Hạ Long là điểm du lịch biển thu hút được nhiều du khách trong nước và quốc tế nhất là vào mùa hè. Khi đi du lịch Hạ Long bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt đẹp của non nước mây trời nơi đây , được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bức tranh thủy mặc mà bạn còn có cơ hội khám phá nền ẩm thực phong phú và đa dạng của biển cả nơi đây.

Các sản vật Hạ Long luôn tươi ngon mỗi ngày nên không cần phải chế biến dưới bàn tay của các đầu bếp tài hoa hay những công thức chế biến cầu kỳ thì bạn cũng có thể thưởng thức và cảm nhận hết được những hương vị đặc biệt của biển cả Hạ Long. Ở Hạ Long có rất nhiều món ăn đặc sản tuyệt ngon và sau đây là 7 món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long dù chỉ 1 lần ghé thăm.

1.Xôi trắng chả mực:

Đây là một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long. Chả mực là món ăn nổi tiếng ở Hạ Long, không chỉ được bán riêng mà nơi đây người dân còn kết hợp với các món khác để tạo ra đặc sản mới mẻ trong đó món xôi trắng chả mực là món ăn tiêu biểu. Mùi thơm của nếp cái hoa vàng ăn kèm cùng miếng chả mực vàng rộm dòn dai đó là sự kết hợp hoàn hảo sẽ đem lại cho bạn hương vị khó quên cho bất kỳ ai thưởng thức. Một suất xôi trăng chả mực ở Hạ Long có giá từ 15 000 đến 20 000 đồng.

ẩm thực, ẩm thực hạ long-5 món đặc sản hạ long bạn không nên bỏ qua

Xôi trắng chả mực Hạ Long

2.Chả mực giã tay Hạ Long:

Khi nhắc đến ẩm thực Hạ Long thì không thể không kể đến món chả mực giã tay, đây là món ăn chỉ có duy nhất ở Việt Nam. Những miếng chả mực thơm ngon vàng rộm được chế biến từ mực mai tươi sống. Để làm ra những miếng chả mực thơm ngon như thế thì sau khi sơ chế mực đem lau khô và giã mực bằng tay tạo nên sự khác biệt so với chả mực ở những vùng khác. Sau khi được nêm nếm đầy đủ các gia vị như hạt tiêu, hành..thì chả mực được rán vàng trên chảo dầu sôi nên chả mực Hạ Long có hương vị đậm đà rất tự nhiên. Chả mực giã tay Hạ Long có giá từ 300 000 đồng đến 450 000 đồng. Đây cũng là món quà Hạ Long bạn có thể mua về làm quà khi đi du lịch Hạ Long.

3.Cháo hà, canh hà:

Thưởng thức cháo hà khi đi du lịch Hạ Long

Hà là món ăn được người dân ở Hạ Long rất ưa thích đó là món ăn dân dã và được chế biến nhiều hơn cả hàu.

Những con hà đậm đà hương vị biển cả có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong đó món cháo hà hoặc nấu canh chua là 2 món được yêu thích nhất.

4.Bánh gật gù:

Bánh gật gù là món ăn được làm từ bột gạo tẻ xay đây là món ăn nổi tiếng Hạ Long mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long. Khi ăn thực khách sẽ nhúng miếng bánh vào trong bát nước chấm đặc biệt cùng với miếng thịt kho tàu. Độ mềm của bánh cùng với vị ngọt bùi, thơm ngậy của miếng khâu nhục làm hài lòng tất cả mọi người ngay cả với những thực khách khó tính nhất.

Bánh gật gù món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long

5.Các món ăn được chế biến từ sam:

Sam là một trong những hải sản được nhiều du khách lựa chọn khi đi du lịch Hạ Long. Sam có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng món sam xào chua ngọt là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Đến Hạ Long bạn có thể thưởng thức những món ăn được chế biến từ sam ở nhiều nơi khác nhau nhưng sam ở phố ẩm thực Giếng Đồn là địa chỉ vàng để thưởng thức đặc sản Hạ Long đặc biệt này. Hay bạn cũng có thể thưởng thức món canh sam tại quán sam trên đường 25 tháng 4 phường Bạch Đằng Thành phố Hạ Long.

Trên đây là 5 món ăn đặc sản Hạ Long mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội đến Hạ Long ngoài ra khi đi du lịch Hạ Long bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn khác nữa như món tôm hùm, tôm tít, cu kỳ, bào ngư..đó cũng là những món ăn rất đáng để bạn thưởng thức có thể nói ẩm thực Hạ Long cũng là một trong những yếu tố làm nên sự hấp dẫn của Hạ Long. Nếu bạn cần bổ sung thêm kinh nghiệm du lịch Hạ Long thì hãy nhanh tay Click vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài chia sẻ mới nhất và nhiều ý nghĩa nhất.

Chúc bạn có chuyến du lịch Hạ Long vui vẻ !

Đăng bởi: Nguyễn Tú