Cách làm nước ép cà chua cà rốt chính xác và đúng công thức như ngoài nhà hàng. Hãy đọc ngay bài viết của chúng tôi dưới đây được các chuyên gia tư vấn chia sẻ chính xác nhé.

1. Lợi ích của nước ép cà chua cà rốt

– Giúp giảm cân hiệu quả, nhanh chóng

ẩm thực, cách làm nước ép cà chua cà rốt sáng mắt, đẹp da

Hàm lượng Lycopene dồi dào trong cà chua và cà rốt rất lý tưởng để tạo ra loại nước ép giảm cân, mỡ bụng cấp tốc đẹp da ngon bổ giàu dinh dưỡng. Một nghiên cứu cho thấy, những người uống nước ép cà chua cà rốt liên tục trong 2 tháng giúp cải thiện rõ rệt vòng eo và giảm nhanh trọng lượng của cơ thể.

– Giúp cơ thể giải độc

Một trong những tác dụng của nước ép cà chua cà rốt đó là giúp giải độc, thanh lọc cơ thể. Theo đó, cà rốt, cà chua rất giàu chất chống Oxy hoá có khả năng giải phóng độc tố và làm sạch cơ thể hiệu quả.

– Bổ sung chất chống Oxy hóa cho cơ thể

Nước ép cà rốt cà chua bổ sung hàm lượng chất chống Oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Như ta đã biết, chất chống Oxy hóa có trong 2 loại củ quả này có tác dụng kìm hãm sự phát triển của các gốc tự do, đồng thời tăng cường bảo vệ tế bào và mạch máu khỏi tác hại do các gốc tự do này gây ra.

– Giúp cho làm da thêm khỏe mạnh

Cả cà chua và cà rốt đều chứa hợp chất hữu cơ Beta-Carotene cao. Hợp chất này có khả năng bảo vệ làn da khỏi tia UV từ mặt trời, đồng thời nuôi dưỡng tế bào da từ sâu bên trong.

– Làm trắng da

Uống nước ép cà rốt và cà chua mỗi ngày sẽ mang đến cho bạn một làn da mềm mịn, trắng sáng hơn. Có được điều đó là nhờ hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa có trong cả 2 loại quả.

– Ngăn ngừa ung thư

Hợp chất Beta-Carotene, Lycopene và Carotenoid trong cà rốt và cà chua giúp giải nồng độ Acid trong mật và nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết. Vậy nên các chị em thường xuyên áp dụng cách làm nước ép cà chua cà rốt vào mỗi ngày cho tất cả mọi người trong gia đình uống nhé.

– Cải thiện tiêu hóa

Ăn nhiều cà rốt dễ làm bạn đầy bụng, nhưng uống nước ép cà rốt, kèm cà chua lại có tác dụng cải thiện tiêu hóa. Thật lạ đúng không? Trên thực tế, nước ép cà chua và cà rốt ngăn việc sản sinh hơi trong bụng, đồng thời thúc đẩy nhanh độc tố ra ngoài, từ đó giảm cảm giác đầy bụng, cải thiện tiêu hóa.

– Giúp tóc chắc khỏe

Beta-carotene, Iusture có trong loại nước ép này giúp tóc mượt mà, óng ả, đồng thời hàm lượng Vitamin C còn giúp da đầu khỏe mạnh, ngăn ngừa gàu và giảm tóc gãy rụng.

– Bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Cà rốt và cà chua là hai nguồn thực phẩm tự nhiên cung cấp cho cơ thể hàm lượng Vitamin A, C, D, B, chất xơ, Protid, Glucid, Lipid, và khoáng chất Canxi, Kali, Magie,… và rất nhiều hợp chất hữu cơ có lợi khác.

– Hạn chế tỷ lệ tăng huyết áp

Hàm lượng Kali có trong nước ép cà rốt cà chua giúp phòng chống huyết áp cao và bệnh tim mạch.

– Thanh nhiệt cơ thể

Mùa hè nóng nực, người dễ bị nhiệt, xuất hiện mụn, nhọt, hãy tự ‘thưởng’ cho mình ly nước ép cà rốt, cà chua mát lành nhờ hợp chất Beta-Carotene dồi dào có trong nước ép giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Cả cà rốt và cà chua đều là những loại rau củ thanh lọc cơ thể, mát gan hiệu quả mà bạn có thể kết hợp.

– Giúp ổn định gan

Không chỉ cải thiện tiêu hóa, thải độc, mát máu, nước ép cà rốt cà chua còn giúp ổn định gan, thận nhờ hàm lượng nước chiếm đến gần 90%. Đồng thời một số hợp chất hữu cơ màu đỏ cam còn tăng cường trao đổi chất trong cơ thể một cách hiệu quả.

– Có tác dụng mát máu

Cà rốt cũng là nguồn cung dồi dào các nguyên tố kiềm như magie, natri, kali có tác dụng làm sạch và tái tạo tế bào máu. Thưởng thức nước ép cà rốt, kết hợp cà chua hoặc một số loại trái cây hương vị thơm ngon hấp dẫn để cải thiện chất lượng máu trong cơ thể

2. Cách làm nước ép cà chua cà rốt cực nhanh

Cà rốt và cà chua giúp bổ sung hàm lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là lượng vitamin A trong cà rốt dồi dào rất cần thiết cho mắt, chất chống oxy hoá cũng rất cao giúp cho làn da mỗi ngày. Với các bước làm như sau:

2.1. Nguyên liệu làm nước ép cà chua cà rốt

– 3 quả cà chua chín.

– 1 quả cà rốt.

– Đường, đá viên.

– Ly, máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả, dao, thớt, ….

2.2. Cách làm nước ép cà chua cà rốt nhanh chóng

– Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng.

– Bước 2: Cho cà rốt cà cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Nếu không có máy ép thì có thể dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn cà rốt và cà chua rồi lọc qua rây để lấy nước. Phần bã lọc được hãy bỏ đi.

– Bước 3: Cho ra ly, thêm đường cho vừa uống là được rồi này. Nếu thích uống lạnh bạn có thể thêm vài viên đá viên vào ly nước ép của mình và cùng cả nhà thưởng thức món nước ép này luôn nhé.

Vậy là chúng tôi đã hoàn thành xong cách làm nước ép cà chua cà rốt. Hy vọng các bạn sẽ có được ly nước ép cà chua cà rốt vừa ý.

Đăng bởi: Ánh Tuyết Vũ Lê