Ẩm Thực Khám Phá Món Ngon

59 món ngon Châu Mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Châu Mỹ có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực nơi đây là sự kết hợp của nhiều nền ẩm thực trên thế giới.Có lẽ chính vì vậy mà hương vị của ẩm thực Châu Mỹ mang nhiều nét đặc trưng và khó quên. Hãy cùng chúng mình khám phá 59 món ngon Châu Mỹ qua nội dung bài viết dưới đây.

1. Đôi nét về ẩm thực Châu Mỹ

Như đã nói ở trên, ẩm thực Châu Mỹ là sự giao hòa đến từ mọi quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Mexico, Ý, Pháp, …Chính việc có nhiều người dân nhập cư là nguyên nhân giúp cho ẩm thực Châu Mỹ ngày càng phong phú và đa dạng. Những du khách đã từng nếm thử các món ngon Châu Mỹ chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon và cách bài trí đầy tinh tế, đẹp mắt.

2. Top 59 món ngon Châu Mỹ

Hãy cùng điểm lại top 59 món ngon Châu Mỹ không thể bỏ qua bạn nhé

2.1.  Apple pie – Mỹ

Nhắc tới bánh táo, chắc hẳn nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến một quốc gia là Mỹ. Mặc dù có nguồn gốc từ nước anh nhưng Apple pie đã nhanh chóng được biến hóa và trở thành một biểu tượng trong thế giới bánh ngọt đầy đa dạng tại Mỹ.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Apple pie

2.2. Món thịt nướng Parrilla – Argentina

Nhắc tới 59 món ngon Châu Mỹ, chắc hẳn không thể bỏ qua món thịt nướng Parrilla (sườn bò nướng bằng than) của người Argentina. Món thịt bò thơm ngậy ăn cùng xúc xích cay, dồi lợn…mang tới hương vị ngon khó cưỡng.

Địa chỉ: Tại đây!

2.3. Trứng cuộn –  Tây Nam nước Mỹ

Dù có tên là trứng cuộn nhưng nguyên liệu chính làm nên món ăn này lại là bột ngô cùng một số gia vị của miền Tây Nam. Bánh được chiên vàng giống như màu bắt mắt của trứng.
Trứng cuộn miền tây nam về thực chất không phải là một món trứng cuộn theo đúng nghĩa đen của nó. Nguyên liệu được sử dụng để làm bánh chủ yếu là bột ngô kết hợp cùng với một số loại gia vị đặc biệt của có ở miền Tây Nam, sau đó, bánh được chiên kĩ cho tới khi có màu nâu vàng bắt mắt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.4. Cơm đậu đen – Brazil

Cơm đậu đen là món ăn truyền thống nổi tiếng của người dân sống tại Brazil. Món cơm này không chỉ có hương vị ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Ngoài cơm, đậu, món cơm đậu đen thường ăn kèm thịt xông khói, xúc xích, hành…

Địa chỉ: Tại đây!

2.5. Margaritas – Mỹ

Ngoài các món mặn, du khách nên nếm thử đồ uống tại Mỹ. Margaritas là loại đồ uống bạn có thể tìm thấy tại bất cứ quầy bar nào. Với nước chanh cô đặc, nước cam, đá và rượu tequila, Margaritas mang tới cảm giác mát lạnh và sảng khoái.

Địa chỉ: Tại đây!

2.6. Thịt cừu nướng – Patagonia

Thay vì sử dụng thịt bò, thì người dân tại vùng Patagonia lại đặc biệt yêu thích món nướng từ thịt cừu. Hương vị đậm đà, thơm ngon của một miếng thịt cừu nướng chắc hẳn sẽ khiến bạn ấn tượng.

Địa chỉ: Tại đây!

2.7. Bơ nghiền – Mỹ

Chắc hẳn bạn đang nghĩ bơ nghiền thì ăn ở đâu chả có? Vậy thì nhất định hãy nếm thử một cốc bơ nghiền tại Mỹ để biết đến hương vị đặc biệt của món ăn này. Bơ nghiền chuẩn tại Mỹ phải có độ mịn giống như kem và nguyên liệu được đong đếm một cách chính xác.

Địa chỉ: Tại đây!

2.8. Taco vị số 1 – Mỹ

Taco là món bột trộn khá phổ biến tại các nhà hàng ở Mỹ. Với hương vị cay đặc trưng từ ớt, bột tỏi và hành tây, bạn sẽ cảm thấy sự khác lạ trong cả hương vị và màu sắc trang trí.

Địa chỉ: Tại đây!

2.9. Pizza – New York

Dù có nguồn gốc từ nước Ý nhưng Pizza lại trở thành món ngon nổi tiếng trên thế giới với sự biến tấu đến từ Châu Mỹ. Phần đế mỏng,giòn tan và kích thước lớn ăn kèm phô mai, sốt cà chua là sự khác biệt cho Pizza tại New York.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Pizza

2.10. Bánh chanh – Florida

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ngon lạ đời nhất trong 59 món ngon Châu Mỹ, vậy thì đừng bỏ qua bánh chanh. Món bánh này được làm ra từ nước cốt chanh, sữa đặc và lòng đỏ trứng. Đặc biệt món bánh này không sử dụng lò nướng và sữa tươi. 

Địa chỉ: Tại đây!

2.11. Bánh quế và salad hoa quả – Mỹ

Sự kết hợp đến từ táo, kiwi và quả mâm xôi sẽ mang đến cho bạn món món ăn đầy hương vị và tươi mát.  

Địa chỉ: Tại đây!

2.12. Thịt nướng – Mexico

Ẩm thực Mexico lại nổi tiếng với các món thịt nướng. Nguyên liệu có thể sử dụng rất đa dạng như thịt dê, thịt bò, đà điểu…..Phụ thuộc vào vùng miền mà nguyên liệu sẽ được sử dụng theo sở thích của người dân từng khu vực.

Địa chỉ: Tại đây!

2.13. Sopapilla – Mỹ Latin

Sopapilla là món bánh ngọt chiên phomai đã có từ lâu đời của người dân Mỹ Latin. Với hai hương vị chính cho khách lựa chọn và ngọt hoặc mặn.  

Địa chỉ: Tại đây!

2.14. Salad trộn – Mexico

Được làm từ nguyên liệu chính là đậu Mexican, món salad có vẻ ngoài đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự cầu kỳ và cẩn thận khi chuẩn bị, cân đo 20 loại nguyên liệu khác nhau.

Địa chỉ: Tại đây!

2.15. Pizza Chicago

Lại là một phiên bản đặc biệt khác của Pizza nhưng pizza Chicago được nướng bằng những chiếc chảo. Đế bánh dày, đến lớp phomat và cuối cùng là nước sốt. Bạn sẽ được thưởng thức món pizza với hương vị khác biệt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.16. Salsa bơ, cà chua, xoài – Mỹ

Nếu bạn đến thăm châu Mỹ trong mùa hè nóng nực, vậy hãy thử món salad bơ, cà chua và xoài – món ăn nhẹ nhàng trong 59 món ngon Châu Mỹ. Không dầu mỡ và tốt cho sức khỏe là lý do khiến món ăn này được yêu thích.

Địa chỉ: Tại đây!

2.17. Canh ớt Thổ Nhĩ Kỳ

Bạn là một tín đồ của các món ăn cay? Vậy còn chần chừ gì mà không thử ngay canh ớt Thổ Nhĩ Kỳ. Ngoài ớt, món canh này còn có bí, kem chua, hành lá và phomat.

Địa chỉ: Tại đây!

2.18. Tacos – Mexico

Không quá khi nói rằng, Tacos là món bánh ngon nhất tại Mexico. Vỏ bánh làm từ bột ngô và phần nhân làm từ thịt gà, cá, thịt bò…ăn kèm hành tay, rau mùi mang tới sự độc đáo về mặt hương vị cho món ăn này.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Tacos

2.19. Hamburger – New York

Hamburger đã có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới và trở thành biểu tượng của Mỹ. Vẫn là hai phần bánh kẹp giữa là thịt xông khói, rau xà lách và phomai, nhưng bạn sẽ thấy sự khác biệt của món ăn này tại các cửa hàng ăn nhanh và các nhà hàng sang chảnh như Spotted Pig.

Địa chỉ: Tại đây!

2.20. Ceviche – Peru

Ceviche là tên gọi dùng để chỉ món gỏi hải sản của người Peru. Các hải sản như cá, tôm sẽ được ướp cùng với nước chanh, ăn kèm ngô, khoai lang luộc và ớt Rocoto cay nồng.

Địa chỉ: Tại đây!

2.21. Chiles en nogada – Mexico

Trong 59 món ngon châu Mỹ, đây có lẽ là món ăn mang nhiều ý nghĩa nhất. Nó mang đầy đủ ba sắc màu của lá cờ Mexico. Một hỗn hợp thịt nhuyễn được thêm trái cây, ớt ăn kèm kem óc chó và lựu.

Địa chỉ: Tại đây!

2.22.  “Food truck”- Mỹ

Đây là món ăn thể hiện nét đặc trưng riêng của Mỹ. Món ăn được phục vụ trên xe tải với giá thành rẻ nhưng lại ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Địa chỉ: Tại đây!

2.23. Thịt nướng Churrasco – Brazil

Thịt nướng là món ăn đậm hương vị được nhiều người yêu thích. Món thịt nướng tại Brazil cũng rất phổ biến. Bạn có thể thưởng thức tại bất cứ nhà hàng nào, hay đơn giản là tại bất cứ con phố nào.

Địa chỉ: Tại đây!

2.24. Falafel – Mỹ

Falafel là món khai vị phổ biến tại Mỹ với nhiều nguyên liệu quen thuộc như dầu ô liu, vừng, đậu xanh, nước chanh và tỏi. Bạn sẽ ngạc nhiên khi nếm thử món ăn nhìn đơn giản nhưng lại mang đầy hương vị này.

Địa chỉ: Tại đây!

2.25.  Coxinhas – Brazil

Nhắc đến 59 món ngon châu Mỹ, không thể bỏ qua món Coxinhas – món ăn có hình giọt nước của Brazil. Với các nguyên liệu chính là thịt gà, hánh tây, trứng, cà rốt và gia vị. Bánh coxinhas có lớp vỏ giòn và nhân thơm, mềm.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Coxinhas

2.26. Ajiaco – Colombia

Khác với các món mặn và bánh ngọt khá phổ biến khác tại các nước châu Mỹ, súp lại là món ăn phổ biến tại Columbia. Trong đó đặc biệt nhất là món Ajiaco được nấu từ thảo dược Guasa kèm khoai tây, kem chua, nụ bạch hoa.

Địa chỉ: Tại đây!

2.27. Mocqueca – Brazil

Mocqueca là món ăn đặc trưng thuộc vùng Bahia ở phía Đông Bắc của Brazil. Mùi thơm của nước cốt dừa trộn cùng hành tây, tỏi, cà chua được nấu nhiều giờ trong một chiếc nồi đất mang tới món nước chấm ăn kèm tuyệt vời cùng cá, tôm.

Địa chỉ: Tại đây!

2.28. Sancocho – Colombia

Nếu đã ghé thăm các nước châu Mỹ, bạn cũng không nên bỏ qua món Sancocho, một món ăn được trang trí và nấu khá cầu kỳ của đất nước Colombia. Món Sancocho được nấu từ cá, khoai tây, các loại thịt và ăn kèm kem trắng.

Địa chỉ: Tại đây!

2.29. Roscome – Colombia

Nếu bạn yêu thích món bánh bao của Việt Nam vậy thì hãy thử nếm món Roscome – một phiên bản bánh bao ngọt đến từ quốc gia Colombia. Phần nhân được làm từ mứt ổi và đường nên loại bánh này thơm ngon, màu sắc bắt mắt và ngọt ngào.

Địa chỉ: Tại đây!

2.30. Gỏi Ceviche – Peru

Caviche là một món ăn được chế biến đơn giản từ cá tươi hoặc bất kỳ loại hải sản nào cùng với nước ép quýt, chanh tươi hay cam. Để át đi vị tanh, có thể thêm hành tây, ớt…

Địa chỉ: Tại đây!

2.31. Chupe de Camarones (Tôm Cioppino) – Peru

Một món súp hải sản thơm ngon khác được nhiều du khách yêu thích khi đến Châu Mỹ là món súp tôm Cioppino. Vị mềm dẻo của khoai tây hòa quyện với sự béo ngậy của sữa, tôm sẽ mang tới cho bạn hương vị thanh thanh khó quên.

Địa chỉ: Tại đây!

2.32. Món bánh kẹp – Venezuela

Phần vỏ bánh sẽ được làm bằng bột mì hay bột ngô và phần nhân đa dạng từ thịt băm nhỏ, phô mai, cà chua…..Món bánh kẹp này có vè bề ngoài khá giống bánh mỳ tại Việt Nam nhưng hương vị thì khác hoàn toàn đấy!

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Món bánh kẹp – Venezuela

2.33.Pollo a la Brasa (Thịt gà nướng) – Peru

Pollo a la Brasa là một món ăn nấu từ gà với mùi thơm vô cùng quyến rũ. Món này đòi hỏi gà phải được rang bằng gạch được đốt cùng với than củi mesquite.  

Địa chỉ: Tại đây!

2.34. Paella Habana – Cuba

Paella Habana được coi là món ăn đặc trưng nhất của nền ẩm thực Cuba. Món ăn này đậm mùi nghệ nấu cùng với cơm hơi nhão, chem chép, mực, tôm mang tới một món ăn không chỉ đậm hương vị mà còn rất đẹp mắt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.35. Anticuchos – Peru

Bạn đã bao giờ nếm thử món tim bò? Bạn sẽ có thể ăn thử món ăn kỳ lạ này tại Peru. Bằng kỹ thuật xiên và nướng tim bò trên bếp than, người Peru đã làm ra món Anticuchos đầy đặc biệt và ngon tuyệt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.36. Criollo Pabellón –Venezuela

Criollo Pabellon là tên gọi dùng để chỉ món cơm thập cẩm tại Venezuela. Với nguyên liệu gồm thịt thái nhỏ, rau mùi, hành tây, ớt, ăn cùng với chuối chiên,cơm,  đậu đen, cơm và pho mát tạo ra hương vị cực đặc biệt.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Criollo Pabellón –Venezuela

2.37. Tamales –Cuba

Món Tamales của Cuba được nấu từ bắp nghiền, bột bắp, thịt lợn xay và shortening. Tất cả được trộn đều và gói trong lá ngô và luộc bằng nước muối. Chính vì vậy nó giữ nguyên được vị thơm ngon của ngô.

Địa chỉ: Tại đây!

2.38. Hallacas –Venezuela

Được gói bằng lá nên Hallacas có vẻ ngoài khá giống bánh dợm, bánh tẻ của Việt Nam. Nhưng nguyên liệu chính làm nên loại bánh này là nho khô, nụ bạch hoa và dầu ô liu, thịt. Bánh có hương vị mặn ngọt hòa quyện một cách đầy tinh tế.

Địa chỉ: Tại đây!

2.39. Poutine – Canada

Một trong những món ăn đặc trưng nhất của Canada được xếp vào top 59 món ngon châu Mỹ chính là món Poutine. Được làm từ khoai tây cùng sữa pho mat và nước sốt thịt, Poutine mang tới một hương vị khó quên cho những người đã từng nếm qua.

Địa chỉ: Tại đây!

2.40. Sopa de mondongo (Súp lòng bò) –Venezuela

Một món ăn khá độc đáo khác trong 59 món ngon châu Mỹ đó chính là món súp lòng bò của Venezuela. Món ăn này có nhiều điểm tương đồng giống món ăn phá lấu của Việt Nam.

Địa chỉ: Tại đây!

2.41. Ropa vieja – Cuba

Nếu bạn yêu thích món thịt bò, vậy hãy thử nếm món Ropa vieja của Cuba. Đây là món bắp bò được ninh mềm cùng với sốt cà chua, ăn kèm với cơm trắng. Ngoài ra bạn có thể ăn cùng với chuối sấy cũng có hương vị tuyệt vời.

Địa chỉ: Tại đây!

2.42. Thịt xông khói kiểu Canada

Thịt xông khói tại Canada được làm từ thịt thăn lăn qua muối và bột ngô. Sau đó chiên giòn nên có hương vị khá khác biệt so với các món thịt xông khói khác.

Địa chỉ: Tại đây!

2.43. Sopapilla – Chile

Bạn yêu thích một món ăn nhẹ nhàng? Vậy thì hãy nếm thử món Sopaipilla khi ghé thăm Chile. Bạn sẽ thích mê chiếc vỏ bánh giòn ngọt phủ ngập đường và marshmallow, ăn kèm sốt ngọt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.44. Caesar – Canada

Caesar là một món đồ uống phổ biến tại Canada với các nguyên liệu là nước clamato, rượu vodka, một chút Worcester.

Địa chỉ: Tại đây!

2.45. Pebre – Chile

Đây là loại sốt nổi tiếng tại Chile với độ cay xé lưỡi. Bạn sẽ thích thú khi chấm các món ăn với loại nước sốt “thần thánh” này đấy!

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Pebre – Chile

2.46. Pizza kiểu Canada

Khác với món bánh pizza quen thuộc bạn đã thưởng thức, pizza tại Canada có lớp đế mỏng kèm theo ngò pesto, đậu phụ cay, ớt chuông, xoài và phomat.

Địa chỉ: Tại đây!

2.47. Empanada – Chile

Không chỉ nổi tiếng ở Chile, Empanada là món ăn mà bạn có thể tìm thấy tại tất cả các quốc gia tại Châu Mỹ. Đây là món ăn đường phố hấp dẫn với vỏ bánh giòn, nhân gồm kem cheese, giăm bông, thịt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.48. Lorco – Argentina

Đây là món ăn truyền thống của người Argentina được nấu từ thịt lợn hoặc bò cùng với các loại củ quả như ngô, đậu, bí, khoai…

Địa chỉ: Tại đây!

2.49. Choripan – Chile

Du khách sẽ dễ nhầm món Choripan này với món hot dog phổ biến. Phần bánh kẹp với xúc xích, nước sốt mang tới sự ngon miệng.

Địa chỉ: Tại đây!

2.50. Asado – Argentina

Asado là tên gọi dùng để chỉ các món thịt nướng BBQ tại Argentina. Dù đã nếm thử món này nhiều lần, nhưng bạn cũng hãy nên trải nghiệm món ăn này tại Argentina để thấy sự kì diệu trong hương vị.

Địa chỉ: Tại đây!

2.51. Marqueta – Chile

Du khách chắc chắn sẽ phải lòng món Marqueta ngay từ lần đầu thử qua. Marqueta mang tới món bánh mềm mại, hương vị quyến rũ.

Địa chỉ: Tại đây!

2.52. Bistek Picado – Panama

Đây giống như món thịt bò băm tại Việt Nam. Nhưng thay vì sốt, món ăn này được rán hoặc nướng cùng với gia vị như: tỏi, hành tây, ớt bột.

Địa chỉ: Tại đây!

2.53. Milanesa – Argentina

Với nguyên liệu là một miếng thịt bò có độ dày vừa đủ, được lăn qua vụn bánh mì và bột, sau đó là rán giòn. Milanesa mang tới món bò có độ ẩm vừa đủ, thơm ngon.

Địa chỉ: Tại đây!

2.54. Hojaldras – Panama

Dùng để ăn với bò bằm tạo nên một bữa sáng truyền thống – là tên gọi chung cho mọi món bánh rán của Panama. Thông thường thì nó sẽ nhạt hoặc hơi mặn chứ không phải phiên bản ngọt lử của donut kiểu Mỹ. Trong đó có bánh ngô phủ phô mai trắng (Tortillas), và bánh chuối xanh chiên (Patacones).

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Hojaldras – Panama

2.55. Choripan – Argentina

Choripan được du khách yêu thích do sự đầy đặn về nhân bánh kẹp trong những chiếc bánh mì giòn tan. Kèm theo đó còn là sự béo ngậy của nước sốt và thịt ướp.

Địa chỉ: Tại đây!

2.56. Huevos (trứng) – Panama

Trứng là món ăn cũng được ưa chuộng tại Panama. Trứng tại Panama được chế biến khá đặc biệt khi nấu cùng cà chua, hành và ớt bột. Trứng sẽ ăn cùng bánh mì, phomai và nước sốt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.57. Frutas – Panama

Panama còn nổi tiếng với nhiều loại hoa quả tươi cùng với bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng. Du khách có thể nếm thử chanh leo, dứa, xoài để thấy hương vị cực kì khác biệt.

Địa chỉ: Tại đây!

2.58. Provoleta – Argentina.

Hãy thử thưởng thức một hương vị phomai mới tại Argentina. Phomai được nướng tan chảy và hòa quyện vào rau oregano, ớt mang tới vị béo ngậy thơm ngon.

Địa chỉ: Tại đây!

59 món ngon châu mỹ mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Provoleta – Argentina.

2.59. Món hầm Sancocho – Panama

Thịt gà cùng với rau củ sẽ được cho vào nồi hầm tạo nên hương vị đặc trưng. Tuy có cách nấu giống các món hầm trên thế giwois nhưng cách nêm nếm hương vị lại đặc trưng và cay nồng,

Địa chỉ: Tại đây!
Top 59 món ngon châu Mỹ đã được chúng tôi giới thiệu tới bạn đọc. Hi vọng bạn đã note lại được cho mình những món ngon nhất định phải nếm thử. Hãy trả nghiệm ngay bạn nhé. 

Nguồn ảnh: FB/Internet

Đăng bởi: Nguyễn Hiếu

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก