Cách làm sinh tố xoài sữa chua siêu ngon vào ngày hè
- 1. Lợi ích khi uống sinh tố xoài sữa chua
- 2. Cách làm sinh tố xoài sữa chua đảm bảo cực ngon
- 3. Những lưu ý cần biết khi thực hiện món sinh tố xoài sữa chua
- 4. Cách bảo quản sinh tố sữa chua xoài
1. Lợi ích khi uống sinh tố xoài sữa chua
– Tăng cường hệ miễn dịch
Xoài giàu Vitamin và khoáng chất, sinh tố xoài là thức uống rất tốt cho sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Ngăn ngừa tế bào ung thư
Xoài có chứa những hợp chất như Isoquercitrin, Quercetin, Acid gallic, … có khả năng giúp cơ thể ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
– Giúp sáng mắt
Cho chúng ta 1 hàm lượng vitamin A (24%) tăng cường thị lực cho mắt, giúp mắt bạn sáng và khoẻ hơn.
– Giảm cân hiệu quả
Chứa chất Phytochemical của xoài có khả năng giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, uống sinh tố xoài sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2. Cách làm sinh tố xoài sữa chua đảm bảo cực ngon
– Nguyên liệu:
+ Xoài 1 trái.
+ Sữa chua 200 ml.
+ Đường trắng 20 gr.
+ Nước cốt chanh 10 ml.
+ Máy xay sinh tố, dao, ly, bát tô, ….
– Cách thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt thành các miếng vuông nhỏ để vào bát tô.
+ Bước 2: Xay xoài sữa chua
Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố cùng 20 gr đường, 10ml nước cốt chanh và một ít đá viên.
Đậy nắp lại và xay hỗn hợp nhuyễn mịn, không còn lợn cợn đá là được và tắt máy xay. Nếu bạn chưa uống ngay, cách bạn đổ ra ly hoặc bát tô cho vào tủ lạnh để mát cho đến khi bạn muốn bỏ ra ăn nhé.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Để món sinh tố xoài sữa chua thêm đẹp mắt. Đầu tiên bạn rót sữa chua vào ly trước, sau đó rót tiếp hỗn hợp sinh tố xoài vào. Cho thêm một ít xoài còn lại lên trên bề mặt.
Sinh tố xoài sữa chua mát lạnh với 2 tầng trắng và vàng vô cùng hấp dẫn. Vị xoài ngọt thanh hòa quyện với hương vị chua nhẹ từ sữa chua khiến món sinh tố thêm ngon miệng và các bạn mời cả nhà cùng thưởng thức thôi.
3. Những lưu ý cần biết khi thực hiện món sinh tố xoài sữa chua
Để có được những ly sinh tố xoài sữa chua ngon, bước chọn mua xoài là 1 trong những bước rất quan trọng, nó quyết định trực tiếp đến món sinh tố xoài sữa chua của chúng ta có ngon hay là không. Chúng ta cần phải lựa chọn thật kỹ để tránh chọn phải những trái xoài bị hư hỏng, dập nát hoặc bị chín ép. Cần chọn những trái xoài có vỏ ở bên ngoài thật bóng và căng mịn.
Khi thưởng thức sinh tố xoài, các bạn có thể cho thêm đá viên vào hoặc có thể để những ly sinh tố xoài sữa chua này vào trong tủ lạnh 1 thời gian cho mát, sau đó bỏ ra thưởng thức lạnh nếu thích.
Trường hợp nếu như các mẹ làm sinh tố xoài sữa chua cho bé thì các mẹ không nên xay quá lạnh, vì trẻ dễ uống lạnh là bị đau họng.
4. Cách bảo quản sinh tố sữa chua xoài
Sinh tố xoài sữa chua chỉ nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 6 đến 24 tiếng. Bởi vì thức uống có vị chua, đồng thời sữa chua dễ lên men, để quá lâu ngoài không khí sẽ làm cho đồ uống mất giá trị dinh dưỡng và dễ bị hư hỏng.
Bảo quản sinh tố trái cây trong các chai lọ hoặc ly thuỷ tinh có nắp đậy kín nhé. Ngoài ra, bạn nên thử lại hương vị đồ uống sau khi để lâu bên ngoài.
Vậy là chúng tôi chia sẻ xong cách làm sinh tố xoài sữa chua rất dễ lại không mất nhiều thời gian. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Đăng bởi: Chiến Nguyễn
