Ức gà viên sốt cà

Ai đã quá chán ăn ức gà thì ngụp lặn zô đây làm món ức gà viên sốt cà với tui thoaii nào 🥳 Viên ức gà mềm ẩm, dai dai, kèm theo ít sốt cà chua chua ngọt ngọt, cắn trúng miếng hành tây zòn zòn, nó phải gọi là hao cơm quá đó nhaaaaa.

🍅 Nguyên liệu:

– 200g ức gà

– 1 củ hành tây

– 1 củ cà chua lớn

🍅 Cách làm super ez game:

– Hành tây, cà chua cắt hạt lựu

– Ức gà băm/ xay trộn với 1/2 phần hành tây, 1 ít gia vị và 1m cf bột bắp

– Vo viên và hấp sơ cho viên thịt định hình, ko bị vỡ trong lúc sốt cà (thay vì hấp, có thể áp chảo vs xíu dầu nếu quý dị thích nha)

– Xào hành tây, tỏi, và cà chua cho thơm

– Thêm 1/2 chén nc vào hầm cà cho mềm, nêm vào 1m tương cà, tương ớt cho đậm vị và màu đẹp

– Nêm nếm lại theo khẩu vị, cho gà viên vào, lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại, thấm vào viên thịt.

Món này ăn kèm vs cơm hay bánh mì đều ngon nhá mn uiiiii 🥳🥳🥳

Chúc mn ngon miệng.

/Bon appetit/

🖤 Follow @eatwiththy để cùng tui nấu thêm nhiều món ngon và đơn giản nữa nhe 🖤

Xem thêm bài có từ khoá:

ức gà