Cách làm món cơm nắm trứng cá tuyết kiểu Nhật cực dễ, nhìn thành phẩm ai cũng xuýt xoa

Có vô vàn những loại cơm nắm khác nhau, nhưng nếu bạn yêu thích trứng cá tuyết Mentaiko, đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Nguyên liệu

– 2 chén cơm

– 1 miếng mentaiko (trứng cá tuyết)

– 2 lát pho mát

– Hành lá

Cách thực hiện

Rưới một ít dầu ăn lên chảo, cho mentaiko vào nướng chín vàng 2 mặt. Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng ở nhiệt độ vừa, nướng 2 phút khi trứng chuyển sang màu nâu bên ngoài là được.

Cho cơm vào bát lớn, cắt mentaiko và pho mát thành miếng nhỏ, hành lá cắt 2mm, rắc thêm ít tiêu, trộn đều.

Trải màn bọc thực phẩm trên thớt, cho một lượng cơm thích hợp vào, vo lại tạo hình tam giác. Nếu không quen với việc nắm cơm, bạn có thể sử dụng các khuôn cơm nắm bán ngoài siêu thị 100 yên.

Cuối cùng, phết một ít nước tương lên nắm cơm, cho vào là nướng nhiệt độ vừa để không bị cháy trong 8 phút, hoặc cho lên chảo nướng. Thành phẩm cơm nắm dẻo, thơm, cực kỳ hấp dẫn.

Nguồn: HotPepper

Đăng bởi: Thân Hồng