5 bánh mì độc lạ trên thế giới: Nhà khó thì ló món ngon
Bánh mì thanh long, bánh mì em bé hay bánh mì bện là những món bánh mì độc lạ mà du khách không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực của mình.
Bánh mì chưa bao giờ là từ khóa hot đến như vậy trong những ngày gần đây. Bánh mì luôn là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích trên thế giới. Bên cạnh đó, mỗi quốc gia lại có những cách chế biến, và kết hợp khác nhau để tạo ra ra điểm nhấn và hương vị độc đáo cho ẩm thực địa phương mình. Những món bánh mì độc lạ cũng vì thế mà ra đời.
Bánh mì thanh long Việt Nam
Đứng đầu trong danh sách những món bánh mì độc lạ trên thế giới, không thể nào thiếu món bánh mì thanh long đang làm mưa làm gió trên thị trường Việt, thậm chí còn gây cả sự chú ý với báo giới nước ngoài. Những chiếc bánh mì thanh long không những mang trong mình một hương vị độc đáo, mà còn mang trong mình cả một câu chuyện vô cùng ý nghĩa.
Do ảnh hưởng của dịch virus corona Covid-19, nên một số trái cây của Việt Nam không thể xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Không thể thông quan khiến các sản phẩm nông sản bị quay đầu ngày càng nhiều, trong đó có quả thanh long. Cũng chính bởi lý do đó, mà ông Kao Siêu Lực, chủ chuỗi tiệm bánh ABC Bakery, đã cho ra mắt bánh mì thanh long như một cách giúp giảm thiểu thiệt hại về mặt kinh tế, cũng như hòa mình vào phong trào giải cứu mùa virus.
Chiếc bánh mì này ngay từ khi ra mắt đã thu hút được khối lượng lớn người đặt mua, bởi sự độc lạ, vỏ bánh giòn, hương thơm thoang thoảng khiến cả phóng viên Business Insder cũng phải hết lời ngợi khen, vì vậy đây là món ăn mà du khách không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Việt Nam của mình.
Bánh mì chuối đến từ nước Mỹ
Bánh mì chuối dĩ nhiên được sản xuất từ những trái chuối thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nguồn gốc của chiếc bánh này cũng khiến nhiều người phải bất ngờ. Trước đây do có nhiều chuối, mà các bà nội trợ không muốn bỏ chúng đi, nên đã sáng tạo ra món bánh mì đầy độc đáo này.
Hiện bánh mì chuối được biến tấu với nhiều nguyên liệu mới như thêm chocolate, ngũ cốc, nho khô… để gia tăng thêm hương vị cũng như sự lôi cuốn cho người thưởng thức.
Bánh mì nâu New England, Mỹ
Tiếp tục là một đại diện đến từ nước Mỹ, món bánh mì nâu này đang trở thành một món phổ biến mà vẫn giữ được nét hấp dẫn và thu hút.
Xuất phát từ mục đích đảm bảo nguồn lương thực cho những người nhập cư, bánh mì nâu trở thành đặc sản của nhiều cư dân vùng New England từ thế kỷ 17. Ban đầu, những chiếc bánh mì nâu chỉ được nướng trong lò sưởi hoặc hấp cách thủy với nguyên liệu là bột mì, lúa mạch đen và ngô, trộn cùng mật mía với rượu rum để cho ra lò loại bánh “lương khô” có màu nâu.
Sau đó, một công ty thực phẩm đóng hộp lớn đã sáng chế ra bánh mì đựng trong lon, được bán trong các siêu thị và vô cùng đắt khách vì sự tiện lợi của nó. Người dùng chỉ việc mở nắp lon, cắt từng lát bánh mì và ăn liền. Nếu muốn bánh mềm ấm hơn, họ có thể hâm nóng lon.
Bánh mì em bé, Nam Mỹ
Chắc hẳn với nhiều người, khi nhìn thấy chiếc bánh mì em bé sẽ không nỡ thưởng thức, bởi hình dạng quá đáng yêu. Chiếc bánh này được chế biến và trình bày như một em bé đang nằm trên giường. Nó thường được chế biến với quế, nho, khô vàng, hoa hồi và một chút kẹo trái cây, nên thường xuất hiện trong các dịp lễ hội như Lễ hội Người chết, Giáng sinh…
Bánh mì bện Thụy Sĩ
Nếu như bạn nghĩ rằng đất nước Thụy Sĩ chỉ nổi tiếng với những chiếc đồng hồ, thì bạn đã lầm. Nơi đây còn là quê hương của chiếc bánh mì vô cùng nổi tiếng trên thế giới: bánh mì bện. Chiếc bánh mì này được lấy ý tưởng từ mái tóc bện của người phụ nữ, nên hình dạng của nó cũng tương tự như vậy.
Món bánh với hình thù độc lạ này được làm từ bột mì, sữa, trứng, bơ và men, sau đó được nướng vàng trong lò, khi thưởng thức cùng với sữa hoặc mật ong, sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Bích Diệp (Tổng hợp)
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Như Ái
