ỨC GÀ ƯỚP THẢO MỘC - BỔ DƯỠNG, THƠM NGON

Tadaaa, hnay H tiếp tục biến tấu thêm gia vị cho món ức gà quen thuộc nèee, cùng tham khảo qua công thức gà ướp thảo mộc của H nhaaa

Đây là công thức để làm ức gà ướp thảo mộc:

Nguyên liệu:

– 1 ức gà (khoảng 1,5kg)

– 2-3 muỗng canh thảo mộc tươi (húng quế, rau thơm, ngò gai, lá chanh, tỏi tây,..)

– 1 củ hành tím nhỏ, băm nhuyễn

– 2 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng canh đường

– 1 muỗng canh dầu ăn

– Tiêu, muối

Hướng dẫn:

1. Rửa sạch ức gà, lau khô bằng khăn giấy.

2. Trộn thảo mộc với hành băm nhuyễn, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu và muối tùy theo khẩu vị.

3. Xoa đều hỗn hợp thảo mộc lên bề mặt của ức gà.

4. Cho ức gà vào túi nilon, đóng kín và ướp trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để gia vị thấm đều.

5. Để nướng ức gà, trước tiên hãy đặt nó trên khay lò nướng, rồi cho vào lò nướng trước đó đã được làm nóng ở nhiệt độ 190-200 độ C trong khoảng 1 giờ 30 phút hoặc đến khi thịt gà chín và vàng đều.

Sau khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức ức gà ướp thảo mộc với cơm trắng, hoặc dùng kèm với các loại rau củ, salad giống H hoặc tùy theo sở thích của bạn nhen.

Chúc cả nhà thật ngon miệnggg

Xem thêm bài có từ khoá:

ức gà