Dạo quanh chợ Tây Lộc thưởng thức ẩm thực ngày đông

Ngay cạnh hàng bánh canh là bún nghệ. Đây là một trong những món đầu bảng của các tín độ ẩm thực Cố đô khi gió về. Bát bún đầy ươm vàng màu của nghệ tỏa hương dìu dịu khiến chúng tôi phải ngồi xuống thêm lần nữa. Bún ăn với lòng lợn sần sật, lá rau thơm, trộn nghệ và những thứ gia vị đặc trưng hòa quyện mang nét đặc sắc riêng. Và cũng chỉ với 7.000đ, thế là làm nên một bữa ngon nhớ đời.

Một bát bún nghệ đầy ụ giá chỉ 7.000đ

Những gian nhỏ nép sát nhau tạo thành một dãy ẩm thực chợ, ngồi hàng này có thể với sang gọi đồ từ hàng kia. Không có nhiều quán ngon nổi tiếng, tuy nhiên bạn dễ dàng tìm thấy các gian hàng bánh nậm, bánh lọc ở khắp chợ. Bánh lọc trần nổi bật con tôm lớn choáng gần hết diện tích nhìn đã no mắt, bánh bèo tròn trắng mướt điểm chút đỏ tôm chấy khô, bánh nậm dài hãy còn nóng lắm, lột vỏ cứ phải xuýt xoa, bánh ít ram chưa ăn đã thấy giòn tan đầu lưỡi… Chỉ cần gọi một dĩa 10.000đ, bạn đã có thể được nếm mỗi thứ một loại, chan cùng nước mắm ngọt ớt đỏ hài hòa, đủ vị.

Ghé đi một vòng thấy gian nào cũng đông, còn cả bún thịt nướng, bún mắm nêm, bún hến, những cô bán hàng tay nhanh thoăn thoắt phục vụ. Thực khách ở đây đa số là học sinh sinh viên tan học, rồi người đi làm, những bà nội trợ đi chợ chiều tranh thủ lót dạ cũng không thiếu,….trời Huế lạnh mà bước vào đây chưa ăn đã thấy ấm cả người vậy đó, ấm từ cung cách phục vụ, từ tiếng nói cười rôm rả mời chào, từ tiếng hít hà xuýt xoa và tiếng trò chuyện giữa ngày đông.

Và để kết thúc cho một buổi dạo ẩm thực, ghé chè bột lọc nóng gọi 1 ly là thấy cả mùa đông vo tròn đủ đầy bữa chiều đất huế. 5.000đ 1 ly ăn vừa no, lại vừa rẻ không tưởng tượng nổi.

ẩm thực chợ tây lộc không phải là những món ăn để bạn có thể khắt khe so sánh bởi riêng việc cùng quây quần bên một hàng quán nhỏ với bạn bè, cùng thưởng thức trong cái lạnh se sét của đông xứ huế, chỉ riêng vậy thôi cũng đủ để sưởi ấm trái tim của bạn rồi.

những gian nhỏ nép sát nhau tạo thành một dãy ẩm thực chợ, ngồi hàng này có thể với sang gọi đồ từ hàng kia. không có nhiều quán ngon nổi tiếng, tuy nhiên bạn dễ dàng tìm thấy các gian hàng bánh nậm, bánh lọc ở khắp chợ. bánh lọc trần nổi bật con tôm lớn choáng gần hết diện tích nhìn đã no mắt, bánh bèo tròn trắng mướt điểm chút đỏ tôm chấy khô, bánh nậm dài hãy còn nóng lắm, lột vỏ cứ phải xuýt xoa, bánh ít ram chưa ăn đã thấy giòn tan đầu lưỡi… chỉ cần gọi một dĩa 10.000đ, bạn đã có thể được nếm mỗi thứ một loại, chan cùng nước mắm ngọt ớt đỏ hài hòa, đủ vị.

Đăng bởi: Trân Trịnh