1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò nấu nấm
2 Hướng dẫn cách làm thịt bò nấu nấm ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt bò nấu nấm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt bò nấu nấm này nhé.

cà rốt, rau húng tây, rượu vang đỏ, thịt bò, bí quyết cách làm thịt bò nấu nấm thơm ngon khiến ai ai cũng phải mê mẫn

– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò nấu nấm

Rượu vang đỏ
Thịt bò 500 gr
Cà rốt 1 củ
Khoai tây 2 củ
Hành tây 1 củ
Cần tây 1/2 cây
Nấm tươi 200 gr
Chanh 1quả
Rau húng tây 1 ít
Dầu thực vật 1 ít
Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm thịt bò nấu nấm ngon, đơn giản tại nhà

Thịt bò rửa sạch thái thành những miếng vuông vừa ăn. Nấm tươi rửa sạch.Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khoanh dày.
Hành tây gọt vỏ rồi rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cần tây, rau mùi tây nhặt sạch, đem rửa sạch rồi cắt thành khúc dài.
Ướp thịt bò cho thấm gia vị, cho bột mì vào trộn đều, bắt chảo lên bếp cho dầu vào dầu nóng đổ thịt bò vào xào .
Dùng một cái chảo khác lên bếp, mở lửa vừa rồi cho rau củ vào xào sơ.
Rau củ hơ vàng cho nấm vào xào cho miếng rượu vang đỏ vào và cho thịt bò vào đảo đều, cho ít nước vào nấu cho đến khi chín.

Đặc điểm:

Món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, thịt bò bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu cho cơ thể.