Trứng là một thực phẩm quen thuộc hằng ngày lại rất giàu chất dinh dưỡng. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ trứng để bạn có thể đổi vị mỗi ngày. Sau đây là những món ngon dễ làm từ trứng để các bạn tham khảo nhé.

Trứng luộc
Rau trộn thịt trứng
Trứng vịt muối
Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm
Cơm nguội rang trứng và lạp xưởng
Canh trứng cà chua bắt mắt cho ngày mới
Trứng cút om nấm
Trứng rán rau củ

Trứng luộc

Đây là món ăn đơn giản nhất từ trứng. Chỉ cần cho trứng vào nồi và đặt lên bếp là sau đó bạn đãhoàn thành xong nhiệm vụ. Tuy không phải cầu kì và đòi hỏi khâu chế biến nhiều nhưng vẫnđảm bảo được đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn.

Trứng luộc

Rau trộn thịt trứng

Sau những ngày ăn nhiều dầu mỡ, đây là món ăn dễ làm, dễ chống ngán và tạo hương vị khác biệtcho gia đình bạn. Thịt bò, hành tây, xà lách, cà chua và thêm một vài quả trứng luộc tươi ngonlà nguyên liệu chính cho món ăn này. Vị thơm ngon, xanh mát của xà lách, vị béo của trứng, vị bùicủa thịt trộn cùng vị chua của giấm sẽ hoàn toàn kích thích dạ dày của bạn.

Rau trộn thịt trứng

Trứng vịt muối

Trứng vịt muối là món ngon được rất nhiều người ưa thích khi ăn với cơm và đặc biệt là ăn với món cháo trắng thì tuyệt vời. Nó còn là nguyên liệu dùng kèm để làm nhân bánh trung thu hay bánh pía. Trứng được cho vào lọ muối cùng với gừng, hoa hồi, quế và thảo quả sẽ có mùi thơm hơi ngây ngây. Đặc biệt, càng ủ lâu, trứng sẽ càng nhiều lòng đỏ ăn sẽ ngon hơn. Món trứng muối khi ăn có vị bùi bùi, hơi mặn nhưng rất thú vị và khá ngon miệng.

Trứng vịt muối

Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm

Đây là món ngon cuối tuần hợp lý nhất dành cho căn nhà bếp của bạn. Một món ăn chỉ mất chừng30 phút với 2 nguyên liệu cực kì quen thuộc là trứng và thịt heo. Cũng giống như thịt kho tàu,món thịt ram trứng có hương vị đậm đà ăn mãi không chán, giàu dưỡng chất và đặc biệt phù hợpvới mọi lứa tuổi. Nhất là vào những ngày se lạnh thế này mà có một nồi thịt ram trứng mằn mặn,nóng hổi thì bảo đảm nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo.

Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm

Cơm nguội rang trứng và lạp xưởng

Nếu tối qua bạn lỡ tay nấu hơi nhiều cơm, thì sáng nay cũng đừng lăn tăn. Thay vì bỏ đi, bạn hãy tậndụng phần cơm này và chế biến để có ngay một món cơm rang trứng siêu ngon miệng. Và cái haycủa món ngon này mà mình rất tâm đắc là cách chế biến siêu đơn giản, tiết kiệm thời gian tối đa.Tuy vậy, chỉ cần thế thôi là bữa sáng của gia đình bạn cũng chắc bụng lắm rồi. Cơm rang đậm đàquyện cùng hương vị béo béo của trứng, vị giòn giòn lạ của nấm mèo, có một ít dưa chua vàng ruộmmới muối nữa chứ, cảm giác sẽ rất tuyệt vời đấy.

Cơm nguội rang trứng và lạp xưởng

Canh trứng cà chua bắt mắt cho ngày mới

Với nhiều màu sắc hấp dẫn và cách nấu vô cùng đơn giản, bạn sẽ có một tô canh trứng thơm ngoncho bữa cơm gia đình. Món canh trứng tưởng như vô cùng đơn giản, dễ tìm nguyên liệu, dễ làm,dễ nấu…nhưng lại có rất nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Canh trứng cà chua có tác dụng: dưỡng âm,mát huyết, thanh nhiệt. Bạn nên ăn lúc nóng để có thể cảm nhận hết vị thơm ngậy của món canh trứngcà chua này.

Canh trứng cà chua bắt mắt cho ngày mới

Trứng cút om nấm

Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua. Bữa cơm của gia đình sẽ trởnên phong phú và hấp dẫn hơn. Món trứng cút om nấm có vị giòn giòn của trứng cút, chút vị chua dịucủa cà chua và món nấm dai dai món ngon này sẽ bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Trứng cút om nấm

Trứng rán rau củ

Đây là một món ăn không những ngon miêng, đẹp mắt mà còn rất nhiều dưỡng chất cho thực đơnbữa cơm hằng ngày. Vị ngọt bùi, tươi mát của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng, của hành
sẽ tạo nên một hương vị tuy đơn giản nhưng đậm đà đến ngây ngất.

Trứng rán rau củ

Với tất cả chỉ làm từ trứng, hãy cùng bắt tay ngay vào bếp để chế biến những món ngon lạ miệng, tuy quen thuộc mà không hề đơn điệu tí nào các bạn nhé.

Đăng bởi: Thành Nhân Dương