Du lịch đến Hạ Long ăn gì ngon? Đặc sản Hạ Long nên thử

đến hạ long ăn gì và có những món đặc sản nào ngon?

Ở Hạ Long có những món nào là nổi tiếng nhất mà du khách không nên bỏ lỡ

Những món ngon đó có gì đặc biệt và ăn ở đâu vừa ngon vừa rẻ

Hãy cùng chúng mình tìm hiểu và cùng nhau chia sẻ

Để chuyến du lịch của bạn trở lên thú vị và ý nghĩa hơn nhé

Đi du lịch đến hạ long ăn gì ngon và nổi tiếng:

1. Hải sản

hải sản Hạ Long

Đã đến Hạ Long thì không có du khách nào không thưởng thức hải sản tươi sống

Hải sản ở Hạ Long có vị đậm đà rất tươi ngon

Có thể kể đến các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm biển, bề bề, mực, ruốc, hàu, hà, sá sùng, ốc, sam  biển, ngao, hai cùi, tu hài…

Hay các loại cá biển như cá song, cá sủ, cá vược,cá thu, cá chim biển, cá bớp, cá tráp, cá măng, dìa hoa…

ở Hạ Long bạn có thể tìm các nhà hàng có món lẩu cá lạp sạp vô cùng tươi ngon, nước lẩu ngọt ngào và hấp dẫn

Hay món canh cá bớp tươi rói nấu với lá nốt và tỏi ăn nóng thì quên sầu

Rồi những món cua ghẹ hấp, bề bề rang muối, lẩu hải sản tươi sống…

Món nào cũng ngon và đậm đà hương vị của biển khơi

Hệ thống các nhà hàng hải sản ở Hạ Long cũng vô cùng nhiều, nổi tiếng là nhà hàng Phương Nam, nhà hàng Cua Vàng, Hồng Hạnh…

Hoặc bạn có thể vào phố ẩm thực Vườn Đào với hàng loạt nhà hàng bình dân đồ ngon và giá rất hợp lý

2. Chả mực giã tay

Hạ Long nổi tiếng với món chả mực giã tay, chả được làm từ những con mực loại 1 tươi rói

Được sơ chế sạch sẽ và đem lên cối giã thủ công bằng tay

Chả vẫn còn những miếng mực giòn sần sật và cảm nhận được độ tươi độ thơm

Khi rán lên toả một mùi thơm đặc trưng ngây ngất, bày lên đĩa cùng với ít rau mùi hoặc xà lách

chả mực hạ long ngon món ăn vô cùng nổi tiếng

Khi đến hạ long ăn gì thì ăn chứ đừng quên ăn món chả mực

Món ăn này thường có trong menu của các nhà hàng phục vụ khách du lịch

VГ  Д‘Ж°б»Јc bГ y bГЎn tбєЎi cГЎc khu chб»Ј Д‘б»ѓ du khГЎch cГі thб»ѓ mua vб»Ѓ lГ m quГ

Bạn có thể tới chợ Cái Dăm hoặc chợ Hòn Gai, hay một số siêu thị đặc sản

Đến với Hạ Long thì đừng quên thử món này nhé bạn

THÔNG TIN HỮU ÍCH

3. Xôi trắng chả mực

Chả mực nổi tiếng của Hạ Long là một món ăn thường được kết hợp cùng xôi trắng

Người ta thường dùng những loại gạo nếp thơm ngon trắng trẻo

Xôi nóng lên rồi ăn kèm với chả mực thơm phưng phức, giòn sần sật

xôi chả mực hạ long đậm đà hương vị

Món này không chỉ để ăn cho no bụng mà còn là một món ngon đặc sản.

Được chấm với nước mắm nguyên chất và rắc thêm ít hạt tiêu đảm bảo ăn sẽ nhớ luôn

4. Bún bề bề

Bề bề là một loại hải sản ngon của vùng biển Quảng Ninh

Bún bề bề là một món ngon nổi tiếng ở Hạ Long mà mỗi sáng du khách đừng quên thử

Để có bún bề bề ngon, người ra thường chọn bề bề trắng có vị thanh và ngọt tự nhiên

Bề bề được đem luộc đúng cách để thịt thơm, dễ bóc và giữ nguyên được độ ngọt

Khi bóc vỏ và phải giữ được nguyên con, không bị vỡ nát

Nước dùng phải thơm ngon được ninh bằng xương hay cua ghẹ hoặc cù kỳ

Bún bề bề được cho thêm gia vị, hành và chút cà chua  ăn kèm cùng với rau sống

Vừa có độ ngọt của thịt bề bề, vừa có vị thanh của nước dùng, vừa có độ mát của rau

Bát bún thơm phức mùi hải sản và ngon khó cưỡng cho một bữa sáng ngon miệng

Bạn có thể dễ dàng tìm được rất nhiều quán bún bề bề ngon ở Hạ Long

như nhà hàng Làng Chài, bún bề bề Khánh Tuyền, hiệu bún Loan Thúy hay bún bề bề Đông Bắc

5. Cháo hà

Dù chỉ là một món ăn dân dã nhưng cháo hà lại là món ăn ngon nên thử khi có dịp đến với Hạ Long

Những con hà béo múp, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng được dùng để nấu cháo với loại gạo tám thơm

Gạo được bung nhừ cho đến khi hạt đã nhuyễn, rồi bỏ ruột hà đã được sơ chế vào

Việc sơ chế hà cũng cần phải khéo léo để tránh không bị vỡ nát, đem đi ướp với hạt tiêu và nước mắn

Rồi đem lên bếp phi thơm hành tỏi cho hà vào xào săn lại

cháo hà ăn một lần nhớ cả đời

Cháo hà ăn cùng với rau răm, rau thơm, rau mùi và hành hoa thái nhỏ

Rắc một chút hạt tiêu lên trên bát cháo sánh mịn ăn rất vừa miệng và thơm ngon

Món này dùng ăn sáng và ăn đêm thì ngon tuyệt vời.

Nhất là sau buổi tối vui chơi khám phá thỏa thích, bạn tìm một quán cháo hà rồi ăn đêm đảm bảo sẽ khó quên

6. Rượu ngán

Sau khi đã tìm hiểu được rằng đến hạ long ăn gì cho ngon và hấp dẫn

Thì chắc hẳn bạn cũng sẽ đặt câu hỏi xem ở hạ long có thức uống gì đặc sản hay khồng?

Nếu đến Hạ Long đừng quên thử món rượu ngán đặc sản của Hạ Long

Ngán tươi đậm vị được ngâm trong nước sạch cho nhả hết cát và bùn

Rồi được buộc miệng lại đem chần qua với nước sôi rồi bổ đôi lấy ra những phần huyết đỏ thẫm

Đem đổ phần huyết ngán vào với rượu trắng tạo thành một món đồ uống đặc biệt và đẹp mắt

Có màu hồng đào, vị êm, bùi, hương vị biển, và giúp tăng lực rất nhanh

7. Rượu ba kích

củ ba kích dùng để ngâm rượu

Đặc sản của Hạ Long là món rượu ba kích, vừa là thứ đồ uống bạn có thể thưởng thức khi có dịp tới đây

Lại vừa có thể mua về làm quà biếu cho người thân và bạn bè

Có 2 loại rượu là ba kích tím và ba kích trắng được ngâm từ loại dây tên là cây ba kích

Dây ba kích thường được trồng hoặc mọc tự nhiên trên các vùng đồi núi ở Quảng Ninh

Có tác dụng tốt cho sức khỏe và tăng cường sinh lực cho phái mạnh

Rượu ba kích uống thanh mát không đau đầu, có mùi thơm từ thực vật

Được bày bán ở các nhà hàng và các siêu thị đặc sản ở Hạ Long

Nếu có dịp đến Hạ Long đừng quên thử ít nhất là một lần bạn nhé

8. Gà đồi Tiên Yên

Quảng Ninh có món gà đồi Tiên Yên nổi tiếng ngon đặc sản

Đến Hạ Long bạn cũng có thể thưởng thức món ăn đặc sản trứ danh này

Gà Tiên Yên ngọt thơm giòn và săn chắc, béo nhưng không ngấy, thịt không dai

Da gà căng mọng và vàng ươm nhìn rất đẹp mắt

Chỉ cбє§n chбєї biбєїn theo cГЎch luб»™c lГЄn rб»“i rбєЇc lГЎ chanh Дѓn cГ№ng vб»›i Г­t muб»‘i trбєЇng giГЈ pha thГЄm б»›t vГ  tiбєїt gГ

Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt của gà Tiên Yên

Với những món ăn đặc sản trên đây, bạn đã bỏ túi được những món ngon nên thử

Và không còn phải thắc mắc rằng đến hạ long ăn gì

Hãy dành thời gian khám phá nét ẩm thực thơm ngon quyến rũ và tinh tế trong từng món ăn

Để thấy được rằng ngoài vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng thì Hạ Long còn có rất nhiều món ngon tuyệt vời

Chúc bạn có một hành trình vui chơi thú vị và thưởng thức được nhiều món ngon ở Hạ Long nhé!

Đăng bởi: Lê Đình Thắng