Đậu Hũ Rau Răm Khô Bò
ĐẬU HŨ RAU RĂM KHÔ BÒ
Hôm nay mình sẽ dẫn các bạn đi ăn một món rất độc, lạ cũng chỉ mới xuất hiện gần đây thôi nhưng cũng rất ngon đấy nhé.
Đánh giá quán ăn
Không Gian
Quán là một xe đẩy nhỏ, chỉ có một vài chỗ ngồi nên chủ yếu là bán mang đi. Vì nằm ở trong hẻm nên việc tìm kiếm cũng hơi khó khăn.
Phục vụ
Chủ quán là 2 bạn trẻ nên cũng rất vui vẻ và năng động, đồ ăn thì được làm nhanh chóng, gọn gàng.
Giao hàng
Đã có mặt trên các nền tảng giao hàng như Beamin, Grab, Shopeefood, Loship.
Đánh giá món Đậu Hũ Rau Răm Khô Bò
Trình bày
Đậu hủ được cắt đôi ra kẹp với các nguyên liệu và kèm thêm một ít rau răm sau đó được chiên hoặc hấp lên. Ăn kèm với một loại nước chấm đặc biệt do chủ quán tự chế biến.
Hương vị
Đậu phộng được chủ quán quết thêm một muối làm cho đậu hủ đậm đà hơn. Phần thập cẩm thì bên trong có khô bò, khô gà, trứng cút,rau răm. Ăn vào hăng hăng cay cay của rau răm, vị ngọt của khô gà và khô bò với nước chấm của quán chua ngọt ngọt ăn rất thú vị.
Nguyên liệu, chế biến
Chủ quán chia sẻ là chỉ lấy đậu hũ vừa đủ để bán một ngày, thường thì bán hết mới nghỉ nên gần như không có tình trạng để đồ qua ngày.
Ưu và nhược điểm
Ưu điểm
Là một món mới lạ và ngon. Giá thành cực kì rẻ.
Nhược điểm
Quán nhỏ, nằm trong hẻm nên việc tìm kiếm cũng hơi khó khăn.
Đánh giá
Tốt , đáng để trải nghiệm
Thông tin
Địa điểm: 178/5 Tân Phước, P. 6, Q. 10, Sài Gòn
Thời gian: 9H30 – 19H30
Giá thành: 9.000đ
Đăng bởi: Nguyễn Văn Bình
