thịt ức gà Canh thời gian để thịt ức gà chín thì bạn vớt ra, dội qua nước lạnh rồi xé sợi nhỏ cho vào bát. Bước 2: Hầm xương lấy nước ngọt Nước dùng hầm xong, bạn vớt xương gà ra, tiếp tục cho đậu Hà Lan, hạt ngô, nấm hương vào nấu cho chín. Sau khi hai nguyên liệu chín thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lúc này, bạn đập trứng ra chén, khuấy đều rồi cho vào nồi súp, vừa cho trứng vừa khuấy để tạo đường vân đẹp mắt cho súp. Tiếp theo, bạn hòa tan bột năng với nước rồi rưới vào để tạo độ sánh cho món súp. Lưu ý là vừa cho bột năng vừa khuấy để bột không bị vón cục. Cuối cùng, bạn cho trứng cút, thịt gà và thịt cua vào nồi, khuấy đều là có thể thưởng thức món súp cua. Bước 3: Thưởng thức súp cua Món súp cua sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu có ...

Có thể bạn sẽ mới chỉ thường nghe đến súp cua, súp tôm hoặc súp bí đỏ nhưng với món súp măng cua thì chắc một số mẹ sẽ thấy hơi lạ hoặc chưa nghe thấy bao giờ. Tuy nhiên đây lại là món súp khá quen thuộc trong các thực đơn nhà hàng. Trong món ăn này, thịt cua được chế biến cùng với măng tây – một sự kết hợp hoàn hảo mang lại một món súp thú vị, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp măng cua tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu làm món súp cua măng tây đúng chuẩn 1 kg củ sắn 2 củ cà rốt 1 hộp măng tây 1 miếng tàu hũ ki 1 thìa canh bột năng 1 thìa canh nước tương Ngò rí Các gia vị thông dụng nêm nếm đi kèm. Công thức thực hiện món súp cua măng tây ngon đúng điệu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đem củ sắn gọt vỏ, rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn còn dư rồi thái thành từng lát mỏng. Sau đó đem đi nấu với tầm 2l nước. Khi nước sôi thì dùng muôi để vớt bọt, như vậy nước sẽ có độ trong và màu nước dùng cũng sẽ đẹp mắt hơn. Măng tây mua về thì đem rửa sạch với nước muối và dưới vòi nước sạch để đảm bảo an toàn cho bé yêu nhà bạn, sau đó đem đi cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem bỏ vào nồi nước đang luộc sẵn để nấu lên cho mềm. Khi mềm hẳn, vớt ra rồi thái thành sợi hoặc là hạt lựu đều được. Tàu hũ mua về thì ngâm với nước lạnh chừng 10-15 phút rồi vớt ra. Thái sợi. Còn bột năng thì đem pha với 3 thìa nước lạnh, khuấy đều lên cho tan để tí cho vào phần nước súp, giúp cho nước súp đặc quánh hơn. Các bước nấu súp măng cua chay Bước 1 : Nấu nước dùng từ củ sắn cho sôi, rồi cho măng tây , tàu hũ cùng với nước bột năng vào khuấy đều. Bước 2 : Đun cho đến khi tạo độ sánh thì ta tiến hành nêm gia vị. Bạn thêm một chút muối, bột ngọt/ bột nêm chay, nước tương. Nấu thêm chút nữa, nếm vị đã vừa thì cho thêm cà rốt vào cho ngon và đẹp mắt hơn. Bước 3 : Múc súp ra tô, rắc thêm ít rau ngò thái nhỏ cùng với tiêu cho dậy mùi thơm. Món súp này cũng như các món súp chay hay mặn khác, đều nên ăn nóng thì mới ngon. Video hướng dẫn làm súp măng cua ngon nhất Thông tin cách nấu súp cua măng tây tại nhà đơn giản Thời gian chuẩn bị : ...

Cách nấu súp cua chắc chắn sẽ là cái tên đáng cân nhắc mà bạn không nên bỏ qua nếu đang có ý định kinh doanh loại hình thức ăn này. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu súp cua để bán làm sao cho thơm ngon, hấp dẫn nhất nhé. Nguyên liệu cần thiết để làm súp cua Cua: 1 con to Lòng trắng trứng gà: 2 lòng trắng Trứng cút luộc chín, bóc vỏ: 5 quả Xương ống: 1 kg Đậu Hà Lan: ½ chén Bắp ngọt: 1 bắp Bột năng: 2 muỗng Rau mùi, hành lá, tiêu, ớt HЖ°б»›ng dбє«n lГ m sГєp cua Дѓn lГ  mГЄ tбєЎi nhГ Bước 1 Bạn chọn mua cua và xương heo tươi ngon, rửa sạch cua rồi cho vào nồi hấp. Xương heo rửa với nước muối, luộc sơ qua một nước, đổ nước này đi rồi cho nước vào gần đầy nồi để ninh lấy nước dùng. Cần phải chọn cua còn sống, tươi ngon thì thịt cua mới ngọt và tỏa ra mùi hương đặc trưng của loài động vật vỏ giáp này. Còn đối với nấu nước dùng, bạn chọn loại xương heo tươi ngon, không có mùi hôi mang về rửa sạch với nước muối rồi luộc sơ qua một nước. Ninh khoảng 2 – 3 tiếng để các chất từ xương và tủy heo hòa tan trong nước sẽ cho nước dùng thanh ngọt. Bước 2 Cua hấp chín rồi tách vỏ, gỡ lấy thịt để ra đĩa riêng. Bắc một cái chảo phi thơm hành rồi cho thịt cua vào xào cho thơm. – Tiếp tục rửa sạch bắp, đậu Hà Lan, rau mùi, đánh tan lòng trắng trứng. Trong một cái tô khác, bạn hòa tan bột năng với nước vừa đủ. – Khi nước dùng sôi thì cho hạt bắp và đậu Hà Lan vào. Đến khi hạt bắp và đậu Hà Lan chín mềm thì cho thịt cua đã xào vào. Trong quá trình này bạn lưu ý nên múc phần bọt nổi thường xuyên để có được nước dùng trong, súp cua sẽ ngon hơn nhiều lần. Bước 3 Đun sôi khoảng 3 phút rồi bạn nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó từ từ đổ lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều theo 1 chiều. Cuối cùng cho phần nước bột năng và trứng cút vào, khuấy đều cho món súp sánh lại là được. Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m sГєp cua ngon mГЄ ly hấp dбє«n mГ  Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ ThГґng tin cГЎch lГ m sГєp cua ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ Thời gian chuẩn bị : 10M Thời gian làm : 15M Tổng thời gian :25M Số lượng người ăn : 4 Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối Nguồn Gốc : Việt Nam Tổng calories Món ăn : 150 calories Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm súp cua ngon, xin chúc bạn ...

Súp cua là một trong những món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay món súp cua nóng hổi cho bữa ăn gia đình thêm dinh dưỡng. Hãy vào bếp cùng Cách làm bếp và thực hiện theo công thức sau nhé: Nguyên liệu nấu súp cua: 2 bộ xương ức gà 2 con cua biển 1 ít hạt đậu Hà Lan 1 ít ngô hạt 50gr nấm hương 1-2 quả trứng gà 20 quả trứng cút Bột năng Muối, bột nêm, tiêu bột Ớt làm sate Dầu mè Rau ngò rí Cua biển là nguyên liệu cho món súp cua (Ảnh: Internet) Cách làm súp cua ngon: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt ức gà sau khi mua về, đem đi rửa sạch với ít muối, gừng cho sạch rồi chần sơ qua nước sôi. Sau đó, vớt ức gà ra rửa lại lần nữa rồi cho nước vào nồi cùng với xương ức gà hầm lấy nước ngọt nấu súp. Cua biển chọn con còn sống, rửa sạch rồi cho vào nồi nước hầm xương gà luộc chín. Cua chín thì vớt ra, để nguội bớt thì bóc lấy thịt cua cho vào một cái tô riêng. Tách cua lấy thịt (Ảnh: Internet) Trứng cút luộc chín và bóc vỏ. Hạt ngô và đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước. Rau ngò rí sau khi làm sạch thì bạn cắt sợi nhỏ. Nấm hương ngâm nở mềm rồi cắt bỏ chân, rửa thật sạch và cắt sợi Bước 2: Xé thịt ức gà Canh thời gian để thịt ức gà chín thì vớt ra, dội qua nước lạnh rồi xé sợi nhỏ cho vào bát. Bước 3: Hầm xương lấy nước ngọt Hầm xương lấy nước cho món súp cua (Ảnh: Internet) Nước dùng hầm xong, vớt xương gà ra, tiếp tục cho đậu Hà Lan, hạt ngô, nấm hương vào nấu cho chín. Sau khi hai nguyên liệu chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lúc này, đập trứng ra chén, khuấy đều rồi cho vào nồi súp, vừa cho trứng vừa khuấy để tạo đường vân đẹp mắt cho súp. Tiếp theo, hòa tan bột năng với nước rồi tưới vào để tạo độ sánh cho món súp. Lưu ý là vừa cho bột năng vừa khuấy để bột không bị vón cục. Cuối cùng, cho trứng cút, thịt gà và thịt cua vào nồi, khuấy đều là có thể thưởng thức món súp cua. Bước 4: Thưởng thức súp cua Món súp cua sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu có dầu mè. Múc súp cua ra tô, rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè, thêm ngò rí, ớt sa tế và tiêu xay. Nếu tham khảo cách nấu súp cua cho bé thì lưu ý không thêm ớt và tiêu nhé! Thông tin cách nấu súp cua ngon hơn ngoài hàng: Thời gian chuẩn bị 10M Thời ...

Súp cua óc heo không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, món súp rất dễ còn mùi tanh, vị không được tươi ngon. Vì vậy bạn đừng bỏ qua bí kíp của chúng mình để có món súp ngon đậm vị chiêu đãi các thành viên trong gia đình. 1. Dinh dưỡng trong súp cua óc heo 2. Công thức súp cua óc heo đơn giản Chuẩn bị các nguyên liệu Công thức chế biến Thành phẩm 3. Công thức súp cua óc heo với trứng bắc thảo Chuẩn bị các nguyên liệu Công thức chế biến Thành phẩm 4. Công thức súp cua óc heo thập cẩm Chuẩn bị các nguyên liệu Công thức chế biến Thành phẩm 5. Lưu ý khi chế biến súp cua 1. Dinh dưỡng trong súp cua óc heo Súp cua óc heo là món ăn tốt cho người suy dinh dưỡng, người vừa ốm dậy và trẻ nhỏ. Nguyên liệu của món súp có chứa thịt cua đặc biệt giàu canxi tốt cho xương khớp, ngăn ngừa loãng xương và nhiều dưỡng chất có lợi cho trí não. Món súp tuy đơn giản nhưng hấp dẫn bởi vị ngọt của nước dùng hòa quyện hoàn hảo với vị béo của trứng, nấm. Ảnh: Sưu tầm 2. Công thức súp cua óc heo đơn giản Cách chế biến súp cua óc heo không cầu kỳ nhưng lại đặc biệt bắt miệng và hấp dẫn. Dưới đây là nguyên liệu nấu súp phù hợp với khẩu phần 2-3 người ăn. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể gia giảm các thành phần cho phù hợp. Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian 2-3 người 10 phút 50 phút 1 tiếng Chuẩn bị các nguyên liệu Xương ống heo: 300g Óc heo: 2 bộ Bắp ngô: 1 quả Cà rốt: 1 củ Nấm rơm: 100g Trứng cút: 8 quả Trứng gà: 2 quả Bột năng: 4 thìa Ít rau mùi Gia vị: Đường, muối, tiêu xay, rượu trắng, hạt nêm, dầu mè Ảnh: Sưu tầm Công thức chế biến Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Óc heo khử mùi tanh bằng cách ngâm với nước muối pha loãng 2-3 phút. Dùng một chiếc tăm nhọn để tách màng óc ra, sau đó rửa lại với nước muối. Kế đến, cắt óc heo thành 4 phần. Chuẩn bị một chiếc tô rồi cho óc heo vào ướp với 2 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu mè, 1 thìa hạt nêm. Xương ống heo rửa sạch, chần nước sôi khoảng 5 phút, vớt hết bọt và rửa xương lại lần nữa. Như vậy khi ninh nước dùng sẽ trong và thơm hơn. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Nấm rơm rửa sạch rồi thái nhỏ. Bắp rửa sạch, bào nhỏ. Bước 2: Chế biến súp cua óc heo Trứng cút luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh ...

Những ngày hè nóng nực sẽ thật xuất sắc khi cả gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức chén súp hải sản thơm ngon. Phía dưới là một vài cách nấu súp cua ngon từ các đầu bếp, hãy cùng học hỏi để trổ tài nhé! Cách nấu súp cua chuẩn ngon dễ làm Nguyên liệu, dụng cụ Cách nấu súp cua ngon Bước 1: Bước 2:  Bước 3:  Bước 4: Bước 5: Bước 6: Bước 7: Bước 8:  Súp cua rất tốt cho sức khỏe Cẩm nang vàng để nấu súp ngon Cách nấu súp cua chuẩn ngon dễ làm Cách nấu súp cua Nguyên liệu, dụng cụ Thịt cua: 150 gr. Xương để hầm lấy nước dùng: 1 kg. Bắp mỹ: 1 trái. Thịt ức gà: 100 gr. Nấm đông cô: 50 gr. Nấm tuyết: 50 gr. Trứng gà: 2 trái. Bột năng: 50 gr. 10 trứng cút luộc sẵn bóc vỏ. Ẳn kèm: Trứng bắc thảo bóc vỏ, rau mùi. Gia vị: muối, tiêu, dầu mè ăn kèm,… Dụng cụ:Dao, thớt, nồi, bếp,… Cách nấu súp cua ngon Bước 1: Bước thứ nhất khi chế biến món này, các bạn cần rửa sạch xương ống heo, trần qua với nước lạnh đã đun sôi và qua một lần nước lạnh. Sau đấy cho xương heo vào nồi và đổ 1,5 lít nước đun sôi trong 45 phút. Bước 2:  Khi chế biến xong nước xương, bạn cho của vào luộc và gỡ thịt của cho ra đĩa. Phần càng cua và gọng phía trên và phần thịt ngon nhất và dai nhất của con cua. nếu như bạn không muốn tốn thời gian thì bạn mua cua tươi về luộc và sẵn thịt đã luộc bên ngoài về trần qua nước sôi để thịt cua có màu trắng và tươi lâu hơn ngon hơn và đẹp mắt. Bước 3:  Tôm rửa sạch sẽ và bóc vỏ thái nhỏ. Trứng cút luộc bóc vỏ để đĩa riêng. Nấm đông cô ngâm với nước muối rồi rửa sạch thái nhỏ. Ngô tách hạt và đậu hà lan đem rửa sạch. Trứng đập thu thập lòng đỏ khuấy đều. Lấy bột năng trộn với lượng nước vừa đủ khuấy đều cho tan. Chú ý nhỏ, khi hòa bột năng với nước lạnh để có độ sánh! Bước 4: Nước xương heo đã sôi bỏ xương ra chắt lấy nước. Bạn cần lưu ý khi chắt nước vớt hết bọt nước để nước sử dụng trong ăn sẽ ngon và nhìn đẹp mắt hơn. Bước 5: Cho ngô non và đậu hà lan vào nồi nước xương heo khuấy đều. Sau khi sôi 5 phút hạt ngô và đậu mềm. Bước 6: Cho toàn bộ các nguyên liệu bao gồm: thịt cua, thịt tôm, nấm đông cô, trứng cút luộc vào trong nồi. Rồi thêm gia vị sao cho đậm đà, vừa ăn, nấu cho đến khi nước sử dụng sôi thì cho nhỏ lửa riu riu. Bước 7: Bước tiếp theo, cho bột năng cùng trứng vào nồi, nhớ là cho bột vào trước, trứng vào sau. Bạn có thể cho bột năng hòa nước vào nồi bằng việc đổ từ từ chén bột, tay còn lại khuấy đều nồi súp cho nước dùng trong nồi không bị vón cục. Bước 8:  Sau khi súp đã sôi thì tắt ...

Súp cua Sài Gòn không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được người dân địa phương và du khách yêu thích. Tuy nhiên, giữa Sài Gòn rộng lớn để tìm được một quán ăn ngon không phải điều đơn giản. Halo bật mí cho bạn Top 10 Súp cua Sài Gòn ngon, chất lượng, giá hợp lý mà bạn không nên bỏ qua. Nội dung chính 1. Súp cua Hoa Cúc 2. Súp cua nhà thờ Đức Bà 3. Súp cua Pích 4. Súp cua Thảo 5. Súp cua cô Lan 6. Súp cua óc heo Hồ Thị Kỷ 7. Súp cua Hằng 8. Súp cua chợ Thiếc 9. Súp cua cô Bông 10. Súp cua Trang 1. Súp cua Hoa Cúc Địa chỉ: Số 1 Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM Thời gian hoạt động: 14:00 – 19:00 Nếu bạn đã từ ăn súp cua Hoa Cúc thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà. Súp nấu đặc và sệt, topping bên trong siêu chất lượng luôn nhé. Một bát súp cua bên trong có óc heo, trứng bắc thảo béo béo, bùi bùi, thịt cua xé đầy ú ụ và đặc biệt là không bị tanh. Tùy vào size bạn chọn nên giá món ăn cũng khác nhau.  Trong mỗi chén súp cua Hoa Cúc sẽ có thêm vài mẩu bánh mỳ đen giòn nhỏ rắc lên phía trên. Thực đơn của quán khá phong phú. Bạn có thể chọn súp cua thường, súp cua đặc biệt hay súp cua topping. Ngoài ra, quán còn bán thêm món chân gà luộc chấm muối ớt và thêm một vài món ăn khác. Buổi chiều, quán khá đông nên đôi khi khách phải ngồi ở vỉa hè. Vì vậy bạn hãy lên thời gian hợp lý để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé! Ảnh: @llickthespoon 2. Súp cua nhà thờ Đức Bà Địa chỉ: Số 86 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00 Quán súp cua Sài Gòn có tuổi đời lâu nhất nhì thành phố phải kể đến gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà. Thực chất, quán chỉ là những nồi súp cùng nguyên liệu được đặt trên một chiếc xe, cùng với đó là mấy chiếc ghế nhựa được bày ra cho khách ngồi. Tuy nhiên, tuổi đời của quán đã rất lâu rồi, và đây trở thành địa điểm yêu thích của các tín đồ nghiện súp cua. Chỉ với giá dưới 30.000 đồng, bạn đã có trong tay một bát súp cua nóng hổi.  Bát súp khá đặc và đậm vị có nhiều thịt, rau thơm, nấm đông cô, ức gà. Mỗi phần súp đều có thêm 2 quả trứng hoặc có thể là trứng bắc thảo.   Ngoài ra, súp cua nhà thờ Đức Bà còn phục vụ thêm gỏi đu đủ và nước mía. Vì thế, bạn có thể gọi thêm để ăn ...

Đối với người dân Sài Gòn món súp cua như là một món ăn thường trực trong mỗi thực đơn của người dân nơi đây, món súp cua rất dễ ăn kể cả người già và trẻ nhỏ, nếu không có thời gian để nấu được súp cua bạn có thể đến một trong những địa chỉ bán súp cua ngon nhất tại Sài Gòn sau đây để thưởng thức.

Đối với người dân Sài Gòn món súp cua như là một món ăn thường trực trong mỗi thực đơn của người dân nơi đây, món súp cua rất dễ ăn kể cả với người già và trẻ nhỏ. Khi nhắc đến súp cua, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món ăn đặc quánh nhưng vẫn giữ được độ trong của nước dùng và topping. Nếu bạn có dịp đến Sài Gòn và muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì hãy cùng monanngon.vn khám phá những địa chỉ bán súp cua ngon nhức nách tại Sài Gòn ngay trong bài viết này nhé! 1. Súp Cua Hạnh Mở đầu danh sách địa chỉ súp cua Sài Gòn không thể bỏ qua đó là Súp cua Hạnh. Nơi đây được xem là một trong những quán bán súp cua Sài Gòn có tên tuổi từ lâu chính là súp cua Hạnh. Với bát súp cua đầy ắp thịt cua, trứng, nấm rơm,…bảo đảm sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Thưởng thức món súp cua ở quán bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. Thông tin chi tiết Địa chỉ: 381 Đ. Nguyễn Công Trứ, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Các giờ: 06:15–22:00 Điện thoại: 090 313 08 92 2. Súp cua Dũng Súp cua Dũng là quán ăn thu hút được đông đảo khách đến ăn trong đó có cả dân địa phương và khách du lịch. Súp cua Dũng không chỉ đặc sệt bởi thịt cua mà còn có nhiều thành phần khác như  gà xé, nấm, lòng trắng trứng. Đặc biệt, súp cua ở đâycó bán kèm óc heo, nhưng óc heo được để riêng chứ không thả vào cùng bát súp. Bạn có thể ăn óc heo cùng với súp nếu muốn. Thông tin chi tiết Địa chỉ: 46 Lô O, Cư Xá Vĩnh Hội, Nguyễn Hữu Hào, Phường 8, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh Các giờ: 13:00–18:30 Điện thoại: 090 399 80 95 3. Súp cua Cô Bông Súp cua Cô Bông là quán ăn đã quá quen thuộc với thực khách tại Quận 1 đặc biệt là những tín đồ sành ăn. Món súp cua ở đây nổi tiếng thơm ngon, cực kỳ thích hợp vào những ngày thời tiết trở lạnh. Nguyên liệu ở đây vô cùng tươi ngon, được chế biến khéo léo làm nên nước súp đậm vị, beo béo và ngọt thanh. Quán có phục vụ các món như súp cua, súp cua óc heo, súp cua tủy, súp cua bắc thảo,…Ngoài ra menu thức uống ở đây cũng rất đáng thử, nhiều món như hồng trà, lục trà, trà la hán quả, trà bông cúc, trà sữa trân châu, trà sữa mật ong, sữa đậu nành, sữa cam,… Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Thông tin chi tiết Địa chỉ: 59C Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. HCM Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00 Giá: 17.000đ – 25.000đ Tổng hợp những quán ăn bình dân đông khách nhất Sài ...

Súp cua là một món ăn bổ dưỡng thích hợp để ăn sáng hay những buổi ăn nhẹ. Đây là một món súp nóng không kén người ăn, thường có thịt cua, trứng, tôm khô và rau ngò. Một chén súp cua thơm ngon có thể xoa dịu cơn đói của bạn hay chỉ đơn giản là một món ăn khi tán gẫu cùng bạn bè. Không phải một món ăn quá cầu kì trong khâu chế biến nhưng súp cua vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng. Lần này, Tikibook sẽ gửi đến bạn một số địa chỉ bán súp cua thơm ngon tại Cần Thơ nhé!

Súp cua là một món ăn bổ dưỡng thích hợp để ăn sáng hay những buổi ăn nhẹ. Đây là một món súp nóng không kén người ăn, thường có thịt cua, trứng, tôm khô và rau ngò. Một chén súp cua thơm ngon có thể xoa dịu cơn đói của bạn hay chỉ đơn giản là một món ăn khi tán gẫu cùng bạn bè. Không phải một món ăn quá cầu kì trong khâu chế biến nhưng súp cua vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng. Lần này, Toplist sẽ gửi đến bạn một số địa chỉ bán súp cua thơm ngon tại Cần Thơ nhé!

Súp cua là món ăn nóng hổi, thích hợp cho những buổi chiều Sài Gòn có mưa. 5 địa chỉ súp cua hút khách nhất ở Sài Gòn Súp cua Nhà thờ Đức Bà: Có tuổi đời lâu nhất nhì ở thành phố phải kể tới gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà. Món này có ba loại khác nhau nhưng độc đáo nhất là thập cẩm với trứng vịt bắc thảo và bò viên. Không khác mấy so với những hàng súp cua ở Sài Gòn, thành phần chính của món ăn gồm: cua, bột năng, nấm đông cô, nấm tuyết, trứng cút, các loại gia vị. Ngoài súp cua giá 25.000 đồng (có trứng bắc thảo), quán còn phục vụ gỏi đu đủ với giá 15.000 đồng một đĩa, nước mía 5.000 đồng một ly. Xe của khách để ở phía trước, giá 5.000 đồng một lượt gửi. Quán thoáng đãng và có mái che khi trời mưa. Ảnh: @daphogn. Súp cua cô Lan: Súp cua tại quán này có hương vị đậm đà. Nhiều thực khách đánh giá suất ăn ở đây có thành phần đầy đặn nhất với trứng đánh tan, nấm rơm, trứng cút và thịt cua to, thơm phức. Ảnh: @maryderoux. Khi ăn, bạn có thể cho thêm một chút tiêu, mùi hay tương ớt tùy khẩu vị và trộn đều. Hương vị khi ấy trở nên trọn vẹn hơn. Quán còn nổi tiếng với thành phần bong bóng cá đi kèm. Bạn có thể gọi theo sở thích. Giá một suất ăn bình thường từ 20.000 đồng. Quán toạ lạc trên đường Lương Nhữ Học, quận 5. Ảnh: @maryderoux. Súp chợ Thiếc: Địa chỉ này còn được khách quen gọi là súp cua cô Bông. Quán nằm trong một khu chợ nữ trang nổi tiếng ở đường Phó Cơ Điều, quận 11. Nguyên liệu của một chén súp của tại quán này thường có trứng cút, thịt gà xé, thịt cua, trứng bắc thảo, nấm tuyết. Chén súp trước khi mang ra cho khách còn có chút ngò rí xanh rì. Ảnh: @ph.tphat. Giá một phần súp cua tại đây dao động từ 15.000 đồng. Bên cạnh các nguyên liệu quen thuộc, thực khách có thể gọi thêm óc heo và tủy heo tuỳ theo sở thích. Đây cũng món níu chân thực khách khắp nơi tìm đến quán. Ảnh: @ph.tphat. Súp cua Thảo: Nhờ có thêm trứng bắc thảo và óc heo mà hương vị súp cua ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ, quận 10 có phần đặc biệt hơn. Phần óc heo được nhiều khách đánh giá là đầy đặn, béo. Ảnh: @pe0z. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức, bạn phải đi sớm vì óc heo để lâu sẽ mất ngon. Giá một phần ăn đầy đủ là 25.000 đồng. Ảnh: @pe0z. Súp cua Trang: Quán súp cua trên đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh mở cửa từ sáng tới chiều. Một chén bình thường có giá từ 10.000 đồng, khá ...

Bà Bông cùng 6 người khác liên tục múc từng vá súp nóng hổi, thơm lừng phục vụ khách từ sáng đến chiều tối. Quán hơn 20 năm ở vỉa hè Sài Gòn bán 10 nồi súp cua mỗi ngày 17h, trời Sài Gòn mưa rả rích. Dưới mái hiên ngôi nhà đối diện chợ Thiếc trên đường Phó Cơ Điều (quận 11), hàng người xếp hàng đợi mua súp không có dấu hiệu ngơi đi. Chủ hàng này là bà Phan Thị Bông (55 tuổi), khách quen gọi địa chỉ này là “súp cua cô Bông”. Bà Bông cùng chồng là ông Nguyễn Trương Quý (53 tuổi) rời quê hương Quảng Ngãi đến TP HCM lập nghiệp vào năm 1988. “Cô đánh liều bán thử nhưng không ngờ duy trì quán súp đến bây giờ cũng đã hơn 20 năm”, bà chủ kể. Bà Bông có hơn 20 năm kinh nghiệm nấu súp cua. Ảnh: Di Vỹ. Bà Bông kể, lúc mới vào Sài Gòn, hai vợ chồng chưa biết làm gì để mưu sinh và trụ lại thành phố. Sau thời gian làm ăn không mấy khấm khá, họ được một người bạn chỉ cho công thức nấu súp cua. “Nhà cô nhờ bán món ăn này và sống tiết kiệm mà dần tích góp được ít tiền để mua căn nhà nhỏ và nuôi con trai học thành kỹ sư”, bà Bông nói. Cuộc sống của cả gia đình từ đó thoải mái và vui vẻ hơn. Suốt 20 năm qua, mỗi ngày, bà Bông đều cùng chồng dậy từ 4h sáng để nấu đồ. Các nguyên liệu được chuẩn bị sẵn và mua thêm lúc sáng sớm. Khoảng 7h30, bà vào chợ Thiếc bán đến trưa. Cả nhà sẽ nghỉ ngơi đến 14h thì di chuyển đến căn nhà nhỏ đối diện chợ Thiếc để tiếp tục bán cho đến khi hết. Trung bình mỗi ngày, gia đình bà Bông bán gần 10 nồi súp cua. Theo bà chủ, cách nấu đơn giản nhưng để súp ngon và giữ chân được khách mới là điều khó nhất. “Tôi dùng xương gà và heo để hầm nên nước có vị ngọt tự nhiên. Cua là loại tươi nhất và phải làm kỹ để không bị tanh”, bà Bông tiết lộ bí quyết. Khách đứng trước nồi súp chờ mua mang về. Ảnh: Di Vỹ. Nếu như 10 năm trước, suất ăn tại quán bà Bông chỉ đơn giản là súp kèm thịt cua, gà xé, nấm tuyết, trứng cút thì hiện tại, bà còn bán thêm trứng bắc thảo và tủy, óc heo hấp. “Óc và tủy phải biết cách làm để sao không bị tanh. Khâu nêm nếm cũng rất quan trọng để cân bằng khi ăn chung với súp cua”, bà chủ nói. Với người sành ăn ở Sài Gòn, “súp cua cô Bông” là địa chỉ lý tưởng mỗi khi trời trở gió hoặc mưa. Hiện sống và làm việc tại quận Tân Bình, ...

Súp cua là một trong những món ăn nhẹ được ưa thích ở TP.HCM. Bởi chúng ta có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, ăn vặt cũng được mà ăn no cũng ổn, thu hút nhiều người ăn ở mọi lứa tuổi.      Súp cua Hạnh Súp cua Hạnh được biết đến nhờ giá rẻ và chất lượng. Với bát súp cua đầy ắp thịt cua, trứng, nấm rơm… đảm bảo sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi ghé ăn tại đây. Khác với những quán khác, súp cua Hạnh được chia ra trong những lon nhôm nhỏ. Khi có khách gọi món, người bán sẽ cho những lon nhôm này vào trong một chiếc nồi lớn, hấp cách thủy rồi mới sang ra chén cho khách. Quy trình này khiến khách cảm thấy yên tâm hơn. Ngoài súp cua, quán cũng bán một số món như cánh gà chiên, chân gà nướng… Súp cua cô Lan Những thực khách có ý tìm kiếm hương vị súp cua theo kiểu người Hoa thường chọn quán cô Lan, nằm trong khu người Hoa quận 5 ở TP.HCM. Súp cua của quán còn được gọi là súp cua bong bóng cá, vì có thành phần nguyên liệu độc đáo này trong món ăn. Hương vị súp cua quán cô Lan có thể hơi nhạt, song các thực khách chỉ cần nêm thêm gia vị như nước tương, sa tế… là đã có được phần súp đậm đà, vừa ăn. Ngoài phần súp cua đầy ắp các nguyên liệu thành phần như thịt gà, càng cua, nấm, trứng cút… bạn có thể thưởng thức thêm tô thập cẩm đầy ắp gồm bò viên, đậu hũ, da heo… Súp cua cô Bông Hay còn được gọi là súp cua chợ Thiếc, khu chợ nữ trang nổi tiếng ở TP.HCM, quán cô Bông luôn thu hút nhiều thực khách tìm đến, mỗi khi muốn thưởng thức tô súp cua đặc sánh hơn nhiều nơi khác. Phần súp cua ở đây thường có đủ các nguyên liệu như trứng cút, thịt cua, thịt gà xé, nấm tuyết, trứng bắc thảo… Ngoài các nguyên liệu quen thuộc của món súp cua, quán cô Bông còn có thêm óc heo và tủy heo khá đặc biệt, vị beo béo, mềm mịn, thơm mùi gừng. Và đây cũng chính là một “tuyệt chiêu có 1-0-2” khiến không ít thực khách bỏ công tìm đến quán cô Bông. Súp cua Thảo Nằm trong chợ Hồ Thị Kỷ, khu chợ hoa nổi danh của TP.HCM, súp cua Thảo có hương vị và thành phần nguyên liệu tương đối “truyền thống”, song không vì lý do đó mà quán ăn này kém phần hút khách. Phần óc heo trong tô súp ở đây khá đầy đặn, đủ sức làm hài lòng các thực khách yêu thích nguyên liệu này. Vào xế chiều mát trời, chắc hẳn chẳng còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức ...

Từ lâu bào ngư được biết đến là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế, để bồi bổ sức khỏe cho người già và trẻ em thì món súp cua bào ngư được ưa chuộng bật nhất. Cách chế biến món này đơn giản, không quá cầu kỳ và dễ dàng thực hiện tại nhà. Giá trị dinh dưỡng của bào ngư đối với sức khỏe Được biết đến là loài động vật có vỏ đắt nhất thế giới. Bào ngư không chỉ là một món ngon quý hiếm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Bào ngư có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe (Nguồn: Internet) Bào ngư là nguồn cung cấp protein, i-ốt và axit béo omega-3 tuyệt vời. Nó cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng và ít chất béo. Vỏ bào ngư có thể được sử dụng để làm đồ trang sức và đồ trang trí. Trong y học cổ truyền, vỏ bào ngư được sử dụng để điều trị bệnh nóng gan, nhức đầu, chóng mặt, mắt đỏ và mờ mắt. Nguyên liệu và các bước nấu súp cua bào ngư Nguyên liệu cần có làm món súp cua bào ngư Ức gà: 200 gram Xương gà: 1kg Bào ngư: 1 lon Cua biển: 1 con khoảng 150 gram Bắp Mỹ: 1 trái Trứng gà: 2 quả Đậu ve: 5 cây Nấm đông cô: 2 tai nấm Bột năng: 60 -70 gram/100ml nước Ngò rí: 50 gram Gia vị: Muối, tiêu trắng, đường, hạt nêm, dầu mè,… Các bước làm súp cua bào ngư tại nhà Bước 1: Hầm xương gà Xương gà bạn mua về sau đó rửa sạch và trụng qua nước sôi khoảng 5 phút. Tiếp theo, bạn vớt xương gà ra hầm cho tới khi xương gà chín mềm với lượng nước phù hợp. Bước 1: Hầm xương gà (Nguồn: Internet) Khi hầm xương gà bạn nên cho thêm một vài củ hành tím để nước hầm thêm ngọt. Đối với 1kg xương gà thì bạn sẽ hầm với 2 lít nước. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu Bắp Mỹ sau khi mua về bạn cắt hạt lựu vừa ăn. Đối với cà rốt, đậu ve và nấm đông cô cũng sơ chế tương tự như bắp mỹ. Đối với bào ngư, khi mua sẵn trong hộp bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên con. Ức gà sau khi chín bạn tiến hành xé nhỏ. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu (Nguồn: Internet) Đối với bào ngư tươi, bạn nên mua bào ngư về rửa sạch lớp cát đóng bên ngoài. Sau đó tiến hành tách vỏ bào ngư và nội tạng. Sau đó rửa sạch lại với nước và cắt theo ý thích. Tiếp đó, bạn chuẩn bị nước sôi để trần qua các nguyên liệu đã sơ chế như: bắp, đậu cove, cà rốt khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra ...

Nhắc đến súp cua, những người dân Sài Gòn sẽ nghĩ ngay đến món ăn đặc quánh nhưng vẫn giữ được độ trong của nước dùng, thịt gà, cua, nấm hương thơm mùi đặc trưng hòa quyện với mùi thơm của hành và tiêu khiến cho thực khách không cảm thấy ngán. Là người sành ăn, bạn không thể bỏ qua món súp của Sài Gòn.  Nếu bạn đi du lịch Sài Gòn mà không biết nên ăn món gì? Hay phân vân ăn súp cua ở đâu ngon, bổ rẻ, thì hãy tham khảo những địa chỉ ăn súp cua ngon ở Sài Gòn dưới đây nhé! Ăn súp cua ở đâu Sài Gòn? Danh mục nội dung 1 Địa chỉ ăn súp cua ngon, đông khách ở Sài Gòn 1.1 Súp cua Hạnh- quán súp cua có tên tuổi tại Sài Gòn 1.2 Súp cua chợ hoa Hồ Thị Kỷ- địa chỉ ăn súp cua ngon, giá bình dân ở Sài Gòn 1.3 Súp cua Dũng- quán súp cua ngon đặc biệt ở Sài Gòn 1.4 Súp cua 69 Nguyễn Thông – quán súp cua đắt khách ở Sài Gòn 1.5 Súp cua chợ Thiếc – Súp cua cô Bông – Địa chỉ ăn súp cua cực hot ở Sài Gòn 1.6 Súp cua nhà thờ Đức Bà – quán súp cua vỉa hè lâu năm ngon ở Sài Gòn 1.7 Bài viết liên quan Địa chỉ ăn súp cua ngon, đông khách ở Sài Gòn Súp cua Hạnh- quán súp cua có tên tuổi tại Sài Gòn Địa chỉ: số 2, Nguyễn Hữu Cầu, chợ Tân Định, Sài Gòn Giờ mở cửa: 6:00AM- 6:00PM Giá trung bình: 10000- 15000đ Ăn gì khi du lịch Sài Gòn? Súp cua Hạnh được biết đến là quán súp cua nổi tiếng và có tên tuổi tại Sài Gòn nhờ giá cả phải chăng và bát súp chất lượng. Súp của ở đây khá đặc, ngoài thịt cua còn có gà xé sợi và nấm hương để tạo độ ngọt cho bát súp. Điều đặc biệt khi bạn đến thưởng thức súp cua ở đây đó là súp cua được đựng trong những lon nhôm, khi nào có khách gọi món thì chủ quán mới cho những chiếc lon đó vào nồi hơi lớn để hấp sau đó mới sang bát cho khách. Vì vậy du khách hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức những bát súp cua này. Súp cua Hạnh bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang về. Tuy nhiên cũng như những loại súp khác, súp cua ngon nhất khi ăn nóng kèm với chút giấm và rau gia vị. Ngoài súp cua, quán còn phục vụ cả những đồ ăn vặt như cánh gà chiên, chân gà nướng…. Vì quán mở cửa cả ngày nên bạn có thể đến quán thưởng thức bất cứ lúc nào. Nếu có dịp đến với thành phố mang tên Bác, đừng quên thưởng thức súp cua Hạnh này nhé. ...

Súp cua dễ ăn, dễ tiêu hóa lại rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cua có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất khoáng, vitamin,… Ngoài ra còn chứa một lượng lớn sắt, photpho, magie tốt cho sức khỏe. Giới thiệu món súp cua Món ăn đa dạng, phù hợp với mọi đối tượng, mọi bữa tiệc. Đó là lý do tại sao, món súp cua này được nhiều người lựa chọn làm bữa ăn sáng. Hay dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc. Nhất là vào những ngày trời lạnh, làm bát súp cua ngon nóng hổi, chất lượng thì còn gì bằng. Cách nấu súp cua cũng đơn giản, có thể tự tay chế biến tại nhà. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian của mình bắt tay ngay vào bếp là sẽ có ngay bát súp cua nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Tự tay mình nấu cho người thân yêu thưởng thức, vừa tốt cho sức khỏe, mà người thân yêu ăn cũng cảm thấy hạnh phúc. Một công đôi ba việc, tiện cả đôi đường. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nhiều thời gian vào bếp nấu nướng. Do vậy, trong những lúc bạn bận rộn, bạn muốn đặt súp cua ngoài hàng cho nhanh.  Nhưng liệu là súp cua ở quán đó có ngon hay không? Bài viết hôm nay Foodi.com.vn sẽ giúp quý khách giải đáp được điều đó. Quán súp cua ngon nổi tiếng Sài Gòn TPHCM 1. Súp cua Nhà Thờ Đức Bà Được buổi tối lượn lờ quanh nhà thờ Đức Bà uống cà phê, sau đó gần đi về lại đói. Thế là tụi mình ghé Nguyễn Du ăn chén súp cua cho ấm bụng rồi về phòng trọ sau. Quán bán súp cua quận 1 này không hề kém cạnh mấy quán khác nha. Về không gian quán: quán nhỏ lề đường nằm ngay hẻm 86 Nguyễn Du, hẻm cụt nên dễ tìm. Xe thì để phía trước hẻm. Súp có độ sánh vừa phải, không bị quá đặc. Súp nhiều cua, ăn rất vừa vị, trứng bắc thảo cực kỳ thơm béo. Rẻ mà ngon xỉu, nếu bạn nào có có lượn lờ gần nhà thờ Đức Bà thì ghé vô thử nhé. Một số thông tin khác: Địa chỉ: 86 Nguyễn Du, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM. Giờ mở cửa: 11h- 22h Giá cả dao động: 15- 37k 2. Súp cua Mộc Quán súp cua quán Mộc là quán súp cua đứng thứ hai trong lòng mình, ngon không thể chê vào đâu được. Hiện tại, quán có chi nhánh ở quận 3, quận 7, quận 10 và Gò Vấp. Mình rất thích súp cua ở đây lắm, mỗi lần đi học tối về mà chán không muốn ăn gì thì mình sẽ ghé đây mua một phần, ăn đỡ mệt hẳn. Phần mua mang về được đựng trong hộp giấy xinh xắn, yêu lắm. Súp cua ngon, ...

Đối với mỗi người dân Sài Gòn, súp cua chính là món ăn vặt thơm ngon mà bạn không thể bỏ lỡ bởi hương vị ngọt thơm đặc trưng và xuất sắc của chúng. Nếu bạn đang có ý định thưởng thức món ăn này, cùng theo chân kenhhomestay.com đến ngay với top 20 quán súp cua cực nổi tiếng dưới đây nhé. Những quán súp cua ngon ở trung tâm Sài Gòn – TPHCM 1-Quán súp cua Nhà thờ Đức Bà 2-Quán Mộc 3-Quán Súp cua Hội An Những quán soup cua giá rẻ ở Sài Gòn – TPHCM 4-Quán Cô Bông 5-Quán súp cua Mạc Đĩnh Chi 6-Quán Hoa Cúc 7-Quán Thủy Những quán súp cua nổi tiếng ngon tại Sài Gòn – TPHCM 8-Quán Dũng 9-Quán Cô Lan 10-Quán Thảo Những quán súp cua ngon ở đáng thưởng thức nhất 11-Quán Chợ Thiếc 12-Quán Lê Quang Định 13-Quán Trần Doãn Khanh Review các quán súp cua ngon rẻ ở Sài Gòn – TPHCM 14-Quán Đặng Văn Ngữ 15-Quán 250 16-Quán Xôi Lá Chuối 17-Quán Chợ Thủ Đô Top quán soup cua ngon ở TPHCM 18-Quán Pich 19-Quán Hằng 20-Quán Nguyễn Tri Phương Những quán súp cua ngon ở trung tâm Sài Gòn – TPHCM 1-Quán súp cua Nhà thờ Đức Bà Địa chỉ: 86 Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1 Giờ mở cửa: 11.00-21.00 Giá: 15.000-30.000VND Nhắc đến các quán soup cua có tiếng nhất nhì Sài Gòn, chắc chắn quán ăn vỉa hè nằm ở nhà thờ Đức Bà chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Nồi súp nóng hôi hổi được đặt trên xe đẩy khiến thực khách nức lòng Súp được chủ hàng nấu rất đậm vị, nhiều thịt cua, có cả nấm đông cô, ức gà nên súp rất đặc nhé. Đặc biệt, trong mỗi bát súp đều được thả thêm 2 quả trứng cút xinh xin ăn rất vừa miệng. 2-Quán Mộc Địa chỉ: 32 Hòa Hưng, Phường 13, Quận 10 Giờ mở cửa: 6.30-22.00 Giá: 17.000-20.000VND Thêm một địa chỉ bán súp cũng rất được lòng người dân Sài thành chính là quán súp Mộc. Mộc được khen ngợi nhờ hương vị ngon ngọt đậm đà Soup cua của quán được bỏ thêm sợi gà xé phay cùng nấm đã góp phần tạo nên mùi vị đậm đà, quyến rũ lòng người làm thực khách nào khi thưởng thức cũng say mê quên cả lối về. Súp được đựng trong bát sứ trắng trông rất sạch sẽ và chất lượng. 3-Quán Súp cua Hội An Địa chỉ: 95 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1 Giờ mở cửa: 6.30-22.30 Giá: 12.000-25.000VND Là địa chỉ ăn soup cua ngon được nhiều tín đồ ẩm thực yêu quý, có gì ở quán Hội An lại có thể chinh phục được lượng lớn thực khách tới vậy? Chén súp cua to bợ với rất nhiều thịt bên trong Không gian của quán rất sạch sẽ, rộng rãi, vị trí dễ tìm. Bên cạnh ...