Du lịch Bỉ và nền văn hóa ẩm thực đa dạng

Đôi nét về du lịch Bỉ

Nước Bỉ nằm ở vị trí trung tâm Tây âu, tiếp giáp với phía Nam của nước Pháp,  phía Đông Nam giáp với Luxembourg, phía Đông giáp với Đức và phía Bắc giáp với Hà Lan. Tại Bỉ, người dân sử dụng 3 ngôn ngữ chính là tiếng Hà Lan, tiếng Pháp và tiếng Đức. Tuy sở hữu diện tích nhỏ nhưng đất nước này có một nền kinh tế rất phát triển, đứng thứ 15 trên thế giới về thương mại và là một trong những quốc gia có rất nhiều thành tựu đáng kể về khoa học công nghệ, nghệ thuật, thể thao…

Đất nước Bỉ xinh đẹp

Có thể khẳng định, đây là một đất nước xinh đẹp, thịnh vượng và rất đỗi thanh bình giữa lòng châu Âu. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Bỉ còn có một nền văn hóa rất đặc biệt và cuốn hút bởi vậy du lịch Bỉ luôn là niềm mơ ước của nhiều bạn trẻ ưa khám phá. Với những “đặc sản” nổi tiếng khắp thế giới như Manneken Pis, Chocolate Bỉ, bia Bỉ, quảng trường đẹp nhất thế giới Grand Place, Mini-Europe,… hẳn sẽ làm say lòng mọi khách du lịch Bỉ.

Khám phá ẩm thực Bỉ

Socola Bỉ

Nhắc tới ẩm thực Bỉ có lẽ không ai có thể bỏ quá hương vị socola đặc biệt nơi đây bởi vậy đây luôn là món ăn quen thuộc của mọi tour Bỉ. Socola Bỉ được xem là loại socola ngon nhất thế giới. Socola Bỉ có sự độc đáo và nổi trội hơn tất cả những nước khác nhờ vào công thức đặc biệt của nó. Tại đây socola được làm thủ công bằng tay chứ không sản xuất hàng loạt với số lượng lớn theo kiểu máy móc như những nước khác. Bên cạnh đó, những người thợ làm Socola chuyên nghiệp luôn tìm tòi sáng tạo không ngừng để tạo nên những mùi vị tuyệt vời và khác biệt.

Socola Bỉ – một loại Socola ngon nhất thế giới

Chính vì vậy, dù sở hữu hơn 2000 loại socola khác nhau nhưng loại nào cũng mang một hương vị rất riêng, tuyệt vời mà không nơi nào có thể sánh được với chất lượng socola Bỉ. Chỉ nhắc đến socola đã là một lý do đáng để lên kế hoạch cho tour du lịch Bỉ rồi!

Chicons Au Gratin

Nếu đến du lịch Bỉ, bạn đang muốn tìm một món ăn thể hiện được sự tinh tế của ẩm thực Bỉ mà bất kỳ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ thì đó chính là Chicons Au Gratin. Để làm món ăn này người ta sử dụng endives, rau cúc đắng, luộc thật mềm nhừ làm nhân để cuộn thịt xông khói hoặc thịt băm trộn cùng khoai tây bên ngoài.

Chicons Au Gratin – đặc sản nổi tiếng tại Bỉ

Lớp phô mai cùng bơ béo ngậy sẽ phủ đầy khắp trên bề mặt món ăn này. Chicons Au Gratin ngon nhất là khi được đút lò làm phô mai tan chảy, nhấn nhá thêm nước sốt bechamel chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt vời cho mọi bữa ăn.

Boudin Blanc 

Boudin Blanc hay còn được gọi là xúc xích trắng với hương vị độc đáo hấp dẫn hơn mọi loại xúc xích mà chúng ta từng thưởng thức cũng sẽ là một món ăn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Bỉ của bạn. Thay vì dùng thịt, mỡ thì người Bỉ lại dùng sữa tươi để chế biến món ăn này. Nhờ vậy mà mỗi chiếc Boudin Blanc đều rất mềm mịn, thơm lừng và béo dịu đặc sắc.

Loại xúc xích đặc biệt của người Bỉ

Món xúc xích này thể nướng để ăn kèm cùng bánh mì hoặc “sánh đôi” với khoai tây nghiền và phô mai.

Waterzooi

Nếu có cơ hội tham gia tour du lich Bi thì bạn cũng nên thử món ăn đặc biệt này nhé! Món cá hầm Waterzooi đặc sản của nước Bỉ có nguồn gốc từ thị trấn Ghent. Thành phần chính của món ăn là cá tuyết sông được hầm mềm nhừ trong đa dạng các loại rau củ. Khi chế biến món ăn này cần lưu ý, nước dùng phải được nấu sánh sệt cùng với độ béo từ kem, lòng đỏ trứng và bơ. Tuy nhiên, bạn cũng có thể an tâm rằng món không hề ngầy ngậy hương vị mà được cà rốt, khoai tây, cần tây, tỏi tây, nguyệt quế… thêm thắt để cân bằng lại.

Pepper Sauce

Pepper Sauce là loại sốt cay nồng, được chế biến từ hỗn hợp sốt mayonnaise trắng mịn béo ngậy với tiêu đen xay nhuyễn được người Bỉ vô cùng yêu thích, cũng là một điểm không thể bỏ qua trong tour Bi của bạn. Pepper Sauce có màu nâu đen lạ mắt, có thể dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau giúp khẩu vị thêm phần độc đáo, đậm đà. Người Bỉ thường có thói quen dùng kèm Pepper Sauce với thịt bò tái, hoặc trong các món xà lách trộn cho bữa ăn hằng ngày. 

Nước sốt Pepper Sauce

Phần nước sốt béo ngậy lại cay cay giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Pepper Sauce chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch Bỉ.

Du lịch Bỉ và thưởng thức những món ăn nổi tiếng của đất nước này, bạn sẽ được dịp chìm đắm trong sự tinh tế của mọi hương vị ẩm thực nơi đây. Chính vì vậy hãy nhanh chóng lên kế hoạch để cùng Du Lịch Việt khám phá trọn vẹn nơi đây nhé!

>>>>Mời bạn tham khảo thêm : https://dulichviet.com.vn/visa-bi

Đăng bởi: Vương Thị Hải Hậu