Để chuẩn bị cho chuyến du lịch Đà Lạt sắp tới thì không thể nào không lên cho mình một lịch trình thưởng thức ẩm thực của vùng đất này được. Nếu vậy để mình giới thiệu cho bạn một quán bánh bèo nổi tiếng của Đà Lạt để thêm vào lịch trình đó của bạn một nhé.

Đánh giá quán Bánh Bèo Bà Hường

ẩm thực, ẩm thực miền trung, đà lạt, bánh bèo bà hường

Không Gian

Nằm ở khá gần trung tâm thành phố. Đường vào quán cũng rất rộng rãi thoải mái, ôtô cũng có thể vào.

Quán đã tồn tại gần 50 năm, có không gian thoải mái thoáng mát, vệ sinh quán cực kì sạch sẽ.

Phục vụ

Dù chỉ là quán nhỏ nhưng cũng phục vụ rất chuyên nghiệp dù quán có đông thì vẫn làm theo thứ tự rất nhanh chóng. Cô chủ thì rất thân thiện, cười nói vui vẻ với khách, luôn hỏi khách bằng những câu nhẹ nhàng dù quán có đông đi chăng nữa.

Đánh giá món ăn

Trình bày

Một dĩa chỉ với bốn cái bánh nhưng lại rất chất lượng, cái nào cái nấy rất to và dày. Bánh bèo được cho vào dĩa rồi cho rưới sốt lên, sau đó cho thêm vài miếng da heo cháy giòn rụm lên trên và một ít mỡ hành tạo thêm màu sắc cho món ăn.

Hương vị

Hương vị của món này thì mình thấy bánh mềm, dẻo, thơm mùi bột, bánh dày nên ăn thích lắm… Tóp mỡ thì ăn giòn dai, nhai vui cực kỳ Nhân bánh bèo thì không quá mặn, vừa ăn. Nước mắm đậm đà, cho thêm ớt vào cay ăn thì tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu và chế biến

Được chủ quán chia sẻ là toàn bộ các nguyên liệu trong món ăn đều được cô chủ tự chế biến mỗi ngày.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm

Quán giữ vệ sinh cực kì đảm bảo. Món ăn ngon, giá thành rẻ. Món ăn được làm rất nhanh không phải chờ đợi lâu. Chủ quán và cả phục vụ đề rất vui vẻ, hiểu khách.

Nhược điểm

Quán còn khá ít chỗ ngồi nên vào những ngày cao điểm bạn nên đi sớm để tránh phải chờ bàn.

Đánh giá

Xuất sắc, dù mình đã đi nhiều quán bánh bèo ở Đà Lạt nhưng mình vẫn thấy quán Bà Hường có hương vị rất đặc trưng và phù hợp với mình. Cùng với cách phục vụ rất tốt thì không lần nào đi Đà lạt mà mình không ghé quán cả.